תפוחים הם מעדן מועדף על רבים, הגדל כמעט בכל קוטג 'קיץ. פירות עסיסיים, ארומטיים ובריאים להפליא מעניקים הנאה גסטרונומית, כמו מבוגרים וילדים. מגדלים עובדים על זנים חדשים מדי יום ומגדלים זנים חדשים של תפוחים. עם זאת, ישנם עצי פרי שנבדקו לאורך השנים ואהובים על רבים. המאמר יתמקד בזן התפוחים סימירנקו, ששמו מאוחר יותר סמרנקו.
עץ תפוח סמרנקו: תיאור ומאפייני הזן
יש גננים שתוהים איך קוראים נכון לזן התפוחים - סימירנקו או סמרנקו. השם הנכון היחיד הוא רנט פלטון סימירנקו. למרבה הצער, מקור הזן מעולם לא התבסס. המדען והמגדל האוקראיני המפורסם L.P.Simirenko, על שם אביו, תיאר את המגוון ונכנס לקטלוג. התרבות נוספה למרשם הממלכתי הרוסי בשנת 1947.
על תא המטען הקליפה מאופיינת בצבע אפור כהה עם גוון חום; מהצד שטוף השמש גוון אדמדם.
באביב יש התעוררות פעילה של הכליות.
עלי עץ הפרי בצבע ירוק בהיר, מוארכים ובצורתם אליפסה, עם קצות מסולסלים מוארכים.
פירות
פריחה נצפית באמצע המאוחר, נוצרים פרחים לבנים גדולים בצורת צלוחית.
עם האבקה איכותית תוכלו לצפות למסיק טוב ושופע. לשם כך, עליך לשתול זנים כאלה של תפוחים כמו Spur, Kuban, Korey, Pamyat Sergeevu, Aydored ו- Golden Delicious ליד Semerenko.
עצי תפוח מתחילים לשאת את פירותיהם הראשונים 3-5 שנים לאחר שתילת השתיל. העץ מסוגל להניב פירות על זרדים, טבעות וחניתות פרי.
צמחים צעירים נבצרים ביציבות מדי שנה, אך לאחר זמן מה שכיחות זו יורדת במהירות.
פרי
תפוחי העץ מהזן מאופיינים בצורת א-סימטריה, חרוטי או פחוס. הצבע ירוק בהיר או ירוק בהיר.
על פני התפוחים ניתן לראות נקודות תת עוריות רבות שגודלן אינו עולה על 5 מ"מ, כמו גם גידולים אופייניים של יבלות בגודל של לא יותר מ- 7 מ"מ.
פירות עץ תפוח של סמרנקו
העיסה משדרת ארומה נעימה, מבנה העיסה גרגר דק, רך ועסיסי. הטעם מעולה, חמוץ מתוק. משקלו של כל פרי יכול לנוע בין 150 ל -200 גרם. תכולת הקלוריות הכוללת של תפוחי עץ סמרנקו היא 37 קק"ל לכל 100 גרם.
איפה מגדלים תפוחים של סמרנקו? מאחר ואינדיקטורי ההתנגדות לכפור הם ממוצעים, מומלץ לגדל את עץ הפרי באזורים הדרומיים.
אגרוטכניקה
זן התפוחים של Semerenko הוא די בררן לגבי הרכב האדמה.על אדמה פורייה, עץ פרי יישא פרי לאורך זמן. עם מחסור בחומרים מזינים, לא רק שפע הפרי מחמיר, אלא גם איכות התפוחים. לכן, חשוב ביותר לא רק לעמוד בכל כללי הטכנולוגיה החקלאית, אלא גם ליישם באופן קבוע דשנים אורגניים ומינרליים על האדמה.
מומלץ לתת עדיפות להרכבים כאלה:
- בסתיו מומלץ להוסיף לאדמה דשנים מינרליים או זבל רקוב.
- עם תחילת האביב, לפני היווצרות העלים הראשונים, הדשן המתאים ביותר הוא חנקן.
- בעונת הגידול לא יזיק למרוח דשני פוספט על האדמה.
מגוון זה קשה לסבול טמפרטורות נמוכות. אם העץ גדל באזור עם תנאי אקלים קשים, על האגרונום לדאוג להגן על עץ הפרי בעזרת מחסה. קודם כל, אתה צריך לכסות את האדמה ליד תא המטען. לשם כך השתמש בחומוס או קומפוסט.
כמו כן יש צורך להגן על קליפת הקליפה הצעירה והשברירית. לשם כך תצטרך לקשור או לטייח אותו. אגב, אמצעי מגן כזה יסייע גם במניעת התקפי מכרסמים.
הלבנת גזע עץ התפוח
העץ מאופיין בצורת כתר מעוגלת. הוא סמיך מדי, ולכן חשוב לגזום באופן קבוע. אם אנחנו מדברים על עץ צעיר, אז הגידולים מוסרים שאורכם עולה על 60 ס"מ.
כדי לספק לעצמך יבול, עליך לדאוג לטיפול בגידול. חובה להשקות את העץ באופן קבוע, למרוח דשנים אורגניים / מינרליים, להסיר עודף יורה בזמן ולהכין כראוי את עץ התפוח לחורף הקרוב.
בקצרה על כללי ההשקיה:
- במהלך עונת גידול אחת, יש להשקות את הצמח לפחות שלוש פעמים תוך התבוננות בתדירות.
- בכל פעם, לפחות 4-6 דליי מים צריכים לעבור לעץ אחד.
זה יספק למערכת השורשים כמות לחות אופטימלית. עד סוף יולי מומלץ להפסיק את השקיית המים ולהתחיל בהכנות הדרגתיות לקראת החורף.
כדי להפיץ את זן התפוחים של סמרנקו, ניתן להשתמש בשתי שיטות - ייחורים וזרעים.
יתרונות וחסרונות של המגוון
Semerenko הוא זן תפוחים שקשה לבלבל עם זנים אחרים של עצי פרי אלה, מכיוון שיש לו מאפיינים אישיים:
- תפוחים מגיעים למידות גדולות, משקלם יכול להגיע ל 200 גרם. יש להם טעם מצוין ומשדרים ארומה עדינה ונעימה.
- סימירנקו הוא זן תפוחים הנושא פרי בשפע על בסיס קבוע. לתפוחים מראה אטרקטיבי, כך שאנשים רבים מגדלים את המגוון לא רק לשימוש אישי, אלא גם למסחר.
- ניתן לקצור את היבול מתחילת ספטמבר ועד סוף הסתיו.
- עץ התפוח רנט סימירנקו שייך לזני החורף, ולכן הפירות נשמרים מצוין לאורך זמן. העיקר הוא לעקוב אחר כל הכללים לאחסון שלהם.
- הזן ידוע בסובלנות מעולה לבצורת, וגם אינו חושש מטיוטות ורוחות.
למרות מספר היתרונות הגדול, לעץ התפוח סימירנקו, למרבה הצער, יש גם חסרונות.
בואו ניקח בחשבון את העיקריות:
- פירות העץ מסוגלים לסבול מטחב אבקתי ומחלות פטרייתיות שונות. לכן, חשוב ביותר להקפיד על כל אמצעי המניעה.
- תדירות הפרי.
- האינדיקטורים לעמידות בכפור הם ממוצעים, כפור יכול לגרום נזק בלתי הפיך לעץ.
אם מאוחסנים תפוחים לאורך זמן, העקביות שלהם הופכת לשמנת.אך יחד עם זאת הם לא מאבדים את העסיסיות שלהם. בכפוף לכל כללי האחסון, פירות יכולים להימשך עד 8 חודשים. המקום הטוב ביותר לאחסן אותם הוא במרתף או מקרר קריר ומאוורר היטב.
