תוֹכֶן:
כמו בכל תרבות חקלאית אחרת, הבחירה בגינון מאפשרת לכם להשיג זני צמחים חדשים בעלי מאפיינים משופרים. זן הענבים, שגדל על ידי המגדל הלא מקצועי V.N. Krainov, קיבל איכויות כה טובות עד כי עד מהרה הפך פופולרי בקרב מתחילים וגם בקרב אנשי מקצוע בתחום גידול היין. הושג על ידי חציית ענבים קישמיש רדיאנט וטליסמן (שם אחר קשאה 1) ונקרא בצורת הזערור של השם הנשי אנה, זן הענבים Anyuta קיבל את המאפיינים הטובים ביותר מ"הוריו ".
ענבי Anyuta: תיאור ותכונות הזן
ענב השולחן Anyuta ידוע בשיעור הישרדותו ובקצב הצמיחה המהיר שלו. גובהו של שיח מסועף מאוד יכול להגיע ל -3 מ ', לכן לפני שתילת זן זה, מומלץ לספק יצירת תמיכה אמינה לצמח בוגר. הפירות הראשונים יופיעו 5 שנים לאחר שהשתיל ישתרש.
ענבים Anyuta
פרי
פירות יער גדולים דומים בגודלם למשמשים קטנים או שזיפים. משקלו של גרגרי יער אחד נע סביב 15-25 גרם. הענבים נאספים באשכולות גדולים בצורת חרוט במשקל של עד ק"ג וחצי. צרורותיו של Anyuta אינם מחזיקים את צורתם בצורה טובה ומשוחררים למדי בגלל הסידור הרופף של הגרגרים.
גרגרי היער הוורודים כהים מפורסמים בזכות טעמם המעולה. מומחים רואים בנוכחות אגוז מוסקט בארומה של ענבים חלשה, אך כאשר בשלים יתר על המידה, הפרי מפתח ניחוח מוסקט בולט. המתיקות שעברה בירושה מקישמיש רדיאנט מדוללת בחמיצות קלה של הטליסמן, שהעניקה ליורשת טעם ונוכחות של 4 זרעים בכל פירות יער. לפירות קליפה צפופה המגינה מפני צרעות ומזיקים אחרים, אך אינה מקלקלת את הטעם. העור חסר הסבלנות אינו נראה כאשר אוכלים אותו, למרות העובדה שהגרגרים עצמם רכים, עסיסיים, לפעמים אפילו מעט מימיים.
תְשׁוּאָה
Anyuta השתלט על ענבים מטליסמן ותכונה זנית כזו כתשואה גבוהה במיוחד. צריך לעבור צמח מסוג הבשלה בינוני-מאוחר, מרגע השחלה ועד הבשלת פירותיו, לפחות 140 יום באזורי הדרום ו -150 יום באזורים עם תנאי אקלים מתונים. זמן הקציר המסורתי עבור Anyuta הוא המחצית השנייה של ספטמבר.
תנובת ענבים Anyuta
התנגדות לכפור
המגוון מאופיין בעמידות טובה בפני כפור. על פי עדותם של כורמים, הצמח מסוגל לעמוד בכפור עד -23 מעלות צלזיוס. זה מאפשר לגדל אותו לא רק בקווי הרוחב הדרומיים, אלא גם באזורים קרירים יותר (חלקים מרכזיים של רוסיה ואוקראינה). אם באזור בו מגדלים ענבים ישנם הבדלים גדולים בטמפרטורות היום והלילה (כמו, למשל, באזור מוסקבה), לפירות היער יהיה צבע ורוד עשיר מאלו שגדלו בטמפרטורות אחידות.
לִפְרוֹחַ
הפרחים של Anyuta הם דו מיניים, מה שמקל ומשפר את ההאבקה. אויבים מסוכנים של הקציר העתידי הם גשם ורטיבות במהלך הפריחה והיווצרות השחלה. זה קורה שעקב גשמים ממושכים וחוסר האפשרות של האבקה של פרחים, צמחים אינם נושאים פרי, דבר האופייני לא רק לזן זה.
גידול טכנולוגיה
נְחִיתָה
ענבי Anyuta מפורסמים בשיעור ההישרדות וההשרשה הטובים שלהם, ולכן הצמח אינו תובעני בתנאי גידול.מומלץ לשתול באדמה חמה בינונית, מחוממת עד 9-10 מעלות צלזיוס.
שתילי ענבים
רצוי לשים שתילי ענבים במים לזמן מה על מנת להרוות את מערכת השורשים שלהם במים לפני השתילה. עם זאת, לאחר השתילה, אין לטבול את האדמה, מכיוון שהדבר יכול להוביל לריקבון שורשים. בעתיד ניתן יהיה להשקות רק לאחר שתוודא שהאדמה סביב תא המטען מספיקה להתייבש.
סידור נכון של בור לשתילת שתיל יעזור גם למנוע הימנעות נוספת של אדמה:
- יש למזוג שכבת הריסות בתחתית הבור, שתשמש כניקוז עם לחות אדמה מוגזמת;
- יש לשפוך שכבת חומוס על גבי ההריסות, ולמרוח דשנים המכילים זרחן, אשלגן וברזל;
- יש לשפוך את שכבת האדמה העליונה כך שצווארון השורש של השתיל ממוקם מעל פני האדמה ולא נקבר.
לְטַפֵּל
Anyuta יוצר ריס של שלושה מטרים, והשחלות ואז האשכולות נוצרים, ככלל, גבוה על הגפן. בעת גיזום בסתיו, יש להפחית את הגפן ב -8 ניצנים (מקסימום 10). צריך להיות בערך 30 ניצנים עבור 20 יורה.
בגלל התשואה הטובה של זן ענבים זה, יש לקשור אותו על מנת להפחית את הלחץ על השיח ולהפחית את הסבירות להישבר.
יתרונות וחסרונות של המגוון
גודל הענבים Anyuta
לענבי Anyuta יתרונות רבים:
- תשואה גבוהה (גרגרי יער גדולים נאספים בחבורות גדולות וכבדות באותה מידה);
- עור הגרגיל הצפוף הופך אותם למתאימים לתחבורה ולאחסון ארוך טווח, והמראה האטרקטיבי של הענבים תורם למכירות מוצלחות;
- ענבים מתרבים היטב באמצעות ייחורים והשתלה על הציר, לעתים רחוקות קופאים;
- בעל עמידות גבוהה בפני מחלות ומזיקים.
אך באופן מוזר, חלק מהיתרונות של הזן יכולים גם להיות חסרונו:
- תפוקה גבוהה וחומרת הפירות הן טראומטיות, ללא בירית ותמיכה, השיח יכול להישבר;
- למגוון תקופת הבשלה לא יציבה של פירות, יתר על כן, בהתאם למזג האוויר, התקופה עשויה להיות שונה משנה לשנה;
- פירות יער Anyuta נוטים להיסדק בלחות גבוהה בכרם בתקופת ההבשלה שלהם;
- מושפע מריקבון אפור תחילה מבפנים של החבורה, מה שמקשה על גילוי המחלה.
לסיכום, אנו יכולים לומר כי יצירת יצירות באיכות גבוהה אינה תמיד זמינה למקצוענים. דוגמה לכך היא עבודתם של מגדלים חובבים (Krainov, Pavlovsky), שזכו בפרסים בינלאומיים רבים ובעיקר באהבתם של אנשים המגדלים זנים אלה משנה לשנה. והמגוון Anyuta מאשר זאת.
