דובדבן הוא עץ פרי השייך למשפחת הוורודים, סוג של שזיף. הנציג הוותיק ביותר של מין זה הוא זן דובדבנים הנקרא Ptichya Cherry, אך כיום זן זה ידוע יותר בשם דובדבן מתוק. המולדת של תרבות זו היא שטחה של דנמרק, שוויץ ואסיה הקטנה. כיום, דובדבני פירות נפוצים כמעט בכל רחבי העולם; הם גדלים בקנה מידה תעשייתי באיראן ובטורקיה.

מידע בסיסי על דובדבנים

הנציג הנפוץ ביותר של המין הוא דובדבן רגיל. לא צומח בטבע. הוא מעובד במשך יותר ממאה שנה. מגדלים ללא לאות מגדלים את כל הזנים החדשים, למשל, דובדבן בסי, דובדבן ולדימירסקי, זן קינוחים Iput, Molodezhny, Morozov, Sania, Turgenevka וכו '.

על פי המאפיינים והמבנה האישיים שלו, הוא מחולק לשני סוגים: דמוי עץ ודומה לשיח.

צורת השיח מאופיינת בכתר כדורי, הענפים מונמכים, יורה נוצרים בשפע, הפירות כמעט בצבע שחור. בכפוף לכל כללי הטכנולוגיה החקלאית ובתנאי אקלים אופטימליים, היא נושאת פרי באופן פעיל במשך 10-18 שנים. מערכת השורשים של עץ בצורת שיח צומחת על 6-7 מטרים, אינה שוכבת עמוק במיוחד. לצורה זו יש אינדיקטורים גבוהים של עמידות בפני כפור, בניגוד לעץ.

עץ הפרי מניב פירות עם גרגרי יער חמוצים. יש להם מטרה אוניברסלית: הם נאכלים טריים, מוסיפים אותם למאפים, קומפוטים מוכנים / ג'לי / ליקרים ועוד ועוד, כמו גם מיובשים וקפואים.

כמה פעמים דובדבן נושא פרי

הפרי מכיל ריכוז גבוה של טאנינים, ויטמינים A, B, C ו- PP, קיימים חומצות אורגניות, פקטינים, מקרו ומיקרו אלמנטים, פרוקטוז, אפר וחנקן. בשל ההרכב הכימי שלהם, הפירות נמצאים בשימוש נרחב ברפואה המסורתית. הרכב מכיל פקטינים המנקים את הגוף מחומרים רעילים.

חָשׁוּב!בעת בישול ריבת דובדבנים, יש להסיר זרעים מהגרגרים, מכיוון שהם מכילים אמיגדלין. כתוצאה מטיפול בחום, קשרים אורגניים מתפרקים ונוצרים חומרים רעילים.

תכונות שימושיות של דובדבנים לגוף:

  • זה מגרה עלייה ברמות ההמוגלובין, מוריד את לחץ הדם ומחזק את דפנות הנימים.
  • אמצעי מניעה יעיל נגד התקפי אנגינה, התקפי לב, טרשת עורקים, שבץ מוחי ופקקת.
  • הוא משמש לטיפול בצנית ובדלקת פרקים, מכיוון שהוא מפחית את ריכוז חומצת השתן בגוף.
  • ההרכב כולל נחושת, היעילה במאבק במחלות נפש.
  • נלחם נגד הגורמים הסיבתי של דיזנטריה, והוא פעיל גם נגד סטרפטוקוקים וסטפילוקוקים.
  • ההרכב כולל ריכוז גבוה של פקטינים, כך שהגרגרים מתמודדים ביעילות עם עצירות, מסירים חומרים רעילים מהגוף.
  • הוא משמש בצורה של תרופות מכייחות ומונעות חום.

מהעיסה תוכלו להכין מסכות המזינות ומנקות את העור היטב, מהדקות את הנקבוביות.

מחזור חיים של דובדבן, סיבות מדוע הוא אינו נושא פרי

כמה פעמים דובדבן נושא פרי? באיזו שנה הדובדבן נושא פרי לאחר השתילה? כמה זמן דובדבן גדל לפני פריו? שאלות אלו ורבות אחרות מעסיקות את האגרונומים המתחילים.

ככלל, הדובדבנים מתחילים לשאת פרי 3-4 שנים לאחר השתילה.זני גמדים קצת קודם. זמן זה נדרש לצמיחת כתר ומערכת השורשים של העץ. אם מגדלים דובדבנים מזרעים, הוסיפו לפחות 2-3 שנים נוספות.

פריחת הדובדבן אך אינה נושאת פרי

הסיבות העיקריות מדוע דובדבנים אינם מניבים פרי.

  • מחלות דובדבן. עץ פרי לא יכול להתחיל לפרוח ולשאול פרי אם הוא מושפע מקוקומיקוזיס ומונליוזיס. במקרה האחרון, צמרות היורה, העלים הצעירים, השחלות והפירות יתחילו להתייבש, ולמראה הענפים מתקבל הרושם שהם שרופים. המחלה מופעלת עם עודף לחות. תסמינים חמורים של פתולוגיה: היווצרות כתמים קטנים רבים של צבע חום אדום; ככל שהעלים מתפתחים הם מצהיבים, מתכרבלים ונושרים.
  • שתילת שתיל במקום מצער או חומר שתילה באיכות ירודה. מומלץ לרכוש שתילים במשתלות מיוחדות, שבהן אין סיכוי לרכוש עצים חולים, חלשים או פגומים. מבחינת שטח, כל העצים הנושאים פרי זקוקים לכמות אור בשפע. אם דובדבנים גדלים במקום שטוף שמש, כדאי לצפות באופן קבוע למסיקות בשפע.
  • חומציות קרקע מוגברת או מחסור בחומרים מזינים. דובדבנים אינם מסוגלים להניב תשואות גבוהות וגדלים בקרקעות חומציות. בעזרת מד pH תוכלו לגלות את רמת החומציות של כדור הארץ. בערכים גבוהים יש להוסיף סיד לקרקע.
  • עצים לא מתאימים בשכונה. דובדבנים בררניים מספיק בבחירת שכניהם. זה לא יישא פרי טוב אם נציג כלשהו של עצי מחט יגדל בשכונה. כמו כן, דובדבנים לא אוהבים את השכונה עם יערה ועצי תפוח. גם אירוסים, אמנון, חבצלות, נרקיסים וצבעונים לא כדאי לשתול בקרבת מקום.

חָשׁוּב! לפרי בשפע במעגל הדובדבנים הקרוב לגזע, מומלץ לשתול אפונה, לפת, גרגרי לוז, גלדיולי, ציפורני חתול, תורמוסים וכו '.

  • היעדר מאביקים. אם עץ פורח מדי שנה, אך אינו נושא פרי, קיימת סבירות גבוהה שאין תהליך האבקה טבעי. הרוב המכריע של זני הדובדבן אינם פוריים בעצמם, ולכן, עבור ערכת הפירות, יש צורך לשתול מגוון נוסף של דובדבנים בקרבת מקום. בנוסף, דבורים ומאביקים אחרים צריכים להימשך לאתר.
  • גיזום שגוי של דובדבנים. עם גישה מוכשרת להליך, העץ יישא פרי בשפע. יש דעה כי 20 השנים הראשונות לאחר נטיעת עץ פרי אינן זקוקות לגיזום, מכיוון שהוא מגיב לכך בכאב רב, וזה אכן המקרה. כדי לא לפתח השלכות שליליות, יש להקפיד על כל כללי הגיזום. השתמש בכלים נקיים וחדים. לאחר כריתת הענפים יש לטפל בנקודות החיתוך ובכל הנזק בתמיסת לכה לגינה.
  • הקפאת ניצני פרי בדובדבנים. כפור חוזר עלול לגרום נזק רב לבריאות עץ הפרי, במיוחד ניצני הדובדבן. כדי למנוע תופעה לא נעימה זו, עליכם לעקוב אחר כל כללי הטכנולוגיה החקלאית.

תלוי במגוון, דובדבנים יכולים להניב פירות מדי שנה או במרווחים של שנה-שנתיים, אך לא לעיתים קרובות יותר. כמה פעמים דובדבן מניב פרי בחייו תלוי גם במגוון ובעמידה בכללי הטכנולוגיה החקלאית. תוחלת החיים גבוהה יותר אם תחילת הגיל היצרני מתחיל מאוחר יותר. ככלל, בין 10 ל -50 יבולים מן המניין נבצרים לאורך כל מחזור החיים. המספר יהיה קרוב יותר למקסימום אם תשתל זן פורה ויצרני, שנבחר תוך התחשבות בתנאי האקלים של האזור.

צעדי מנע

למניעת מחלות, יש להקפיד על כל כללי הטכנולוגיה החקלאית, כלומר לדלל באופן קבוע את הכתרים ולהצעיר את עצי הגיל. כדי להפחית את הסבירות לפגיעה מכנית בעץ, יש צורך לשחרר את המעברים ולהסיר מיד את כל שאריות המוצא הצמחי. הקפידו למרוח דשנים אורגניים / מינרליים.

גידול דובדבנים בריאים ופרי על קרקעות חומציות אינו אפשרי, לכן כדאי להסיר את החמצון באדמה באופן קבוע.

לשם כך משתמשים בקמח דולומיט (גיר).בעת השתילה הוא מוזג למעגל תא המטען. כמה קמח דולומיט אתה צריך? לאדמה החומצית מוסיפים לפחות 500 גרם קמח, עם אינדיקטורים ממוצעים - 400 גרם ועם תגובה חלשה לא יותר מ -300 גרם למ"ר. מ '

האכלה קבועה היא המפתח לצמיחה מהירה של צמח בריא.

  • בקיץ, האופציות האופטימליות ביותר לדובדבנים הן דשנים מינרליים נוזליים, בהם יש להשתמש בהתאם להוראות השימוש המצורפות.
  • עם תחילת האביב, עדיף לתת עדיפות לקומפוזיציות המכילות חנקן.
  • בסתיו - סופר פוספט או אשלגן כלורי, אפר עץ. לחלופין, אתה יכול להשתמש בקומפוסט או חומוס רקוב.

די קשה למצוא מאביקים מתאימים, עדיף להתייעץ עם מומחים או לבדוק עם מוכרי שתילים. מומלץ גם למשוך חרקים לגן הדובדבן. זה נעשה כדלקמן: במהלך הדובדבן יש להשקות במים מתוקים. זה מספיק כדי לדלל לא יותר מ 10-20 גרם סוכר ב 1 ליטר מים.

כדי למנוע מהקיפאון של הכליות במהלך ירידת הטמפרטורה בחורף לרמות קריטיות, יש צורך לא לכלול הכנסת תרכובות המכילות חנקן לקרקע, התורמות להקפאת הכליות. כמו כן, בסתיו עליכם להקפיד על השקיה - בסוף הסתיו עדיף לסרב להם לחלוטין.

אתה יכול לקבל קציר טוב מדובדבנים

עם תחילת האביב, כאשר הצמחים פורחים, אך הטמפרטורה יורדת מתחת לאפס, נדרש להשקות את הגן בשפע ולכסות את העצים בחומר לבד וסרט. בנוסף, כדי להגביר את העמידות בתנאים סביבתיים שליליים, יש להשקות עצים בתרכובות כימיות מיוחדות שאינן פוגעות בעץ ואינן משפיעות על איכות הפירות (Novosil, Epin-Extra).

מניעת התקפות מזיקים על דובדבנים

כדי לדכא את הפעילות החיונית של מזיקים הפוגעים בדובדבנים, יש לנקוט באמצעי מניעה באופן קבוע.

כדי למנוע התקפות חרקים, יש להקפיד על כל הכללים האגרוטכניים (השקיה, ניכוש עשבים, התרופפות, גיזום, חיפוי וכו '). יש חשיבות רבה לטיפול בצמחים עם תרכובות כימיות מיוחדות (קוטלי פטריות). הם לא רק מעכבים פעילות חיונית, אלא גם משמידים מזיקים לחרקים.

דובדבנים הם עצי פרי ייחודיים שלפירותיהם השפעה חיובית על גוף האדם. אפילו אגרונום טירון יכול לגדל עצים פוריים ובריאים. אך כדי לקבל תשואות טובות, תצטרך ללמוד את הכללים הבסיסיים של הטכנולוגיה החקלאית ולבצע אותם.