תוֹכֶן:
לפני למעלה מעשרים שנה גידלו מגדלים באנגליה זן תות גדול פירותי שנקרא המלכה אליזבת. גרגרי יער זה נבדלים מכך שעם יישום נכון של כללי הטכנולוגיה החקלאית, פירותיו יכולים להגיע למשקל של 85-90 גרם.
תיאור תת-המין של הזן
יש גרסה שהמגדל האנגלי המצטיין קן מויר הפך ליוצר הזן הזה. בהתאם, אנגליה נחשבת כמקום הולדתו של פירות היער. אך אלה רק הנחות יסוד ואין ראיות עובדתיות למידע זה.
את תת-המין השני גידל המדען הרוסי מיכאיל קכלקין, שנמשך על ידי הפירות הגדולים והתפוקה של הזן, ולכן נלקחו דגימות לבחירה.
שני תת-המינים כמעט זהים, אך עדיין ישנם כמה הבדלים:
- הזן האנגלי תלוי לאורך שעות האור, הוא זקוק לאור שמש למשך 8 שעות לפחות. הזן השני אינו קפריזי לתאורה, ולכן התשואה שלו גבוהה בהרבה;
- לנציגי כיתה א 'יש שיחים ועלים גדולים יותר;
- יש הבדלי גוון בצבע העלים הצעירים: יורה צעירה של המלכה אליזבת ירוקה בהירה, המלכה אליזבת 2 כהה יותר;
- הזן הראשון זורק הרבה אנטנות לרוחב, השני לא יותר מ -5 עם כמה שושנות על כל אחת, אם הפדונקלים לא מוסרים מהשיח;
- פדונלים מהזן האנגלי צומחים באותו הגובה ותמיד זקופים. בתת-המין השני, הם נמוכים בהרבה ולעתים קרובות יותר נופלים על הקרקע בגלל פריון מוגבר.
תות שדה אליזבת
שתי תת-המינים שונות מקרוביהן בתשואה בשפע: שיח אחד יכול להביא עד 1.5 ק"ג פירות יער, לדונם הנתון הממוצע הוא 350 מרכז. יחד עם זאת, השפם שגדל ביולי כבר מניב פרי באוגוסט.
מלכת התות אליזבת סובלת בקלות כפור. כדי לקבל קציר מוקדם, יש לבודד את המיטות לחורף.
היתרונות של זנים:
- פירות אחידים וגדולים (עד 50 גרם);
- הטעם בשום אופן לא נחות מהמראה;
- עם הצמדות קרות, גודל הגרגרים הופך גדול יותר (כ 100 גרם) והצורה נמתחת מעט;
- בקיץ, טעמם של פירות היער בהיר ומתקתק;
- יתרון גדול הוא צפיפות הפירות, מה שמבטיח אפשרות של הובלה ואחסון ארוך טווח. במהלך טיפול בחום (לא משנה טמפרטורה גבוהה או נמוכה) הם לא מאבדים את צורתם.
חסרונות של זנים:
- לגרסה האנגלית של אליזבת יש את החיסרון הבא, וזה מורגש רק בהשוואה לאליזבת 2 - הפרי שלה פחות ובהתאם לכך גם התשואה שלו.
- החיסרון של תות אליזבטה 2 היה יכולת הרבייה שלו. כאן עליכם לבחור: או לקצור את הפירות, או לבקוע שתילים צעירים, מכיוון שלא ניתן לעשות זאת במקביל.
גָדֵל תרבות פירות יער
על מנת שתותים יפיקו יבול טוב של פירות יער טעימים, עליכם להכיר את הפרטים של גידול הכלאה זו.
התפשטות זרעים
תהליך השגת שתילי תות על ידי זריעת זרעים הוא די מפרך, אך הוא נותן תוצאות חיוביות שלו. כדי שהכל יסתדר, עליכם לעקוב אחר כמה כללים:
- עדיף לשתול את היבול בסוף ינואר, אך יש צורך בתאורה נוספת לצורך נביטה טובה. אם זה לא אפשרי, יש לשתול בימים האחרונים של פברואר או בתחילת מרץ;
- המכולות צריכות להיות קטנות, בעומק של כ- 12 ס"מ יהיה מספיק;
- לשתילה נעשה שימוש באדמה מוכנה שאיתה ממלאים את המיכלים;
- זרעי פירות יער נובטים היטב באור בהיר, כך שאינך צריך להעמיק אותם באדמה. זה מספיק כדי להפיץ את הזרעים על פני האדמה הלחה וללחוץ מעט כלפי מטה;
- תנאי חשוב להנבטה טובה יותר הוא יצירת אפקט חממה. לשם כך, מספיק לכסות את המכולות בזרעים שנזרעו בזכוכית. סרט מתאים גם למטרה זו.
התפשטות זרעים
המקום הטוב ביותר עבור מכולות הוא חלון מואר. מדי יום צריך לפתוח את החממה במשך 5-10 דקות לאוויר צח. בנוסף, האדמה חייבת להיות לחה בכל עת. הדרך הקלה ביותר לשמור על לחות היא באמצעות ריסוס בבקבוק ריסוס.
הופעתו של עלה שני על שיח תותים מהזן המרפא אליזבטה 2 היא אות לצלול שתילים לעציצים או כוסות נפרדים. השקיה דורשת טיפול מיוחד, שכן יורה צעירה יכולה למות בקלות רבה אם קיימת לחות מוגזמת, מה שהופך את השקע לשחור. לצורך פיתוח וצמיחה מועילים, יש צורך בתאורה בהירה מאוד, ואם אין מעט אור טבעי, חובה לדאוג לתאורה מלאכותית באמצעות מנורות מיוחדות.
כמה שבועות לפני שתילת שתילים באדמה פתוחה, כדאי לעשות את הליך הקשחת הצמחים. זה נעשה בהדרגה ומההתחלה: השלב הראשון הוא שידור פשוט של הזרעים שנזרעו, ובהמשך - הוצאת השתילים לאוויר הפתוח, מה שמגדיל בהדרגה את זמן העציצים בחוץ. שתילי תות יהיו מוכנים להשתלה בעוד 4 חודשים.
בגן
לשני הזנים טכניקות חקלאיות זהות לגידול מזרעים. צמחים צעירים מניבים פרי קרוב יותר לסתיו.
ארגון ערוגות תות
גרגרי היער של הזנים המלכותיים המדוברים, כמו גם תותי הקתרין, אינם גחמניים ואינם דורשים תנאים מיוחדים. הם יכולים לגדול בכל האזורים, הן בשדה הפתוח והן בחממות, כולל פנלים. בנוסף, אתה יכול לגדל פירות יער אלה בתנאי מרפסת, אם נצפים לתנאים הדרושים לתשואה. קרקעות טיטניות ולחות בינוניות נוחות.
תקופת השתילה ארוכה למדי: אביב-סתיו. אך עדיף לעשות זאת מסוף יולי עד תחילת אוגוסט, מכיוון שהתרבות זקוקה לזמן כדי להכות שורשים ולהתכונן לחורף. אם הנחיתה התרחשה רק בסתיו, יש לספק מחסה לחורף.
הכנת מקום לתותים צריכה להיעשות בעוד 1-1.5 חודשים:
- בחר חלקה עם אור שמש טוב (מכיוון שזה התנאי העיקרי לפריון);
- האדמה דורשת הכנה: דשנים מוחלים בצורת תערובת של חומוס וכבול ביחס של 50:50, האתר נחפר ועומד ללא נגיעה כחודש כך שהרכיבים שהוצגו יגיעו למצב הרצוי.
לאחר שנה-שנתיים, פירות היער נהיים קטנים יותר באופן משמעותי - המשמעות היא שהשיח מזדקן, כך שתוכל לשתול גידול צעיר מדי שנה כדי לחדש את הגן בהדרגה.
טיפול לאחר השתלה
על מנת שזן בעל פרי הדרגתי (remontant) יגיע למיצוי הפוטנציאל שלו, נדרש טיפול מתמיד בצמחים. טיפול בצמחים מורכב מ -6 נהלים עיקריים:
- השקיה תכופה מעוררת את הופעתם של עשבים שוטים, אותם יש להסיר, במקביל להרפיית האדמה. בטכנולוגיה חקלאית מודרנית משתמשים כיום לעתים קרובות בחיפוי, מה שמפשט את עייפות הטיפול לאחר השקיה.
- מריחה בזמן של תחבושות (אשלג וחנקן) כדי למנוע דלדול השיחים בתקופת צמיחת הקציר והקציר הפעילים.
- על מנת שפרי התות יהיה בגודל הנכון, מומלץ להסיר את פריחת האביב המוקדמת.
- כל עונת הגידול צריכה להתבצע באמצעי מניעה הקשורים למחלות ומזיקים אפשריים. זן המלכה אליזבת 2 עמיד יותר, אך גם דורש טיפול בכיוון זה.
- שני הזנים מניבים פרי באופן פרודוקטיבי בשנתיים הראשונות, בתקופה זו הגרגרים הם בגודל סטנדרטי, בהמשך הם הופכים קטנים יותר. מכאן נובע כי יש לעדכן את מיטת הגן אחת לשנתיים.
- הכנה לתרדמת שינה: הסרת עלים והגנה על המיטות.
אם לא ניתן לגדול על הקרקע, אז מיכלים ניידים יעשו זאת. זנים אלה נהדרים לגידול חממות בכל סוגי החממות.
טיפול לאחר השתלה
באיזו האכלה להשתמש
בחקר התכונות של זנים אלה נקבע כי יש להם תקופת פרי ארוכה. המשמעות היא שהתותים זקוקים להאכלה שיטתית. בתקופה בה השיחים נושאים פרי באופן פעיל, הצמחים זקוקים להאכלה שבועית עם דשנים אורגניים. באביב זה לא יהיה מיותר להוסיף דשנים בהרכב אמוניה וחנקן, כמו גם חומצה זרחתית ואוריאה.
גננים רבים, המנסים להשיג פירות גדולים, מסירים את הפרחים הראשונים ומוסיפים חומר אורגני לחיזוק השיח. הקציר הבא (לאחר ההסרה הראשונה) יהיה טוב יותר אם המיטות מוזנות בזבל פרות מדולל (1:10) בתוספת אפר.
תדירות השקיה
תותים דורשים השקיה תכופה, אך יחד עם זאת הם חוששים מהספגת מים. יש להקפיד לשמור על קרקע לחה (אך לא רטובה) לעומק של כ5-6 סנטימטרים. תדירות ההשקיה צריכה להיות במרווחים של 1-2 ימים בעוצמות שונות.
כדי למנוע שורשים להירטב, משתמשים לעתים קרובות בקישוק אדמה עם קש ונסורת. עכשיו הנוהג לשתול שיחים על סרט שחור.
עשבים שוטים
למרות כל יומרותה של המלכה אליזבת, הדברת עשבים בלתי נמנעת. אתה יכול לנסות לפשט לעצמך משימה זו בעזרת טכנולוגיות שונות: חיפוי עם סרט שחור, הסרה מכנית או תרופות עממיות (מלח וכו ').
קרקע מתרופפת
יש להשגיח על עשבים שוטים
כל השקיה או גשם מכווצים את האדמה בגינה, ולכן יש לשחרר אותה. זה עוזר לחזק את מערכת השורשים.
בתהליך ההכנה לחורף, יש צורך גם לשחרר את השורשים, מהם הוסרה בעבר כל העלווה הקרקעית. מומלץ כיסוי נוסף בענפי צמחים או חומרים אחרים. גננים מנוסים ממליצים להשקות היטב ערב בוא מזג האוויר הקר.
מאילו מחלות ומזיקים צריך לחשוש
המלכה אליזבת נבדלת על ידי עמידות ומחלות סיבולת כאשר היא מתמודדת עם מזיקים. הסכנה העיקרית יכולה להיקרא ריקבון אפור, המופיע כאשר הוא ספוג מים או במזג אוויר גשום. למניעה משתמשים בתרופות הבאות: פיטוספורין או אינטגרל.
בלי להסתכל על המראה הנאה שלה, המלכה אליזבת לא מעניינת חרקים.בהקשר זה, כאשר גדלים, אין צורך להשתמש בכימיקלים. אבק טבק נפוץ שמפזרים על העלווה יסייע לפלישה למזיק חדקוני תות טיפוסי.
זן התות המלכה אליזבת תפסה עמדה מובילה באינדיקטורים הבאים:
- עמידות בפני מחלות ועמידות למזיקים;
- תפוקה וגודל מוגדל של פירות יער;
- לפי איכות הטעם ותכולת הויטמינים.
הזנים מומלצים לגידול וטיפוח תעשייתי וחובבני בכל אזורי הארץ. כמו בכל צמח אחר, תותים הם מסובכים. אבל זה שווה את זה, ועם הזמן יגיע פרס מתוק מדבש מהגינה שלך, שבהחלט לא ניתן להשוות עם מעדנים בחנות.
