ענבים אקדמיק הושגו כתוצאה ממבחר של שני כלאיים - רישלייה ומתנה לזפורוז'יה, זה נקרא גם ענבים לזכרו של דז'נייב (לכבוד המדען המפורסם). יש לו מאפיינים מקוריים למדי, שבזכותם הוא זכה להכרה בקרב כורמים וגננים מקומיים.

מאפייני המאפיינים של המגוון

מאפיינים בסיסיים:

קביעת פגישהחדר אוכל
אורך עונת הגידוללא יותר מ -115 יום
מדדי תשואהאפשר לאסוף עד 6 ק"ג פירות יער מכל שיח
אינדיקטורים להתנגדות לכפורהצמח יכול לעמוד עד -25 מעלות
איכויות סחורותגָבוֹהַ
תיאור פירות יערצורה מאורכת חרוטית, צבע שחור וכחול עם פריחה צפופה, אורך כ -3 ס"מ
תיאור החבורההמשקל יכול לנוע בין 1.5 ל -1.8 ק"ג
ריכוז גלוקוז0.12

ענבים אקדמיים

מומלץ לצרוך ענבים מזן Akademik Avidzba. בנוסף משמשים הגרגרים לייצור מיץ ענבים ויינות רוזה.

הקליפה דקה, בקושי מורגש במהלך הצריכה. זה משפיע על צבע המיץ שנוצר, שצבעו כהה.

על פתק! הקליפה אמנם דקה אך קשה מאוד. בשל כך, הגרגרים שומרים על טעמם ומראהם לאורך זמן, וניתנים להובלה.

לעיסה יש טעם וארומה עשירים, יש טעם לוואי נעים עם תווים של דובדבן ואגוז מוסקט. הוא מכיל ריכוז גבוה של חומצה אסקורבית, ויטמין P ופקטינים. לפירות יער יש סגולות מרפא, הם מחזקים את דפנות כלי הדם ומורידים את ריכוז הכולסטרול המזיק בגוף.

אגרוטכניקה

עמידה בכל המלצות השתילה והטיפוח תאפשר לכם להשיג תוצאות טובות.

  • הכרם צריך להיות מישורי. מומלץ לתת עדיפות למדרונות הדרום-מזרחיים והדרומיים, המוארים היטב בקרני השמש.
  • מומלץ להכין את הקרקע לשתילה הקרובה בסתיו, מכיוון שבחורף יש לדחוס את האדמה בבור.
  • עומק הבור לא יעלה על 0.5-0.6 מ ', בשל העובדה שבשנים הראשונות לאחר השתילה, קנה השורש של הצמח ימוקם בעומק רדוד.
  • בעת שתילת יבול בקרקעות חוליות יש צורך להניח חימר על הקרקעית כדי ליצור מחסום עמיד במים ולשפוך עליו אדמה פורייה וקלילה.
  • אם הוקצה שטח באדמה חרצית, יש ליצור ניקוז באמצעות אבנים קטנות או חול. זה יגן על מערכת השורשים מפני לחות עודפת.
  • אם האדמה לא הועשרה בחומוס, יש להוסיף לה זבל.
  • לאחר הכנה ראשונית, יש להשקות את הבור בשפע כך שהאדמה תהיה דחוסה.

חָשׁוּב! בשנים הראשונות לחייו, הצמח זקוק להשקיה בשפע ולהתרופפות קבועה. בסתיו יש לכסות את הענבים, אחרת השיח יאבד.

השקיית ענבים צעירים

יתרונות וחסרונות של המגוון

Akademik Avidzba הוא זן ענבים שיש לו את היתרונות הבאים:

  • פרי בשפע;
  • טעם מעולה;
  • עמידות גבוהה למחלות;
  • מידות גדולות של פירות יער ומברשות;
  • תקופת ההבשלה המוקדמת;
  • היכולת להעביר יבולים למרחקים ארוכים.

אולי החיסרון היחיד של התרבות הוא שהיא מיועדת לגידול באקלים חם. לכן יש לכסות את גפני הצמח לצורך חורף מוצלח.

חָשׁוּב:זן ענבים זיכרון דז'נייב הוא תרבות צעירה, ולכן תכונותיו טרם נחקרו במלואן.

אנשים רבים אוהבים את זן הענבים Akademik בשל יתרונותיו הרבים, משתלם לגדל למכירה, והגרגרים טעימים ובריאים להפליא. זה לא יומרני, ולכן ניתן לגדל אותו לא רק על ידי כורמים מנוסים, אלא גם על ידי אגרונומים מתחילים.