במוקדם או במאוחר, ההזדקנות מחכה לכל צמח. הגפן אינה יוצאת דופן. תקופות ההזדקנות שונות מאוד בהתאם למגוון, למרות שלפי ביולוגים הם מחושבים במשך מאות שנים. כדאי לכורם לדעת כיצד לקבוע את עיתוי הגיזום נגד הזדקנות, את כלליו, כמו גם את הקריטריונים למועילות - האם כדאי להצעיר שיח ענבים ישן או שהגיע הזמן לפנות את מקומו לשתיל צעיר.
כיצד לעדכן ענבים רצים
ככל ששיח מסוים ישן יותר, כך המברשות מבשילות עליו טוב יותר. זהו כלל כללי. הכל מוסבר בפשטות. לאורך כל חייו הענבים ממשיכים לצמוח כלפי מטה ומגדילים את מסת השורשים. זה מאפשר לשיחים הישנים לשלוף את אדמתם עם כל מה שהם צריכים כדי ליצור את גרגרי היער ולהבשיל אותם. נניח כי צמח בן 15 נחשב צעיר מאוד.
חידוש גיזום גפן הוא חיוני. אינך יכול לתת לתהליך זה להתקדם. בעזרתו, זמן הבשלת היבול מתקצר, משפרים את טעמו ואת סחירותו. באופן אידיאלי, הרימו את המזמרה בכל שנה. אבל אפילו השיח הכי מוזנח יגיב לטיפול בהכרת תודה.
הושק ענבים כפי שהוא נראה
כדאי לדעת כי בגידול גפנים תעשייתי לא נהוג להשמיד גפנים ישנות. מספר עצום של דוגמאות לכך ניתן למצוא אפילו ברוסיה. בכרמים המקומיים הידועים תוכלו למצוא שיחים שנשתלו הרבה לפני המלחמה הפטריוטית הגדולה.
איך מצעירים ענבים? גיזום מכונן.
ישנן ארבע שיטות גיזום:
- קצר... לאחר היווצרות כזו, רק 2-4 עיניים יישארו על השיח. הוא משמש להצערה רדיקלית של שיחים ישנים. בשנים שלאחר מכן, העבודה נמשכת עד לקבלת שיח עם 40 עיניים. גיזום ענבים קצר מתבצע גם בשיחים הצעירים ביותר לקבלת גפן מעוצבת היטב. אפילו מתחיל חסר ניסיון יכול לשלוט בטכנולוגיה זו.
- מְמוּצָע... השאירו 5-8 עיניים של כל זריקה, בעוד שרק כ- 50 ניצנים נותרו על חץ השיח. גיזום כזה מגביר את עמידות הכפור של הצמח ומומלץ לביצוע בסתיו לכיסוי זנים.
- ארוך... 15 ניצנים נותרים על יורה מבסיסם. בסך הכל יישארו על הגפן כ -60 ניצנים. זנים מרכז אסייתיים (צימוקים שחורים, ורוד פארקנט) מגיבים לטובה גם לגיזום ארוך מאוד, כאשר נותרים עד 25 ניצנים על יורה.
- מעורב... זה הכרחי כאשר אתה צריך לקבל לולאה מזריקת פירות וקשר חלופי. עדכון כזה של ענבים מוזנחים מתבצע כדי לשפר את תפוקת זני השולחן.
כללי גיזום אנטי אייג'ינג
קודם כל, חשוב לזכור את מועד גיזום הענבים המוזנחים. אי אפשר לחדש את הכתר כאשר מתרחשת זרימת מוהל. באביב מבצעים גיזום ענבים ישנים עד שהניצנים מתנפחים. בסתיו - מיד אחרי כל העלווה נשרה לגמרי. יחד עם זאת, אתה לא צריך לחכות לכפור. בשלב זה, הצמח צריך להיות רדום. רצוי מאוד לצפות חלקים גדולים בגובה הגן, על מנת למנוע חדירת מחלות ומזיקים.
בקיץ, מותר רק לצבוט או לחתוך חלקים מהגפן שניזוקים ממחלות או מזיקים. יורה מיותרת צובטים בזהירות כדי שהשיח לא יבזבז את כוחו בבניית עודף ירוק. להצמדת יש גם פונקציה חשובה נוספת - דילול העלווה. אם יש יותר מדי מזה, הגרגרים מקבלים מעט שמש, הם יבשילו יותר.
כדי להבין את התהליך, חשוב להבין את המינוח:
- פרי בריחה הם מכנים את החלקים הצעירים ביותר של השיח, שיש להם עלים, שפם, שחלה. עליהם צומחים ילדים חורגים רבים מצירי העלים, אותם יש לצבוט. עד הסתיו יורה כזו הופכת לגוענת והופכת לגפן פרי.
- פרי גֶפֶן- ייתן זריקות פרי מניצניה בשנה הבאה. עוביו האופטימלי הוא כ -10 מ"מ. בתוך שלוש שנים הופך גפן הפרי לענף אמיתי.
- ענפים (שרוולים) - החלקים העתיקים ביותר של השיח, שעליהם יש ניצנים רדומים, מהם צומחים יריות חלופיות בקיצור דרך.
כעת מתברר כי הפירות יופיעו רק על יורה של השנה הראשונה. שאר השיח הוא נטל, שלא אמור להיות יותר מדי. ביטוח הוא שיאפשר להתאושש מהשיח במקרה של נזק לצמיחה הצעירה, אך גם ביטוח כזה לא אמור להיות מוגזם.
שימוש בכלי חד להצערה
במהלך הקיץ, יורה פירות לגדול לאורך של 1-3 מ ', בעוד מספר מסוים של ניצנים מונחים עליהם. למעשה, יורה חדשה תצמח מכל ניצן בשנה הבאה. המשימה של המגדל היא להגביל את הסכום הזה ל -20 לשיח אחד. מדי שנה יש צורך להסיר עודפי יורה של פירות ולקצר את הגפנים.
גיזום קצר, כאשר נותרים רק 3-4 ניצנים על גפני הפרי, נוהג עבור זנים בעלי גבעול גבוה וסוכת. עבור זנים סטנדרטיים וסטנדרטיים, המדיום מתורגל, ובשביל חזקים משתמשים בו ארוך. אם אתה משתמש בקצרה קצרה, אתה יכול לקבל תנופה חזקה לצמיחת יורה, ואיכות היבול אחריה תהיה הגבוהה ביותר, שכן יהיו מעט צרורות.
טיפים וטריקים לגיזום אנטי אייג'ינג
הדרך הטובה ביותר לדמיין כיצד להצעיר שיח ענבים ישן ניתן להמחיש בדוגמה של שלוש שנים של ניתוק רצוף של כל מה שמיותר.
שני ניצנים הושארו על השיח, והשאר הוסר לחלוטין. במהלך הקיץ צמחו שני ניצני פרי מהניצנים ועליהם נוצרו עד 20 ניצנים. הם מתקצרים בסתיו לאחר נפילה מוחלטת של העלווה, ומשאירים 2 ניצנים על אחד ו 5-6 על השני. גיזום יכול להיעשות באביב, במיוחד אם הזן מכסה. ואז בסתיו, ענפים ללא עלווה מוסרים מהסבכים, מעוותים אותם בזהירות לספירלות, מונחים על הקרקע ומכוסים בנייר כסף. באביב הם נבדקים בזיהוי ענפים קפואים, פגומים ומיובשים, שמוסרים תחילה. יתר על כן, הקיצור המיועד מתבצע.
במהלך קיץ השנה השנייה, שני הענפים יתנו יורה אנכית, שעל כל אחד מהם נוצרים ניצנים. משימת המגדל היא לחתוך שני זריקות בטיחות על ענף ארוך, ולקצר את יורה הפירות שנותרו ל -2 ניצנים. יש לנתק ענף קצר ולהשאיר שני ניצנים על שני יורה. בשנה השנייה אורך יורה הפירות יכול להיות גדול מאוד - עד 3 מטר כל אחד. לפעמים חבל לחתוך כל כך הרבה. עם זאת, רחמים אינם ראויים במקרה זה. השארת יותר מדי תמנע מהשיח להראות למה הוא באמת מסוגל. האשכולות יהוו רזים עם גרגרי יער חמוצים קטנים.
גיזום בשנה השלישית מציע שתי אפשרויות להאצלת ענבים מזנים שונים. הדרך הקצרה היא לסטנדרטים, הגזרה הארוכה היא לכל השאר.
הגנן יבחין בקלות כיצד עובי הענפים הישנים וראש השיח יגדל משנה לשנה. זהו תהליך טבעי. בשיחים העתיקים ביותר הבסיס יכול להגיע לגדלים מרשימים באמת. יתר על כן, משנה לשנה, גיזום מתבצע על פי אותה תכנית סטנדרטית. אין סיבה מיוחדת לשנות אותו. זו הדרך היחידה להשיג שיחים עם מספר גדול של יורה פירות שאינם מעובים עם עודף מסה ירוקה.
עכשיו כשתדעו לגזום ענבים ישנים, יהיה הרבה יותר קל לטפל בגפן. המגדל לא צריך לחשוש להסיר יותר מדי מכיוון שהצערת הגפן רק מועילה. לשיח עם מערכת שורשים חזקה יש מספיק משאבים כדי להחזיר עטרה ממספר מיני ניצנים. גיזום ארוך של ענבים מתורגל ליצירת ביתנים, שכיחים כל כך בדרום, שם חשוב לא רק לגדל יבולים, אלא להשיג צל נחוץ מאוד.
