אנשים גילו את התאמתם של פטל לאכילה בתקופת האבן, כפי שמעידים הממצאים הארכיאולוגיים של אותה תקופה בצורת זרעים של תרבות זו. בטבע, שיחי פטל צומחים בשטחי אירופה ואסיה, כמו גם בצפון יבשת אמריקה. לפטל יש עמידות טובה יותר בקור מאשר בצורת. פטל גדל בעיקר באזור האקלים הממוזג.

סוגי פטל

נכון לעכשיו, ישנם כאלף וחצי זנים זנים של פטל בטבע. בנוסף לזני הפטל המסורתיים, האופייניים לאזור האקלים הממוזג והצפוני, מספר זנים מגיעים מאזורי הארקטי, טרופי הרים ואפילו איים אוקיאניים.

מגוון כיפות זהב

מגוון כיפות זהב

ניתן לחלק זנים זנים של פטל ל:

  • מוקדם;
  • אמצע עונה;
  • מאוחר;
  • תיקון;
  • צהוב;
  • שָׁחוֹר.
פטל ורוד

פטל ורוד

20 פטל מובילים

  1. סתיו זהב זהו פטל זני remontant המניב בצורה של גרגרי יער גדולים בצורת חרוט. ניתן להעביר פירות קינוח לאזורים מרוחקים. האידיאלי לצריכה טרייה, פירות יער יכולים להעניק מראה אקזוטי לתבניות מקדימות המיוצרות מהם, כגון ריבת פטל. תקופת הפרי, שראשיתה באזור האמצע של ארצנו נופלת בסוף אוגוסט, מסתיימת בסוף הסתיו. למרות ההתנגדות לכפור, באזורים הצפוניים של רוסיה, יש לשתול חומר שתילה בצד הדרומי של בניין מגורים כדי להגן עליו מפני השפעות הרוח ואור השמש הרב. אדמה רופפת עם אינדקס pH נמוך נחשבת לקרקע מתאימה לסתיו הזהב. יש להשקות שיח ולשחרר אותו באופן קבוע, כמו גם להפריש ולגזום מעת לעת;
  2. טרנטי הוא זן פטל סטנדרטי, שהתגלה בראשית שנות התשעים כתוצאה מהאבקה צולבת של זני פטרישיה וטרוסה על ידי V.V. Kichina, העוסקת בבחירת גידולי הגינה בארצנו. רישום שמו של פטל הזן טרנטי מתחיל בשנת 1998. השיח באורך 1.5 מטר בולט בהעדר קוצים שנובעים מהזרעים המפותחים במהלך הפרי, וכן בנוכחות ציפוי שעווה בקושי מורגש על הענפים. לפירות בהירים בגודל גדול עם משטח מבריק יש צורה של חרוט מאורך. פירות יער מזן Terenty, שאינם יכולים לסבול תחבורה, נצרכים טריים עד שעם תחילת מזג האוויר הלח לא הספיקו לעצב ולהפוך לחמוץ ממש על השיח. במרכז רוסיה הקציר מתבצע בסוף יולי, מיד לאחר ההבשלה. לפיכך, התשואה הממוצעת לשיח היא 5 קילוגרמים;
  3. פטל יפני מיוצג על ידי יורה ארוכה המתפשטת בצורת גפנים. מראה השיח מאפשר להשתמש בצמח לקישוט משוכות. ניתן לזהות את שיח הפטל היפני על ידי פרחי חמישה עלי הכותרת, 10 מילימטר, בגוונים שונים של אדום. פירות יער מבריקים בסנטימטר 1 נקצרים בסתיו. פטל מתוק, יציב, מעט טארט מתאים לתחבורה. ניתן להשתמש בהם להכנת יינות ומנות קינוח;
  4. ציפור האש היא פטל זני remontant, שיח זקוף, כמעט שני מטרים, נותן יבול של גרגרי יער חמוץ מתוק חרוטי מבריק בצבע אדום. המסיק הראשון מתרחש בסוף אוגוסט, הבא - במחצית השנייה של עונת הסתיו. שיח האבקה עצמית גדל על סורג. עלים בגודל בינוני, מעט קוצים.העקביות המוצקה של הפירות הופכת אותו למתאים להובלה;
  5. פרסווט הוא זן פטל באמצע המאוחר, שגרגריו המאורכים מבשילים עד סוף יולי. על שיח ישר של שני מטר, ישנם יורה קוצנית שנתית שאין להם ציפוי שעווה. עלים גדולים ומסולסלים מעט. פרחים בגודל בינוני. צבע פירות היער הקטנים הוא פטל כהה, הטעם רב-תכליתי. עקביות צפופה, התאמה מלאה לתחבורה. הארומה לא בולטת. זן פרסבט עמיד בפני כל מיני גורמים שליליים;
  6. טגאנקה הוא מגוון פטל של סתיו, בדומה לזורווושקה, במשקל ממוצע של 20 גרם. היבול הראשון נקצר באמצע אוגוסט. שיח שרוע שני מטרים עם עלים ירוקים כהים גדולים. פירות יער אדומים חרוטיים מבריקים בעלי מרקם עסיסי. טגנקה עמידה בפני כפור, מזיקים ומחלות;
  7. Izobilnaya Kazakova הוא זן רימונטנטי עמיד בכפור שנרשם במרשם המדינה בשנת 1991. גובה השיח השרוע וחסר הקוצים עולה על הסימן 2 מטר. יורה עבה וחום בהיר בעל עלים חלקים, ירוקים כהים ובינוניים. לפירות יער אדומים עזים יש טעם מתוק;
  8. פינגווין הוא זן רימונטנטי מבחר מהסוג הסטנדרטי עם שיח מיניאטורי שמניב פירות בתחילת אוגוסט. צבע גרגרי היער המעוגלים הוא פטל כהה, משקלם הוא כ -5 גרם. לפטל טעם טוב. יכולת הובלה ממוצעת. עמידות נמוכה בפני כפור. אינדיקטור מספק לעמידות בפני מחלות ומזיקים לחרקים;
  9. גאוותה של רוסיה היא פטל בינוני-פירותי מוקדם בינוני, שגדל בשנת 1992 על ידי המגדל המקומי V.V. Kichina. זן מניב בעל יכולת האבקה עצמית. בעל דמיון לפטל הגמל הזני, לשיח הפטל חסר הקוץ כמעט שני מטרים מזן זה יש מערכת שורשים חזקה. עלים גדולים וגלי ירוק כהה. פירות יער אדומים גדולים עם עיסת חמוץ מתוקה ועסיסית הם בעלי צורה חרוטית. זמן האחסון היומי של פירות יער הופך אותם ללא מתאימים לתחבורה. הם סובלים גם כפור וגם מזג אוויר חם בצורה מושלמת. מגוון הגאווה של רוסיה עמיד בפני מחלות, אך רגיש לפגיעה בכנימות. לא להתבלבל עם היופי של רוסיה;
תיקון פטל

תיקון פטל

חָשׁוּב! קיץ גשום וחוסר דשנים משפיעים לרעה על טעמם של הפטל - הגרגרים הופכים לחמצמצים ולא ארומטיים.

  1. מבריק הוא פטל זני משובח שגדל על ידי הגנן קאזאקוב I.V. הקציר של פטל היהלום מתחיל בסוף יולי, והוא מסתיים עם תחילת מזג האוויר הקר הראשון. לשיח של 1.5 מטר יש יורה קוצנית אדמדמה עם ציפוי שעווה בקושי מורגש ועלים ירוקים בהירים. סגול-אדום מבריק, עם גוון אודם, משקל הפרי הוא 4 גרם ובעל ארומה עדינה;
  2. כיפות הזהב הן זן רוסי רימנטנטי מניב שנכלל במרשם המדינה. שיח מתפשט בינוני הפורה עצמית עם גבעולי עמוד שדרה בינוני. עלים ירוקים ומקומטים, מעט מתבגרים. גרגרי יער צהבהבים-צהובים-חצי עם עיסה חמוצה ומתוקה. עמידות בפני מחלות וחרקים;
ציון יהלום

ציון יהלום

הערה. פטל כיפת הזהב מקבל את גוון המשמש, והוא מכיל גוון משמש.

  1. פטרישיה היא זן פטל גדול ומובחר. שיח של 2 מטר עם עלים ירוקים עזים מייצר פירות סגולים בצורת חרוט. עמידות בפני כפור ותפוקה מעולה. עמידות נגד אנתרקנוזה. יכולת הובלה לקויה. גידול על סורג נדרש;

מידע שימושי. הזרעים בגרגרים גדולים, אך מספרם אינו משמעותי.

  1. צהוב הוא פטל זני בעל תפוקה גבוהה אשר פירות יער מכילים פחות חומצות מזנים אחרים. בעל עמידות טובה לכל מיני גורמים מזיקים. הפירות נאכלים טריים, אך מתאימים גם להכנת מוצרים קולינריים כמו:
  • מַרמֵלָדָה;
  • לְהַדבִּיק;
  • ריבת פטל;
  • ריבה;
  • לפתן פטל.

מידע שימושי. פטל צהוב דל באנטוציאנינים אך עשיר בחומצה פולית.

  1. נס כתום הוא מגוון ביתי מניב של פטל remontant המיועד לגידול על סורג. גובה השיחים, זרוע קוצים ירוקים-חומים רבים, יכול להגיע לשני מטרים. צבע פירות יער חרוטים צפופים הוא כתום צהוב. נס כתום פטל מתוק הוא מוביל, פירותי גדול. עמידות טובה בפני מזיקים ונגעים כואבים;

הערה. פירות יער מזן הנס כתום אינם מתפוררים מהשיח, אפילו עם קציר מאוחר.

  1. הפטל הטיבטי מקורו ביפן. לשיח מיניאטורי צפוף של פטל נמוך ממגוון זה יש צורה של כדור. לגלי ירוק בהיר גלי מראה דקורטיבי. הפרחים קרמים. טעמם של גרגרי האלמוגים האדומים הגדולים מתוק וחמצמץ. תקופת הפרי - מהמחצית השנייה של הקיץ ועד לכפור הסתיו;

עובדה מעניינת. עלי פטל טיבטיים ניתנים להדבקה בקלות לבגדים, כמו טיח.

  1. הוסאר הוא זן יומרני של פטל גדול. שיח 3 מטר המניב פירות יער חרוטיים. עלים מקומטים בצבע ירוק כהה. טעמם של פירות יער ארגמניים ריחניים הוא חמוץ ומתוק. עמיד בפני מחלות נגיפיות ופטריות;

הערה. פטל גוסאר מכיל ויטמינים C, K, B6 [/ התרעה]

ריבת פטל

ריבת פטל

  1. פטל שחור מאופיין בפרי מתוק עם הרבה דרופלים. גובה השיח הוא מעל 2 מטרים. תקופת הפרי היא מהמחצית השנייה של יוני ועד סוף הקיץ. גודל הגרגרים יכול להשתנות. עמיד בפני כפור. מושפע מכנימות;

חָשׁוּב! מומלץ לגדל פטל שיח שחור ליד הגדר.

  1. גלן אמפל הוא פטל סקוטי מאוחר מאוחר מהסוג הסטנדרטי שגובה השיח שלו עולה על 3 מטרים. אין קוצים על הגבעולים. גרגרי יער חמוצים מתוקים ניתנים להובלה. המגוון עמיד בפני כל הגורמים השליליים, למעט מחלות נגיפיות. תקופת ההבשלה של היבול נמשכת חודש, החל מהעשור השני של עונת הקיץ;
  2. ורה היא זן מניב עתיר, המתבגר מוקדם. גובהו של שיח מתפשט למחצה אינו עולה על 1.5 מטר. לפירות יער בצבע פטל כהה בגודל בינוני יש טעם מתוק. הם אינם סובלים שינויי טמפרטורה. הוא פורח באמצע יוני, מניב פירות תוך חודש בדיוק. פירות יער אינם סובלים היטב את התחבורה;
  3. תכשיט שחור הוא הכלאה אמריקאית באמצע העונה שיכולה להניב פירות במשך 10 שנים. גובהו של השיח שמאביק את עצמו, מכוסה בשפע בקוצים, עולה על 2 מטרים. עלים גדולים וירוקים בהירים. נכנס לשלב הפריחה במחצית הראשונה של מאי. פרחים קרמיים ובינוניים. לפירות יער שחורים יש טעם מתוק מאוד וניתן לאחסן אותם מספר ימים. הקציר מתרחש בסוף עונת הקיץ. עמידות בפני כפור ראשון, בצורת, מזיקים. הנטייה להיות מושפעת מטחב אבקתי.

פטל שחור תכשיט מכיל את יסודות העקבות הבאים:

  • ויטמין K;
  • חומצה בנזואית;
  • ויטמין B;
  • ויטמין סי;
  • ויטמין;
  • ויטמין PP;
  • נְחוֹשֶׁת;
  • יוֹד;
  • אֶשׁלָגָן.

כמו כן, זני הפטל הבאים עם תפוקה גבוהה הם לא פחות מבוקשים בקרב תושבי הקיץ הרוסים:

  • מנוף;
  • קליאופטרה;
  • אירואסיה;
  • ליאצ'קה;
  • לא נגיש;
  • וולניצה;
  • שמש;
  • רובי ענק;
  • Himbo למעלה;
  • עֲנָק;
  • שרשרת אודם;
  • מֵטֵאוֹר;
  • לברוח;
  • זיוגאן;
  • מרוזייקה;
  • מוֹרֶשֶׁת;
  • פולנה;
  • חָסוֹן;
  • יופיה של רוסיה;
  • אטלנט;
  • קיץ אינדיאני;
  • הכובע של מונומך;
  • חותמת;
  • קירז'ח;
  • ענקית מוסקבה;
  • נס בריאנסק;
  • קומברלנד;
  • פּוֹלקָה;
  • ענק צהוב;
  • הֶרקוּלֵס.
פֶּטֶל

פֶּטֶל

כפי שניתן לראות מהתיאור, זני מיני הפטל מוצגים במספרים עצומים. אתה יכול ללמוד על זנים מבטיחים חדשים, קודם כל, על ידי מעקב אחר החידושים האגרונומיים המוצגים בקטלוגים הגננות. בעת בחירת מגוון, יש לקחת בחשבון את המאפיינים של אתר מסוים ואזור אקלים.לאחר שהחלטתם על הניואנסים האגרוטכניים, תוכלו לבחור מגוון המבוסס על העדפות אסתטיות וגסטרונומיות, שיהפכו לגאוותו של בעל חלקת הגן.