דובדבנים גדלים כמעט בכל רחבי הארץ. אך ישנם אזורים בהם לא כל כך קל לעשות זאת ולא תמיד ניתן להשיג את הקציר הצפוי. לאחר שהבנתם מהם זני הדובדבנים הטובים ביותר לאוראלים שמגדלים על ידי מגדלים, תוכלו לגדל עץ בריא ופורי אפילו באקלים לא יציב קריר.

קצת על דובדבנים

התרבות היא שיחים או עצים השייכים למשפחת הוורודים, הסוג שזיף. הדובדבן מטופח באסיה, אירופה, ארה"ב.

הפירות צורתם עגולים או אליפסה, מכוסים בעור מבריק ומדי צפוף למדי. צבע הגרגרים יכול להיות בגוונים אדומים שונים. יש להם טעם חמוץ מתוק ונעים. יש עצם קטנה באמצע. דובדבנים יכולים לגדול כשיח מתפשט או כעץ נמוך.

גרגרי יער דובדבנים פופולריים מאוד לא רק בגלל טעמם המוזר, אלא גם בגלל הרכבם. הפירות מכילים:

  • סוכר,
  • גלוקוז,
  • ויטמינים,
  • חומצות אמינו,
  • מיקרו אלמנטים וכו '.

הרכב זה של פירות יער תורם לעובדה שהם משמשים לא רק טריים, אלא גם להכנת סירופים, שימורים, ריבות, קומפוטים ומנות אחרות.

צבע הגרגרים יכול להיות בגוונים אדומים שונים.

פירות יער משמשים לעתים קרובות ברפואה ובקוסמטיקה. אכילת דובדבנים יכולה למנוע התפתחות של מחלות לא נעימות כגון טרשת עורקים, אנמיה, דליות ורידים, יתר לחץ דם, כיבים בקיבה או בתריסריון.

מסכות פנים, המוכנות על בסיס מיץ דובדבן או עיסה, משפרות את צבע העור, הופכות אותו לגמיש וצעיר יותר.

מעניין! רוב הדובדבנים גדלים באיראן ובטורקיה.

זנים המותאמים לעיבוד באוראל

לא כל זן דובדבנים מתאים לגידול באוראל. האקלים המקומי מאופיין בתכונות הבאות:

  • חורף קר וארוך;
  • קיץ קצר, לפעמים קריר;
  • כפור אביב ממושך.

לכן, תושבי הקיץ צריכים לבחור בקפידה זני יבול. הזנים האופטימליים עבור רצועה זו יהיו אלה עם בגרות מוקדמת, עמידות בפני כפור, עמידות להתפתחות coccomycosis ו moniliosis, ותשואה.

המגדלים עשו עבודה נהדרת בפיתוח זנים חדשים של גידולים המתאימים לגידול באזור זה. בין הפופולריים ביותר הם:

תקן דובדבן של אוראל. לעץ של זן זה יש את היכולת ליצור כתר גדול למדי, להגיע לגובה של יותר מ -2 מ '. גננים המגדלים זן זה באתרם אינם צריכים להשקיע זמן בדילול הכתר. זאת בשל העובדה כי יורה שלה לגדול בקצב ממוצע.

אוראל סטנדרטי של דובדבן

דובדבן שייך לגידולים מוקדמים. תקופת הפרי מתחילה במחצית הראשונה של הקיץ.

חָשׁוּב! הזן עמיד בפני כפור, שיש לו חשיבות ניכרת לאזור זה.

מעץ דובדבן אחד אורלסקי סטנדרט מצליח להשיג כ- 14 ק"ג פירות יער, הנבדלים ממשקלם הממוצע ועיסה עסיסית. הגבעול מחובר היטב לענף, מה שמונע את נפילתם המהירה.

שרי סברדלובצ'נקה. מושגת כתוצאה משיפור הזן האידיאלי. שיח דמוי עץ שני מטרים ייתן את התשואה המקסימלית רק אם הוא מדולל באופן קבוע. תיאור זן הדובדבן של סברדלובצ'נקה:

  • פוריות עצמית,
  • עמידות בחורף,
  • תשואה ממוצעת.

התרבות צריכה למשוך מאביקים של צד שלישי, ביניהם ניתן להבחין בזנים Michurina ו- Schedraia.עץ אחד מייצר עד 14 ק"ג פירות בעלי טעם מתקתק ובשר אדום.

דובדבן אלטיר.בין זני הדובדבנים הפוריים לעצמם לאוראל, זהו הפופולרי ביותר. שמו מגיע מהאזור (העיר אלטיר), שהיא מולדתו. כתר העץ (2 מ ') הוא קומפקטי למדי ובעל צורת כדור. התשואה של עץ אחד מגיעה ל 5 - 6 ק"ג (זה הממוצע). הזן הוא הבשלה מאוחרת (הקציר מבשיל רק בסוף אוגוסט).

דובדבן אלטירסקאיה

דובדבן יוז'נוראלסקאיה.הזן הופץ במקור לשתילה באזור הוולגה. פעם אחת באוראל, הדובדבן השתרש שם. זה התאפשר בעיקר בגלל קשיחות החורף. העץ נבדל על ידי כתר נרחב, הדורש גיזום תקופתי. דובדבנים פוריים בחלקם. משמעות הדבר היא שקציר טוב מחייב שימוש במאביקים של צד שלישי. אחרת, לא תצטרך לחכות למסיק טוב, זה יהיה, אבל דל. הזן הוא אמצע העונה (קציר באמצע אוגוסט).

פיל דובדבן.אי אפשר לדמיין את רשימת הזנים לאוראל ללא זן זה. ההיברידי פופולרי מאוד בקרב גננים. זה היה bred על בסיס זן Michurinsky במיוחד עבור גידול באזורים עם אקלים קר. דובדבן נראה כמו שיח בגובה 1.5 - 2 מ '. הכתר שלו די עבה ורחב. הפירות אדומים כהים, ומשקלם 3-4 גרם. הפופולריות של הזן נובעת גם מהטעם המתוק המעולה של הפרי.

הרגיש דובדבן

הפרי מתחיל רק 4 שנים לאחר שתילת השתיל. מעץ אחד אתה יכול לקבל עד 6 ק"ג פירות יער, שהם די הדוקים על הגבעול ולא נושרים.

דובדבן Gridnevskaya. בין הזנים לאוראל האמצעי, הוא היה היחיד שהגיע לאזור זה מסמרה. הוא מאופיין באינדיקטורים הבאים:

  • תשואה גבוהה,
  • בגרות מוקדמת,
  • עמידות בחורף,
  • פוריות עצמית,
  • עמידות לזיהום במחלות האופייניות לגידולי פירות.

גננים מנוסים ממליצים לשתול עצים ליד מאביקים. כתר כדורית דורש דילול תקופתי.

דובדבן זאגרב.לזן זה יש את כל המאפיינים הדרושים לגידול באוראל. כתר העץ מתפשט, עם ענפים שנמצאים בדלילות. גובה העץ אינו עולה על 2 מ '. מאפיין מובהק של זן דובדבן זה הוא שתקופת הפריחה שלו מתרחשת מאוחר למדי. בהקשר זה הבציר מבשיל לא לפני סוף הקיץ. מעץ אחד תוכלו לקבל עד 6 ק"ג פירות יער.

ללא שכנים מאביקים התשואות יירדו. לשם כך, אתה יכול להשתמש בזנים זאגרבינסקי ואלאטירסקי.

מגדלור שרי. מתייחס לעצים נמוכים עם כתר מתפשט. את הזן גידלו מגדלי יקטרינבורג. עם טיפול הולם, ניתן לקצור עד 16 ק"ג פרי משיח אחד. הבשלת פירות מתוקים וגדולים למדי (3-5 גרם) מתרחשת בתחילת הקיץ.

מגדלור שרי

מאפיין ייחודי של העץ הוא עמידותו הגבוהה לכפור. לעץ יכולת לגדל יורה צעירה במהירות רבה. בהקשר זה, יש צורך לבצע את דילול היורה במועד, אשר מורכב מהסרת צמיחה צעירה. בין החסרונות של זן זה היא העובדה שדובדבנים מסוגלים להיסדק. בנוסף, דובדבנים רגישים לזיהום מהיר עם coccomycosis.

הנווד של מיקורין.המגוון פופולרי מאוד בקרב תושבי קיץ אוראל. זאת בשל העובדה כי הקציר מבשיל די מוקדם. ראוי לציין גם את התשואה הגבוהה של זן הדובדבן הזה ואת היכולת לעמוד בכפור קשה. העץ אינו זקוק לשום טיפול מיוחד. מכיוון שהמגוון פורייה עצמית, זה לא יעבוד לקבל יבול הגון ללא מאביקים של צד שלישי. לשם כך, זנים כגון תקן אוראל או נדיב הם מושלמים.

חָשׁוּב! נדרש דילול הכתר וגיזום ענפים.

דובדבן נדיב. קשה לדמיין את מטע הדובדבנים של אוראל ללא העץ הזה. גובהו נע בין 1.5-2.5 מ '. האטרקטיביות של העץ ניתנת על ידי צורת הכתר העגולה הנדירה שלו.הגנן לא יכול לעשות בלי להסיר מעת לעת יורה יבשה או שבורה.

הפופולריות של הדובדבנים נובעת בעיקר מהטעם החמצמץ הייחודי של פירותיה. חשוב גם שעצם קטנה תרד באופן חופשי. לפירות היער יש טעם נעים וניתן לאחסן אותם לאורך זמן. את הקציר ניתן להשיג בסוף אוגוסט.

אלה הם זני הדובדבנים הפופולאריים ביותר עם כל המאפיינים הדרושים לגידולם באוראל. בין המשמעותיים ביותר הם:

  • היכולת לעמוד בטמפרטורות נמוכות (מתחת ל 50 מעלות);
  • פוריות;
  • טיפול לא תובעני;
  • טעם טוב;
  • בגרות מוקדמת וכו '.

המספיק לדעת איך לגדל דובדבנים או דובדבנים מתוקים באוראל, חשוב שלא לטעות בבחירה של זן היבול.

סודות גננים מנוסים

נראה שזה בלתי אפשרי לגדל דובדבנים בתנאי מזג אוויר קריטיים. אבל זו תפיסה מוטעית. גנני אוראל ממליצים להשתמש בטיפים שיעזרו לכם לקבל קציר טוב של פירות יער:

  • בבחירת זן היבול, העדיפו את אלה המותאמים לעיבוד באזור זה.
  • מדי פעם דלל את הכתר והרס את הפגונים לרוחב.
  • השקו את העצים על פי ההמלצות (לפחות 3 פעמים לאורך העונה באמצעות מים חמים מיושבים).
  • אין להזניח את האכלת הדובדבנים. לשם כך, מומלץ להשתמש בדשנים מורכבים מוכנים, אותם ניתן לרכוש בחנויות מתמחות.
  • על מנת למנוע הקפאת עצים בחורף, יש לבודד את גזעם. לשם כך, אתה יכול להשתמש בחומר בידוד מיוחד.
  • על מנת למנוע התפשטות דובדבנים עם מחלות העלולות להשפיע לרעה לא רק על צמיחת העץ, אלא גם על התנובה, גננים ממליצים לעבד אותם באמצעים מיוחדים.

תוך ניצול ההמלצות הפשוטות הללו, גם לתושבי קיץ מתחילים תהיה אפשרות לקצור קציר מעולה של פירות יער מטע הדובדבנים שלהם.