גידול תותים בסיביר בשדה הפתוח התאפשר בזכות עבודתם הבלתי נלאית של מגדלים וגננים, שעושים הכל בכדי להבטיח שהצמחים יסבלו את החורף בהצלחה ויספיקו למסוק בקיץ קצר. תנאי מזג האוויר והאקלים מטילים תכונות לא רק על בחירת הזנים, אלא גם על תנאי השתילה והטיפול. זו הדרך היחידה לקבל קציר של פירות יער טריים וטעימים בסיביר.

מידע כללי על התרבות

פירות יער טריים נאכלים בכל האזורים, גננים מנסים לגדל אותם בכוחות עצמם. תותים מעובדים באירקוצק; אפילו האזורים הסיביריים ונובוסיבירסק אינם מאוימים על ידי גידולם. נכון, בחורף, יורה של הצמח קופא לעתים קרובות, ובאביב הם מושפעים מכפור. זו הסיבה שמגדלים מנסים להתאים זנים עמידים לכפור מוקדם לאקלים זה, והגננים ממציאים דרכים פשוטות לעזור לשיחים לשרוד את הקור.

זנים פראיים של תותים נמצאו בכל מקום, ואלטאי לא היה יוצא מן הכלל. עם זאת, אנשים הצליחו להעריך את טעמם של פירות יער בריאים רק במאה ה -18. בגנים הבוטניים של פריז נחצו אקראית תותים צ'יליאניים וווירג'ינים. התוצאה הייתה צמח שגרגרי היער שלו, מבחינת הטעם והמאפיינים האסתטיים, האפילו על כל הזנים הידועים בעבר. ברוסיה הם התעניינו בתותים בתקופתו של הצאר אלכסיי מיכאילוביץ ', שהתחיל לגדל את היבול הזה בגינה שלו.

תותים בגינה

זנים מתאימים של תותים לסיביר צריכים להיות שונים במאפיינים הבאים:

  • התנגדות כפור מוגברת;
  • אפשרות להתחדשות מהירה של עלים וגבעולים להחלפת צמחים קפואים (הזן חסר הזקן אינו מתאים);
  • חסינות מוגברת למחלות ומזיקים;
  • יכולת תחבורה טובה.

הזנים עונים בצורה המדויקת ביותר על דרישות אלה:

  • קָמִיעַ;
  • ברדסקאיה מוקדם;
  • דריונקה;
  • קאמה;
  • מרישקה;
  • אומסק מוקדם;
  • טאניושה;
  • כיתה א 'וכו'.

הקמיע הוא זן הבשלה בינוני. לתותים בשלב הבשלות הטכנית יש צבע אדום כהה, צורת הגרגרים בצורת חרוט. מאפיין ייחודי הוא טעם מתוק עשיר, שכל בני המשפחה בוודאי ייהנו ממנו, וארומה קלאסית חזקה מאוד. השימוש בפירות הוא אוניברסלי, הם מתאימים להובלה למרחקים ארוכים.

תות שדה מוקדם של ברדסקאיה שונה מהמתחרים בעמידותו המוגברת להשפעות השליליות של מזיקים או פתוגנים. מגוון עמיד בפני כפור, לא תובעני לטיפול. התשואה אינה גבוהה מדי, אך הפירות בעלי טעם מצוין, ריחניים ובעלי הבשלה מוקדמת. כאשר תותים מסוג זה מתחילים להבשיל, הם רוכשים צבע מאט ארגמן. לפירות היער יש צורה חרוטית.

ברדסקאיה מוקדם

שיחי תות Tanyusha גדלים בעוצמה, הם מגדלים מסה ירוקה היטב. תיאור הזן מצביע על כך שהצמח אינו תובעני בטיפול, הוא סובל בצורת וקור קשה מאוד. פירות יער בצבע אדום עמוק, עם ברק מבריק, טעם מעולה והבשלה בינונית.

תות קמה קיבל את השם הפופולרי הנסיך השחור. שיח אחד נותן עד 1 ק"ג פירות יער. הפרי גדול, במשקל של כ -40 גרם, עם סחירות וטעם גבוהים. החיסרון הוא הרגישות לריקבון אפור וחום.זהו זן קשוח מאוד לחורף, אשר, בטיפול מונע בזמן, בהחלט ישמח את היבול.

זמני שתילה אופטימליים

באקלים הסיבירי נטועים תותים בסתיו ובאביב. בתקופת האביב הם מנסים להשלים את העבודה לפני העשור הרביעי של מאי. נטיעת סתיו באזור זה נחשבת לשלוח שתילים למיטות מסוף יולי עד אמצע אוגוסט. זה הכרחי כדי שהתות הצעיר יספיק להכות שורש היטב ולהתחזק לפני תחילת מזג האוויר הקר המתמשך.

תשומת הלב! אם תותים נטועים מאוחר יותר מהתמרים המומלצים באביב, הם עלולים להתייבש, ובסתיו הם לא יספיקו להכות שורשים ולהקפיא.

בחירת אתר נחיתה

בזמן שתילת השיחים בגינה באביב, טמפרטורת האוויר ביום צריכה להיות לפחות + 8 מעלות צלזיוס. המיטה ממוקמת במקום שטוף שמש ומואר היטב. האדמה עדיפה רופפת, עשירה בחומוס. תותים אינם סובלים עודף לחות, לכן כדאי להכין אותם לניקוז טוב מראש. מיטות גן אינן צריכות להיות ממוקמות באזורים עם מפלס מי תהום גבוה וסבירות להצפה. רמת הלחות בקרקע לא תעלה על 78%. ניתן לומר שהגבעות והמישורים הם מקומות אידיאליים לגידול תותים. יש להגן על האזור מפני טיוטות ורוחות. הצפון והאוראל בעניין זה דורשים גישה קפדנית במיוחד, שכן אחרת השיחים לא יתנוחו.

תניוש תות

תשומת הלב! כדי להגביר את עמידות הצמח למחלות, לא כדאי לשתול תותים לאחר גידולי הלילה.

תותים מוקדמים שגידולם וטיפולם בסיביר דורשים מידה מסוימת של תשומת לב ומאמץ, נשתלים על המיטות שהוכנו מראש. הסתיו נחשב לתקופה הטובה ביותר להכנת קרקע. בשלב זה, קומפוסט, כל חומוס או דשנים אורגניים מוחדרים. אפר עץ הוא כלי מצוין לדישון וחיטוי אדמה. חומציות הקרקע לא צריכה להיות גבוהה מ- 6.5 pH.

שבועיים לפני שתילת התותים הצפויה הם חופרים אותו באתר ומוסיפים קומפוסט או זבל נרקב. מיד לפני הנחיתה עצמה, כדור הארץ משוחרר לעומק של כ- 18 ס"מ.

תכונות של שתילה וטיפול

לשתילת תותים נבחרים מזג אוויר מעונן או שעות ערב. בעבר האדמה מרטיבה בינונית, חורים נוצרים במרחק של 70 ס"מ זה מזה, ונותרים לפחות 15 ס"מ בין הצמחים. קני השורש צריכים להיות ממוקמים אנכית וצווארון השורש צריך להיות באותה רמה עם האדמה. לאחר השתילה, האדמה נרקמת. לשם כך מתאים חומר כמו טורוס או חומוס. באביב, יש צורך להשתמש בחומר כיסוי, אשר מוסר כמה שבועות לאחר שתילת התותים.

כיתה א '

שתילת שיחים צעירים דורשת השקיה קבועה, אך לא בשפע. ייבוש השכבה העליונה של כדור הארץ משמש כמדריך. דעות הגננות נבדלות בשאלה האם תותים זקוקים להאכלה. יש המשוכנעים כי הדשן המופעל במהלך השתילה מספיק בכדי לספק לנטיעה את האספקה ​​הדרושה של חומרים מזינים. אחרים נוטים לחשוב כי בגלל האקלים הקשה, צמחים דורשים הפריה נוספת בתקופה בה הם מתחילים לפרוח ויוצרים פירות. למטרות אלה הם משתמשים בדשנים מינרליים מורכבים או בדשני זרחן-אשלגן, הרלוונטיים במיוחד במהלך הפריחה.

שכונה עם עשבים שוטים פוגעת בתותים, ולכן יש לנטוש ולרפות את המיטות כל הזמן. האנטנות שנוצרו במהלך הקיץ מוסרות. כמה מהשיחים החזקים ביותר נותרים לשתילים. תותים דורשים השתלות תקופתיות, המתבצעות אחת ל 3-4 שנים. באביב ובסתיו מנקים את המיטות ומכוסים בענפי אשוח. אם בחורף יש מעט שלג, אז נזרק השלכת השלג בנוסף על ענפי האשוחית בעזרת חפירה.

תכונות של זני תותים לסיביר

אם לחווה יש חממה משלה, בתנאים קשים בהחלט עשויים להיות מעובדים תותים.

זנים לסיביר:

  • רימונטנטניה קרים;
  • הר האוורסט;
  • סלבה;
  • ליובאבה.

קרים רימונטנטניה

יש גם מגוון תותים משופע, המופץ בזריעת זרעים. ככלל, הצפון אינו מספק הזדמנות לבצע הליך זה ישירות בשדה הפתוח, ולכן צמחים גדלים בשתילים. הזרע נזרע בכוסות או בטבליות כבול ואז בבוא האביב ומזג האוויר החם נכנס לצלילה אל תוך הגן.

תות שדה מסוג זה הפך פופולרי מאוד בקרב גננים, הזנים הטובים ביותר עבור סיביר:

  • הברון סולמאכר;
  • רוגן;
  • רויאנה;
  • אלכסנדריה.

יש חקלאים שיש להם שטחים נרחבים או חממות טובות עושים עסק טוב בגידול תותים. תותים לגינה, עם טיפול הולם, נותנים יבול רב, ופירותיהם בסיביר הם יקרים למדי גם בעונת העונה.

כאשר קציר התותים מתחיל להבשיל, גם הסיבירים פותחים את עונת המסיק. פירות יער שאין להם זמן לצרוך טרי נשלחים לעיבוד. בכפוף לתנאי הטכנולוגיה החקלאית ולבחירה נכונה של זן, אפילו ממיטת גן קטנה, תוכלו לאסוף כמות מכובדת של פירות שימושיים לגוף. אפילו גנן חובב טירון חסר ניסיון יכול להתמודד עם גידול תותים לגינה, מכיוון שאין שום דבר מסובך בעניין זה. אחרי הכל, אם יש לכם חלקת גינה משלכם, גם בסיביר אי אפשר לעמוד בפיתוי ולא לשתול שם לפחות כמה שיחי תות. כשתתחיל לשיר, כל המשפחה תיהנה מהארומה והטעם של גרגרי היער.