נקטרינה: זוהי הכלאה של אפרסק ומה

גננים רבים, שנתקלו לראשונה בצמח כזה כאפרסק חלק-עור, מתחילים לתהות: האם נקטרינה היא הכלאה של אפרסק ומה? עם זאת, מצב אחר אפשרי גם הוא: אדם יכול להכיר פרי כזה, אך הוא לא יודע איך קוראים לו אפרסק קירח.

היסטוריה של פירות

באופן כללי, אנשים מכירים נקטרינה כ -2,000 שנה. עצמותה של סין נחשבת כמולדת צמיחתה. יחד עם זאת, מומחים עדיין מטילים ספק במלאכותיות המקור של תרבות זו. על פי כמה דיווחים, היעדר מעין "תותח" המכסה את כל האפרסקים הוא רק מאפיין טבעי, שהבחין בו בהצלחה ואחר כך חיזק אותו על ידי גננים קדומים.

עם זאת, יחד עם זאת, קיימת גרסה רחבה לפיה האפרסק הקירח הוא אחד ההיברידיות. זה מעלה את השאלה: האם נקטרינה היא תערובת של אפרסק עם מה? הגרסה הנפוצה ביותר היא כי ביצירת פרי זה ניתן היה לחצות את האפרסק עם גידולי פרי כמו השזיף הסיני, כמו גם משמש ושקד. יחד עם זאת, פרמטרים רבים, כמו המראה והטכנולוגיה של גידול הנקטרינה, דומים מאוד לאלו של אפרסק, ולכן יש מומחים שנוטים לראות בפרי זה רק סוג של אפרסק.

נקטרינה (מראה מגוון)

אפרסק חלקלק יכול להגיע לגובה של שישה עד שבעה מטרים. פריחתו מתרחשת לפני העלווה מתחילה להופיע ונופלת במהלך אפריל-מאי. לפירות הנקטרינה והאפרסק יש דברים משותפים כמו צבע, ארומה נעימה, גודל וצורה. ניתן להפריד את האבן בקלות מהעיסה, או כמעט לא להפריד בין האבן. ההבדלים בין פירות צמחים אלה הם בהעדר התבגרות בנקטרינות, כמו גם בצפיפות גבוהה יותר של עיסת הפרי. יתר על כן, זה יכול להיות בעל גוון בולט יותר בבהירותו. באשר לזמן ההבשלה של היבול, הם כמעט חופפים בשני הגידולים הללו.

זנים שונים של נקטרינות

נקטרינה היא תוצאה של חציית אפרסק. עם זאת, עדיין לא ניתן היה לבסס במדויק תרבויות אחרות שאיתן "שילב" אותה. למרות זאת, יש גידול פעיל למדי של זנים חדשים של עץ פרי זה ושיפור הישנים. לכולם יש הבדלים מסוימים, בזכות הידע שניתן לגדל בהצלחה יותר את הפירות הגחמניים למדי.

הזנים הנפוצים ביותר ש"שורשים "בהצלחה גם באקלים הקר של ארצנו הם:

• סטארק אדום וזהב ארגמן;
• לעתים קרובות למדי גננים קונים שתילים של זנים "Lyubimets", "Fantasy" ו- "Hemus";
• הזנים "לולה" ו"קרימצ'נין "נבדלים על ידי קשיחות חורף מיוחדת;
• עבור גידול תעשייתי, זן "חרקו" נבחר לעתים קרובות מאוד, מכיוון שהוא בולט בתפוקתו המוגברת, כמו גם במאפיינים מצוינים מבחינת התחבורה.

גידול נקטרינות

הדבר הראשון שצריך לדעת לפני גידול הנקטרינה הוא סוגי הקרקע המתאימים ביותר לצמח זה.עדיף שהאדמה באתר בו יגדלו הנקטרינה תהיה בעלת טיט חולית או סוג חרסינה. הבחירה באתר עם אדמת חרסית כבדה אינה מקובלת, שכן בתנאים כאלה השתיל פשוט לא ישתרש. כמו כן, לא כדאי לשתול נקטרינה במקום המאופיין ברמת מי תהום גבוהה, מכיוון שיש לכך השפעה מזיקה על מערכת השורשים שלה.

נקטרינת אפרסק היא צמח אוהב אור. צל מבניינים או עצים גדולים אחרים צריך לטשטש אותו לא יותר משעתיים במהלך היום.

גם לתרבות זו, בעיה כמו תבוסת כנימות אפשרית. יחד עם זאת, כל העלווה מסולסלת, עצים עלולים לאבד לחלוטין את יכולת הפוטוסינתזה ובהתאם למות.

נְחִיתָה

בתהליך שתילת אפרסק, יש לקחת בחשבון תכונות מסוימות:

1. לפני שתילת הנקטרינה יש צורך לחפור חור בגודל של כ- 0.8 על 0.8. יש להוסיף לו דלי קומפוסט או זבל רקוב. מוסיפים לו גם סופר-פוספט מעורבב בכמויות של 150 גרם. גישה זו תאפשר לך לא להפרות את העץ במשך כחמש שנים, מכיוון שיהיו מספיק חומרים מזינים עבורו בדיוק לפרק זמן זה.
2. אז יש צורך להוריד את השתיל לתוך החור, לאחר שיישר בעבר את מערכת השורשים שלו. במקרה זה יש לוודא שמקום החיסון שלו יעלה מעל פני הקרקע בכמה סנטימטרים לפחות. כדי למנוע נזק, ניתן לאבטח את הצמח באמצעות יתד מונע לשם כך.
3. לאחר מכן, החור נדחס וממלא במים (המים צריכים להיות 40-50 ליטר, תלוי בלחות האדמה). אתה צריך גם לכרוך אותו בקומפוסט (שכבתו צריכה להיות כ -10 סנטימטרים).

לְטַפֵּל

על מנת לגדל נקטרינה טובה, יש לטפל היטב בעץ. במקרה זה, ההמלצות לא יהיו שונות מדי מהטיפול בגידולי פרי אחרים. ראשית כל, יש צורך לשמור על השטח בו צומח האפרסק הזה צומח, להשקות אותו במועד, להרפות את האדמה ולהוסיף לה חומרים מזינים נחוצים.

בנוסף, על מנת לקבל יבול טוב של יבול זה בעתיד, עליך לקצץ כראוי את העץ. לשם כך, יש לתת לצמח צורה מכוסה ללא גזע מרכזי. גישה זו תספק מספיק אור שמש לכל הענפים.

כיצד לקצץ נקטרינה

לאחר שהעץ מתחיל להניב פירות (לעיתים קרובות תקופה זו מתרחשת לאחר שלוש עד ארבע שנים מרגע השתילה), יש צורך להסיר את הניצנים הגנרטיים (לא יותר מחמש מהם צריכים להישאר על כל ענף). זה ימזער את העומס על הענפים וישפר משמעותית את איכות הפרי. פעולה זו חייבת להתבצע בכל אביב.

ריבוי צמחים

רבייה של נקטרינות נעשית לעיתים קרובות על ידי ניצני. המניות הטובות ביותר הן אפרסקים ושקדים רגילים. במידה פחותה, שזיפים ומשמשים מתאימים לתפקיד זה, מה שמאפשר לך לקבל לפחות תשובה משוערת לשאלה במה נחצה האפרסק כדי לקבל נקטרינה.

היתרונות של נקטרינות

למרות כל הדמיון, ההבדל בין נקטרינה לאפרסק הוא די גדול. לנקטרינה, בהשוואה לסוגים אחרים של גידולים דומים, יש הבדלים די רציניים מבחינת היתרונות:

1. היפואלרגני. בשל היעדר מוך על פני הקליפה, הנקטרינה אינה גורמת לגירוי המופיע לעיתים קרובות לאחר אכילת אפרסקים רגילים.
2. כדאי לשים לב גם לטעם המעולה של הפרי. אחרי הכל, עצם השם "נקטרינה" בא מהמילה "צוף". זה מצביע על כך שהפרי שונה מהאפרסק הרגיל בתכולת הסוכר הגבוהה שלו.
3. צריך גם לזכור שלנקטרינות יש חיי מדף ארוכים. הסיבה לכך היא צפיפות רבה יותר של העיסה שלהם, כמו גם יכולתו הטובה יותר של הקליפה לשמור על לחות בתוך הפרי. בהתאם לכך, הנקטרינה תשמור על גמישותה, מצגתה וטעמה לאורך זמן רב יותר.

כל הגורמים הללו מאפשרים לנקטרינה להישאר יבול פופולרי למדי, אם לא מבחינת גידול, אז לפחות מבחינת הצריכה.