איך פורחים ענבים

כולם יודעים איך נראים צרורות ענבים עם גרגרי יער בשלים, אך לא כולם ראו כיצד ענבים פורחים. גם לגננים מנוסים לא תמיד יש מושג כיצד לשפר את היווצרות השחלות ולהקטין את מספר הפרחים שנזרק על ידי צמח.

פריחת ענבים

תקופת הפריחה של ענבים באזורים שונים מתחילה מהימים הראשונים של מאי ונמשכת עד סוף יוני. הפרחים בתפרחות נפתחים בהדרגה בזה אחר זה תוך 1-3 שבועות. חבורות ענבים פורחות מספר שעות ביום. מרבית הפרחים פורחים בין השעות 6.00 - 11.00. לאחר גילוי מלא של הניצן, סטיגמות נותרות רגישות להפריה במשך 4 עד 6 ימים. ההפריה נמשכת יום אחד ואז מתחיל שלב היווצרות השחלה.

אתה יכול לצפות למסיק טוב אם הכרמים הפורחים לא מוצפים בגשמים ונחרכים על ידי השמש. הטמפרטורה הנוחה ביותר להאבקה ויצירת שחלות היא 25-30 מעלות צלזיוס.

אשכוליות

באזורים עם אקלים קר, בהם טמפרטורת האוויר אינה עולה מעל 16 מעלות צלזיוס, פריחת הכרמים איטית. בתנאים כאלה הפרחים של צמח אוהב חום לא נפתחים טוב, והאבקתם קשה. האקלים הקר משפיע לרעה על היווצרות השחלות בתפרחות.

כמות גדולה של אבקה ופרחים נוצרת על גפנים המקבלות כמויות מספקות של חומרים מזינים. כרמים הגדלים על קרקעות מדוללות אינם מניבים פרי טוב.

שלבי פריחה ותזמון

לאחר שהפרחים הראשונים במברשות מפילים את הקורולות (הכובעים), אנו יכולים להניח שהענבים פרחו. קודם כל, מברשות הממוקמות קרוב לקרקע מתחילות לפרוח. פרחים מיניאטוריים, הנאספים בחבורה, פורחים מתחתית התפרחת בצורת חרוט.

ממש בהתחלה, הפרחים פורחים לאט, ואז הכיסות משילות את רוב הניצנים, ולאחריהן הפריחה מסתיימת בהדרגה. העיתוי של תקופה זו שונה מאוד בהתאם:

• זני ענבים;
• אזור גידול;
• תנאי מזג אוויר.

להגדרה מוצלחת של פירות יער במברשות, יש צורך בכמות מספקת של חומרים מזינים בקרקע. כרמים הגדלים על אדמה מדוללת ואינם מוזנים בדשנים פעילים יותר בשפיכת פרחים ושחלות. כתוצאה מכך, נשירת פרחים מובילה להיווצרות אשכולות עם צפיפות מופחתת של פירות יער וירידה בתפוקה.

תהליך פריחה

הם מגיבים בצורה שלילית לחוסר תזונה בשכבת השורש של האדמה:

• אלביגלו,
• Ver dello,
• איזבל,
• קברנה,
• קלרט,
• מלבק,
• מוסקט אלכסנדרוני,
• ריזלינג,
• Saperavi,
• Semillon,
• סנסו,
• קרים שחור,
• שבת.

ניתן להגדיל את התשואה של זנים אלה על ידי החדרת תזונה בשורש שבועיים לפני תחילת הפריחה הפעילה. במקביל, אתה צריך לצבוט את יורה.

הצבע עשוי להתחיל להתפורר אם במהלך הפריחה:

• יורד גשם מתמיד;
• טמפרטורת האוויר ירדה מתחת ל- 15 ° C;
• נושבות רוחות חמות ויבשות.

רוחות יבשות מייבשות את הנוזל הדבק על הסטיגמה, וכתוצאה מכך האבקה אינה יכולה להיצמד אליה ולהפרות את הפרח. במהלך הגשמים, האבקה נשטפת במים, ובמהלך הצמד קר, האבקה קשה בגלל פתיחה לקויה של פרחים.

סופת ברד לפני פריחה על ענבים פוגעת בקציר העתידי הרבה פחות מאשר לאחר היווצרות השחלות בצמח.

כיצד להפחית את כמות הפרחים והשחלות המוזלות

דוהה, הענבים מאבדים עד 60% מהצבע. זו פריקה טבעית וקשה להשפיע על תהליך זה בשום צורה שהיא. עם ירידה בטמפרטורת האוויר ולאחר גשמים ממושכים, מספר השחלות המתפוררות עולה בחדות.

גיזום ענבים

כאשר הענבים פורחים, מה צריך לעשות כדי להבטיח קצב שחלה טוב? לפני תקופה זו ובמהלכה, יש לתת את הטיפול הבא:

• גיזום בזמן את השיח, ומונע היווצרות יורה ועלווה מיותרים;
• במהלך היווצרות הכתר בין חצי הפרי, השאירו בין 15 ל -30 ס"מ;
• להפחית את כמות ההשקיה;
• שחרר את האדמה ליד הגבעולים;
• 10-14 יום לפני תחילת הפריחה, צובטים את החצים.

יש להאכיל שיחים באביב לפני הפריחה ולאחר סיומו בקיץ. לשם כך, פתרונות של יסודות קורט המיועדים לרסס על עלי ענבים מתאימים היטב. להזנת עלים כזו, אתה יכול לקחת:

• תמיסה של ירוק מבריק ויוד בחלב;
• עירוי שום ובצל;
• תמיסת חומצת בור;
• שחלה זאובית פלוס.

ניתן לשלב רוטב עליון עם טיפולים מונעים של שיחים נגד מחלות זיהומיות.

בכדי לבצע מספר עבודות מניעה, עליכם להבין לפחות בערך מתי יגיע הפריחה. איך אפשר לדעת מתי ענבים יפרחו? קל מאוד לחשב את זמן הפריחה. לאחר הופעת תפרחות עם ניצנים על הגפנים, יעברו 20-25 יום לפני שהם מתחילים להיפתח.

זמן פריחה לזני ענבים שונים

באזורים שונים, ענבים פורחים בזמנים שונים. בדרום המדינה, בשטח קרסנודאר הסמוך ובאזור רוסטוב, פריחת הגידולים מתרחשת בהפרש של 1-2 שבועות. כרמים הגדלים בחצי האי קרים ובחוף החוף של שטח קרסנודר פורחים בתחילת אמצע מאי. באזור רוסטוב, באזורים של גידול גפנים מפותח ליד מאגר צימליאנסק, פריחתה של תרבות זו מתחילה כעבור שבועיים. כלומר, עבור זני יין, תקופת הפריחה, בהתאם לתנאי מזג האוויר, עשויה להגיע באמצע סוף מאי, ובאזור מוסקבה ובנתיב האמצעי, הכרם יתחיל לפרוח לא לפני אמצע יוני.

יש להבין כי הצמח יכול לפרוח בזמנים שונים מדי שנה. ההבדל הקל תלוי בזמן שטמפרטורת האוויר עולה לרמה הנדרשת. אם האביב מתחיל מוקדם, אז הגנים מתחילים לפרוח מוקדם מהרגיל.

זני יין הם הראשונים שפורחים;

• איזבל,
• פינו נואר,
• Saperavi,
• קברנה סוביניון,
• קברנה פרנק,
• מרלו,
• סנגיובזה,
• סירה,
• כרמנרה,
• מורוודרה,
• גרנאש.

14 יום לאחר פריחתם:

• מורומץ,
• לורה,
• מְקוֹרִי,
• אסתר.

מבנה פרח הענבים והאבקה שלו

פרחי הענבים קטנים וגדלים על זרדים קצרים, הנאספים בחבורה (פאניקה). הפאניקות נמתחות במהירות לאורכן בגלל צמיחת הענף המרכזי עליו הם נאספים. ענפים רוחביים מכוסים לחלוטין בניצני פרחים. הציר הראשי קובע את גודל וצורת צרור הענבים העתידי.

כמה ימים פורחים ענבים? התפתחות מניצן לפרח אורכת כ -3 שבועות. במהלך תקופה זו נוצרים כל אברי הפרחים. אותה פריחה של פרח אחד נמשכת בין 4 ל 8 ימים, תלוי במזג האוויר ובמגוון הצמחים.

ממש בהתחלה נוצרים צמחים בצמח. בתוכם מתחילות להופיע ראשוני אברי הפרחים: אבקנים ועלי כותרת. לאט לאט מתפתחים מן השחלות האלה:

• חוטים,
• בּוּכנָה,
• עלי כותרת.

הפיסטיל מורכב מעמוד, סטיגמה ושחלה.

פריחה בענבים אינה זהה לגידולי גננות אחרים. עלי הכותרת יוצרים מעין כובע (כותרת) על הפרח אותו הצמח משיל לפני תחילת האבקה.

היווצרות קורולה

לתרבות זו יש זנים שיש להם:

• שני סוגים של פרחים, הנבדלים על ידי סוג זכר ונקבה;
• רק פרחים נקביים;
• פרחים עם אבקה סטרילית (לא פורייה).

בסוגים מסוימים של ענבי בר יש רק פרחים זכריים. לנציגי הזנים של תרבות זו אין סטיות כאלה.

להאבקה צולבת רגילה, כרמים מאורגנים כמיטות משותפות למספר זנים. באתר אחד ניתן לשלב יין וענבי שולחן. הצבת שיחי ענבים בכרם, עליכם לקחת בחשבון את עיתוי הפריחה. אחרת, זני יין פורחים מוקדמים לא יוכלו להאביק על חשבון צמחי השולחן, הפורחים כעבור שבועיים.

הַאֲבָקָה

האבקת ענבים מתרחשת תוך 7-8 ימים. במהלך תקופה זו, הפרח הופך להיות בהיר יותר בגוון ומלחלח. אתה יכול לברר על מוכנות הצמח להאבקה על ידי מאפיין אופייני, שהוא נוכחות של נוזל דבק על סטיגמת הפרח.

מרבית זני הענבים מאובקים באבקה מצמחים שכנים. יש הרבה פחות זנים שמאביקים את עצמם שמסוגלים להשתמש באבקה משלהם לצורך האבקה.

הוא האמין כי אבקני ענבים קלים ונדיפים עפים מצמח גן אחד לפרחים של נציג אחר ממין זה עם משבי רוח, ורק לפעמים הוא נישא על ידי דבורים. איך ענבים באמת מאביקים? מגדלים מנוסים חולקים על דעה זו ומצטיינים כטיעון בעד האבקת חרקים את העובדה שבזמן פריחת תפרחת ענבים מריח ניחוח דבש בולט.

כדי להגדיל את התשואות, ניתן לבצע האבקה מלאכותית נוספת. במקביל, התשואה תגדל מ -20 ל -40%. האבקה מלאכותית מתבצעת 2-3 פעמים כשפרחים חדשים נפתחים במברשות. אם תקופת ההאבקה מתרחשת בימים גשומים, יהיה צורך בהאבקה נוספת באופן ידני.

לחלק מהזנים בכלל אין אבקה משלהם, אלה כוללים:

• אֵלֶגַנטִי,
• קשה -1,
• אטלנט,
• אלינה,
• ויקטוריה

כרמים עם סוג פרח ילדותי זקוקים לאבקה מצמח אחר לצורך האבקה. ענבים דו מיניים ניטעים לצד זנים כאלה.

כדי להגדיל את התשואה, מתבצעת האבקה ידנית מלאכותית של ענבים.

אפילו זני ענבים נטולי זרעים מגיבים באופן חיובי להאבקה. למעשה, כמו כל הזנים האחרים, זרעים מתחילים להיווצר בתוך הגרגרים, אך בשלב הראשוני תהליך זה קורס באופן ספונטני. מדוע זה קורה לא ברור. מדענים רואים בתופעה זו תקלה גנטית שאנשים למדו להשתמש בהם לטובתם.

מיני ענבים דו מיניים הסתגלו לתנאי ההאבקה הנגדית. לשם כך הטבע סיפק להם סט שלם של מכשירים וכלים:

• התבגרות ארוכת טווח של אבקה, סטיגמה ושחלות, שכתוצאה מכך הופכות למכשול להאבקה בחומר הביולוגי שלה;
• חוטים מבוידים צונחים בכיוונים שונים מהאקדח, סידור כזה של חלקי פרחים מאפשר ליפול אבקה על פרחים שכנים;
• יחס סלקטיבי של ענבים לאבקה של זנים מסוימים.

ישנם זנים שהאבקה שלהם לחלוטין אינה מתאימה כמאביקה.איך מאביקים ענבים כאלה? לידו יש לשתול זנים מתאימים שבגללם אשכולות הפריחה יכולים להאביק.

לפני שתילת ייחורי ענבים, עליך לצייר תוכנית משוערת, תוך התחשבות במיקום הזנים שצריכים להאביק באבקה מצמחים שכנים. העובדה היא שלא כל צמחי הזן מתאימים להאבקה זה של זה. רק במיקום ובחירה נכונה של ענבים מתאימים הענבים יכולים להציג תוצאות טובות. לכן יש לשמור ולהציץ לתוכה ההוראות לעיל לגבי פריחה והאבקה במהלך בחירת שתיל ונטיעתו.