תוֹכֶן:
דומדמנית קולובוק היא פרי מוחם של מגדלים סובייטים. לפירות היער המוקדמים יש לא רק טעם מצוין, אלא גם הרבה תכונות שימושיות. דומדמניות שוב צובר פופולריות בקרב חובבים ואנשי מקצוע באמנות חקלאית.
היסטוריה של הבריאה
זן הדומדמניות קולובוק התפרסם בשנות ה -90 של המאה הקודמת. מגדלים סובייטים השיגו מוצר איכותי על ידי חציית זנים אחרים של דומדמניות. איש זנגוויל הופיע כתוצאה ממבחר זנים של דומדמניות כמו סמנה ורוזי -2.
התוצאה עלתה על כל הציפיות של המהנדסים, שכן מגוון הקולובוק ספג את האיכויות הטובות ביותר של שני קרוביו.
איש זנגוויל דומדמניות
תיאור הזן
ישנן סיבות רבות לכך שכדאי לגדל את דומדמניות הקולובוק; תיאור הזן מגלה יתרונות רבים של יבול זה.
מיוחד מפרטים מגיע לשיח עצמו ולגרגרי היער של הצמח:
- השיח נבדל על ידי גבעולים חזקים וגמישים הנוטים לתחתית השיח, שם מקורם של יורה ארוכה ללא נוכחות התותח המקורי. כתר הנשירים צפוף מאוד, עם כפות סגורות. אם אתה לא חותך עודף יורה, השיח יכול "לחנוק" את עצמו.
סימנים אחרים לזן זה של דומדמניות אופייניים גם הם:
- הקוצים קטנים, ממוקמים על הגבעולים, בעיקר על תצורות הגושים;
- לעלי דומדמניות צורה קבועה אופיינית, צבע ירוק עשיר עם ורידים מפוזרים באופן שווה;
- ניצנים חומים גדולים למדי, והזריקות הנובעות מהניצנים מכוונות מול הגבעולים;
- גבעול הנשירים חזק מאוד, אך אינו שונה באורך או בגמישות.
שיחי דומדמניות קולובוק
- לפירות יער של קולובוק גודל, צפיפות ומבנה שונים, תוך שמירה על המראה האופייני לזן זה:
- משקל הגרגרים יכול לנוע בין 6 ל -9 גרם. הבדל זה נובע מכך שסוג זה של דומדמניות משלב 2 זנים שונים, כמו גם תנאי גידול אקלימיים וחקלאיים שונים;
- גם צבע הגרגרים שונה ויכול להיות בעל לוח צבעים מורוד ועד בורדו כהה;
- גרגרי היער של קולובוק הדומדמניות הם בעלי צורה של אליפסה רגילה; במקרים נדירים ניתן לראות בסיס מאורך יותר;
- בתוך כל פירות יער יש שק זרעים קטן המכיל כמות מתונה של זרעים;
- בשר הדומדמניות עסיסי. בעת נשיכה, עור צפוף נקרע, מלווה במחץ אופייני. טעמו של פירות היער מתקתק וסוכר, עם טעם לוואי מעט חמצמץ.
בעת הקציר, הגבעול מופרד בקלות מהגבעול, אך אין לכך השפעה שלילית על השלכת הפירות במהלך הבשלה המונית. פני השטח של כל פירות יער מכוסים בציפוי מגן אופייני.
פירות יער של דומדמניות קולובוק כוללים סוכר, חומצה אסקורבית ואנתוציאנינים (חומרי פיגמנט).
גרגרי יער דומדמניות קולובוק
יתרונות וחסרונות של המגוון
לדומדמניות קולובוק יש הרבה יתרונות על פני אחרים דוּמדְמָנִית זנים:
- יכולת הסתגלות מצוינת לתנאי מזג אוויר שונים ותנאי אקלים;
- תפוקה גבוהה;
- התבגרות מוקדמת;
- איכויות טעם;
- גודל קטן של קוצים;
- קלות שתילה ותחזוקה.
מעניין. איש זנגוויל דומדמניות מפחד מבצורת ושינויי טמפרטורה פתאומיים, עליהם יש לעקוב מקרוב.
לאיש ג'ינג'ר לחם יש חסרון אחד - עיבוי יתר.יש לנתק את הזריקה בזמן, אחרת הם יכולים "לחנוק" את בסיסם. אם מספר רב של יורה ממהרים אל כתר הנשירים, זה יכול להשפיע לרעה על איכות היבול.
שתילת קולובוק דומדמניות
בעת בחירת אתר לשתילת שתילים, יש לזכור כי הדומדמניות אינה אוהבת אזורים נמוכים ליד ביצה או מי תהום וטיוטות. אבל קולובוק, להפך, אוהב מאוד את אור השמש, וככל שהשיחים יקבלו יותר אור, הם יביאו יותר קציר.
אם מי התהום נמצאים מתחת לפני האדמה, ואין מקום אחר לשתילת פירות יער, יש צורך לגדל רכסים עתידיים ולהתקין שכבת ניקוז.
הזמן הטוב ביותר לשתול קולובוק הוא העשור הראשון של הסתיו. למפעל יהיה זמן להתרגל לתנאים הסובבים ולשחרר יורה חדשה.
כדאי לזכור כי דומדמניות הן תרבות גחמנית מאוד. יש להקפיד על סיבוב יבול ואין למקם שיחי דומדמניות באזור בו צמחו בעבר דומדמניות ופטל. שכונה כזו יכולה להוביל להופעת מחלות ולהישרדות לקויה של השיח.
שתילת הדומדמניות קולובוק מתבצעת באופן הבא:
- יש צורך ליצור חור למיקום השתיל, בקוטר ועומק של לפחות חצי מטר. יש צורך לספק מספיק מקום לפיתוח נוח של מערכת השורש;
- לאחר מכן, עליך להניח דשנים בחורים, כגון:
- זבל רקוב;
- אשלגן גופרתי;
- קוֹמפּוֹסט;
- מתחמי דשנים מינרליים.
דשנים המונחים באדמה יאכילו את שיח הדומדמניות במשך מספר שנים.
- יש צורך לשתול את צוואר מערכת השורשים של השיח בחור המוכן לא נמוך מ- 7 ס"מ;
שתילי שיח דומדמניות
- לאחר השתילה, יש לכסות את השתילים בכמות גדולה של אדמה, להדביק אותם היטב ולהקפיד לחבוט;
- חיפוי נחוץ כדי למנוע צמיחה של עשבים שוטים, זה יעזור לחות להזין את מערכת השורשים זמן רב יותר. עבור דומדמניות מאלוב קולובוק, נסורת, מחטים וקש מתאימים. המחטים יסייעו בהגנה על שיחים מפני טפילים ומכרסמים.
גבעולים צעירים חדשים, הנטועים בפעם הראשונה, עדיף לחתוך מיד ולהשאיר 6-8 ס"מ מעל פני האדמה.
תכונות טיפול
למרות שהחיפוי כרוך בהפחתת עשבים שוטים, עודף צמחייה תופיע איכשהו באזור נטוע בשיחי דומדמניות. ניכוש שוטף הוא המפתח לטיפול מוחלט.
עשבים שוטים באתר מבצעים כמה פונקציות חשובות בבת אחת: הוצאת צמחים טפיליים והתרופפות האדמה. עישוב נעשה בצורה הטובה ביותר לאחר גשם או השקיה, כך שהאדמה תהיה גמישה, והסבירות לפגיעה במערכת השורש של דומדמנית קולובוק תפחת. האמצעים לעיל הם חובה בשנים הראשונות לחיי השיח.
הערה! למרות העובדה שיחי דומדמניות מאוד אוהבים לחות, אסור לאפשר לו לקפוא על קנה השורש.
שקעים באדמה עלולים לעורר התפתחות של מחלות כגון:
- פִּטרִיָה;
- טחב אבקתי;
- ריקבון שורשים;
- זיהומים.
טחב אבקתי על עלי דומדמניות
השקיית שיחי דומדמניות קולובוק נחוצה לפי הצורך. המדד הטוב ביותר הוא הגדרת השקיית כבלים, אולם אם רק כמה שיחים מתבטאים באתר, האירוע מאבד ממשמעותו.
הלבשה עליונה
אם במהלך השתילה הונחו דשנים כלשהם מתחת לשיח, אז שיח הדומדמניות לא יזדקק להאכלה נוספת במהלך 2-3 השנים הבאות.
בשנה הרביעית לגידול קולובוק, עליך לחשוב על תזונה נוספת לשיח. אם הדומדמניות לא מוזנת מספיק, רמת היבול ואיכותו יפחתו.
האפשרות הטובה ביותר היא האכלה שנתית, אך יש לבחור את מתחם הדשנים מאוזן ככל האפשר.
קומפלקס כזה חייב לכלול בהכרח:
- קומפוסט - 5 ק"ג;
- אמוניום סולפט - 25 גרם;
- סופר פוספט - 50 גרם;
- אשלגן גופרתי - 25 גרם.
דשנים מונחים מתחת לכל שיח דומדמניות ודחוסים היטב. גובה ההאכלה צריך להיות 6-8 ס"מ.
דישון שיחי דומדמניות
כללי גיזום
גיזום בזמן נכון ונכון של דומדמניות הוא שלב חיוני בטיפול בשיח.
דומדמניות מאופיינת בגיזום רדיאלי של יורה ויצירת כתר נשיר, עקב גידול פעיל של שיחים.
- הגיזום הראשון צריך להיעשות בעת שתילת הדומדמניות קולובוק;
- גיזום לאחר מכן צריך להתרחש בעשור הראשון של האביב ובאמצע הסתיו, כאשר השיח נותן את פירותיו האחרונים.
בעת גיזום, יש לשים לב במיוחד לגבעולים פגומים ומתים, כמו גם לגבעולים השונים בצבע ובמבנה.
זן הקולובוק פעיל במיוחד מבחינת שחרור יורה חדש. אם אתה לא גוזם בזמן, ענפים צעירים ממהרים אל הכתר, מה שעלול להשפיע לרעה על תהליך הפריחה, כמו גם להפחית את המשקל והגודל של פירות יער עתידיים. אם יורות נוספות מופיעות בבסיס הגזע, יש להסיר אותן תחילה, אחרת חלק מהאוכל ילך לבזבז, עד יורה מיותרות.
גיזום יורה
הדומדמניות קולובוק מכילה יסודות קורט שימושיים רבים, סוכרים וויטמינים, ולכן פירות יער מסוג זה כל כך שימושיים במניעת מחלות נגיפיות. דומדמניות תומכת במערכת החיסונית של הגוף ועוזרת לדלקת מסוגים שונים.
