תותים הם פינוק אהוב על ילדים ומבוגרים כאחד. ארומה עדינה וטעם מרענן מתוק לא יכולים להשאיר אף אחד אדיש. אין זה מפתיע שלגרגירי קסם כאלה, בשל הפופולריות שלה, יש כל כך הרבה זנים - כולם ימצאו את המועדפים עליהם. בין מגוון הזנים, לטענת חובבים ואנשי מקצוע, בולט תות מקסים.
מגוון זה של תותים בעלי פירות גדולים היה ידוע באמצע שנות ה -80 והפך לגאוות הבחירה ההולנדית. אם לדייק, תות הגן מקסים הוא תת-מין מזן ה- Gigantella maxi, המותאם לתנאי האקלים הממוזג.
מאפיינים ותיאור של תות מקסים
המאפיין העיקרי שמפורסם בתות ג'יגנטלה מקסים הוא, ללא ספק, גודלו הגדול. גרגרי יער אחד יכולים לשקול עד 120 גרם. זהו, אכן, נתון מרשים. ותכונות אחרות של מגוון זה הן חיוביות בעיקר.
תיאור הזן
- שיחים גדולים. הצמח מגיע לגובה 50 ס"מ, קוטרו כ 70 ס"מ, שורשים חזקים, עלים גדולים;
- העלים הם ירוקים מט, מעט גלי;
- פדונלים גדולים, מספרם על שיח אחד יכול להגיע ל 30 חתיכות. במקביל, עד 8 שחלות מתפתחות בתפרחת אחת.
- אנטנות התות גם הן גדולות ומתפתחות בכמויות גדולות.
- הגרגרים גדולים. הפירות הראשונים יכולים לגדול בקוטר של 8 ס"מ ומשקלם עד 100-120 גרם. פירות יער שמבשילים אחר כך מעט קטנים יותר, אך עדיין לא קטנים.
- צבע הגרגרים הוא אדום בוהק, העור דהוי, ללא ברק. העיסה יציבה, עסיסית, עם טעם לוואי של אננס נעים.
- צורת פירות היער היא ברוב המקרים אסימטרית ולא סדירה.
תות מקסים
מפרטים
- כיתה בינונית מאוחרת. תופעה נדירה למדי בקרב צמחי תות. אבל זה גם הפלוס שלו. הגרגרים מבשילים בסוף יוני - בתקופה זו, רוב הזנים האחרים כבר הניבו את קצירם.
- תקופת הבשלה ארוכה. ניתן לקצור תותים במשך חודש שלם.
- הפירות נוצרים אחת לעונה.
- תשואה גבוהה מאוד. בשדה הפתוח, בכפוף לעקרונות הבסיסיים של טיפול, ניתן לאסוף קילוגרם פירות יער.
- דפוס פרי לטווח ארוך. במקום אחד, מגוון זה מסוגל לשמור על תפוקה עד 8 שנים. זהו נתון גבוה מאוד עבור תותים. אך גננים מנוסים ממליצים על התחדשות אחת לארבע שנים כדי למנוע דלדול צמחים.
- עמידות טובה למדי למחלות וקור.
- היכולת להוביל ולצמוח בקנה מידה תעשייתי.
- צדדיות ביישום. בשל עיסתו הצפופה וטעמו הגבוה, ניתן להשתמש בתותים מקסים טריים, קפואים, משומרים, משקאות ופירות מיצים.
תכונות שתילה וטיפול
הטכניקה של גידול תותים מקסים כמעט אינה שונה מהכללים הסטנדרטיים לטיפול בגידול זה והיא מורכבת מכמה שלבים:
- הכנת שתיל;
- הכנת קרקע;
- ההרחקה;
- לְטַפֵּל.
תותים מגדלים בשתילים, אפשר לנסות לזרוע זרעים, אבל זה תהליך די קפדני.
השתילה מתבצעת בסתיו או באביב. לדברי גננים, הזמן האופטימלי ביותר לשתילה הוא בסוף אוגוסט או תחילת ספטמבר. שתילים במקרה זה הם אנטנות.אנטנות עם שלושה עלים ומערכת שורשים מפותחת נחשבות מוכנות לשתילה.
לפני השתילה מומלץ להשרות את שורשי השתילים בתערובת של אדמה, חימר ומים.
תות מקסים גדול
תות שדה הוא צמח תובעני למדי למאפייני האדמה. היא אוהבת אזורים שטופי שמש, ללא נוכחות של טיוטות ורוחות מתמדות, עם קרקעות פוריות קלות. אדמות חרסיות המועדות לחסימה אינן מתאימות באופן מוחלט, כמו גם קרקעות עם חומציות גבוהה - במקרה זה, הוספת אבן גיר או גיר יכולה לעזור. בשום מקרה אסור לשלב לימון עם הפריה אורגנית.
חופרים את האדמה, יוצרים חורים לפי גודל שורש השתיל. חשוב מאוד לשמור על המרווח הנכון בין השיחים. במקרה של זן מקסים, הפערים צריכים להיות לפחות חצי מטר בין הצמחים וכ- 70 ס"מ בין השורות. עיבוי הוא אחת הסיבות לגידול באיכות ירודה.
יש לשתול את האנטנות בזהירות, מבלי לפגוע בשורשים. טפל היטב באדמה ובמים בשפע.
זמן מה לאחר השתילה, התותים יפגעו. בתקופה זו, חשוב מאוד להשקות את השיחים באופן קבוע, לשחרר את האדמה. מעט מאוחר יותר, חיפוי מתבצע - אתה יכול להפיץ קש או נסורת בין השורות.
לצמיחה ופיתוח טוב של השיחים באביב, לפני הפריחה, ניתן להציג דישון עם חומרים המכילים חנקן: אמוניום חנקתי, אוריאה. שיטה זו תעזור לצמח להשיג מסה ירוקה טובה ולמנוע ריקבון אפור.
במהלך הפריחה מומלץ לדשן תותים בתכשירי אשלגן פוספט, ליצירת פרי איכותית. דישון בחומרים אורגניים: זבל, אפר, מבוצע בסתיו.
תותים מקסים בגינה
השקיה לאחר השתילה מתבצעת באופן קבוע, מאוחר יותר - לפי הצורך.
זן הגיגנטלה מאופיין בעמידות מספקת לכפור. אבל בטמפרטורות נמוכות ממושכות, עדיף לכסות את השיחים.
ניואנס חשוב נוסף הוא שיש לקצץ את האנטנות באופן קבוע. אחרת, כל מיצי הצמחים ילכו להאכיל את האנטנות, ולא פירות יער.
יתרונות וחסרונות
בהחלט, היתרונות של זן מקסים עולים באופן משמעותי על כמה חסרונות.
יתרונות:
- מידה גדולה;
- תפוקה גבוהה;
- טעם טוב;
- צדדיות ביישום;
- תקופת הבשלה ארוכה;
- תקופות ארוכות של פרי;
- התאמת משא.
כמה חסרונות:
- צורה מוזרה;
- תובעני לקרקע, תנאי מזג אוויר, טיפול זהיר.
תות ג'יגנטלה מקסים כבר מזמן כבש את ליבם של חובבי פירות יער רבים. טעים, ארומטי, עסיסי - זה לא משאיר אף אחד אדיש. ולמרות שהטיפול בתרבות זו הוא די קפדני, כמעט כל הגננים מסכימים: המאמץ שווה את זה.
