תוֹכֶן:
עץ התפוח, כמו האגס, הוא סוג של עצי פרי, שייך למשפחת הוורודים. עצי תפוח הבר הידועים עוד מימי קדם היוו את הבסיס לבחירת הזנים המודרניים.
עצים מודרניים נבדלים זה מזה בגודל (מצורות שיח לעצים בגובה 15 מ '), זמני פריחה ופרי, טעם פרי, עמידות בפני מחלות ותנאי מזג אוויר. מערכת שורשים מפותחת יכולה לגדול לעומק של 2.5 מ '.
הסוגים הבאים של עצי תפוח נבדלים על ידי זמן הבשלת הפירות:
- קיץ - מבשיל בחודש יולי, נבדל על ידי איכות שמירה ירודה של פירות;
- סתיו - העשור השני של ספטמבר, המאוחסן עד אמצע החורף;
- חורף - מבשילים בסוף הסתיו, מאוחסנים עד הקיץ הבא.
זנים פופולריים
כמה מסוגי הקיץ הפופולריים ביותר כוללים מילוי לבן, מלבה, מוסקבה גרושובקה, סוכריות.
מילוי לבן מניב פרי בתחילת יולי. התפוחים עגולים, ירקרקים ובבשלות מלאה הם הופכים כמעט לבנים. העיסה גרגרית, עם חומציות בינונית. פירות בשלים יתר מאבדים את נתוני הטעם שלהם. הזן בעל עמידות בפני כפור, מתחיל לפרוח החל מהשנה החמישית.
זנים פופולריים
מלבה נושאת פרי בסוף הקיץ. התפוחים גדולים, מעט מוארכים, בצבע צהבהב, יכולים להיות מכוסים בסומק פסים אדמדם. העיסה קלה, עם ארומת ממתקים קלילה. הוא מאופיין בפרי מוקדם מהשנה הרביעית.
Grushovka מוסקבה הוא זן ידוע במשך זמן רב. הפירות בגודל בינוני, מעט פחוס, ירוק חיוור, מעוטר בסומק מנומר. לעיסה רופפת יש חומציות ברורה. עם זאת, הפירות כמעט אינם מאוחסנים, יש להשתמש בהם תוך 3-4 שבועות. מאפיין מובהק של המגוון הוא איכות שמירה טובה בחורף.
השם קנדי מדבר בעד עצמו. התפוחים מתוקים, צהובים, עם סומק ארגמן, רכים, עם עיסה קלה. לפירות איכות שמירה ירודה, וגם סובלים גרוע מהובלה. העץ עצמו לא יומרני, עמיד בפני מחלות וסובל היטב לטמפרטורות מתחת לאפס.
זני סתיו אידיאליים לשימור. עצי התפוח הנפוצים ביותר הם מקינטוש, סטרייפלינג, פסי קינמון, ז'יגולבסקה.
מקינטוש נבדלת על ידי צבע מיוחד - רקע אדום עם פסים סגולים כהים. הפרי נראה אטרקטיבי לשימוש מסחרי. העיסה מרופדת בוורידים אדומים. עם זאת, עמידות נמוכה בכפור מטילה מגבלות על גידול.
מק
מחטט - תפוחים גדולים צהובים-ירוקים עם פסים חומים אופייניים. פנים עסיסי, לבן-צהוב, טעם חמוץ מתוק. הזן מותאם היטב לחורף, אך הפרי מתחיל בין 8-9 שנים.
קינמון מפוספס הוא זן ידוע זה מכבר. הצבע הקלאסי של הפרי הוא פסים אדומים על רקע ירוק. בעיסה יכולות להיות גם פסים אדומים. הארומה החלשה המסוימת של קינמון הולידה את שם הזן. מומלץ לגידול בחלק המרכז-אירופי של רוסיה, בגלל קשיחות החורף המעולה שלה. עם זאת, עץ התפוח ייתן את הקציר הראשון רק 8-9 שנים לאחר השתילה.
זן Zhigulevskoe ידוע מאוד. לפרי האדום-צהוב עיסה שמנת עם דגנים גדולים. זה מתחיל לתת יבול מהשנה החמישית בשנה. זן עמיד חלש לעונה הקרה.
תפוחי חורף מאופיינים בשימור פירות טוב.זני חורף פופולריים: אנטונובקה, ג'ונתן, גולדן דליס, ולסי, סינאפ אורלובסקי.
זן התפוחים הקלאסי הידוע, אנטונובקה, מכיר את הארומה הייחודית שלו. לפרי הצהבהב-זהוב חמיצות קלה. העץ עצמו חזק, לא יומרני, אפילו סובל כפור קשה. מתחיל להניב פירות בשנה השביעית.
אנטונובקה
לג'ונתן תשואה גבוהה, אך הוא מאוד בררן לגבי הטיפול והרכב האדמה. עיסת הפרי שמנת, עסיסית מאוד, עם טעם קינוח מעולה. תפוחים מאוחסנים היטב עד האביב.
גולדן טעים מבשיל בספטמבר. הפירות בגודל בינוני, מוארכים מעט. העור צהוב זהוב עם כתמים. תפוחים עסיסיים צפופים עם בשר בצבע שמנת. הטעם נהיה עדין יותר במהלך האחסון.
פירות וולסי בינוניים משטחים בצורה ניכרת. התפוחים הצהובים מכוסים בפסים אדומים. הבשר הלבן חמוץ בטעמו. יש שינוי שנתי בארומה. מהשנה הרביעית עד ה -5, השתילים נותנים יבול שופע, ועמידים היטב בפני מחלות.
סינאפ אורלובסקי, שהבשיל בספטמבר, מאוחסן היטב עד מאי. לתפוחים גדולים, ירקרקים-צהבהבים עם סומק עדין, יש טעם חמצמץ. עצים מניבים פרי מדי שנה בין 4-5 שנים.
סינאפ אורלובסקי
השקיית עצי תפוח באביב
כדי להשיג קציר עשיר יש צורך להשקות בזמן ובאיכות גבוהה. לחות לא מספקת באדמה תוביל לייבוש השחלות, עודף לחות ממריץ את התפתחותם של תהליכים מחוללים של מערכת השורשים.
כמה להשקות נקבע על ידי הרכב הקרקע ותנאי האקלים.
ישנן מספר אפשרויות השקיה: משטח, תת קרקע, טפטוף וממטרה.
להשקיה על פני השטח בעזרת צינור, יש צורך לחפור תלם בעומק 10-15 ס"מ לאורך קוטר הכתר. לחות האדמה בחריץ מתבצעת עד להפסקת ספיגת המים בהדרגה. שיטה זו מתאימה לקרקע מלוחה, מה שמאפשר לשמור על לחות לתקופה ארוכה. החיסרון הוא צריכת המים הגבוהה.
ההתזה מתבצעת על ידי מכשירים מיוחדים שמונחים על צינור ההשקיה - ספרינקלרים. הם דופק, מאוורר או אקדח. בשיטה זו עליכם לבדוק את רמת ההשריה באדמה בעזרת מוט שיניים, לחות צריכה לעבור 60-80 ס"מ מעל פני השטח. החיסרון בשיטה הוא התפתחות סחף קרקע ויצירת שפכים נוספים.
הכי חסכוני הוא השקיה בטפטוף. מים מועברים ברציפות אל קנה השורש דרך צינורות מחוררים או צינורות. המגבלה של שטח הלחות, הכרוכה בדחיסת מערכת השורשים, יכולה להיקרא החיסרון היחיד.
בתנאים חמים, נוח להשתמש בהשקיה תת קרקעית כדי למזער את אובדן הלחות. לשם כך, צינורות מחוררים מונחים בעמוד האדמה, ומספקים הכנסה ישירה של מים למערכת השורשים. שיטה זו שומרת על הקרקע העליונה יבשה ומשוחררת, תוך שמירה על רמת לחות הקרקע הנכונה. הכנסת חליטות מדשנים או חבישות מוכנות למים תסייע במניעת ההליכים השגרתיים של דישון צמחים. החיסרון היחיד הוא העלות הגבוהה של הציוד והתקנתו.
כיצד להשקות שתילי תפוחים לאחר השתילה באביב
מיד לאחר שתילת השתיל, יש צורך להשקות את מעגל הגזע, בעוד שהאדמה סופגת לחות, בדרך כלל מספיקים 4-5 דליים. בשנה הראשונה נדרש 3-4 השקיה מ3-4 דלי מים לעונה. אל תשכח להרפות את האדמה לאחר השקיה.
כללי נחיתה
מתי להשקות עצי תפוח באביב
באביב של ניצני, יש צורך בהשקיה ראשונה. יש להשקות עצים צעירים מתחת לגיל חמש כל 7 ימים.יש להשקות צמחים בוגרים פעם שנייה במהלך הגדרת הפירות, לאחר נפילת הפרחים, ביוני.
השקיה שלישית נחוצה במהלך תקופת ההבשלה, שבועיים לפני הקציר. השקיה בתקופת הקציר עלולה לעורר את פיצוחם והידרדרות בטעמם.
שיעורי השקיה של עצי תפוח
- לשתילים ולעצים בני שנה, שנתיים, מ"ר אחד. מ 'של מעגל תא המטען 2-5 דליי מים;
- לפרי עצי תפוח בני 5-15 שנים, הנורמה היא 6-9 דליים בכל פעם;
- לעצים בוגרים עד גיל 35 נדרשים 40 ליטרים לכל 1/4 מתלם ההשקיה;
- עצי תפוח ישנים מעל גיל 50 צריכים להכיל 7 דליי מים ל 1/4 מהחריץ.
השקיה מתבצעת בשעות הבוקר המוקדמות או בשקיעה.
הטעויות העיקריות בעת השקיה
הטעות העיקרית שעושים גננים מתחילים היא השקיה תכופה אך גרועה. זה מוביל לגירעון לחות ישירות בשורשים וליצירת קרום מוצק על פני הקרקע, המונע אוורור קרקע.
הטעות השכיחה הבאה היא הוצאת מים. השקיה במהלך היום לאחר הגשמים מעוררת קיפאון של מים בשורשים ומובילה להתפתחות חיידקים מכניסים ומחוללי מחלות תפוחים.
השקיה בסביבה הקרובה של הגזע אינה מביאה ערך לעץ, מכיוון שהשורשים סופגי הלחות ממוקמים במרחק של 60-150 ס"מ מהגזע.
לסיכום, אנו יכולים לומר כי השקיה ממלאת תפקיד חשוב בהיווצרותם ובריאותם של עצי תפוח. אם תבצע את ההשקיה הנכונה בזמן ובכמות, עץ התפוח יוכל לרצות עם קציר שופע ולשרוד בבטחה את קור החורף.
