תות אסיה - תיאור מגוון

למרות שמו האקזוטי, התות אסיה הופיע לראשונה במרכז אירופה. היכרותם של הרוסים עם ברי הזן הזה התרחשה די לאחרונה, אך איכויותיה המצוינות משכו מיד את תשומת ליבם של גננים חובבים רבים. זן זה פותח בשנת 2005 על ידי קבוצת מגדלים איטלקים שחלמה על הכלאה בעלת מאפיינים ייחודיים.

על פי הרעיון שלהם, הוא היה אמור להיות בעל עמידות מרבית למחלות גן שונות ולסבול היטב מזג אוויר גרוע. אנו יכולים לומר שכמעט כל המשימות נפתרו בהצלחה, מכיוון שהמגוון התגלה עם הרבה יתרונות. בנוסף לעמידותו המוצהרת למחלות קשות, הוא סיפק יבול שופע והיה לו פירות גדולים למדי. בנוסף, התותים של אסיה נבדלו על ידי טעם ייחודי, והיא עצמה סבלה כפור היטב, תוך תקופת הבשלה מוקדמת.

מסיבה זו, תרבות פירות היער התפשטה במהירות ברחבי איטליה, ואז חצתה את גבולות הרפובליקה האלפינית. בשלב מסוים היא הופיעה ברוסיה, שם הפופולריות שלה המשיכה לגדול מדי שנה. תותים מזן אסיה, שמאפייני התנובה שלהם אינם מעוררים עוד ספקות, עם הזמן החלו להיחשב משלהם בקרב הרוסים.

תיאור הזן

ניתן לתאר את המאפיינים העיקריים של פירות צמח זה על ידי המאפיינים הבאים:

• מכל מגוון המינים הקיימים, זן תות זה בולט לא רק בתנובתו, אלא גם באטרקטיביות של פירות יער המבשילים על שיחיו.
• הם משמחים גננים בגודל הגדול שלהם (משקלם של כל אחד מהם יכול לנוע בין 34 ל -80 גרם), כמו גם גוון אדום בוהק מדהים עם ברק מבריק אופייני.
• יש להם צורה חרוטית, והבשר עסיסי ומתקתק למדי.
• יחד עם זאת, בעת נשיכה הם פולטים מחץ ספציפי ומפיצים ארומה ייחודית (זהה בערך לזו של תותים).
• פירות יער שנקטפו מהשיח נפרדים בקלות מאוד מהגבעול המחזיק אותם ומכילים כמות גדולה של סוכרוז (עד 7.3 אחוז במאה גרם עיסה).

תות תות

הצמח עצמו מובחן בעלים גדולים למדי ורחבים מאוד, ומשלימים גידים עבים. יורה זקופה וגבוהה למדי בתהליך התפתחות מכוסה לחלוטין בפדולים, המבטיחים קציר יציב.

תרבות זו בולטת בזכות עמידות טובה בפני כפור (היא סובלת טמפרטורות סביבתיות עד 17 מעלות) ועמידות טובה למחלות גן.

תות אסיה, עם תיאור הזן שאפשר למצוא בחלק זה, בדרך כלל מתחיל לפרוח באמצע מאי. במקביל, פרחיה גדלים למדי בגודלם, לבנים, עם מרכז צהוב ובעיקר מסוג נקבה. מכיוון שזן תותים זה מופרית באופן חלקי בפני עצמו, הוא בהחלט יזדקק לנשאי חרקים.

היבול המתקבל מובחן על ידי הרבגוניות הרבה שלו, שכן על בסיסו ניתן להכין לא רק ריבות וריבות, אלא גם מעוך עם סוכר או מזון קפוא.בנוסף מכינים מיצים וקומפוטים מצוינים, כמו גם יינות, ליקרים וליקרים טעימים.

אנו מוסיפים לכך כי זן זה מתאים למדי לשימוש מסחרי, מכיוון שפירותיו סובלים הובלה ואחסון לטווח ארוך. ברוסיה, הגידול המוצלח שלה אפשרי בשטחים הדרומיים, כמו גם באזורי אזור כדור הארץ השחור. באזורים הצפוניים, מותר רק בתנאי מקלט אמין לחורף (אולם, במקרה זה, איש אינו מבטיח את התשואה הגבוהה שהוכרז בעבר).

תכונות גדלות

בחירת מושב

המאפיין העיקרי של תות אסיה הוא תקופת הפרי המוגבלת (היא נושאת פרי באופן פעיל יותר משלוש שנים). לאחר הזמן הנקוב, תפוקת היבול הזה פוחתת בחדות, והגרגרים נמעכים מאוד ומאבדים את הארומה הטבועה בהם. בנוסף, צמח זה דורש את איכות האדמה ותנאי האקלים בשטח השתילה.

בדרך כלל, לשתילה, מקום אחיד ומואר מחפש, חוץ מזה הוא מוגן בצורה אמינה מפני טיוטות. בחירה זו מוסברת על ידי העובדה כי עם חוסר לחות ואור שמש, צמח זה לא יוכל להתפתח באופן מלא ולהניב פירות. במקרה הגרוע ביותר, מחלה או מוות מוחלט של שיחייה אינם נכללים. לגידול יבול רגיל יהיה צורך לעקוב אחר ההמלצות הבאות:

• האדמה לשתילה נבחרת תוך התחשבות בעובדה שתותים אינם סובלים קרקעות חרסית עם תוספים של פחמתי (עליה להיות קלה ומשוחררת מספיק).
• הלחות שלו משפיעה באופן משמעותי גם על התפתחות ורבייה של גרגרי יער אלה, ולכן השקיה מוגזמת וייבוש יתר של האדמה אינם מותרים.
• מומלץ לשתול זן זה באפריל (באביב), ובסתיו - בספטמבר, מכיוון שחודשיים אלה הם הטובים ביותר להשרשה רגילה של שתילי תות.
• מיד לפני שתילתם יש לדשן את האדמה בחומרים אורגניים (זבל) או במינרלים המכילים יסודות של זרחן ואשלגן.

הליך וירידה מהירידה

כששותלים תותים המרחק בין שורות שתילים סמוכות נבחר לפחות 45 ס"מ. מומחים ממליצים לשתול אותם בתבנית לוח שחמט, מה שמבטיח חופש צמיחה ואמינות של פרי. בנוסף, על הפערים ביניהם יהיה לחכות בעזרת מחטים או עלים רקובים.

השתילה נעשית באדמה לחה היטב; ואילו שורשי הנבטים מתיישרים בעדינות. זה מבטיח את הישרדותם המהירה, שתורגש לאחר 12 יום.

הטיפול הנוכחי במפעל זה מצטמצם להליכי החובה הבאים:

• השקיה והאכלה.
• צעדי מנע.
• כרוך את המיטות ונכשש אותן.

יש למנות בקפידה את לחות האדמה, מכיוון שהתייבשותה וספיגת מים עלולים להוביל למוות היורה. יש להשקות את השיחים הגדלים רק בזמן הפריחה וההבשלה של פירות יער, כמו גם מיד לאחר הקציר.

יש לבצע דישון להאכלת תותיםללכת פעמיים בעונה, כלומר:

• פעם ראשונה - באביב, במהלך צמיחת העלים, כאשר הנבטים מופרים באפר, חומוס או זבל רקוב (בהכרח בנפרד).
• פעם שנייה - לאחר קטיף פירות יער, כאשר מריחים דשנים המכילים חנקן (אממפוס, למשל). כמוצא אחרון, ניתן להשתמש בזה בזליפת עוף.

על מנת למנוע צמיחת עשבים שוטים, המיטות צריכות להיות מכוסות או מכוסות בסרט שחור עם חריצים לנבטים. אם מסיבה כלשהי אי אפשר לעשות זאת, יש להשמיד עשבים שוטים באופן ידני, ולשלוף בזהירות את השורשים. בהמשך, יש צורך לנקוב מעת לעת את שושנות הצמח, אשר יספקו גישה לחמצן לשורשים ויתרמו להרס העשבים.

האכלת תותים

יתרונות וחסרונות

היתרונות העיקריים של מגוון תותים זה כוללים:

• טעם טוב.
• מתאים לאחסון והובלה לטווח ארוך.
• תשואה גבוהה ועמידות למחלות גן.
• התבגרות מוקדמת וסובלנות בצורת.

חסרון נשלף בקלות של צמחים אלה אינו יכול להסתגל טוב מאוד לכפור קשה. באזורים עם תנאי אקלים מתונים, לחורף, הם יזדקקו לטיפול נוסף (מחסה בבד אגרוטכני, למשל).

לסיכום, זן אסיה מתאים היטב למגדלי תותים מסחריים. במקרה זה לא תידרש השקעה רבה מדי להצלחת המיזם.