דומדמניות שחורות נארה

דומדמניות שחורות הפכו זה מכבר לאחד מגידולי פירות היער העיקריים המעובדים ברוסיה. למרות היעדר קוצים אופייניים, הצמח שייך למשפחת הדומדמניות. הגיאוגרפיה של התפשטות התרבות גדולה מאוד: אירופה, מונגוליה, סין, קזחסטן, צפון אמריקה. בטבע, דומדמניות צומחות בקבוצות גדולות ויוצרות סבך צפוף. בעיקרון, השיחים מופצים לאורך קו החוף, בסבך היער ובקצה - בכל אזור עם לחות אדמה גבוהה. גידול הדומדמניות החל ב- XI, לא רק למאכל, אלא גם למטרות רפואיות ודקורטיביות.

היסטוריה של הבריאה

לאורך היסטוריה ארוכה, מדענים גידלו לפחות 250 זנים. דומדמניות נארה הוא הישג של מבחר מקומי. נכלל במרשם בשנת 1999. הזן פותח על ידי A.I. Astakhov. באזור בריאנסק במכון המחקר הכל-רוסי ללופין. הוא ביצע מעבר זני, וכתוצאה מכך צמח הכלאה ייחודית מזרע השתיל ויוצר 32-77. לאחר שנים רבות של בדיקה והערכה של המאפיינים, הוענק למגוון סובלנות לאזורי צפון מערב, הוולגה התיכונה והמרכז.

מאפייני מגוון

נארה הוא סוג של זני דומדמניות שמתבשלים מוקדם. ההבשלה המלאה מתרחשת בעוד חודשיים, בחודש יולי הקציר מוכן לקציר. השיח מתפתח באופן פעיל באורכו, תוך שמירה על קומפקטיותו, הענפים אינם מתפשטים, אלא מעוקלים מעט. העלים בצבע ירוק בהיר, צומחים בצלחות קמורות גדולות. תפרחות נוצרות בין 6 ל -10 פרחים בגוון אדום בהיר. לפירות יש ברק מט. העור עבה מספיק בכדי להקשות על ריסוק הגרגרים בעת הקציר. הפירות ניתנים לשיווק. טעמם של פירות היער מתוק עם תווים חמצמצים. דומדמניות משמשות לשימורים וטיפול בחום, משמשות טריות וכתוספת לקינוחים.

דומדמניות שחורות נארה: תיאור זן

קטגוריה	אינדקס
תְשׁוּאָה	1.5-2.2 ק"ג לשיח
משקל של 1 פירות יער	2-3.3 גרם (גדול)
גובה בוש	1.5 מ '
תכולת ויטמין C	149 מ"ג
אורך חיים, משך חיים	בן 15-20 שנה

תכונות גדלות

דרישות נחיתה

שיחי דומדמניות משגשגים בצורה הטובה ביותר באזורים מוארים היטב. גוון עבה מוביל להידרדרות בטעם, הפירות צומחים מדי. יש להגן על הצמח גם מפני רוח ומטיחות, ולכן מותר לשתול דומדמניות לאורך קירות וגדרות בכיוון דרום או דרום-מערבי.

הכנת קרקע

לולאות אופטימליות לשתילה; בקרקעות חימר וחול הצמח מאט מאוד בהתפתחות ומאבד פרודוקטיביות. למרות שהצמח אוהב אדמה לחה, שפלה ביצתית או קרבה למי תהום אינם מתאימים לגידול, מכיוון שהשורשים עשויים להירקב. קרקעות חומציות גם אינן מתאימות לדומדמניות; יש להקלינן בקמח דולומיט (300-400 גרם / מ"ר).

בחירת שיטת נחיתה

אם הזן אמור להיות רביע בפעם הראשונה, אז עדיף לרכוש חומר שתילה בחדר הילדים. לפני שקונים שתיל, כדאי לבחון אותו היטב. הענפים והעלים צריכים להיראות בריאים. הקפידו לבדוק את העלים משני הצדדים לגבי נוכחותם של זחלי מזיקים או כתמים פטרייתיים.יש לבחון גם את מערכת השורשים. שורשים שחורים רקובים אינם מורשים. שתיל חזק וטוב צריך להיות בערך 0.3 מ ', שורשים - לפחות 0.2 מ', מספר הניצנים הפעילים - לפחות 3 חתיכות. אם שיחי נארה כבר נמצאים במגרש האישי, אתה יכול לקבל חומר שתילה בשלוש דרכים:

• שכבות. באביב, הצילום הבריא ביותר מונח בתלמים שנחפרו מראש, קבועים ומכוסים באדמה. כל הקיץ הוא מושקה, ובסתיו הוא מופרד משיח האב;
• ייחורים. חומר שתילה זה נוצר בקיץ, כאשר יורה צעירה צומחת מהשיח. בבסיס הצמח חותכים ייחורים בעובי 1 ס"מ ובאורך 2 ס"מ, מונחים במיכלים או בחממה. עד הסתיו, יורה צריך להשתרש, מה שאומר שהם יכולים להיות נטועים במקום קבוע;
• על ידי חלוקת הסנה. זו הדרך הקלה ביותר, בה מערכת השורשים מחולקת לשני חלקים ויושבת בחורים נפרדים. את מקום החלוקה יש לפזר אפר עץ.

נְחִיתָה

שתילת הסתיו נחשבת לחיובית ביותר, ואז מובטח שהשיח יתן שורשים ויעשה שורש. נטיעה באביב מותרת גם היא, אך לא תמיד שתילים מתקבלים. בסתיו שתילים דומדמניות כאשר העלים נופלים, באביב - כאשר האדמה מתחממת ל -10 מעלות צלזיוס. השיחים נטועים במרחק של 1.5 מ 'זה מזה. גודלו של בור השתילה הוא 0.4 * 0.5 מ '. בקרקעית מונח מתחם אורגני-מינרלי: קומפוסט או זבל רקוב (10 ק"ג), אפר (3 ליטר) וסופר-פוספט (70 גרם). השכבה הבאה היא אדמת השתילה. בהמשך מושקים את הבור עם 5 ליטר מים. השתיל מותקן במרכז, מכוסה באדמה ונלחץ היטב, ומוסיף את כמות האדמה הנדרשת. ואז שוב יוצקים עוד 5 ליטר מים. מעגל תא המטען מרופד בכבול, חומוס או זבל.

לְטַפֵּל

כדי להשיג תשואה גבוהה, יש להקפיד על תנאים מסוימים:

• רִוּוּי. נארה סובלת היטב בצורת. יתר על כן, במהלך תקופות מפתח של התפתחות הצמח, השקיה צריכה להיות מספקת וסדירה. חוסר לחות בזמן הניצוח והפריחה מוביל להתייבשות ונפילה מהשחלות. העלייה במשקל של פירות בתנאי בצורת מובילה לעובדה שהגרגרים נעשים קטנים יותר ובעלי טעם חמצמץ. בהתאם, מספיק להשקות את השיח שלוש פעמים בעונה. שיעור צריכת מים - 30 ליטר עבור שיח אחד. מים עומדים חמים מתאימים להשקיה. באזורים צחיחים במיוחד, ניתן להשקות דומדמניות מדי שבוע. כל השקיה צריכה להיות מלווה בהתרופפות מעגל הגזע והסרת עשבים שוטים. זה ישפר את האוורור של השורשים והמים לא יעצרו;
• הלבשה עליונה. בשנתיים הראשונות לאחר השתילה, דומדמניות אינן זקוקות להאכלה נוספת. יש לה מספיק מהמתחם שהוכנס לחור הנחיתה. החל מהשנה השלישית, יש למרוח את ההלבשה העליונה באופן שוטף באביב ובסתיו. בסתיו, מספיק להוסיף חומר אורגני (זבל, קומפוסט). באביב ההאכלה נעשית בשלושה שלבים:

1. לפיתוח המסה הירוקה של הצמח, יש להוסיף חנקן;
2. בזמן הפריחה מוצגים 2 ליטרים של תמיסת ניטרואמופוסקה מתחת לשורש (ריכוז - 3 כפות לכל 10 ליטר מים);
3. כשהפירות מתחילים להיווצר, הדומדמניות מוזנות באשלג ודשני זרחן.

קִצוּץ

זהו שלב חשוב בטיפול בצמחים, מכיוון שהוא משפיע ישירות על התפתחות השיח בכללותו. שאריות משרתות מטרות שונות:

1. יש צורך בגיזום מכונן כדי שהשיח לא יגדל הרבה. עודף יורה קטן תופס אוכל, ואילו לא נותן יבול. שיח למבוגרים צריך לכלול לא יותר משבעה ענפים עיקריים ולא יותר מ -20 ענפים. יש להסיר את כל הצמיחה הקטנה;
2. גיזום תברואתי נעשה כדי להסיר ענפים שבורים, יבשים, חולים או ישנים.

מחלות ומזיקים

לדומדמניות נארה חסינות גבוהה לכל המחלות: טרי, טחב אבקתי, ריקבון אפור, אנתרקנוזה, חלודה, פסיפס. יחד עם זאת, אמצעי מניעה לעולם לא יהיו מיותרים. ראשית כל, לאחר שנשרו העלים, יש לנקות את האזור, כל העלים והענפים נשלפים מחוץ למעגל מתחת לקנה ונשרפים.זה שרידי הצמחים בשנה שעברה שמחלות פטרייתיות חורפות ומתפתחות. באביב, לפני תחילת עונת הגידול ובסתיו, לאחר שנשרו העלים, ניתן לרסס את השיחים בתמיסה של נחושת גופרתית (100 גרם לכל 10 ליטר מים). כלי זה מגן על השיח מפני פטריות, חרקים ותהליכים מחוללים, מגביר את התפוקה.

לעיתים מותקפת נארה על ידי קרדית עכביש, כנימות ואמצע המרה. כאשר שיח מותקף על ידי חרקים, כימיקלים הם הדרך הטובה ביותר לשלוט בהם.

יתרונות וחסרונות

מקצוענים	מינוסים
יכולת התאמה קלה לתנאי אקלים שונים	מחייב עמידה בטכנולוגיה חקלאית
אינו רגיש לקיצוניות בטמפרטורה, סובל היטב קיץ יבש וחורפים קפואים	מותקף על ידי כמה חרקים
תפוקה גבוהה ופירות גדולים
אינו דורש האבקה צולבת, פורייה עצמית
בעל חסינות כמעט מכל זיהומים פטרייתיים ומזיקים

במהלך ההיסטוריה הארוכה שלו, דומדמניות נארה הפכה לזן לאומי באמת. תושבי קיץ התאהבו בשיח זה בזכות מראה דקורטיבי ותפוקתו הגבוהה. ואכן, בכפוף לטכנולוגיה חקלאית, נארה מייצרת יבול יציב עם פירות עסיסיים גדולים במשך 2 עשורים.

וִידֵאוֹ