בקרב מחלות ענבים קיימת מחלה המסוכנת לתרבית - אנתרקנוז ענבים. זה מתבטא תחילה בשינוי עלים. כתמים כהים קטנים מופיעים עליהם, שבסופו של דבר הופכים לכתמים. השינויים מובילים לייבוש ושפיכת העלים. עם הזמן המחלה מתפשטת תחילה לצילומים צעירים, ואז לכל השיח. הגפן, מכוסה בכתמים חומים, סדקים ונרקבים בלחות גבוהה. המחלה משפיעה גם על תפרחות, על ענבי ענבים. על ענבי שיח נגוע קיימים כתמים חומים עם גרעין כהה (אנתרקנוזה מכונה עין ציפור בשל תבנית ספציפית על גרגרי היער). הפירות שנפגעו מהמחלה נושרים, והמגדל יכול לאבד עד 80% מהקציר. שיחים שנחלשו עקב זיהום אינם סובלים כפור בחורף ומתים.
גורם סיבתי למחלה
הגורם למחלה הוא זיהום פטרייתי. הערמומיות של אנתרקנוזה נעוצה בעובדה שהפטרייה מתפשטת במהירות, ולא תמיד ניתן לזהות את הזיהום במועד בזמן בגלל נוכחות הפתוגן בשלב רגוע - יתכן שהפטרייה לא תגלה את עצמה מזה מספר שנים. הדחף להפעלה הוא מזג אוויר חם ולח, ולכן התפרצויות של המחלה נצפות לעתים קרובות יותר באביב ובתחילת הקיץ. לעיתים הסתיו הופך להתפשטות פעילה של מחלוקות. אך בשל העובדה שאין יורה ועלים צעירים על הגפן, הזיהום אינו מתבטא.
כאשר מתגלה מחלה, יש לטפל בצמח באופן מיידי; אמצעי מניעה מסייעים במניעת זיהום פטרייתי.
אנתרקנוז ענבים
גורם ומניעה
בנוסף לתנאי אקלים נוחים להתפתחות הפטרייה, הפעלת הזיהום יכולה להיגרם על ידי:
- אדמה דלה באשלגן וזרחן;
- אדמה חומצית או מלוחה;
- גיזום לא נכון והפרה של תקנים חקלאיים אחרים.
המחלה מתפתחת במהירות (הסימנים הראשונים מופיעים על השיח 7-8 ימים לאחר ההדבקה) ומתפשטת במהירות. אם אתה לא עושה כלום, אתה יכול לאבד את כל הכרם שלך.
טיפול נכון בשיחי ענבים מסייע במניעת זיהום אנתרקנוזה:
- באביב לפני הפריחה יש לבצע ריסוס במרווח של שבועיים עם נוזל בורדו 1% או תכשיר המכיל נחושת. יגן על שיח הענבים והאבקה באבקת גופרית מפני זיהום.
- גיזום תברואתי של גפנים. זה נעשה כך, מבלי לאפשר עיבוי, ליצור תנאים לאוויר השיחים ולהסיר יורה חולה ויבשה במועד. לאחר ההליך נשרפים כל החלקים החתוכים בענבים, ומכשירים את החיטוי.
- התרופפות קבועה של האדמה מתחת לשיחים.
- השקיה נכונה ללא סתימת מים;
- צומח את האדמה.
- הסרת עשבים שוטים מתחת לשיחים ומהאתר.
- מריחת דשנים מורכבים עם תכולה גבוהה של סידן וזרחן.
- ריסוס לאחר גשמים עזים עם תמיסה של תערובת בורדו או קוטלי פטריות.
- אמצעי חשוב במאבק נגד זיהום הוא טיפול חיטוי בכלי גן לאחר גיזום וצביטה.
- חפירת האדמה ובירית נוספת של הגפן.
יַחַס
לטיפול באנתרקנוז ענבים משתמשים ב -3 שיטות.
אגרוטכני
השיטה קשורה לעמידה בתקנים חקלאיים. זהו מניעת עיבוי של השיח, האכלה קבועה, גיזום סניטריים של גפנים, הסרת עשבים שוטים וכיסוי, התרופפות האדמה.
כִּימִי
ההשפעה מושגת על ידי חשיפה לכימיקלים. כדי למנוע אפשרות לזיהום של הצמח בתחילת האביב, כאשר הפטרייה התעוררה זה עתה, מרססים את השיח מספר פעמים בחומרי מגן. הזמן נבחר כאשר יורה צעירה תצמח באורך של 7-10 ס"מ. הריסוס הראשון נעשה בתמיסה של 3% של תערובת בורדו. לאחר שבועיים הטיפול חוזר על עצמו אך משתמשים בתמיסה של 1%.
תערובת בורדו
כדי למנוע התפרצות והתפתחות של מחלות באביב, במהלך היווצרות הכליות, ניתן להוסיף את מחזור הריסוס בטיפול בתמיסה עם תחתית (2.2%) וניטרפן (1.3%).
השיטה הכימית כוללת גם אפקט ריפוי באמצעות קוטלי פטריות. הטיפול באנתרקנוזה מתחיל בריסוס בתמיסה של גופרת נחושת, שלאחריו משתמשים בקוטלי פטריות במגע (הם הורגים את הפטרייה במגע) או מערכתית (מחולקת מחדש ממקום היישום לחלקים אחרים של הצמח מעל פני השטח ובתוך הצמח), פעולה מעורבת. הטובים ביותר בקרב קוטלי פטריות לטיפול בגפן הם מוכרים של Acrobat MC, Kuproskat, DNOK, תערובת בורדו, Skor, Fitosporin M. הטיפול מומלץ לבצע באופן קבוע עם מרווח בין תרסיסים של שבועיים. אם יורד גשם לעיתים קרובות, מרווח הזמן בין הטיפולים מצטמצם.
בעזרת שימוש בקוטלי ביו-פטריות
שלא כמו כימיקלים, ההשפעות שלהם אינן ממקור כימי, ובמיוחד חיידקי. קוטלי פטריות ביולוגיים הם רעילים נמוכים, ולכן הם בטוחים עבור שיח, בריאות האדם וחרקים. הם יעילים ביותר, התוכנית ושיטת השימוש בהם דומים לתכשירים כימיים. פופולריים בקרב קוטלי ביו הם פיטופ, אינטגרל, פלנריז, אגת, מיקוסן.
לא ניתן יהיה לרפא את הצמח מבלי למנוע הדבקה חוזרת. לכן, בעת אבחון אנתרקנוזה, גיזום הגפן המושפע מהפטרייה נעשה במהירות, וכל יורה, עלים ושיח גרגרי יער שהוסרו מהשיח נשרפים.
כאשר מטפלים בכרם, גישה שיטתית חשובה. לא משנה באיזו תרופה בוחר הכורן: כימיקל או קוטל ביו, יש להקפיד על סטנדרטים אגרוטכניים ולנקוט באמצעי מניעה. רק אז גידול היקב יפרח.
