עוזרד מצוי - תיאור

עוזרר (שם בלטינית - Crataegus) הוא שיח גבוה, בדרך כלל עד 2.5-3 מטר, צומח אט אט. עלים משוננים לאורך הקצוות סידור קבוע. הענפים מצוידים בקוצים גדולים. תקופת הפריחה של העוזרר חלה בסוף מאי - תחילת יוני, כאשר הפרחים הלבנים-ורודים, שנאספו בתפרחות רופפות, פורחים במלוא הדרם.

הצמח ידוע בסגולותיו הדקורטיביות והרפואיות. כנראה שכולם יודעים איך נראית עוזרר פורח. התרבות יכולה לשמש כעץ פרי (לקציר פירות), כמו גם למטרות אחרות, למשל, כגדר חיה, אלמנט של הרכב נוף, טבע נוף וכו '.

הסוג עוזרד שייך למשפחה ססגונית. מולדתו של השיח היא צפון אמריקה ויוראסיה.

עוּזרָד

תיאור התרבות

ישנם 47 זנים של צמח זה בשטח רוסיה. הנפוצים ביותר הם:

• אדום כדם;
• סיבירי.

עוזרר הוא עץ המעוטר בכתר צפוף ומלכותי בעל צורה כדורית (נמצא גם לא סימטרי וביציות). גובה העץ הוא 2.5 - 3 מטרים, אולם ישנם דגימות נמוכות. גודל הקוצים בשורה יכול להיות באורך של עד חמישה סנטימטרים. באופן כללי, גובה העץ נקבע על ידי אופי הגיזום והיווצרות השיח.

העלים הם בצבע ירוק כהה או ירוק צהוב. הכתר נראה בהיר במיוחד בעונת הסתיו, כאשר לוח העלווה הופך מגוון יותר וכולל גוונים צהובים ואדומים עשירים.

קליפת העוזרר חומה, הפרחים לבנים-ורודים, לעתים רחוקות יותר אדומים, נאספים בתפרחות קורימבוז. ישנם זנים ידועים עם פרחים כפולים.

עוזרד פורח

פירות העוזרר הם תפוחים קטנים שבשרם יכול להיות יבש או בשרני. מספר זרעי הפרי משתנה מאחד לחמישה. "תפוחים" במינים שונים ובזנים שונים של שיחים יכולים להיות שונים בצורתם, בצבעם ובגודלם. כולם אכילים, אך רובם לא כל כך נעימים לטעימה.

הבשלת פירות מתרחשת באוגוסט - סוף אוקטובר, הזמן המדויק תלוי במין הספציפי או במגוון העוזרד. העץ נכנס לתקופת הפרי באיחור רב - בגיל 11-16 שנים לחייו. יחד עם זאת, השיח יוצא דופן בשל אורך החיים המדהים שלו - הוא חי בין 200 ל -300 שנה.

במזרח ידוע שם אחר לעוזרר - "תפוח בר". ואכן, השיח דומה הרבה לעץ תפוח, במיוחד עם פירות (תפוחים גן עדן) ועלים.

סוגים וזנים של עוזרד

ראוי לציין שכאשר מגדלים זה את זה כמה סוגים של שיחים, נוצרים כלאיים באמצעות האבקה צולבת. בסך הכל ידועים יותר ממאתיים מינים של עוזררד וזנים גדולים פי מאות, והנפוצים ביותר הם זני השיחים המוצגים להלן.

עוזרר דם אדום

זהו סוג השיח האסייתי הנפוץ ביותר.ענפים חומים מבריקים עם גוון אדמדם נטועים בקוצים ארוכים ומכוסים בעלווה צפופה בצבע ירוק כהה. העלים ארוכים (עד 10 סנטימטרים), מחולקים ל 3-4 אונות. תפרחות קטנות. פירות אדומים בקוטר של עד סנטימטר אחד, בעלי משטח מבריק ומבריק ובשר עסיסי.

עוזרר דם אדום

עוּזרָד

זה ידוע במערב אירופה. עם הטיפול האיכותי ביותר בעץ ובשתילים, נטיעה נכונה ובעקבות כל ההוראות הדרושות, השיח מרגיש נהדר בנתיב האמצעי. הענפים האדומים-חומים של העוזרר הקוצני מצוידים בקוצים נדירים באורך של עד 2.5 סנטימטרים. האורך המרבי של לוחות היריעות הוא 6 ס"מ.

עוּזרָד

פני העלים חלקים, עם 3-5 אונות. הפרחים לבנים, קטנים בגודלם. הפירות באורכם אדומים ומגיעים לקצת יותר מסנטימטר אחד. זן זה הוא המייסד של זנים רבים, ששמותיהם הלטיניים נשמעים כך:

• רוברה.
• ענן ארגמן.
• פוניאה.
• רוזה פלור פלנה.

עוזרד דאגלס

עם טיפול הולם הוא יוצר שיחים רחבים וצפופים. אם אתה לא גוזם, הכתר הופך להתפשט והענפים נופלים על האדמה ממש. יורה חום אדמדם נטול קוצים כמעט לחלוטין, אך עלים קיימים בשפע. לפלטת העלה צורה מלבנית ומשטח מבריק, מצוידת בלהבים באורך של עד שמונה סנטימטרים. פרחי העוזרר מהווים תפרחות רחבות וצפופות. קוטר הפירות השחורים הוא 1 ס"מ, הבשר מתוק, צבעו צהוב.

עוזרד דאגלס

עוזרד סיבירי

הוא גדל במערב סיביר, בדרום אוראל, באזורים מסוימים במזרח סיביר ובטרנסבייקליה. נמצא לעיתים קרובות ברפובליקות של צפון הקווקז, בשטח קרסנודר, באזור וורונז '. גדל בשיחים בודדים או בקבוצות לאורך נהרות, במורדות ההרים, ביערות, בשולי היער וקרחות. הוא מתפתח היטב בשטחים פתוחים, אוהב קרקעות פוריות רעננות, לחות בינונית. גובה העץ יכול להיות עד שישה מטרים. קוצים של שני סנטימטר על הענפים הם נדירים למדי, פירות עזים, מבריקים - תפרחת שונה - בעלי צורת כדור או אגס, אורכם כ -2 ס"מ, קוטר 1.5 ס"מ. הבשר הוא אדום, צפוף, מכיל 3-5 זרעים. הפירות הם טעם אכיל וחמוץ.

עוזרד סיבירי

תקופת הפריחה מתרחשת בחודשים מאי - יוני, הפירות מבשילים באוגוסט - אוקטובר. עוזרד עוקצני (נקרא גם "גברת"). נמצא ביערות אזור טרנסקרפטה. זהו שיח קוצני נמוך עם עלים גזוריים חלופיים. פרחי העוזרר לבנים ועשויים להיות אדמדמים מעט. צבע הפירות נע בין כתום-צהוב לאדום.

תרנגול העוזרר דורבן

מולדתו של מין זה היא צפון אמריקה. לשיח יש כתר רחב כריעה. על הענפים המתפתלים וממוקמים אופקית יש קוצים ארוכים תכופים שיכולים לגדול עד 20 ס"מ ולקבל צורה מפותלת. לעלים יש פסים מובהקים. פרחים מתאספים בתפרחות גדולות ומחליפים פירות גדולים שקוטרם 1.5 ס"מ. עיסת הגרגרים יבשה, המשטח צבוע בגוונים ירוקים.

תרנגול העוזרר דורבן

עוזרר נורא (בלוטה, עגול עלים)

עץ עם כתר צפוף ומספר קוצים עקומים. העלים מעוגלים ואורכם מגיע ל -5 ס"מ. בשולי להב העלה יש שיניים, העלה מחולק באונות קטנות. השיח מצהיב מוקדם. את הפרחים הגדולים מחליפים פירות אדומים כדוריים.

Zbigniew

משטח יורה חום אינו אחיד, מכוסה בקוצים רבים באורך של עד 6 ס"מ. המשטח העליון של העלים חלק, התחתון מכוסה במוך קטן עם ורידים. צלחת העלה גדולה, רחבה, ביצית, בעלת כמה אונות, חלקה עליון ובסיס מעוגל.פירות אדומים עזים מגיעים לקוטר של 2 ס"מ, בעלי צורה כדורית ומשקלם בין 3.5 ל -5 גרם. העיסה עסיסית, טעימה, מתוקה, נותנת חמיצות. לשיח יש תקופת הבשלה מוקדמת.

זלאט

יורה חום ישר כמעט נטול קוצים. צבע עלי העוזרר הוא ירוק בהיר, הם קטנים למדי, בעלי צורה עליונה, גזור, בגיל ההתבגרות. גרגרי יער צהובים נראים כמו כדור, מצולע, בקוטר של עד 2 ס"מ. משטח הפרי מעט מתבגר. טעם העיסה מתוק וחמצמץ, נעים. מאפיין מובהק של העוזרר הוא הבשלתו המאוחרת (בסוף ספטמבר).

שמיל

יורה הגניקול צבע חום (בהמשך הם מאפירים), יש להם קוצים נדירים באורך 3-4 ס"מ. העלים גדולים, רחבים, ביציות, עם קצה חד ובסיס מעוגל, מצוידים בחיתוכים רדודים, ומשטח מחוספס. הפירות האדומים בצורת כדור מגיעים לקוטר של שני סנטימטרים, העור מכוסה בנקודות בהירות. העיסה טעימה מאוד, חמוצה-מתוקה. שיח הבשלה מאוחר.

שמיל

עוּזרָד

שיח קטן מכוסה בקוצים. הקליפה אפורה. צומח בשולי היער ובין שיחים. הפירות כדוריים, מוארכים מעט. פירות יער בשלים הם בצבע בורדו.

העוזרר של ארנולד

השיח מעוטר בכתר כדור בינוני. קצב הצמיחה בינוני, גדל ב 30 ס"מ גובה ו 30 ס"מ רוחב במהלך השנה. גובה העוזרר של ארנולד הוא 6 מ '. הפרחים השטוחים והמעוגלים לבנים. העלים סגלגלים, ירוקים בהירים.

העוזרר של ארנולד

עוזרד שחור

גובה העץ הוא 3 (לעיתים רחוקות 7) מטרים, הוא צומח. הענפים קצרים ויוצרים כתר מעוגל. צבע הענפים הוא חום עם גוון אדמדם או סגול. יש מעט קוצים. פרחי עוזרד שחור פורחים באביב.

בין הזנים הנפוצים ביותר של עוזרד מובחנים גם:

• עוזרר מחומש;
• עוזרד פול (פאולה) סקרלט;
• עוזרד דאורסקי;
• עוזרד מורדנסקי טובא.

מזיקים. איך להתמודד איתם

עוזרר הוא שיח עם מערכת חיסון חלשה למדי: העץ חשוף למספר רב של מזיקים. השיח הוא מארח לטפילים כגון:

• זבוב פרי;
• כְּנִימָה;
• מָגֵן;
• חיפושית פריחת תפוח;
• חדקונית דובדבן;
• חיפושית עלי פרי עוזרר;
• קרדית כליות;
• קרדית אגס
• נמטודות;
• עש; קשתים
• ומזיקים אחרים.

בין מחלות הפטרייה של עוזרד, מובחנים הדברים הבאים:

• טחב אבקתי;
• חֲלוּדָה;
• שָׁחוֹר;
• חנינת פירות;
• תַצְפִּית.

כנגד רוב המזיקים משתמשים בתרופה קרבופוס המשמשת לטיפול בשיח באביב, לפני הפריחה. מומלץ לרסס את העץ בבוקר או בלילה. כמו כן, ציטקור משמש למאבק בטפילים.

מאפייני תרבות. שימוש מעשי

בזכות הקוצים והכתר הצפוף משמש העוזרר כגדר חיה. התכונות הדקורטיביות של השיח מאפשרות לשתול ירק בפארקים ובכיכרות. העץ נראה נהדר בנטיעות קבוצתיות ויחידות. עוזרד משמש לעתים קרובות בבניין ירוק. לעץ יש גם ערך שימור באזורים הרריים. במקרים מסוימים הוא משמש כשורש לעצי פרי מסוימים.

עץ הוא בעל ערך מיוחד. הוא משמש לייצור כלים שונים (ייחורים לאתרים, כלי הקשה וכדומה), ובנוסף, בשל המרקם היפה והצמיג שלו, הוא משמש כחומר גלם לנגרות, צעצועים וכלי שולחן.מיצים, שימורים, ריבה, ריבה, קומפוט ומוצרים אחרים מיוצרים מפירות הצמח.

הפירות והפרחים של השיח נמצאים בשימוש נרחב ברפואה. התרופות מבוססות העוזרר עוזרות לקוצר נשימה, סחרחורת, נדודי שינה. מפירות השיח מכינים תכשירים שימושיים לכאבי ראש, עוויתות בכלי הדם, טרשת עורקים ולחץ דם יתר. עוזרר מסוגל לטהר דם.

העוזרד אדום הדם יעיל במיוחד מבחינה זו. העובדה היא שרקמות השיח מכילות פיגמנטים צמחיים, פלבנואידים, גליקוזידים צמחיים, ספונינים ותרכובות אחרות. פירות העוזרר עשירים בסוכרים, חומצות אורגניות, ויטמינים (C, B, E), עמילן, פקטינים, קרוטן ויסודות קורט (סידן, ברזל, מגנזיום וכו ').

מִרתָח

שמו הלא רשמי של העוזרר, אשר נקרא על ידי העם, הוא "לחם הלב". ההסבר כאן פשוט מאוד - תמיסות, תמציות, מרתחים שנעשו על בסיס צמח זה:

• לשפר את תפקוד הלב;
• לחזק את דפנות כלי הדם;
• להפחית את ההתרגשות של מערכת העצבים;
• לעורר את זרימת הדם;
• לעזור בהפגת מתחים ועייפות;
• לנרמל שינה.

תרופות כאלה שימושיות במיוחד לנשים בגיל המעבר ולקשישים. היעילות ביותר הן תרופות המיוצרות מפרחים טריים. תרופות כאלה נקבעות לחולים עם סוכרת.

ראוי לציין כי תמצית עוזרד היא אחד המרכיבים של קרדיובלן. לתרופה אין כמעט תופעות לוואי, השפעה מדמה על הלב ומורידה את כמות הכולסטרול בדם.

לאחר שימוש ממושך בתכשירים מבוססי עוזרר:

• חל שיפור משמעותי ברווחתו הכללית של המטופל;
• לחץ הדם מנורמל;
• כאבי ראש נעלמים
• סחרחורת ורעש בראש ובאוזניים נעצרים;
• רמת הכולסטרול בדם יורדת;
• קרישת דם משתפרת.

לדברי מומחים מודרניים בתחום הרפואה המסורתית, השימוש במוצרים מבוססי עוזרד הוא אחת הדרכים הטובות ביותר למנוע מחלות במערכת הלב וכלי הדם ומערכת העצבים. בהשפעת עוזררד, כלי הדם מתרחבים, יש השפעה משתנת, ותהליכי ההחלמה לאחר מזורזים במחלות קשות. הוצע גם כי עוזרד פירות שחורים יעיל במיוחד במאבק בטרשת עורקים ותצורות ניאופלסטיות. זה מוסבר על ידי העובדה כי פירות השיח מכילים אנתוציאנינים, המסוגלים להשמיד רדיקלים חופשיים בגוף האדם.

מכיוון שעוזרד יכול להוריד את לחץ הדם, אנשים הסובלים מיתר לחץ דם צריכים להיות זהירים מאוד בעת נטילתו. אסור ליטול את התרופה זמן רב מדי, מכיוון שהדבר עלול להוביל לדיכאון של קצב הלב.

העץ, ובעיקר פרחיו ופירותיו, בעל תכונות ואיכויות שימושיות רבות. מגוון רחב של מינים וזני עץ יאפשר לגנן לבחור את האפשרות המתאימה ביותר עבורו בהתאם להעדפות הטעם ולמטרה המיועדת.