ענבים זכו זה מכבר במקומם בכבוד בתפריט. מיץ טעים ויינות משובחים, שימורים וריבות, צימוקים מפוארים וצרורות טריים הם הקישוט של כל שולחן חגיגי. ובמשך זמן מה גננים וגננים רבים התעניינו מאוד בגידול ענבים במו ידיהם.
קצת היסטוריה
זן הענבים בזכרון נגרול נושא את שמו של המגדל והגנטיקאי המפורסם נגרול אלכסנדר מיכאילוביץ ', בעל התואר הבלתי רשמי "מלך הענבים". נוצר על ידי קבוצה מחבריו למולדובה שעבדו איתו במהלך חייו. מקום הולדתו של זן זה הוא מכון המחקר המולדבי לגידול גפנים ויינות יין. בשנת 1975 נוצר צלב בין שני זנים שהפכו להורים לזן Memory Negrul. שמות הזנים הללו הם Koarne Nyagre ו- Seiv Vilar.
מגוון שולחנות, מאוחר בינוני, עם פירות יער יפים בעלי צורה יוצאת דופן, הנאספים במברשות גליליות כבדות עם כנפיים. יומרני בטיפול, עמיד בפני מחלות רבות של הגפן, אפילו מגדל יין מתחיל יכול לגדל אותו.
גידול גפנים הפך לאחרונה לפופולרי מאוד בקרב גננים חובבים ברחבי רוסיה. הזן זיכרון נגרול גדל בכל מקום, ולכן קל למצוא חומר שתילה במשתלות ברחבי הארץ.
מאפייני המאפיינים של המגוון
אחד מזני הענבים ההבשלים באמצע המאוחר המאוחרים עם פירות יער כהים הוא זיכרון ענב הנגרול. שיח הזן הזה נבדל על ידי צמיחתו הגבוהה ויורה ארוך להפליא עד 3 מ '. הגפן מבשילה בצורה מושלמת, בכל יורה הוא יכול להבשיל עד שתי חבורות מלאות גוף מלאות.
ענב זיכרון נגרול
החבורות גדולות, מעוצבות להפליא, יפה להפליא, במשקל של עד 700 גרם, בתנאים נוחים במיוחד יכולות להגיע לשני קילוגרמים. יחד עם זאת, גורמים רבים יכולים להשפיע על משקל הידיים:
- עידן השיח עצמו;
- תנאי אקלים באזור הגידול;
- עומס על השיח.
הם מורכבים מפירות יער גדולים בעלי צורת ביצה מוארכת יוצאת דופן עם אף מוארך מעט, סגול כהה מאוד, כמעט שחור, מכוסה ציפוי שעווה אפור-כחול. הם שומרים על שיחים עד לכפור.
הטעם פשוט, ללא שום סלסולים מיוחדים ויחד עם זאת הרמוני מאוד - רגיל, מתוק עם חמיצות קלה, לפעמים מקבל גוון טארט. כאשר הם בשלים לחלוטין, גווני השזיפים נראים בבירור בטעם הגרגרים. העור צפוף, מכווץ כשננשנש, הגרגרי נוטף מיץ. תכולת הסוכר היא 16-18 אחוז, וזה הגון מאוד לזני השולחן. על פי ציוני הטעימה, 9.2 נקודות מהוות אינדיקטור גבוה מאוד.
דירוג גבוה
התשואה גבוהה מאוד, בכפוף לכללים האגרוטכניים באקלים מתאים, אתה יכול לקבל עד 50 קילוגרמים של פירות יער מן המניין משיח אחד. לא נוטה לאפונה.
ההסתגלות למזג אוויר קר היא מעבר לשבחים - באזורים הדרומיים ובמרכז רוסיה היא חורפת בחופשיות ללא מחסה.
השיח מתמודד היטב עם עומסים כבדים, השתילים שורשים ומשתרשים היטב. הפרחים על זן זה הם דו מיניים, ולכן הם אינם דורשים האבקה, נהפוך הוא, הזן עצמו מהווה אבקה מצוינת.
העלים הם בעלי חמישה קצות עם חתך טוב, בצבע הקדמי ירוק מבריק, צורתם רגילה. מאפיין של העלה של זן זה הוא התבגרות מוגדרת היטב על הגב.
פרמטרים להבשלה - בין 130 ל -160 יום, תלוי באזור הצמיחה. יכולת ההובלה גבוהה מאוד. כאשר הם מועברים למרחקים ארוכים, ענבים מזן זה אינם מאבדים את מראהם האטרקטיבי. שמירה על איכות ברמה הגבוהה ביותר.
המאפיינים של זן פמיאטי נגרול מצביעים על כך שהזן סובל בצורת וכפור עד 25-27 מעלות צלזיוס ללא מחסה. ייחורים שורשים ללא בעיות, הצמח פקעת, אך ניתן לגדל אותו גם על בסיס שורש. לפיכך, ניתן לבצע רבייה בשתי דרכים.
יש לו חסינות מוגברת למחלות כמו טחב, ריקבון אפור וטחב אבקתי. עמיד בפני תולעת עלים, קרדית עכביש ופילוקסרה. כדי להגן על צמחים מזן זה, מספיקים רק אמצעי מניעה.
תכונות אגרוטכניקה וטיפוח
ענב הזכרון נגרול, שתואר לעיל, מתאים למגדלי יין מתחילים לגדול בגנים פרטיים. יש מקום די בשבילו בכרם קטן בקוטג 'קיץ.
ענבים בקוטג 'הקיץ שלהם
עדיף לשתול ענבים מזן זה באזורים עם שיפוע טוב לכיוון דרום. אז השיחים יהיו מוגנים מפני רוחות צפוניות קרות ומי גשמים עומדים. אור טוב יאפשר לפירות היער להרים יותר סוכרים ולהפחית את תקופת ההבשלה.
הזן אוהב חימר בהיר וקרקעות שחורות פוריות. מערכת השורשים של שיח גבוה דורשת בור גדול לשתילה, עומק וקוטר קרוב למטר אחד, מלא בדשנים אורגניים ומינרלים. המרחק בין השיחים הוא רצוי כשלושה מטרים, שכן השיחים מועדים לצמיחת יתר.
באזורים הדרומיים ניתן לשתול באביב ובסתיו, באזורים הצפוניים עדיף האביב.
למרות העובדה שהמגוון בזכרון נגרול עמיד לבצורת, עדיין יש להשקות אותו. כדי להשיג יבול טוב יותר ושופע יותר, השקיה מתבצעת:
- באביב ובסתיו, כאירוע טעינת לחות;
- בזמן נפיחות ופירוק הכליות;
- כאשר תקופת הפריחה מסתיימת;
- כאשר הגרגרים מתחילים לשפוך.
השקיה נעצרת חודש לפני הבשלת הגרגרים, מכיוון שלזן זה יש תכונה לא נעימה - במהלך המילוי הסופי של הגרגרים, הפירות נסדקים כאשר יש עודף מים באדמה.
ההלבשה העליונה נעשית בארבעה שלבים:
- בתחילת האביב, דשנים אורגניים וזרחן מוחלים לצמיחת מסה ירוקה ויורה.
- עשרה ימים לפני תחילת הפריחה, ההפריה חוזרת על עצמה, אך החלק המוני של החומר האורגני מצטמצם בה.
- בתקופת ההבשלה של הפרי, הענבים מוזנים אך ורק בדשני זרחן, התורמים להבשלת גרגרי היער.
- בתקופה שלפני החורף לאחר הקציר, הם מוזנים בדשני אשלג כדי להגביר את עמידות הכפור ולהבשלה טובה יותר של הגפן.
כדי לשמור על מים בקרקע ולמנוע צמיחה של עשבים שוטים, רצוי לחפות את מעגל הגזע כמעט עם חומוס, נסורת או דשא חתוך מדי שנה.
טיפולים במחלות ומזיקים מתבצעים באופן מונע למדי, בשלב 4 העלים, לפני ואחרי הפריחה.
יתרונות וחסרונות של מגוון זה
לענבי זיכרון נגרול מספר יתרונות בולטים על פני זנים בעלי מאפיינים דומים:
- חבורות יפות עם צורה יוצאת דופן של פירות יער;
- האבקה עצמית גבוהה מאוד 4
- עמידות לבצורת;
- הבשלה טובה של יורה;
- בטיחות גבוהה במהלך ההובלה;
- עמידות מוגברת למחלות פטרייתיות שונות;
- שימור ארוך טווח של פירות יער במקום שוכב, היכולת להגיש ענבים טריים שגדלו במו ידיכם לשולחן השנה החדשה;
- תפוקה ותפוקה גבוהה של ענבים מכל שיח.
בזיכרון של ענבי הנגרול אין חסרונות וחסרונות גדולים, אלא אם כן אתה מחשיב את הצורך במקלט כאשר מגדלים אותו באזורים ובאזורים עם כפור חורף קשה.
