דובדבנים הם אחד מהגרגרים האהובים מאז ילדותם. ואם לאדם יש גן הוא בהחלט ישתול שם עץ דובדבן. מי שיש לו חלקת גן שאינה גדולה במידותיה, לא צריך להתייאש. הרי המגדלים לא בזבזו זמן וגידלו זן דובדבנים בעל צמיחה נמוכה וקומפקטית עם תפוקה גבוהה - תמריס.
מידע כללי על תרבות
זן תמריס גידל על ידי תמרה מורוזובה, אחת החוקרות הטובות ביותר של מכון המחקר המפורסם הכל-רוסי לגננות שנקרא על שם I.V. Michurin. הדובדבן החדש קיבל את שמו לכבוד יוצרו. צ'רני צ'רני מוצרי צריכה שימשו כזן הורי. העץ נרשם במרשם המדינה בשנת 1994. האזורים המועדפים לנטיעת זן תמריס הם מחוזות כדור הארץ הצפון קווקזים ומרכזי שחור. אבל דובדבנים מראים תוצאות טובות מבחינת התשואה באזורים אחרים ברוסיה.
הם מכינים מיץ דובדבנים וריבה טעימים להפליא. הגרגרים מתאימים גם לייבוש. וכשהם קפואים, הפירות שומרים על צורתם וטעמם.
תמרי דובדבן
מאפיינים ותיאור זן הדובדבנים תמריס
תמרי דובדבן תואם לתיאור הזן הבא:
- גובה העץ הוא 1.8-2 מ ', רק במקרים חריגים הוא מעט גבוה יותר;
- הכתר הוא בצפיפות בינונית, רחב, עגול;
- הקליפה חומה, היורה חום-חום, הניצנים אליפסה;
- העלים חלקים, בגודל בינוני, עם שיניים בשיניים;
- הפרחים קטנים, לבנים, בצורת ורדים;
- תקופת הפריחה מאוחרת;
- הפירות גדולים ועגולים. החלק העליון של הדובדבן שטוח מעט, יש שקע קטן בבסיס, ויש תפר לא בולט על הבטן. משקל פירות יער - 4-5 גרם;
- ההרכב הכימי של פירות היער הוא סוכר - 9.99%, חומצה אסקורבית - 38 מ"ג / 100 גרם, חומצות אחרות - 1.67%;
- קליפת הדובדבן אדומה כהה;
- העיסה רכה ועסיסית מאוד, בצבע אדום כהה;
- האבן עגולה וגדולה, נפרדת בקלות מהעיסה, מהווה 4.5% ממשקל המשקל הכולל של הפרי;
- את פירות היער שומרים על גבעול בינוני.
מאפיינים ותיאור זן הדובדבנים תמריס
מאפיינים שונים של דובדבני תמריס:
- פוריות עצמית. עץ הפרי פורה בעצמו, כלומר הוא מגדיר פירות יער ללא האבקה צולבת עם עצי פרי אחרים. עם זאת, תושבי קיץ מנוסים ממליצים לשתול את זן תמריס לצד זנים אחרים של עצי דובדבן - ז'וקובסקאיה, טורגנבקה, ליובסקאיה או דובדבנים. תמריס נחשב גם למאביק מצוין לעצי דובדבן אחרים;
- פִּריוֹן. העץ מניב פרי במשך 2-3 שנים לאחר השתילה. נבדל בתשואה יציבה גבוהה - בין 8 ל -10 ק"ג לעץ. למרות שזן תמריס עמיד בפני כפור, עם שינויי טמפרטורה פתאומיים באביב, ירידה קלה בפוריות אפשרית עקב הקפאת הניצנים. עדיף לשחק עליו בטוח ולא להסיר את המקלט מהעצים מבעוד מועד;
- חסין למחלות... תמריס עמיד בפני פטריות שונות הגורמות להתייבשות העץ, הצהבת עלים, שינוי צבע צלחת העלה להשחמה וכו '.
איכות השמירה של הדובדבנים היא ממוצעת.
אגרוטכניקה
לגידול דובדבני תמריס, התנאים הבאים נדרשים:
- האקלים חם, על האתר להיות מוגן מפני רוחות קרות;
- עץ זה אינו אוהב לחות גבוהה, ולכן עדיף לשתול אותו על תל או גבעה או במקום בו מי התהום עמוקים מאוד;
- האדמה מתאימה לניטראלית או מעט חומצית. אם האדמה חומצית, ניתן להוסיף דלי חול וקמח דולומיט (5 ק"ג) לחור השתילה;
- השתילים חייבים להיות איכותיים, בני 1-2 שנים. יש לשים לב במיוחד לפיתוח מערכת השורשים. עדיף לרכוש אותם במשתלות מיוחדות.
השקיית דובדבנים
לאחר השתילה יש להשקות את האדמה באופן קבוע בכדי למנוע התייבשותה.
יתרונות וחסרונות
לזן הדובדבן של תמריס יש את היתרונות הבאים:
- קומפקטיות וקומה קצרה;
- התנגדות לכפור;
- טעם פירות יער נהדר;
- הבשלה מאוחרת (מבשילה בסוף יולי - תחילת אוגוסט);
- פוריות עצמית;
- תפוקה גבוהה.
מבין החסרונות, ניתן רק לציין כי זן תמריס דורש גיזום בזמן. אך בהתחשב ביתרונות הרבים, אין זה סביר שתהיה בעיה.
