לא קל למצוא חלקת גן שלא מגדלת דובדבנים. עץ זה אינו דורש טיפול מורכב, הפירות משמשים לא רק טריים, אלא גם להכנת מספר רב של כלים. במבט ראשון, נראה כי גידול דובדבנים בצפון מערב ארצנו אינו רווחי. זאת בשל תנאי מזג האוויר הקשים למדי האופייניים לאזור זה (כפור קשה). אבל אם תבחר בזני הדובדבנים המתאימים לאזור ירוסלב, אזור טבר או קירוב, תוכל לקבל שם קציר מצוין.
מאפיינים כלליים
דובדבן שייך למשפחת הרוזאקים. יותר מ -150 זנים של יבול זה טופחו על ידי מגדלים. הפופולריות של פירות היער הבהירים מוסברת לא רק על ידי הטעם המצוין של פירות היער, אלא גם על היתרונות הבריאותיים שלהם. עיסת הגרגרים מכילה קומפלקס ויטמינים:
- ת. אחראי על הראייה, על חוזק השלד האנושי והשיניים.
- ב. מבטיח תפקוד תקין של מערכת העצבים המרכזית.
- חומצה פולית, ברזל. יש להם השפעה ישירה על הרכב הדם.
- ג. אחראי על מערכת החיסון, על חוזק כלי הדם.
- קומרינים. שמרו על גוון הגוף וכל מערכותיו.
זני דובדבנים
כמו כן יש לציין שלעלי הדובדבן ופירותיהם יש תכונות אנטיבקטריאליות. הם מוסברים על ידי התוכן של phytoncides המונעים התפתחות של מיקרואורגניזמים פתוגניים.
זני דובדבנים לאזור ירוסלב
למרות החורפים הקרים למדי, ניתן לגדל כאן דובדבנים כמו גם באזורים אחרים.
זני הדובדבנים הטובים ביותר המתאימים ביותר לגידול באזור ירוסלב:
היופי של הצפון. זן זה גידל על ידי המגדל מיכורין. היתרון העיקרי הוא עמידותו בכפור. עצים מסוגלים לעמוד בכפור עד 50 מעלות. בנוסף, הזן עמיד להתפתחות מחלות פטרייתיות. אין לכך חשיבות לא קטנה בתנאי מזג האוויר בצפון מערב (לחות גבוהה).
מגוון "Krasa Severa"
גובה העץ אינו עולה על 3 מ '. ניתן לקצור את היבול בתחילת יוני. פירות יער הם בצבע אדום בוהק ומשקלם אינו עולה על 8 גרם. גננים נמשכים לא רק על ידי הבררנות של זן זה, אלא גם על ידי טעמם החמצמץ הנעים של גרגרי היער. האבן בינונית בגודלה ונופלת במהירות מאחורי העיסה.
אמורל. זן דובדבן קטן ממדים זה מצוין לגידול בצפון מערב. עמיד בפני טמפרטורות נמוכות, חסינות טובה למחלות. העץ פורייה עצמית, אך בתנאי שמסופקת האבקה מלאכותית, התשואה עולה בכמה סדרי גודל. עץ אחד יכול לייצר כ- 6 ק"ג פירות יער. אתה יכול לקצור באמצע הקיץ.
מגוון "אמורל"
אמורל ניקיפורובה. העץ הוא עמודני, גובהו נע בין 2 ל -2.5 מ '. יש לציין שהוא הבשיל מוקדם, וזה מצוין לאקלים באזור ירוסלב. כבר שנתיים תוכלו לקצור את היבול הראשון, שמוכן לקציר במחצית הראשונה של הקיץ. מעץ אחד אפשר לקבל 5 ק"ג של פירות אדומים עזים. לבשרם יש טעם מתוק נעים. העצם קשה להתרחק.
גריוט אוסטהיים. זהו זן בעל תשואה גבוהה המגודל על ידי מגדלים גרמנים. עמידות בקור היא ממוצעת. גובה העץ מגיע ל3-4 מ '. לכתר שלו צורה מעוגלת. ניתן להשיג חומר ריבוי זני מהסבך הצומח מהגזע הראשי. זן הדובדבנים הזה פורה בעצמו.
ניתן לקצור את היבול הראשון כבר 3 או 4 שנים. משקלו של גרגרי יער חמצמצים אחד נע בין 3 ל -4 גרם.
לוטובאיה. זוהי דובדבן פורייה עצמית, המאופיינת בהתנגדות ממוצעת לכפור קשה, האפשרות להקפיא ניצנים עובריים אינה נכללת. על מנת להימנע מכך, גננים מנוסים ממליצים לבודד את גזע העץ לחורף.
הרבה דובדבן
ענפי העץ תלויים עד האדמה. הכתר לא עבה. העץ אינו גבוה (לא יותר מ -2, 5 מ '). פירות מבשילים בסוף (תחילת אוגוסט). הם מעוצבים כמו לב.
ולדימירסקאיה. זן דובדבנים נפוץ למדי באזור ירוסלב, מכיוון שהוא עמיד מאוד לטמפרטורות נמוכות. זן דובדבן זה משמש לעיתים קרובות לגידול באזור טבר. מתייחס לפוריות עצמית. המאביקים הטובים ביותר בו הם זנים כמו שובינקה או ליובסקאיה.
גובה העץ נע בין 2.5 ל -3 מ '. ניתן לקצור את הקציר הראשון רק 5 שנים לאחר שתילת השתיל. התשואות נעות בין 5 ל -20 ק"ג לעץ.
הגרגרים מגיעים ל -4 גרם.
שימסקאיה שפנקה. מוגש על ידי מגדלי נובגורוד. שונה בתכונות עמידות בחורף, אך הוא רגיש להתפתחות מחלות פטרייתיות. מגוון זה פורה בעצמו. המאביקים הטובים ביותר הם דובדבן קורוסטינסקאיה או ולדימירסקאיה. גובה העץ אינו עולה על 3 מ '. כתרו נראה כמו שיח עם ענפים שנמצאים בדלילות.
שרי שימסקאיה שפנקה
דובדבן מתחיל להניב פירות החל מ3-4 שנים לאחר השתילה באדמה. משקלו של גרגרי יער אחד מגיע ל -4 גרם. לעיסה העסיסית צבע פטל וטעם חמוץ-מתקתק. ניתן להפריד בין עצם בגודל בינוני לעיסה.
ליובסקאיה. העץ יכול לעמוד בכפור עד 45 - 50 מעלות. בנוסף, כדאי לשים לב לתשואה הגבוהה של זן הדובדבן הזה. לכתר העץ צורה מעוגלת, הענפים מונמכים בעדינות אל פני האדמה. המגוון פורייה עצמית. המשמעות היא שאין צורך לשתול זנים אחרים של עצים בקרבת מקום לצורך האבקה. גובה העץ אינו עולה על 2 מ '.
ניתן לקצור את היבול הראשון כבר 3 שנים לאחר שתילת השתיל. פירות יער בשלים לחלוטין בסוף אוגוסט. הם בצבע אדום כהה ומשקלם 4-5 גרם.
שרי ליובסקאיה
אוֹדֶם. למגוון קשיחות חורפית ממוצעת. זו דובדבן הפורה בעצמו. זנים כמו ולדימירסקאיה או דובדבן Otechestvenny יכולים לשמש כמאביקים. כתר העץ מסתעף די חזק ומגיע לגובה 2 מ '.
דובדבנים מתחילים לשאת פרי רק בגיל 5. לפירות היער יש טעם מתוק וטארט. משקלו של פרי אחד אינו עולה על 4 גרם. לעיסה העסיסית יש טעם צהוב. אבן בינונית נפרדת היטב מהעיסה. אם אנו מדברים על החסרונות, יש לציין את יכולת ההובלה הנמוכה של פירות היער מזן זה. בהקשר זה, מומלץ להשתמש בעצים רק במשקי בית פרטיים, ולא למטרות תעשייתיות.
דובדבן רובי
שובינקה. העץ מגיע לגובה של 4 - 4.5 מ '. כתר הפירמידה שלו מפותח היטב. הזן מאופיין בעמידות ממוצעת לטמפרטורות נמוכות (לא נכללת אפשרות להקפאת הקליפה או הניצנים). הקציר הראשון ייתן רק 5 - 6 שנים לאחר שתילת השתיל. מעץ אתה יכול לקבל בין 6 ל -8 ק"ג פירות יער.
הפירות מבשילים לחלוטין בסוף אוגוסט. הם נצמדים די חזק לגבעול ואינם מתפוררים. הם קלים (2 - 2.5 גרם) ועגולים. הטעם של העיסה חמצמץ.זה מתרחק במהירות ובקלות מהעצם. מגוון זה פורה בעצמו. המאביקים הטובים ביותר עבורו הם דובדבן ולדימירסקאיה או פולבקה.
מגוון רחב של זני עצי דובדבן המתאימים לגידול באזור ירוסלב מאפשר לגננים לבחור בדיוק את זן העצים המתאים למאפייניהם העיקריים.
