תוֹכֶן:
היכולת הייחודית של זני תות שופצים לפרוח מחדש ולניב פירות בסוף הקיץ הביאה לו פופולריות עצומה בקרב הגננות. פירות יער ריחניים הם לא רק טעימים מאוד, אלא גם בריאים. יש להם תכולה גבוהה של ויטמינים (PP, בטא-קרוטן, A, C, B1, B2, B5, B9, B6, E, H), אלמנטים מקרו (סידן, מגנזיום, נתרן, אשלגן, כלור, גופרית), יסודות קורט, חומצות אורגניות. (פולית, פנטותנית), חד-סוכרים.
תיאור התרבות
תות (פרגריה) פירושו ריחני. זהו עשב רב שנתי ממשפחת ה Rosaceae. נציגי פרא של סוג התות הופיעו עוד מתקופת הדינוזאורים במזרח אסיה.
עלים בעלי צורה מורכבת, עד 10 ס"מ גובה. יורה ארוכה, זוחלת, שורשית עצמית. השורש סיבי, צומח בעומק 25 ס"מ. הפרחים הם דו מיניים ומאביקים על ידי חרקים. עלי הכותרת לבנים לאורך הקצוות, ובאמצעם יש הרבה פיסטלים ואבקנים. הפירות הם פירות יער שקריים. על פני הכלי העסיסי ישנם אגוזים קטנים רבים - זרעים חומים.
Remontant תות
לסוג התותים מבנה בוטני מורכב. תות התיקון, שמניב פרי לאורך כל הקיץ, בשל יכולתו יוצאת הדופן להניח ניצנים לפריחה עם שעות אור ארוכות וטמפרטורות אוויר גבוהות, שייך לפרגריה אננסה ולפרגריה ווסקה.
בתרבות ישנם שני סוגים של תותים רימנטנטיים:
- פירות גדולים, המופקים על ידי מבחר של זנים שאינם מחזיקים מעמד של פרגריה אננסה, תות אננס, אשר נקרא לעתים קרובות תות. פירות יער יכולים להיות בין 40 ל 100 גרם;
- קטן פירותי, נגזר Fragaria vesca, תות בר. פירות יער גדלים ככל האפשר בין 5 ל -30 גרם. תותים בעלי פירות קטנים מגדלים לרוב ללא שפם. זה מאפשר לשתול שיחים בצפיפות רבה יותר ולקצור יותר יבולים.
תותים בעלי פירות קטנים שונים בשיטת השתילה:
- בעזרת שפם (סחלין, עונות השנה, לוטוס לבן);
- על ידי חלוקת השיח או על ידי זרעים (הברון סולמאכר, רוגן, רויאנה, רנסנס, סינדרלה, עלי באבא, סן אנדראס, קוקטקה).
וגם את צבע הגרגרים:
- אדום (אלכסנדריה, רויאנה, הברון סולמאכר, קרים מוקדם);
- לבן או שמנת.
יתר על כן, הלבן מחולק ל:
- זנים המתרבים עם שפם (לוטוס לבן, זולוטינקה, נס צהוב);
- זנים שאינם נותנים שפם (שלגייה, פלא צהוב).
כמו כן, ניתן לחלק את כל התותים הרימנטנטיים לשתי קבוצות היוצרות פירות בהתאם לשעות האור:
- זנים של שעות אור ארוכות (יותר מ -10 שעות);
- זנים של שעות אור נייטרליות (מניבים פרי בכל תקופת תאורה).
תותים מחודשים: זנים לנתיב האמצעי
- סלבה. הוא שייך לזנים המוקדמים של תות שדה רב-פירותי גדול. הגרגרים אדומים כהים, צפופים, במשקל של עד 50 גרם, הטעם מתוק עם חמיצות קלה. השיח חזק אך קומפקטי. נותן הרבה שפם בעונה. פרי מתרחש בגלים 3-4 פעמים בעונה עקב השתרשות של שושנות צעירות. הוא מאופיין בתשואות גבוהות למשך 3 שנים, ולאחר מכן יש לחדש את הנטיעות. עמיד בחורף.
- טריסטאר. השיח הוא קומפקטי, נותן הרבה שפם, שמתחיל לשאת פרי בעת השתרשותו. הגרגרים הם גדולים, אדומים עמוקים, במשקל של עד 40 גרם, מתוקים. הועבר היטב.
- הוֹקָרָה. שיח קטן המאפשר נטיעות הדקות יותר. נותן הרבה שפם. פירות היער גדולים, במשקל של עד 40 גרם, מתוקים. עמיד לבצורת ועמיד בפני כפור.
- המלכה אליזבת. מתייחס לזנים מוקדמים של יום ניטרלי. הפרחים דו מיניים, ללא פרחים עקרים. פירות יער הם אדומים בהירים, במשקל של עד 60 גרם, טעם מתוק. במהלך העונה, זה נותן כמות קטנה של שפם, שמניבים מיד פירות. התפוקה של שיח אחד היא שנתיים.
- אליזבת 2 מתקבלת מזן המלכה אליזבת. הזן מובחן בתפוקה הגדולה והפירותית שלו. משקלו של גרגרי יער אחד יכול להגיע ל 100 גרם. מתאים לגידול באזור מוסקבה.
- אלביון. מגוון בשלות מוקדמות של שעות אור נייטרליות. פירות היער אדומים עזים, במשקל של עד 50 גרם, הטעם מתוק מאוד וריחני. הועבר היטב. נושאת פרי 3-4 פעמים בעונה. הזן אינו עמיד בפני כפור, דורש מחסה לחורף. אלביון עמיד בפני דלקת מאוחרת ו אנתרקנוזה. מייצר כמות קטנה של שפם שמסירים בצורה הטובה ביותר לקבלת תשואות טובות יותר.
תות שדה עם פירות קטנים: הזנים הטובים ביותר עבורגידול שפם
- לוטוס לבן. השיח קטן וקומפקטי. גרגרי יער לבנים עם זרעים צהובים במשקל של עד 5 גרם. טעם מתוק, קינוח. נותן שושנות רבות, שמתחילות לשאת פרי, מבלי שיהיה לה זמן להכות שורש. המגוון עמיד בפני מחלות. פירות יער מועברים ומאוחסנים בצורה גרועה. קציר ממאי עד נובמבר. בשלה מוקדמת.
- סחאלין שייכת גם להבשלה המוקדמת. פירות יער הם אדומים בהירים, במשקל של עד 20 גרם. הזן עמיד בחורף ועמיד לבצורת. מניב קציר עד כפור. עיקר הגרגרים נופלים על הפרי השני.
- עונות. מגוון מניב. משקלו של גרגרי יער אחד הוא עד 10 גרם. הטעם בהיר, ארומטי ועשיר. היישום הוא אוניברסלי. מתאים לשתילה בעציצים.
אגרוטכניקה
לגידול זני רימנטנט בגינת תותים משתמשים ב:
- קרקע פתוחה;
- תליית סירים;
- חֲמָמָה.
אתה יכול להאריך את חייו של שיח אחד באמצעות טכנולוגיה וטיפול חקלאי מתאים.
בחירת מושב
Remontant תות נותן יבול טוב בשלוש השנים הראשונות לחייו. אז אתה צריך לשנות לא רק את חומר השתילה, אלא גם את אתר השתילה על מנת להגן על שתילים חדשים מפני מחלות ומזיקים שהצטברו בקרקע בתקופה זו. האזור צריך להיות מישורי, מואר היטב ומנוקז היטב. אדמת טיט או חולית אידיאלית. בעת בחירת מקום, עליך להתמקד בנחיתות קודמות:
- קודמיהם הטובים הם גזר, שום, קטניות, סלק ופרחים בולבוסים;
- קודמיהם הרעים הם כרוב, מלפפונים, תפוחי אדמה ופטל.
הכנה ונחיתה
עדיף לשתול תותים באדמה פתוחה בסתיו. זה ייתן לצמחים זמן לשורש ולהתפתח. באביב, טוב לשתול שתילים בחממה ובעציצים תלויים.
חממות
שבועיים לפני שתילת הסתיו האדמה נחפרת, מסירים עשבים שוטים ומורחים דשנים. תערובת של קומפוסט (דלי 1), אפר (5 ק"ג), אשלגן גופרתי (20 גרם), סופר פוספט (40 גרם) מוחלת על 1 מ"ר אדמה. החלקה מושקה היטב כך שהדשנים מומסים באדמה.
תוכנית שתילת התות תלויה בגודל החלקה. השיטה הפופולרית ביותר היא קלטת בת 2 שורות. צמחים נטועים על גבעה מוגבהת, הדבר נכון במיוחד עבור סיביר ואוראל, על מנת להסיר עודף לחות.
השתילים ממוקמים בחור כך שנקודת הגידול תהיה מעל הקרקע, והשורשים מופצים בחופשיות בחור.צריך להיות מרחק של 30 ס"מ בין הצמחים.
רִוּוּי
לאחר שתילת שתילים, הם צריכים להשקות אותם כל יום עד שהם משתרשים. לאחר מכן ניתן להשקות בחצי.
השקיה רגילה
תותים זקוקים להרבה לחות במהלך הפריחה והפרי. האדמה חייבת להיות לחה כל הזמן. השקיה יכולה להיעשות כל יום בעונות יבשות. שיח אחד דורש 1.5-2 ליטר מים.
השקיה היא בשורש. לאחר ההשקיה, רצוי לחבוש את האדמה. שחררו את המעברים כך שהאוויר יחדור לשורשי הצמח.
אם האדמה יבשה, מומלץ תחילה לשחרר אותה ואז להשקות אותה.
הלבשה עליונה
לצורך פרי שופע צריך לדשן תותים רימנטנטיים כל העונה. יש לעשות זאת אך ורק בשלבים.
- האכלה באביב מתבצעת בחודש מרץ. לאחר כריתת עלים ישנים, דשנים המכילים חנקן (ניטרואמופוסקה), או תמיסות אורגניות של מולן, מוחלים גללי עוף.
- במהלך הפריחה, הצמח מוזן עם דשני אשלגן (אשלגן חנקתי, אבץ גופרתי, חומצת בור). ניתן למרוח חבישה עליונה הן מתחת לשורש והן באמצעות ריסוס עלים של הצמח.
ההלבשה העליונה מתבצעת אחת לשבוע, מבלי לשלב סוגים שונים של דשנים. לאחר הפריחה ההפסקה נעצרת עד סוף הקציר. ניתן לחדש אותם בקיץ, כאשר מתחיל השלב השני של הפריחה.
לִפְרוֹחַ
לפני מנוחת החורף, הצמחים מוזנים בדשני אשלג.
שִׁעתוּק
שיטת גידול השפם היא הפשוטה והמשתלמת ביותר, אך לא כל סוגי התותים המחודשים מייצרים יורה עם שושנות.
כדי להגדיל את חומר השתילה, יורה בריאה וחזקה עם שושנות נלקחים משיח האם שנוצר בתחילת עונת הגידול. יש להסיר את שאר השפם ללא הרף. יהיה עליכם לוותר גם על קציר הקיץ והסתיו. לשם כך, לאחר איסוף הקציר הראשון, כל הפרחים מוסרים על השיח שנבחר להפצה. זה הכרחי כדי שהשתילים יוכלו לצבור כוח ולהשתרש.
יש להסיר שפם
ואז יוצרים חריצים רדודים סביב השיח ומונח בהם שפם. כמו כן, ניתן לשתול שקעים מיד במיכלים קטנים.
השפם השורשי מופרד משיח האם שבועיים לפני ההשתלה למקום חדש. אם הוא צמח באדמה ליד השיח הראשי, הוא מופרד בקפידה ונחפר החוצה, ואז נטוע במיכל.
כיצד לשתול תותים על ידי חלוקת שיח
אתה יכול להפיץ תות על ידי חלוקת שיח האם. שיטה זו משמשת לזנים שאינם מייצרים זיפים. את החלוקה כדאי לעשות בסתיו. במהלך העונה, השיח יגדל. מנקודת צמיחה אחת ניתן להשיג תריסר תהליכים בריאים. ניתן לשתול אותם מיד במקום קבוע או בחממה אם יש הרבה כאלה ושורשיהם חלשים.
שיח אמא
מחלות ומזיקים
זנים רבים של תות שדה מחומם וחסר שפם עמידים למדי בפני זיהומים פטרייתיים שונים, כגון:
- ריקבון אפור המכסה את פירות היער בפריחה לבנה;
- טחב אבקתי, המשפיע על עלי הצמח, שמתכרבלים והופכים שחומים;
- נקודה חומה מקלקלת עלי תות.
מבין מזיקים לחרקים המסוכנים ביותר הם קרדית תות, נמטודות וכנימות.
כדי לגדל שיחים בריאים ולהגן עליהם מפני פלישת מחלות ומזיקים, עליך לטפל באופן קבוע בקוטלי חרקים, בתרופות המעכבות נבגי פטרייה, לפקח על ניקיון מרווחי השורה ולהניח נכון שיחי תות בגינה.
תות שדה remontant הוא ברי האביב הראשון שמבשיל בחוץ. ניתן לגדל אותו גם בבית באדנית תלויה או על אדן חלון. הרבגוניות של גרגרי היער הטעימים הזו מאפשרת לכם לא רק ליהנות מתותים טריים באביב ובקיץ, אלא גם לבשל ריבות תות ארומטיות וקומפוטים או להקפיא פירות יער טריים. קשה מאוד לבחור בין מספר עצום של זנים שיעניקו את התשואה הגדולה ביותר על החלקה האישית. עדיף לשתול כמה זנים כדי לספק יבול ביתי לאורך כל העונה.
