זן ענבים עמיד

גידול גפנים דורש ידע ומאמץ רב, מכיוון שצמחים אלה רגישים יותר למחלות שונות מאחרים. מבחר עצום של זנים מוצע לכורמים, אך מספר הפירות תלוי בבחירת הזנים הנכונה.

גורמים המפחיתים את התשואה

הכרם צריך להצדיק את ההשקעה על ידי ייצור תשואות גדולות. כולם רוצים לגדל מוצר ידידותי לסביבה, עמיד בפני מחלות, בריא וטעים. אבל במציאות זה לא תמיד אפשרי. לרוב, ענבים אינם עומדים בציפיות מהסיבות הבאות:

• מגוון שנבחר לא נכון. בקניית ענבים עליכם להתמקד באקלים באזור הנטיעות. לפני שקונים שתילים, עליכם ללמוד את תכונות הזנים שאתם אוהבים.
• בקניית זנים חדשים הם מונחים בכרם משותף. מומלץ לשתול שתילים חדשים בנפרד מצמחים אחרים בכדי למנוע את הסיכון לזיהום במחלות.
• שתילת זנים שאוהבים חום באקלים קר. על מנת שהצמח יישא פרי במקרה זה, עליו להיות עמיד בפני כפור. גידול בחממה יכול להיות פיתרון יתרון נוסף.

על ידי הימנעות מהטעויות הנפוצות ביותר, גננים מקבלים את התשואה המקסימלית.

כֶּרֶם

בפועל, כאשר קונים זן ענבים עמיד, יש הסבורים כי הוא אינו חושש מזיהום ובעיות אחרות. דעה זו שגויה. במציאות, מאפיין כזה בתיאור הזן פירושו רק שעם גידול נכון, שתילה ותחזוקה ברמה גבוהה, לצמח יש חסינות. הסבירות שהמפעל יפגע ממזיקים מצטמצמת, אך לא נכללת לחלוטין.

תכונות טיפול

צמח בריא וחזק ופרי טעים יעזור לכם לקבל את הטיפול הנכון. ענבים יומרות הם לעתים קרובות קשוחים לכפור, אך באזורים קרירים לחורף, הגפן מכוסה בעלווה או נסורת.

חובה לטפל בקרקע ובצמחים בתכשיר מיוחד הנלחם בזיהומים ועוזר להדוף מזיקים שונים. חשוב להאכיל את הצמחים בזמן, בדרך כלל מורחים דשנים תחת מערכת השורשים.

אין להציף כרמים לעיתים קרובות ובכבדות. השקיה אחת לשבוע מספיקה מספיק במהלך הגדרת הפירות. ובמהלך הפריחה, השקיה אסורה לחלוטין. אין צורך לחות לאחר הקציר.

פריחת ענבים

זני הענבים הטובים ביותר

מדי שנה מפתחים מגדלים מוצרים חדשים בעלי ביצועים טובים יותר בהשוואה לקודמיהם. כך מושך המתחיל את תשומת ליבם של גננים.

לפני רכישת מגוון, יש צורך ללמוד בפירוט את תכונות הטיפוח והתחזוקה שלו. לדברי גננים וחובבים מנוסים, כדאי לשים לב לזנים הבאים של ענבים מוקדמים העמידים בפני מחלות וכפור:

• דילייט ווייט - עונת גידול כ- 95 יום. עם ספירת מים של האדמה, הצמח והגרגרים מתנגדים לזיהומים. חבורות ענבים שומרות על הצגתן ותכונותיהן שימושיות לאורך זמן.
• ויקטוריה היא הכלאה עם תקופות הבשלה קצרות. אין צורך לבודד את הגפן בכפור מתחת לגיל 27. הוא חסין מפני ריקבון, זיהומים פטרייתיים ופתוגנים אחרים. באזורים חמים, המגדל יכול לצפות להניב פירות פעמיים בשנה עם תחזוקה ראויה.יש צורך לשלוט בידיים על רמת התשואה והעומס על הצמח.
• ארקדיה - מייצרת צרורות ענבים גדולים, משקל אחד יכול להגיע ל -2 ק"ג. הוא מסוגל לעמוד בפני מחלות וכפור עד -25 מעלות. הפירות מכילים כ- 25% סוכרוז טבעי ובעל טעם מושק קליל.
• קודריאנקה הוא זן שולחן מוקדם עם גרגרי יער כחולים גדולים ומאורכים. מתאים לטיפוח על ידי מתחילים בסיביר ואזורי המרכז.
• אגת דונסקוי הוא זן שנותן תשואה יציבה וגבוהה. ענבים מסוגלים לעמוד עד - 26 מעלות, להתנגד למחלות. יורה גדלים היטב ובמהירות, מה שמבטיח פרודוקטיביות שנתית גבוהה.
• לורה היא זן הבשלה מוקדם שחיפושית הענבים שלה יכולה לשקול 1.5 ק"ג. לדברי גננים, זהו אחד מזני השולחן הטובים ביותר הגדלים באזור מוסקבה.
• טימור הוא זן קינוח הכלאה מוקדם ההבשלה הנושא פרי במהירות. הגרגרים מכוסים בעור דק, כמעט ולא מורגש. טעמו טוב, עם רמת סוכרוז גבוהה.
• רוסי חדש - ענבי זן בשלים מוקדמים, מתוקים וארומטיים. הצמחים בררניים, עמידים בפני כפור ופצעים. הזריקות גמישות, השיחים גדלים מעט מהממוצע. יבול גבוה מובטח, גם באזורים חשוכים ללא אור שמש.
• הקרדינל הוא זן מעמד מוקדם, שגדל על ידי מגדלים בקליפורניה. ההבדל שלה מזנים מקומיים הוא פירות יער גדולים, משקל אחד יכול להגיע ל 15 גרם. מורגשת ניחוח אגוז מוסקט קל. חבורות ענבים מועברות היטב ומאוחסנות לאורך זמן.
• קובאן - משמש להכנת יינות שולחן. הגרגרים מבשילים די מהר, תוך 125 יום. שיחים גדלים יותר מהממוצע. בממוצע, אשכולות שוקלים עד קילוגרם, חלק מהדגימות מגיעות עד 1.5 ק"ג.
• וולוגרוגרסקי - גרגרי יער כהים הגדלים בתוך צרורות ארוכים. הפירות מבשילים באמצע אוגוסט. מתייחס למינים נמרצים, נושאים היטב. לא יומרני בתוכן. אזור נחיתה מועדף - קרים.

מגוון "ארקדיה"

כל המינים הללו הם מהפופולריים ביותר בקרב גננים חובבים. מכינים מהם יין, קינוחים ונצרכים טריים. וזו לא כל הרשימה. ואכן, כל שנה הרשימה מתמלאת בזנים חדשים. כדי לקבל תשואה הגונה, חשוב להכיר את המין, לקחת בחשבון את המוזרויות של שתילה, תחזוקה וטיפול.

מינים עמידים בפני כפור

ענב מרינסקי הוא זן היברידי, פופולרי, המתקבל על ידי חציית מינים כמו זני מוסקט, צפון והמבורג. לפירות היער מראה אטרקטיבי, גודל גדול וצורה אליפסה רגילה. צבע כחול כהה. משתמשים בו לייצור יינות שולחן יבשים. היתרונות הבאים מצויינים:

• פירות יער מכוסים בעור חזק חזק;
• גודל ממוצע של צרורות;
• רמה קטנה של סוכרוז.

ענב רילינס ורוד סידליס קל לתחזוקה ועמיד כפור, בשנות ה -80. למרות "גילו", הוא עדיין פופולרי וגדל באופן פעיל בארץ, ללא קשר לאזור. הענבים אינם דורשים מחסה או בידוד. הפירות הם קטנים בצבע כחול כהה. יתרונות:

• ענבים נטולי זרעים;
• תשואה יציבה גדולה;
• בגרות מוקדמת;
• עמידות בפני כפור ומחלות.

זן ענבים עמיד כפור "אלפא"

אלפא הוא זן שגדל על ידי חציית Vytis Riparia ו- Labrusca. הגרגרים הם בצורת אליפסה, קטנים בגודלם, כהים. זה טעים קצת כמו איזבלה. הפירות נאספים באשכולות קטנים. היתרונות של גננים כוללים:

• עמידות בפני כפור;
• צמיחה מהירה של יורה צעירה;
• חסינות בפני ריקבון אפור ועש ענבים.

עיקר הזן נטוע מתחת לקשתות, סוככים וביתני גן על מנת לקשטם ולהוריקם. משמש בעיקר כקישוט נוף. יין שולחן יבש מכינים מהגרגרים.

נח גידל באמצעות חציית שני זנים. פירות בגרגרים קטנים וצהובים בהירים עם גוון ירקרק.צרור הענבים קטן, עם צפיפות בינונית. עלי הענבים גדולים ומעוגלים. היתרונות הבאים מצויינים:

• עור דק של הפרי;
• עמידות בפני כפור;
• עמידות למחלות.

מגוון מוקדם "רושפור"

רושפורט הוא הכלאה מוקדמת להבשלה. הזן הופץ דרך חציית הטליסמן והקרדינל. הוא גדל בעיקר בטריטוריה של קרסנודר - אזור עם תנאי אקלים קלים. לפירות היער ניחן טעם מעניין וארומת מושק עדינה. עם טיפול הולם, רושפורט מסוגל לעמוד בזיהומים ופטוגנים פטרייתיים. אך אל תזניחו אמצעי מניעה.

כמו בעבר, מגדלים מודרניים מקבלים זנים חסינים מפני כפור ומחלות. רובם כלאיים, אך הדבר רק הופך אותם לרווחיים יותר ופופולאריים יותר. העיקר הוא לדעת לספק כראוי תחזוקה וטיפול בזנים שנבחרו, והתוצאה לא תאחר לבוא.