חמוציות גן

צמח פופולרי - חמוציות גן, הוא נציג של משפחת לינגונברי. בטבע, הצמח נמצא בחצי הכדור הצפוני של כדור הארץ שלנו. המילה "חמוציות" מעוררת אסוציאציות ליערות מחטניים צפופים, ביצות כבול מחוספסות, שחרוזים קטנים בעלי טעם חמצמץ חד מאדימים על איים קטנים של צמחייה ירוקה.

אם קודם לכן היית צריך לנסוע הרחק לתוך היער כדי למצוא פירות יער טעימים ובריאים, עשה את דרכך בג'ונגל השיחים הקוצניים, עכשיו עם טיפוח של מגוון חמוציות בגינה, גננים רבים ותושבי קיץ יכולים לגדל את פירות היער השימושיים האלה בחצרותיהם ובקוטג'ים הקיץ.

על אודותכְּתִיבָה

תרבות גרגרי החמוציות ידועה במערך הייחודי של הויטמינים וחומרי המזון החיוניים כל כך לתפקודו התקין של גוף האדם. לכן, גננים רבים חולמים להקים מקור חמוציות משלהם של ויטמינים בגינתם ובבקתות הקיץ שלהם. לכן, לעתים קרובות כל כך מתעוררות שאלות, כיצד לשתול חמוציות בגינה או בקוטג 'שלך.

קציר שופע של חמוציות גן

לצורך גידול מוצלח של גרגרי בר בגן או בגן ירק, יש צורך ליצור תנאים נוחים קרוב ככל האפשר לסביבת הגידול הטבעית. על פי התיאור הבוטני של הצמח, חמוציות גן דומות לקרובם הקרוב הטבעי - יערות וביצות הגדלים בטבע:

• הצמח הוא שיח ירוק-עד קטן שגובהו 80 ס"מ עם ענפי לינה ויורה זקוף קצר;
• ענפים ארוכים ומתפשטים יכולים לגדול עד מטר, ויורה ישרה לגדול לגובה קטן - בין 3 ל -15 ס"מ;
• מערכת השורשים שטחית ונמצאת בעומק של 5 עד 15 ס"מ;
• גבעולי שיח החמוציות פילימיים עם הסתעפות חזקה. במקומות עם מגע עם האדמה, גבעולי צמחים יכולים לשרש את עצמם;
• שיח החמוציות מכוסה בעלים ירוקים מעור קטנים עם תחתית כסופה. העלים מלבניים-ביציות עם פריחה שעווה ומעט מבריקה. אורך חיי העלווה העליונה הוא 2-3 שנים, ולאחר מכן הוא מתחדש בהדרגה;
• לִפְרוֹחַ. בסוף האביב תוכלו להתפעל מהחמוציות הפורחות. פרחים ורודים בהירים רבים, שנאספו בציציות של תפרחות, ממוקמים בקצות יורה זקופה;
• האבקת הצמח היא צולבת, אבקה מועברת על ידי חרקים שונים החוגגים בצוף חמוציות;
• חמוציות בשלות בדרך כלל אדומות כהות עם בשר עסיסי. גודלם של פירות החמוציות המעובדים שונה מ"האחות "הנפוצה בגידולי הבר בפירות היער הגדולים שלהם. ההבדל העיקרי: בזני הגן, גודל גרגרי היער מגיע בקוטר 15 עד 25 מ"מ, שגודל פי שלושה מחמוציות הביצה;
• הבשלת זן הגן מתרחשת באמצע הסתיו.

גרגרי יער אדומים של חמוציות מעובדות

חמוציות מכילות כמות גדולה של חומצות פרי מועילות, שיש להן חשיבות רבה לנורמליזציה של תזונת האדם. נוכחותם של חומצה בנזואית בפירות בשלים מבטיחה שימור מצוין של היבול שנקצר. פירות יער מוקפאים מעט מהכפור הראשון זוכים להערכה מיוחדת. כל המאפיינים השימושיים והריפוי של הצמח והטעם הטוב ביותר באים לידי ביטוי בהם ככל האפשר, אולם לאחר ההפשרה, הגרגרים מאבדים במהירות את התועלת שלהם.

תכונות נחיתה

שתילי חמוציות נטועים באזורים עם לחות מספקת. לכן, ניתן לגדל תרבות גינה אפילו בדאצ'ות הפרבריות של אזור מוסקבה.

פריחת פירות יער

תאריכי הירידה

הטכניקה החקלאית של שתילת חמוציות גן שונה מעט מהמקובל. אם ניתן לגדל כמעט את כל גידולי הגינה בתחילת האביב או הסתיו, לשתילת חמוציות גן יש ניואנסים משלה:

1. אביב מוקדם. לאחר שהשלג נמס והאדמה מתחממת לעומק של 10 ס"מ, מגיע הרגע האופטימלי לשתילת שתילים;
2. סתיו אינו מתאים להורדה. בדרך כלל, בספטמבר, גננים מתחילים להכין את האדמה לשתילת האביב של פירות יער.

מקום נחיתה

מומלץ לגדל חמוציות גן בשטחים פתוחים ושטופי שמש, הצללה קלה של נטיעות מותרת. אם החוף של אגם או נחל נבחר לאתר השתילה, אז במקרה זה תוכלו להשיג קציר טוב של חמוציות. אל תשכח מהמאפיינים הטבעיים של צמיחת צמח זה: לחות גבוהה ותאורה טובה.

תוכנית שתילת חמוציות

דרישות קרקע

מגוון גן של חמוציות נטוע היטב על קרקעות חומציות עם אינדקס חומציות של pH 3.5 עד 6.5. חומציות אדמה זו מבטיחה צמיחה מקסימלית של הצמחים. לגידול של חמוציות, קרקעות חרסיות חוליות ואידיאליות אידיאליות, שעליהן צמחים נותנים יבול טוב.

כיצד לשתול חמוציות בגינה

לעתים קרובות גננים מתחילים שנטעים תרבות זו בפעם הראשונה אינם יודעים לשתול ולהפיץ חמוציות גן. אין הבדל גדול בטכניקה החקלאית של שתילת שתילים:

• ראשית, מיטה מיוחדת נוצרת בצורה של תעלה בעומק 30 ס"מ;
• השתילים נטועים בחורים קטנים בגודל 10X10 ס"מ או 10X15 ס"מ;
• המרחק בין שיחי שתילי החמוציות ממוזער כך שיורה הצומח מכסה במהירות את פני הגן;
• הצמחים הנטועים מושקים בשפע במים ואז מכוסים.

שיחי חמוציות פירות יער

מילוי כל תכונות השתילה הללו מספק יתרונות מוחשיים לגידול קציר טוב.

טיפול בצמחים פורחים

צמחים קטנים נטועים דורשים תחזוקה מדוקדקת:

1. לאחר השתילה באדמה פתוחה, יש לכסות שתילים בניילון PVC. מומלץ לשמור על צמחים עד שמתחילה צמיחת הריסים;
2. ברגע שמופיעים נבטים לרוחב באורך של 15-20 ס"מ, הם מקובעים במקל עץ כך שהצמח לא "בורח" מעבר לגבולות השטח המוקצב;
3. יש להשקות את שיח פירות היער בזמן.

במהלך תפירת פירות, חמוציות מוזנות בתמיסות מימיות של דשנים מינרליים. חמוציות גן מגיבות "בהכרת תודה" להשקיה במים עם לימון וחומצה אצטית.

מראה החמוציות

יש הבדל מסוים בטיפול בצמחי פירות יער בתקופות שונות בשנה:

• אביב. בתחילת האביב, על המיטות עם חמוציות, נעשה דילול שיחים וגיזום ענפים מחודשים מאוד. הצמח נחתך כך שנותרו שלושה ניצנים על הענף. לפי הצורך, התרופפות האדמה מתבצעת לגישה טובה יותר לאוויר למערכת השורשים. אין לשכוח כי הצמח אוהב אדמה לחה ומזינה;
• קַיִץ. הטיפול בחמוציות בקיץ מורכב מהשקיה קבועה ושופעת במים מחומצנים. כמו כן יש צורך להשמיד בזמן את עשבים שוטים ולשחרר את האדמה;
• נפילה. בחודשי הסתיו מתחיל הקציר של קציר חמוציות נדיב. אתה צריך לקטוף פירות יער שלא בשלים. הבשלה מלאה תתרחש במהלך אחסון היבול.

כפי שניתן לראות מתיאור הטיפול, חמוציות בגינה אינן קשות לגידול, לא קשה לטפל בהן, הצמח מותאם באופן מושלם לגידול בגנים ובגינות ירק.

שיטות רבייה

ניתן להפיץ חמוציות גן בשתי דרכים: שתילת שתילים וזרעים. שתילה עם שתילים היא טכניקה אגרוטכנית ידועה המשמשת את הרוב המכריע של הגננים החובבים.

שתילי חמוציות קטנים

התפשטות זרעים מתבצעת לבחירת חומר זני.לשם כך, זרעים מופקים מגרגרי יער בשלים ונזרעים בכוסות נייר עם אדמה מזינה. לאחר שבועיים מופיעים הזרעים הראשונים, ואז הצמחים הזעירים הגדלים צוללים בשלב של 4-5 עלים ונטועים בחממות במרחק של 10 ס"מ. צעירים של חמוציות מוזנים אחת לשבועיים לאורך האביב ושני חודשי הקיץ. באוגוסט מסירים את כיסוי המגן של החממה. הצמחים נשארים בחוץ, ובסתיו נשתלים מכוסים בשכבת כבול ומכוסים בנייר כסף לחורף.

מחלות ומזיקים

מחלות פירות היער המסוכנות ביותר:

1. נקודה אדומה. מחלה פטרייתית זו עלולה לגרום נזק רב לצמח. בשיח נגוע יורה מתה ומתעוותת. אתה יכול להילחם במכה זו בעזרת התרופות Fundazol ו- Topsin-D;
2. פומופיס. מחלה זו גורמת לטיפים של חמוציות להתייבש ללא שלב נבילה. כל תרופה מסדרת הקוטלי פטריות תסייע להילחם במחלה זו;
3. ריקבון שחור. זה משפיע על חמוציות. אמצעי בקרה - שימוש באוקס אוקלוריד נחושת;
4. עובש שלג. אם לא מטפלים במהירות בצמח בגלל מחלה מזיקה והרסנית זו, הוא יכול להשמיד את כל השיח. למניעה, חמוציות גן מרוססות בתמיסת Fundazole.

נקודה אדומה

למניעת מחלות באביב, בתקופת נפיחות הכליות, מטפלים בצמחים באזופוס. במהלך שקיעת הניצנים, מומלץ לטפל עם נטיעות החמוציות עם הורוס על בסיס שבועי, ולאחר הקציר מרססים את פירות היער בתמיסה של 1% של תערובת בורדו.

צעדים פשוטים כאלה יסייעו בהגנה על חמוציות מפני מחלות ומזיקים. בסוף העונה, צמח חמוציות גינה בריא אסיר תודה, יגיש בנדיבות את בעליו יבול עשיר ושופע של פירות יער, שיהווה את הפרס הגדול ביותר עבור הגננים על עבודתם הקשה.

וִידֵאוֹ