פולקה פטל

יש היום הרבה זנים של זני פטל. המגדלים אינם מרוצים ממה שהושג כבר, מתרבים יותר ויותר פירות ועמידים בפני תנאי מזג אוויר שונים. כיום ישנם יותר ממאה מינים של פטל שהוכיחו את עצמם הן לשימוש אישי והן למטרות מסחריות. זן הפולקה זכה לאהבה גדולה ולכבוד אוניברסלי. תיאורים של זן הפטל פולקה הם חיוביים מאוד, קודם כל הבשלת פירות יער בטמפרטורות השוות לאפס. הוא גידל בשנות ה -90 של המאה העשרים על ידי המגדל ג'יי דנק בעיר ברז'ן בפולין, וקיבל את השם המקביל פולקה. בשל התשואה הגבוהה שלו, היא התפשטה במהירות לאזורים ומדינות שונות בעולם.

מאפייני הזן

התיאור של זן הפטל פולקה מסווג אותו כגידול מחודש, בהתאמה, הוא מניב פרי עד הכפור, החל מחודש יולי, מה שמשמח מאוד את החקלאים. התשואה מגיעה לכ -4 ק"ג לשיח. בסתיו, אם אתה לא כולל גיזום של יורה, היבול הראשון יבשיל עם הימים הראשונים של הקיץ. אך מגדלים מנוסים ממליצים לנטוש קציר כפול ללא טיפול נוסף, מכיוון שמדובר בעומס משמעותי על הצמח, והגרגרים החוזרים יהיו קטנים יותר ועסיסיים פחות.

מכיוון שפולקת הפטל שייכת לתרבות המסתיימת, זהו שיח בינוני, המגיע לגובה 150-180 ס"מ, עם ענפים נוקשים הנמתחים כלפי מעלה. בשל כך, אין צורך בתמיכות וסבכים נוספים. מספר הקוצים בשיח קטן, ולכן אין קושי לקצור. העלים ירוקים בהירים.

על פתק. גרגרי יער לא בשלים לא מתים עם בוא הכפור הראשון, אלא מבשילים כשהכפור חולף. לעמוד בטמפרטורות שליליות עד מינוס 2.

פולקה remontant remontant מאופיינת בגוון פטל עשיר. פירותיו משמשים כמעין סטנדרט לפטל, בעודם בעלי צורה חרוטית קבועה בגודל גדול למדי, באורך של כ -3 ס"מ. המשקל יכול לנוע בין 5-8 גרם.

מאפיין מובהק הוא טעם לוואי מתקתק בהיר ועשיר, שזכה להערכה המקסימלית מצד המגדלים. עקביות הפרי בשרנית, אך בו זמנית צפופה, מה שמבטיח אחסון והובלה לטווח ארוך. הארומה היא בלתי נשכחת, אינטנסיבית ומאוד מעוררת תיאבון. כשהוא בשל, הוא לא נופל מהענפים, מה שמקל על הקציר. עד 10 פירות יער יכולים להבשיל על מברשת אחת.

למגוון יש עמידות טובה בפני כפור חורף, בהכנה מתאימה, למזיקים ומחלות. אבל בחשיפה ממושכת לאור שמש בוער (בטמפרטורות מעל +35) עלים בודדים עלולים להתייבש, והגרגרים מאבדים את העסיסיות שלהם ומעוותים מעט. מומלץ להזין את הצמח בזמן, השקיה מתונה מומלצת.

מערכת השורשים חזקה למדי ומפותחת, שורש אחד יכול ליצור כ -10 זריקות חדשות בעונה. אך השורשים מועדים למחלות שונות ונרקבים בזהירות לא נכונה ובהשקיה מוגזמת.

בשל העקביות הצפופה שלהם, פירות היער כפופים להקפאה, לפקות בישול מהם, ריבה, ריבה, ריבה. זן זה מיוחס בצדק לסוג הקינוח, ולכן ייננים משתמשים בו לעתים קרובות בייצור יין.

פירות יער של פטל מגיעים ל -10 גרם.

תכונות נחיתה

באופן מסורתי, הזמן הנוח ביותר לשתילת פולקה הוא סוף הסתיו - תחילת האביב.אבל גנן מנוסה יגיד שעדיף לשתול בסוף ספטמבר - תחילת אוקטובר, מכיוון שהשיחים יספיקו להכות שורשים לפני קור החורף, ועם קרני האביב החמות הראשונות הם יגדלו ויתנו את הזריקות הראשונות.

הנחיתה מתבצעת באזור מואר היטב. ההכנה כוללת פעולות סטנדרטיות: ניקוי עשבים שוטים, חפירה, סימון חורים. הקוטב אינו גחמני לקרקע, ולכן הפריית האדמה אינה גורם חשוב, וחשוב יותר היא האכלה תקופתית של הצמח. לכן, זה יהיה מספיק לשים כמות קטנה של חומוס או דשן מיוחד בבור, למשל, Agrecol, וזה מספיק כדי לערבב אותו עם האדמה לפני השתילה בקצב של 50 גרם. עבור בור אחד. לאחר מכן, הם יכולים להאכיל את התרבות. המחיר הוא בטווח של 300 רובל. RF למשך 1 ק"ג.

מדף פטל נטוע במרחק של לפחות חצי מטר אחד מהשני. נותרו עד 2 מטרים בין השורות. נטיעה אפשרית בחורים נפרדים, כמו גם בתעלות. גודל הבור והחורים הוא סטנדרטי (50 ס"מ על 50 ס"מ).

עדיף להשתמש בשתיל באותו זמן בגודל בינוני, עם שורשים טובים "חיים" (אורך - לא פחות מ-15-20 ס"מ), ללא מחלות גלויות, יורה יבשה. מעודדים נוכחות של 3 יורה או יותר. אם השורש פתוח ("חשוף", אין אדמה), הוא ממוקם בתמיסה על בסיס חימר ומים (חימר מעורבב עם מים לעקביות של שמנת חמוצה סמיכה) למשך כמה שעות לפני השתילה.

תהליך השתילה הוא סטנדרטי, זה כרוך בפיזור השורשים לאורך תחתית הבור, מכסים את צווארון השורש בשכבת אדמה לא יותר מ 2-3 ס"מ, האדמה צריכה להיות דחוסה מעט לאחר השתילה, שפכו דלי מים. כאשר הלחות נספגת היטב, שחררו את האדמה.

חָשׁוּב! כאשר מופיעים הניצנים הראשונים, עליך לחתוך את הגבעול ממש מעל לירות הראשונות. חתך הצמחים שנותר יגדל אפילו טוב יותר.

שתיל "נכון" של פולקה פטל

טיפול בפולקה

פולק פטל דורש טיפול מסורתי, הכולל:

• הפריה צמחית שנתית. באביב, פטל גדל מהר מאוד, כך שניתן למרוח את הדשנים הראשונים כבר בתחילת אפריל. לשם כך משתמשים בשיטות הזנה מסורתיות המבוססות על חנקן, זרחן או אשלגן. אתה יכול להשתמש בחומוס בקצב של 1.5 ק"ג לשיח, או לערבב אפר עץ עם 5-10 גרם. דשן חנקן או זרחן. התפשט באופן שווה על פני האדמה ברדיוס של מטר סביב השיח, ואז שחרר את האדמה בזהירות. בסוף הסתיו, לאחר הגיזום, האדמה "ניזונה" גם מחומוס. לחלופין, ניתן למרוח דשן מוכן - Agrecol שנותר לאחר השתילה, אך במקרה זה האדמה מופרית כבר בסוף יוני - תחילת יולי. פעם בשנה זה מספיק. זה ייקח בערך 10-15 גרם. על שיח, בעוד שמפזרים דשן סביב גזעו של שיח על אדמה יבשה (חשובה!), אז הכל מושקה בשפע עם דלי מים. הוכח כי ההפריה השנתית של פטל משפיעה ישירות על התשואה;

הפריה באביב של פטל פולקה

• זן הפולקה לעיתים רחוקות זקוק לבירית, אך אם הוא גדל באזורים מוצלים, הענפים צומחים חזק, ובמקרה זה הם יכולים להתכופף תחת משקל גרגרים ודורשים תמיכה בסבכות. לחלופין, על ידי משיכת חוט ניילון עבה בכמה שורות, אתה יכול להשתמש בבירית "המאוורר" כביכול, כאשר כל ענף נקשר בנפרד, ובכך יוצר מאוורר פתוח, מה שמקל מאוד על קטיף פירות יער;
• השקיה נדרשת מדי שבוע, עד 2-3 פעמים. אם הטמפרטורה עולה על 30 מעלות, השקו את הפטל כל יום אחר עם דלי מים. בימי האביב, כאשר השמש לא חמה במיוחד, דלי מים מספיק לשבוע. בסוף הסתיו, לפני הכפור הראשון, נדרשת השקיה אינטנסיבית; משתמשים בכל פעם בדליי מים. האדמה חייבת להיות לחה מספיק עד לעומק 30 ס"מ;
• לאחר השקיה, כאשר האדמה מתייבשת מעט, נדרשת התרופפות לעומק של 5-7 ס"מ, כל העשבים העשבים מנוסחים;
• מין ארגמן זה מפחד מקרני שמש חמות. מומלץ להגן על עלים ופירות באמצעות חומר כיסוי לבן דק. צפיפות 17 או 30 גרם. למ"ר יהיה מספיק.Agrofibre (spunbond) מסוגל להעביר אור, גשם, אך יחד עם זאת לשמור על קרניים אולטרה סגולות מזיקות;
• הגיזום נעשה לאחר המסיק האחרון. תא המטען כולו מנותק בעזרת גוזם חד. הערבות תהיה פוריות טובה לשנה הבאה. אם הגזע לא נחתך, אתה יכול לקצור 2 יבולים בשנה. במקרה זה, כל הענפים שלא נחתכו מכופפים לקרקע בצורה סטנדרטית ומכוסים בחומר כיסוי או באמצעים מאולתרים (עלים שנפלו, נסורת וכו ');
• פולקה לעיתים נדירות חולה, אך לפני הפסקת הניצן ניתן לרסס אותה בתמיסה של 3% של נוזל זקן בשיעור של 10 מ"ל. עבור 5 ליטר מים. למטרות מניעה, זה כדי למנוע הופעה של מחלה פטרייתית כזו כמו אנתרקנוזה (העלים משנים את צבעם, הופכים לסגולים ואז מתכרבלים ומתכווצים). אם נמצא כי לצמח יש סרטן שורש או נבילה של ורטיקילריה, התרבות מתחילה להתייבש. לא נותר אלא לחפור את כל השיח, להסיר בזהירות את השורשים ולשרוף הכל. המקום בו גדל הצמח החולה "מוזן" בזהירות בזבל ובדשנים מינרליים לפני שתילתו חדש.

פולקה פטל גדל באופן מסחרי

שִׁעתוּק

רבייה של פטל פולקה אפשרית בעזרת יורה שורשים, ששיח האם מתחיל. באמצע הקיץ נבחרים הצאצאים השנתיים ה"בריאים "ביותר, אשר נחפרים ונטועים מיד בצורה המסורתית. אין צורך לנער את האדמה מהצאצאים כדי לא לפגוע בקני שורש שלהם. הזמן הטוב ביותר להשתלה הוא מוקדם בבוקר או מאוחר בערב כשהחום שוכך. השתילה מתבצעת בצורה הסטנדרטית, לאחר שקיצרה בעבר את הגבעול כך שכמה ניצנים נשארים מעל צווארון השורש. לאחר השתילה מושקים כל צאצא בליטר מים. הצאצאים הנטועים בדרך זו מתקבלים די מהר, ובחורף הם גדלים עד כדי כך שהם יכולים "לחמם" ללא שום בעיה.

לפירות פולקה של פטל יש טעם בלתי נשכח מיוחד

מלינה פולקה זכתה בכבוד ובאהבתם של חקלאים ממדינות שונות. הבשלתו הלא אחידה מאפשרת לכם להתענג על הפירות עד סוף הסתיו, וחיי המדף הארוכים מאפשרים לגדל אותם באופן מסיבי למכירה בחנויות. בנוסף, לפירות היער יש טעם מדהים וארומה עשירה; טיפול במגוון דורש טיפול סטנדרטי, המושך גננים חובבים.

וִידֵאוֹ