עץ התפוח הוא אולי עץ הפרי הפופולרי ביותר שגדל בגן. ניתן למצוא בגינה בו זמנית זני קיץ, סתיו וחורף.

אחד הזנים החורפיים הטובים והטעימים ביותר של הבשלה מאוחרת הוא זעפרן פפין, שעל בסיסו כבר נוצרו כ -20 תת-מינים, המותאמים לעיבוד כמעט בכל שטחה של רוסיה.

המאפיינים העיקריים של זעפרן פפין, ניואנסים של עיבוד, היתרונות והחסרונות של זן תפוח הזעפרן - במילה אחת, תיאור מלא של תפוח זעפרן פפין יובא להלן.

היסטוריה של הבריאה

זן זעפרן פפין הועלה בתחילת המאה הקודמת על ידי המגדל הרוסי I. V. Michurin. למעבר, נלקחו רנט אורליאנסקי וזן ליטרי מהזן ההיברידי ופפינקה. הזן החדש התגלה כמופלא כל כך שבמהלך העשורים האחרונים הפופולריות שלו בקרב הגננות רק גברה.

על פי תיאור מחבר הזן הזה, ניתן לגדל את עץ התפוח זעפרן למטרות תעשייתיות, ושתילי תפוחים אלו ניתן לשתול גם בחצרות פרטיות.

זעפרן פפין

מאפיינים ותיאור

עץ התפוח זעפרן הוא בינוני (לא יותר מ -3 מ 'גובהו), צורת הכתר כדורית, הענפים מעט צונחים. עובי הזריקות בינוני, הצבע הוא צבע אמרלד עשיר עם גוון אפור. הענפים מתבגרים מאוד.

עלווה - אזמרגד בהיר עם גוון אפור. צורתו אליפטית עם עצות מחודדות. צלחות העלים מתבגרות היטב, מקומטות.

פרחים קטנים - לבנים רותחים, פורחים בו זמנית בעשור הראשון של יוני, מכסים לחלוטין את כל יורה.

הבשלת תפוחי זעפרן הם קטנים ובינוניים, ומשקלם נע בין 95 ל -125 גרם. צורת הפרי עגולה, מעט שטוחה במרכז. הקליפה צפופה, עוביה פחות מהממוצע. צבע העור החלק הוא ירוק עם גוון צהוב; הפרי מאופיין בנוכחות סומק פטל בכל התפוח. הדבש ארוך ורזה.

העיסה שמנת, יציבה, הטעם מתוק עם חמיצות נעימה, ריח של תפוחים בשלים נעים מעט חריף.

מידע נוסף! פירות זעפרן בשלים מכילים רמות גבוהות למדי של ויטמין C וסוכרים.

הזן פורייה עצמית, ולכן הוא אינו מצריך שתילת מספר עצי פרי מאביקים. עם זאת, גננים רבים מציינים כי כאשר נטועים בקרבת מקום אנטונובקה, סלביאנקה ועוד כמה עצי תפוח עם תקופת פריחה זהה לזו של פפין זעפרן, תפוקת העצים עולה בחדות עם האבקה צולבת שלהם.

עץ פרי זה עמיד מאוד בפני כפור, ולכן ניתן לגדל אותו באזור מוסקבה, מרכז רוסיה, באוראל, במספר אזורים בסיביר.

למגוון יש עמידות חלשה לגלד, ולכן מומחים ממליצים על טיפולים מונעים כנגד מחלה זו.

עץ תפוחים

אגרוטכניקה

נטיעת שתילים מזן זה מתבצעת באותו אופן כמו לעצי פרי אחרים. הטיפול בגידול עצי תפוח כולל השקיה קבועה, התרופפות מעגל העץ, דישון וגיזום קבוע (עיצוב וסניטרי).

חָשׁוּב! גיזום של עץ תפוח זה מתבצע באביב ובסתיו, בקיץ רק במידת הצורך.

יתרונות וחסרונות של המגוון בהשוואה לאחרים

למגוון זה היתרונות הבאים:

  • תשואה שנתית טובה;
  • עמידות גבוהה בפני כפור;
  • טעם מעולה;
  • היבול שנקצר סובל באופן מושלם הובלה למרחקים ארוכים;
  • ניתן לאחסן תפוחים בשלים במרתף עד כמעט האביב.

עם זאת, לזעפרן פפין יש גם חסרונות, במיוחד עמידות נמוכה בפני גלד.

אבל למרות העובדה שזן תפוחים זה די ישן, הפופולריות שלו עדיין גבוהה. היתרון העיקרי של הזן הוא היכולת לגדל עץ פרי זה באזורים עם חורפים קשים.