תותים הם אחד מגידולי פירות היער הנפוצים בקרב גננים חובבים ותושבי קיץ. זה מוסבר על ידי יומרות יחסית, בגרות מוקדמת, תשואה טובה ומספר גדול של מגוון רחב של זנים.
היסטוריית מגוון
תותים לגינה הובאו לאירופה בתחילת המאה ה -17. ברוסיה היא הופיעה בגינה של הצאר אלכסיי מיכאילוביץ '(אביו של פיטר הראשון) בכפר איזמאילובו ליד מוסקבה. הם הביאו מדים נבחרים לפיטר הגדול עצמו לסנט פטרסבורג. באמצעות מאמציהם של מגדלים מודרניים, גודלו זנים רבים של תותים. הזן באסיה צעיר למדי. הוא התקבל באיטליה בשנת 2005. ברוסיה היא עדיין לא מתויגת, אך כבר פועלת עבודה פעילה בכיוון זה. אסיה מיועדת לגידול תעשייתי וגינון תחביב.
תיאור זן התותים אסיה
סימנים חיצוניים לזן אסיה:
- שיחים גדולים ומתפשטים;
- העלים הם מעטים במספר, מקומטים, צבע אזמרגד;
- כמות שפם קטנה;
- פדונלים גבוהים עם גביעי ירוק בהירים.
תות תות
תות תות הוא זן אמצע מוקדם. העיתוי המדויק של ההבשלה משתנה מאזור לאזור. באזורים הדרומיים, פירות יער מבשילים בסוף מאי, במרכז רוסיה - ביוני. הפירות נמשכים חודש.
המגוון נבדל על ידי פרודוקטיביות גבוהה. עם טיפול הולם, שיח אחד מניב 1-1.5 ק"ג פירות יער. בגידול בקנה מידה תעשייתי מתקבלים 15 טון תותים לדונם.
פירות אסיה התותיים מוארכים, בעלי צורת חרוט, לפעמים הם יוצרים שני צמרות. הם מנותקים בקלות מהגבעול. בשל המבנה הצפוף שלהם, הם מאוחסנים היטב ומתאימים לתחבורה. המשקל הממוצע הוא 30 גרם. שיחים צעירים נותנים פירות יער גדולים יותר (בין 60 ל- 90 גרם). הצבע אדום בוהק, העור מבריק. העיסה ורודה, מתוקה עם חמיצות קלה. הפירות משדרים ניחוח תותים אופייני.
פירות יער מזן אסיה הם אוניברסליים. הם מתאימים לצריכה ועיבוד טרי - הכנת ריבה, שימורים, לפתן וכו '. הם גם סובלים להקפיא היטב.
הזן באסיה עמיד יחסית בפני כפור. הוא לא מפחד מנקירות קר עד -10 ... -15 ° С. אם כיסוי השלג שופע, הצמחים יסבלו מטמפרטורות נמוכות יותר. אחרת, על השתילה לכסות חומר לא ארוג, עלים שנפלו או ענפי אשוח.
תכונות גדלות
תותים אסיה. שיח
אתה יכול לשתול תותים באסיה באביב, בקיץ או בסתיו. מכינים את האדמה מראש - לפחות שבועיים מראש, כדי שיהיה לה זמן להתיישב. יש לשים לב במיוחד להסרת עשבים שוטים רב שנתיים, מכיוון שבדרך כלל היבול נטוע לאורך זמן (3-4 שנים).
עבור מגוון אסיה, עדיף קרקעות קלות, למשל, אבן חול או חרס. אתה צריך לקחת שטח שטוח מתחתיו. שפלות וגבעות אינן מתאימות באופן מוחלט. בראשון הוא יירקב במהירות ובשני יתייבש.
אדמה מסכנה מלאה בחומרים אורגניים, אך אסור להתעלל בזבל - לא יותר מדלי של 2 מ"ר. בנוסף ניתן להשתמש בדשנים מינרליים בקצב של 10-30 גרם למ"ר:
- ניטרואמופוס;
- ניטרופוספט;
- אמוניום סולפט.
אם האדמה חומצית, מוסיפים שתי כוסות אפר וקמח דולומיט לכל מ"ר.
תותים נטועים בשורות מצפון לדרום באזורים מוארים היטב המוגנים מפני רוחות קרות.
שיחי צמחים מזן אסיה רחבים, ולכן יש צורך להשאיר מספיק מקום פנוי ביניהם. שתילי תות מסודרים על פי התוכנית הבאה:
- המרחק בין השורות הוא 50-65 ס"מ;
- בין הצמחים - 30-40 ס"מ.
עומק החור צריך להתאים לאורך השורשים. אתה יכול ליצור תל קטן במרכז החור. בסיס השיח מונח עליו, והשורשים מיושרים סביבו.
וודאו כי לב השקע נשאר בגובה הקרקע, אך השורשים קבורים לחלוטין. עם מיקום קרוב של מי תהום, מיטות מילוי מצוידות.
כשבוחרים אתר לשתילה ותכנון סיבוב יבול, יש לקחת בחשבון שתותים באסיה, כמו זנים אחרים, גדלים היטב אחרי קטניות, שום ופטרוזיליה. קודמים רעים לתותים הם לילות (עגבניות, תפוחי אדמה), כרוב, מלפפונים. התרבות מוחזרת למקומה הישן לא לפני ארבע שנים מאוחר יותר.
תות גן אסיה עמיד לבצורת. זה סובל בקלות חוסר לחות במשך 4-5 ימים. השקיה מוגזמת היא הרסנית עבורה.
תותים גדולים
עדיף להקפיד על הכללים הבאים:
- לפני הפריחה, תותים אינם מושקים (אם מזג האוויר חם ויבש מאוד, אז ההתזה מתבצעת על העלווה);
- במהלך הפריחה והיווצרות תותים, מים מופנים לשורש;
- הזמן האופטימלי הוא מוקדם בבוקר או בערב, כאשר השמש שוקעת.
קצב השקיה - 15-20 ליטר למ"ר. לאחר כל הליך יש צורך לשלוף את העשבים, לשחרר את המעברים (בעומק 7 ס"מ) ואת האדמה סביב השיחים (4 ס"מ). כדי להאט את אידוי הלחות, ניתן למלט מיטות עם שיחי תות.
בתהליך הצמיחה צריך להאכיל תותים:
- בתחילת האביב - אוריאה ואפר עץ (50 גרם ו- 2 כפות ליטר, בהתאמה, 1 מ"ר);
- לפני הפריחה ואחרי הפרי - גלולת גללים או ציפור, מדוללת ביחס של 1 עד 10 או 1 עד 15, בהתאמה (1 ליטר תמיסה לכל שיח 1);
- לפני הצמד קר בסתיו - קומפוסט או זבל רקוב.
יש להסיר צמחים חולים ונבולים באופן קבוע כדי להפחית את הסיכון להתפשטות זיהומים ומזיקים. אם לאחר הקציר חלק משמעותי מהעלים מושפע כתמים, הם מנותקים ונשרפים. זה צריך להיעשות לא יאוחר מסוף יולי - תחילת אוגוסט, כך שנוצר מנגנון עלים רגיל על ידי החורף והצמחים יכולים להתקשות.
ניתן גם לרסס את התותים:
- נגד טחב אבקתי - עם טופז או גאופסין;
- נגד אנתרקנוזה - הורוס או סיגנום
- נגד כלורוזיס - אמוניום חנקתי (2 כפיות לכל 10 ליטר מים).
הזן באסיה מופץ על ידי שפם או על ידי חלוקת שיחים. השיטה השנייה משמשת לעתים קרובות יותר. לשם כך, הדגימות הטובות ביותר נבחרות. הם נחפרים מהאדמה, מחולקים למספר חלקים ונטועים במיטות חדשות.
יתרונות וחסרונות
היתרונות של מגוון אסיה:
- תשואה גבוהה ויציבה;
- מראה אטרקטיבי של פירות יער;
- מאפייני טעם מעולים;
- חסינות למחלות של מערכת השורשים;
- אפשרות לגידול בשקיות כבול;
- איכות שמירה טובה וניידות.
בתהליך הגידול, גננים שמו לב לחסרונות הבאים של הזן:
- במרכז רוסיה תותים זקוקים למקלט בחורף ובתחילת האביב.
- נטיעות סובלות לעיתים קרובות מאבקת טחב, כלורוזיס ואנתרקנוזה.
- שיחים נותנים שפם מועט, ולכן לפעמים יש קשיים בהתרבות.
גננים אומרים שהם אוהבים את זן התותים אסיה בזכות התשואות הגבוהות שלהם והגרגרים הטעימים. למרות נעוריו, הוא כבר השתרש באתרים של רוסים רבים.מי שעדיין לא פגש תות גינה מסוג זה עשוי להזדקק לשים לב אליו.
