הִיסטוֹרִיָה
זן התותים המפורסם של סונטה הושג על ידי מגדלים הולנדים בשנת 1990, זה היה תוצאה של 14 שנות מחקר על מעבר של יבולים מפורסמים כמו אלסנטה ופולקה. בעל הרישיון להיבריד שנוצר הוא Fresh Forward. יוצריו דאגו בזמן כי למגוון זה של תרבות התותים יש תכונות אוניברסליות, הם מסוגלים להניב פירות לא רק בחממה או מתחת לסרט, אלא גם באדמה לא מוגנת באזורי אקלים שונים.
כתוצאה מכך, זן התותים של סונטה מותאם היטב לבתי גידול משתנים וניתן לגדל אותו באזורים בעלי מאפייני אקלים שונים מאוד. מאבותיו המפורסמים השתלט ההיברידי הזני על תשואה מעולה, שהסתכמה בכ-1-1.5 ק"ג לשיח, כמו גם עמידות לרוב מחלות הגן.
קטיף פירות יער טוב נצפה גם בעונות יבשות, שמשולב עם ההתמדה של צמח התות בחורף. פרחיו ופירותיו אינם מאוימים על ידי כפור מוקדם או חום עז, מכיוון שהבולים מסתתרים באופן אמין בעלווה צפופה. בנוסף, תותי הסונטה של אמצע המוקדמות מוערכים על קצירם הארוך, החל מאמצע יוני בערך ונמשך עד סוף יולי.
סונטת תות
סוג צמח היער המדובר מותאם באופן אידיאלי לגידול מסחרי וביתי, מה שניתן להסביר על ידי טיפול לא יומרני שלו ועמידות טובה בפני כפור. בבחירת מקום לגידול זן זה למכירה, יש לתת עדיפות לאזורים עם אקלים ממוזג.
תיאור
ניתן להציג את המאפיין של מגוון זה בצורה של התיאור הבא, הנוגע לשיחים ופירות:
- הצמח עצמו הוא שיח תות טיפוסי בגודל קטן יחסית, עם עלים זקופים בגוון ירוק כהה עם משטח מקומט בינוני.
- על גזעו יש פדונלים רבי עוצמה שיכולים להחזיק בקלות אפילו פירות יער גדולים מאוד (הם ממוקמים בגובה העלווה או ממש מעליו).
- בתות הסונאטה הזני אין פליטה חזקה מאוד של שפם, שאינה עולה בקנה אחד עם אופי היווצרות תפרחותיו, היוצרות בדרך כלל אספקה רבה של אבקה.
- תקופת הפרי הפעיל בתות סונטה, עם תיאור מגוון אשר ניתן למצוא בחלק זה, מתחילה אי שם בחודש יוני (לרוב במחצית השנייה).
- משך הזמן הממוצע שלה הוא 30-45 יום.
שיח תות
ניתן להשתמש בגידול זה במשך יותר מ -5 שנים מבלי לשתול מחדש ולהפחית משמעותית את התשואה. גרגרי היער של הצמח הם בעלי צורה חרוטית רחבה, דומים למראה לב. צבעם אדום עמוק עם נצנוץ אופייני והמבנה צפוף למדי עם עיסה עדינה שיש לה גוון ורוד.
טעמם של הפירות מתוק ועסיסי מאוד, ומעניק חומציות טעם קלה (משקלם יכול להגיע ל-40-50 גרם).
אגרוטכניקה
מבחר שתילים
בחירה מסודרת של שתילים מהווה ערובה לקבלת יבול מלא כבר בעונת הגידול הראשונה של זן הסונטה (במקרה הגרוע ביותר, בשנה השנייה).
על שיחים צעירים המתאימים לכך, לפחות 4-5 עלים צריכים לצמוח, ללא שמץ של מחלה בצורה של פלאק או אופלין. הצבע של דוגמאות כאלה הוא בדרך כלל אחיד, והעור אלסטי למדי. האיכות הגבוהה של השתיל מעידה על ידי נוכחות של קרן חזקה על הענף (לפחות בעובי 0.7-0.8 ס"מ).
מבחר שתילי תות
בכל מצב, העדפות ניתנות לשיחים טריים למראה, בהם השורשים באורך מספיק (7 ס"מ לפחות) ובצורה סיבית. זה גם לא מזיק לבחון מקרוב את דגימות השתילים שהושגו באמצעות טכנולוגיות מודרניות.
מיקום הורדה
אופי השטח בו אמור לגדל זן סונטה חייב לעמוד בדרישות הבאות:
- כדי ליצור את המיטות, יש צורך לבחור בצד שטוף השמש של האזור שפונה מפסולת עודפת.
- בדרך כלל, האתר נבחר על גבעה, שכן במקומות נמוכים (במיוחד עם מיקום קרוב של מי תהום), אפשר להחליש את השורשים ולהתפתח במחלות פטרייתיות.
- למטרות אלה, המיטות שעליהן גודלו בעבר קטניות או, במקרים קיצוניים, ירקות עלים, הן אופטימליות.
- לגבי איכות האדמה, יש לציין כי הסונטה אוהבת אדמה מעט חומצית ומופרית היטב.
על מנת להעשיר את האדמה, מכניסים לתוכה חומרים מזינים אורגניים כחצי שנה לפני השתילה בסתיו. עבור נטיעות באביב, זה צריך להיעשות כשבועיים לפני תחילת העבודה. לצורך חיטוי קרקע מגן, מומלץ להשתמש בזבל ירוק.
תכנית נחיתה
בתהליך העברת שתילים למיטות, המרחק ביניהם נשמר בטווח של 25-30 ס"מ. לאחר השלמתם, יש להשליך שיחים צעירים בשפע עם חימום בשמש ומים שקועים היטב.
לְטַפֵּל
ההוראות לטיפול בפירות היער מספקות השקיה מערכתית של שקעי תותים (רצוי בשיטת הטפטוף), שעוצמתם אינה יורדת עד סוף ספטמבר. זרם הלחות חשוב במיוחד בתקופה שבה נוצרים תפרחות, כמו גם עם תחילת הפרי.
בנוסף, עבור מגוון זה, חשוב להאכיל בזמן, אשר לבחירתו יש לגשת ברצינות רבה (עליו לכלול את יסודות העקבות העיקריים). באביב, מומלץ להשתמש בדשנים חנקניים התורמים לגידול פעיל של השיח.
הזנת תות
יתרונות וחסרונות
לתות הגן של סונטה התכונות האטרקטיביות הבאות:
- עמידות למחלות גן ועמידות בפני כפור.
- משך זמן ארוך של פרי פרי.
- יומרות שקשורה להתאקלמות טובה בתנאי אקלים שונים.
- התאמה לתחבורה ארוכת טווח, ללא הידרדרות המצגת.
אנו מציינים גם תשואה טובה, קומפקטיות של השיח והתאמה לגידול למטרות מסחריות.
מגוון זה אינו חסר כמה חסרונות, המתבטאים בעיקר בהתפתחות חלשה של אנטנות בצמיחה צעירה. לכך יש להוסיף רגישות גבוהה לביוב מים בקרקע וחוסר היכולת לעמוד במספר מחלות גן (ורטיקילוזיס, למשל).
