מגדלים על ידי מעבר מגדלים זנים חדשים מעניינים ולא יומרניים של גידולי פירות יער. פטל תות אינו יוצא מן הכלל, המשלב את תכונות הטעם של תותים, ונראה כמו פטל וגם אוכמניות בו זמנית, יתר על כן, מרחוק, גרגריו הם בעלי מראה תות. פטל היברידי זה נקרא טיבטי. למרות שיטות הטיפול הסטנדרטיות, ברוסיה כיום, מעטים האנשים שמעו על כך. אבל במדינות אירופה ואסיה, מגוון זה פופולרי מאוד.
מאפייני מגוון
למין זה, תלוי במדינה בה הוא גדל, יש כמה שמות: פטל ורוד, טיבטי, תות, מפתה. קווי הרוחב הצפוניים של סין ויפן, כמו גם טיבט, נחשבים בצדק לגילוי של מין זה. מדינות אלה נתנו תיאור מלא של פטל העלים הוורדים כבר במאה ה -19. יש אנשים שעדיין מכנים את הזן על שם ארץ מוצאו, ומכנים אותו פטל סיני.
פטל טיבטי
פטל טיבטי הוא שיח קטן, שצורתו דומה למעגל, ומגיע לגובה של לא יותר מ- 70 ס"מ. יורותיו דקים, אך גמישים, בעלי מספר גדול של קוצים קטנים. פטל זה שייך לגמד, יש לו תא מטען קוצני מאוד.
העלווה ירוקה בהירה, עם קצוות "קרועים", מחוספסים למגע, שבגללם הם יכולים להיאחז בבגדים. בתקופת הפריחה, מיוני עד ספטמבר, מופיעים מעת לעת פרחים גדולים, ולתותים יש את אותו הדבר. באירופה ובאסיה, מין זה גדל לעיתים קרובות למטרות דקורטיביות, שכן שיחים פורחים נראים ציוריים.
גרגרי יער גדולים מופנים כלפי מעלה וצומחים בנפרד זה מזה, מבלי ליצור מברשת, בקוטר הם יכולים לעלות על 4-5 ס"מ, בעלי צבע אדום בוהק, בתקופת הבשלות המלאה הם מופרדים היטב מהגבעול. בכמויות שוות, פירות היער מכילים גם מתיקות וגם חומציות, כך שהטעם הוא יוצא דופן, עבור חובבן. הגרגרי מכיל כמות גדולה של קומפלקס ויטמינים (C, P, A, ברזל, אשלגן, נחושת, פקטין), משפיע לטובה על מערכת כלי הדם האנושית, מנרמל את מערכת העיכול, נלחם נגד הצטננות ומחסור בוויטמינים. תקופת הפרי נמשכת מתחילת הקיץ ועד הכפור הראשון.
גרגרי פטל טיבטיים
הפירות של פטל תותים טיבטי נמצאים בשימוש נרחב למטרות קולינריות באפיית פשטידות, קומפוט וריבה. הגרגרים מייצרים יין אדום ארומטי. במדינות אסיה, בשל החמיצות הבולטת, הפירות משמשים להכנת סלטי ירקות. פרי הפטל הטיבטי נתון להקפאה וייבוש, ולאחר מכן משמש לחלוט תה וריפוי.
פטל עלה עלה של פטל סובל לחלוטין כפור, עמיד מאוד בפני חריגות מזג אוויר שונות, לא יומרני לקרקע, אך דורש השקיה קבועה.
ישנם מספר חסרונות של זן פטל הוורד (שם אסייתי אחר):
- לפירות היער יש טעם של פטל חמצמץ חריף מאוד, שלא לטעמם של כולם; מומחים מעריכים את תכונות הטעם שלו כניטראליות, ללא ניחוחות בולטים;
- קטיף פירות די קשה בגלל מספר הקוצים הרב;
- על הסובלים מאלרגיה להגביל את השימוש בפירות יער, מכיוון שיש סבירות גבוהה לפגוע בגוף בצורה של תגובה אלרגית חריפה.
תקופת הפרי נמשכת מתחילת הקיץ ועד הכפור הראשון.
כללי טיפול
נטיעה ועזיבה של זן הפטל הטיבטי, קודם כל, מרמז על הסרה בזמן של גידול עודף, בדרך כלל הליך זה מתרחש בסתיו. אחרת, הוא יצמח חזק וישרוד את כל הצמחייה שבדרכה.
באשר לבחירת מקום לשתילה, תותי פטל הם יומרות מאוד ומרגישים נהדר באזורים שטופי שמש ומוצלים. שיח זה פעיל מאוד ותובעני לחלוטין לסוג האדמה והדשנים הנוספים.
שתילת פטל טיבטי אפשרית בכמה דרכים:
- ייחורים שניתן לחפור בסוף הסתיו, לאחר איסוף היבול האחרון מהחלקה שלך. לאחר שחפרת שתיל בזהירות, מבלי לפגוע במערכת השורשים שלו, עליך לחתוך את תא המטען ולהשאיר לא יותר מ- 3-4 ס"מ מצוואר השורש. אם החיתוך גדול, יש לחלק אותו לחלקים כך שיישארו 1-2 ניצנים על כל אחד מהם. בקניית שתילים מוכנים, תהליך הבחירה הוא סטנדרטי: נוכחות ניצנים על היורה, מערכת שורשים מפותחת, היעדר גלוי של מזיקים ומחלות על הגזרי;
- בעזרת צמיחה צעירה. הם חתכו אותו בעזרת חפירה, וחפרו את מערכת השורשים. שיח הפטל חייב להיות "מבוגר" למדי, בן 5 לפחות;
- שיח מבוגר בסוף הסתיו עם סכין חדה (חפירה) מחולק לפלחים נפרדים באזור צווארון השורש;
- בעזרת זרעים, המאוחסנים במשך חודש במקום קר בטמפרטורה של כ3-5 מעלות, זרועים חול. ואז הזרעים נטועים במיכל בצורה סטנדרטית בטמפרטורה של 25-30 מעלות למשך מספר חודשים.
נטיעת פטל טיבטי מתרחשת בבורות נפרדים הממוקמים זה מול זה במרחק של לפחות מטר. בשנה הראשונה מופיעים שיחים קטנים ומסודרים, שצומחים מהר מאוד בסוף העונה. עומק הבור כ 30-40 ס"מ. השתילה נעשית בצורה סטנדרטית.
בוש פטל טיבטי צעיר
מגוון זה של פטל אוהב מאוד לחות, ולכן, בהיעדר גשם, כל שיח דורש לפחות דלי מים, מספר פעמים בשבוע.
הפריית האדמה יכולה להיעשות בדרך הסטנדרטית 1-2 פעמים בשנה. בתחילת האביב, יורה מופרות עם אמוניום סולפט (180-200 רובל של הפדרציה הרוסית עבור 2 ק"ג *.). 30-50 גרם. מגדלים בדלי מים לכל שיח אחד. בסתיו, לאחר תום הפרי, ניתן להאכיל את היבול באשלגן גופרתי, למשל, מרוסלו (65 רובל לק"ג *). דשן מפוזר על פני האדמה, בקצב של 50 גרם. על השיח, ושפך עם דלי מים.
ההכנה לחורף כוללת, עם בוא הכפור הראשון, ניתוק כל יורה (גובה השיחים החתוכים לא יעלה על 5 ס"מ). אין צורך בכיסוי נוסף לפטל.
כדי להילחם בחרקים המדביקים פטל (חיפושית פטל, חדקונית, כנימה), ניתן להשתמש בחומרי הדברה רעילים למדי, למשל קרבופוס (10 מ"ל ל- 20-25 רובל RF *), בשיעור של 5 מ"ל לכל 10 ליטר מים. יש לרסס את התמיסה המתקבלת על השיחים בקצב של 10 ליטר לכל 10 מ"ר. הריסוס מתבצע בבוקר או בערב בטמפרטורה לא נמוכה מ + 15 מעלות.
לפטל טיבטי, לרוע המזל, אין ביקוש רב ברוסיה. אבל היתרונות של פירות היער בהחלט גדולים, מכיוון שהוא עשיר במכלול ויטמינים. זה יומרני לחלוטין בטיפול, הוא חורף אפילו באזורים הקשים ביותר. גורם הסיכון היחיד הוא הטעם של פירות היער, שאולי לא ימצא חן בעיני כולם.
לפטל הטיבטי יש טעם ניטרלי
* המחיר תקף בתאריך 17.06.2018
