ענבר דומדמניות

ישנם זני דומדמניות רבים, ביניהם בולט זן הדומדמניות Yantarny. זהו זן שהאבקה עצמית הובאה מאנגליה. זה לא דורש תנאי טיפול וגידול. חוסר היומרות אפשר למגוון לגדול בכל אזורי רוסיה, והתשואה הגבוהה והפירות הטעימים שלו זוכים במהירות לפופולריות בקרב גננים. בהיותנו בארצנו התפשטה במהירות מגוון של תרבויות דומדמניות בכל הגנים והחלקות.

ענבר בולט בין זנים אחרים עם גרגרי יער מתוקים זהובים וגדולים עד 5 גרם עם רמז קל של חומצה. ניחוח דבש עדין מגיע מהגרגרים.

הזן משמש להכנת ריבה, לצריכה טרייה ולהכנות לחורף. ניתן לשלב אותו בקלות עם פירות יער אחרים: דומדמניות, פירות הדר ופטל.

ענבר דומדמניות

על פתק. התכונות המועילות של דומדמניות ידועות לכולם. עם השימוש הקבוע בו במזון, הסיכון למחלות כלי דם יורד, הכולסטרול פוחת.

הזן החל את תולדותיו באמצע המאה ה -20. זה היה bred עם האבקה חופשית של הקבוצה האירופית של זנים צהובים. השיח גבוה ומתפשט, עליו מעט קוצים.

ענבר דומדמניות: תיאור ומאפייני מגוון

הצמח אינו מצריך מאבק, אך הקרבה לשיחי דומדמניות אחרים מגדילה את התשואה. פירות היער מתחילים לשאת פרי בשנה השנייה לאחר השתילה וממשיכים 30-40 שנה. בהתאם לאזור הגידול, פירות יער מבשילים במהלך יולי-אוגוסט. היווצרות הפירות מורחבת ונמשכת עד 30 יום. הם מתחילים לאסוף אותם כאשר מגיעים לגוון פרי עז, כאשר הגרגרים נפרדים בקלות מהענפים. לפירות יער בשלים יש צבע ענברי זהוב עם פסים לבנים.

התנגדות לכפור

לענבר דומדמניות יש עמידות טובה בפני כפור. זה סובל בקלות גם בצורת וגם כפור קשה.

תְשׁוּאָה

בהשתייכות לקבוצת הדומדמניות האירופית, הזן הוא בעל תפוקה גבוהה ומסוגל לייצר 10 ק"ג לעונה משיח אחד. אך לשם כך יש צורך לספק לצמח לחות אופטימלית. אין לאטום את האתר, אך אסור לאפשר בצורת.

לתאורה יש חשיבות רבה - בצל תפוקת דומדמניות פוחתת. שיחי צמחים רבים לאורך הגדר. זה מגן על הצמח מפני הרוח ומאפשר תאורה שלמה ביותר לאורך כל היום.

ענבר דומדמניות על ענף

פריחה ופרי

מגוון זה מבשיל מוקדם יותר מאחרים. הוא פורח בחודש מאי, ובאמצע יולי, הגרגרים מתחילים לשיר יחד. הפירות גדולים, עד 5 גרם, טעם מתוק עם רמז קל של חומצה, עם ארומת דבש. הגרגרים תלויים על השיחים זמן רב מבלי להתפורר או להתקלקל, מה שמקל על קטיפתם. בזכות קליפתם העבה של הפרי הם אינם נפצעים במהלך הובלה ארוכת טווח.

ענבר דומדמניות על שיח

תשומת הלב! היזהר בעת קטיף פירות יער - קוצים חדים עלולים לפגוע בקלות.

פרמטרים של הצמח

זן דומדמניות הענבר גבוה מאוד. שיחיו מגיעים למטר וחצי. שיח מורח עם קוצים דלילים אך חדים. השיח זקוק לבירית.

שיח דומדמניות ענברי

טכנולוגיה חקלאית של טיפוח

דומדמנית ענבר אינה יומרנית, אך גידולה מצריך עמידה בתנאים מסוימים.

בחירת אתר נחיתה

האתר צריך להיות מואר היטב על ידי השמש.שיחים נטועים לאורך הגדר או בין עצי פרי אחרים, אך המרחק אליהם לא צריך להיות פחות משני מטרים. מרחק של מטר וחצי נותר לכל בניין. לאחר שבחרת מקום, הוא מנוקה מעשבים שוטים, פסולת ואבנים. האדמה נחפרת ומופרית.

סוג הקרקע

השיח גדל היטב על כל אדמה בכל אזורי ארצנו, אך יש צורך בדשנים אורגניים לצורך פרי טוב. כמה להוסיף תלוי באדמה. דומדמניות אדישות לחומציות האדמה, אך המופע הקרוב של מי תהום פוגע בה.

מבחר שתילים

בעת רכישת שתילים, עליך להתייעץ עם גננים מנוסים או ללמוד מידע בספרי עיון ובאינטרנט. שתיל צעיר צריך להיות 2-3 ענפים באורך של 30 עד 50 ס"מ. לצמח בריא אין סדקים בקליפה, ושורשיו מגיעים ל- 15 ס"מ ללא אזורים יבשים גלויים.

עדיף לבצע רכישה מחברים ומוכרים מהימנים או במשתלת גינון מיוחדת. המוכר לא מתבייש לשאול שאלות על הצמח. תשובותיו מראות מקצועיות וכנות. עדיף להשליך את השתילים שגורמים לחוסר אמון מראש. במקרה הטוב, צמח שאינו כיתה יופיע בגינה, ובמקרה הרע, אתה יכול להדביק ולהדביק את כל התרבויות. בחר שתיל בן שנה או בן שנתיים. הצמח הנרכש נארז בבד לח ובפוליאתילן כדי שמערכת השורשים לא תתייבש. ניתן להעביר אותו רק אנכית.

שותלים ויוצאים

דומדמניות נטועות באביב לפני הניצן או סוף הסתיו. להצטננות בסתיו יש השפעה מיטיבה על מערכת השורשים. אך כאשר נטועים באביב, השתיל מתחזק במהלך הקיץ ומשאיר חזק יותר בחורף. שתילי דומדמניות קלים להשתלה. הם חופרים חורים ברוחב 50-70 ס"מ ובעומק 20 ס"מ. מכניסים 2 דליי חומוס וכוס אפר עץ לכל חור שתילה. הם יוצרים מדבר מחימר וזבל וטובלים בו את שורשי הצמחים הצעירים. עלים, שורשים יבשים ופגומים מוסרים. הנחיתה מתבצעת אנכית, עם שורשים מיושרים למשעי. הוסיפו אדמה ומים בהדרגה. מעל פני השטח נותר עד 5 ס"מ מצוואר השורש. הבור מכוסה באדמה ומשקה היטב. אי אפשר לדבוק באתר הנחיתה - זה יקטין את חילופי האוויר. בצמחים נטועים, יורה נחתכים אל הניצן השישי. נטועים כמה שיחים ומשאירים מרחק של 1.5 מטר ביניהם.

בשנה הראשונה יש לשפוך את השתיל במים רותחים בכדי להשמיד זיהומים וקני מזיקים אפשריים.

דומדמניות צעירות מושקות באופן קבוע, שחררו את האדמה והסירו עשבים שוטים. לא ניתן להשתמש בהשקיה בהתזה כדי למנוע התרחשות של מחלות. מים מוזגים רק בשורש. העלים חייבים להישאר יבשים. מפזרים מים חמים. מים קרים מדי עלולים לגרום לזיהום.

מדי שנה, חומוס או חומוס ואפר מתווספים מתחת לשיח.

בסתיו, לאחר הקציר, מעגל תא המטען מרופד בנסורת או כבול. באביב, המקל נדחק הצידה והאדמה משתחררת מתחתיו.

לאחר השתילה בשנה הראשונה, דומדמניות ענבר זקוקות לגיזום מכונן. זה חיוני להתפתחות תקינה. בשנה השנייה והשלישית חותכים ענפים רב שנתיים. בשנה הרביעית לחייו מדלל את השיח ומסלק ענפים חלשים ומיובשים.

הטיפול מורכב משחרור האדמה, הסרת עשבים שוטים, חבישה עליונה והשקיה קבועה - 1-2 פעמים בשבוע. אין צורך להשקות את הצמח במזג אוויר גשום. תרבות זו אינה אוהבת ספירת מים של האדמה.

אשלגן, מלח, סופר פוספט וחומוס משמשים להאכלה. משתמשים בהם לאחר הפריחה, במהלך גידול הפירות ולאחר סיום הפרי.

חשוב שהצמח יביא אוויר לשורשים. לשם כך הם משחררים כל הזמן את האדמה סביב השיח. זה חשוב במיוחד על אדמת חרסית כבדה.

שיח חזק זקוק לתמיכה. הימור מונע סביבו, נקשר בחבל או תומכים מעץ. ענפי בוש מורמים וקשורים לגדר. דומדמניות הנטועות בסמוך לגדר קשורות לסורג.

תמיכה בדומדמניות

מתכונן לחורף

ענפים יבשים מוסרים משיח פורה, עלים שנפלו מוסרים.באוקטובר הענפים נקשרים בקלות בחבל כדי לא לפגוע בהם והם מכופפים לקרקע. לאחר שתיקן את השיח, מכסה אותו בחומר חיפוי. כאשר השלג הראשון יורד, הוא נזרק לשיח. באזורים עם חורפים קשים, דומדמניות צעירות מכוסות גם בצלופן.

מזיקים ומחלות

לדומדמניות ענבר יש מערכת חיסונית מפותחת, ולכן מחלות אינן נוראיות בשבילה. לעתים רחוקות הוא מותקף על ידי מזיקים. שתילה וטיפול נכון בצמח מקטינים את הסיכון למחלות לכמעט אפס. אך ישנם יוצאים מן הכלל לכל כלל, ולכן לא ניתן להבטיח את בריאות התרבות. המחלות הנפוצות ביותר של דומדמניות ענבר הן טחב אבקתי, חלודה ואנתרקנוז. דומדמניות עמידות בפני ריקבון פירות ומחלות פטרייתיות אחרות.

עבור דומדמניות ענבר, כנימות, קרדית עכביש ועש יכולים להוות איום. אך נזקי מזיקים מתרחשים רק אם לא עוקבים אחר הטכנולוגיה החקלאית. כאשר מופיעים חרקים מזיקים, האדמה מתחת לשיחים נחפרת, מסירים עשבים ופסולת.

יתרונות וחסרונות מגוונים

את הדומדמניות הבהירה אוהבים גננים רבים. הם מעריכים את טעמו, עמידותו בפני נגיפים, זיהומים ומזיקים, טיפול לא יומרני. פירות יער עשירים בויטמינים, והם שימושיים טריים. קומפוטים, ריבות ושימורים מבושלים מפירות דומדמניות, הם קפואים לחורף. יתרונות מגוון:

1. הבשלה מוקדמת ופרי לטווח ארוך;
2. תפוקה גבוהה;
3. בררנות לקרקע;
4. התנגדות לכפור;
5. פירות גדולים;
6. טעם מתוק וארומה נעימה.

כמעט ואין חסרונות של זן זה של דומדמניות. אלה כוללים רק שני גורמים:

1. נוכחות קטנה של קוצים חדים גדולים המקשים על קציר וגיזום הצמח;
2. עם עודף לחות, פירות היער עשויים להיסדק.

כל גנן מבין כי חסרונות כאלה של דומדמניות טבועים בזנים רבים, אך במיני הענבר הם חופפים יותר מקציר עשיר של פירות יער טעימים ובריאים שמנצנצים בשמש כמו ענבר.

וִידֵאוֹ