דובדבן נוער

דובדבן הוא אחד מגרגרי הקיץ הפופולריים והאהובים ביותר ברוסיה. הוא מכיל ויטמינים שימושיים, יש לו טעם חמוץ-מתוק וארומה מדהימה. לכן, גננים רבים מתעניינים אילו זנים של דובדבנים קיימים וכיצד לגדל אותם באתר שלהם. להלן בפירוט רב יותר על מגוון כה פופולרי כמו דובדבן הנוער.

היסטוריית הבריאה ותיאור קצר

מגוון זה נוצר לפני זמן לא רב - בשנת 1993 חצה את דובדבני ליובסקאיה ולדימירסקאיה. התוצאה שהתקבלה זכתה במהירות לפופולריות בקרב גננים בגלל איכויותיה, שעליהן יידון בפירוט רב יותר להלן. מבין כל הזנים דובדבן זה (זן מולודז'ניה) הוא הקרוב ביותר למלינובקה ונחשב להאבקה עצמית, סובל היטב מקור ונותן יבול עשיר.

תיאור זן הדובדבן Molodezhnaya

הגובה המרבי של עץ דובדבן הוא עד 2-2.5 מ ', זה יכול להיות בצורה של עץ או שיח. לכתר צורה מעוגלת, ועם מראה פירות הוא נמשך כלפי מטה. דובדבן נושא פרי בשנה הרביעית לחייו, בעודו מתחיל לפרוח מאמצע מאי, ותוכלו לקצור בעוד חודשיים, ולכן זן זה מסווג כהבשלה מאוחרת.

נוער דובדבן

פירות הדובדבן גדולים מספיק, בקוטר של עד 1 ס"מ, בעלי עיסה עסיסית ומתוקה וצבע חום עשיר. העצם נפרדת בקלות מהעיסה. בגלל טעמו, דובדבן מולודז'ניה נחשב לזן קינוחים, כלומר מכינים ממנו כל מיני ריבות, קומפוטים, ריבות, פירות יער, אשר נהדרים גם לצריכה טרייה.

דובדבן אחד מכיל כמות גדולה של ויטמינים B ו- E וחומצה אסקורבית, כמו גם חומרים המחזקים את דפנות כלי הדם. לכן, רופאים רבים ממליצים לכלול סוגים אלה של דובדבנים בתזונה כדי להגביר את רמת ההמוגלובין בדם.

נעורים בדובדבן טובים להמוגלובין בדם

זן הדובדבנים הזה הוא האבקה עצמית. פירוש הדבר שאינך צריך לשתול דובדבנים או זנים אחרים ליד העץ כדי להאביק אותו (אין צורך במאביק). יתר על כן, דובדבן מולודז'ניה מסוגל להאביק את קרובי משפחתו המאוחרים. בזכות נכס זה, הזן מפורסם בתשואה הגבוהה שלו: ניתן לקצור 10-12 ק"ג פירות מעץ אחד, ואם גם תנאי מזג האוויר טובים, הנתון הזה יכול להגיע ל 15 ק"ג.

מאפיין מרכזי נוסף של הזן הוא עמידותו הטובה לכפור.

תכונות של שתילה וטיפול

המקום לעץ הדובדבן העתידי נבחר כך שיספק בנוסף להגנה מפני הרוח את קרני השמש על העץ. בנוסף, הוא צריך להיות ממוקם בגובה, לא על דירה. זה יהיה שימושי לבדוק את נוכחותם ורמתם של מי התהום. הם לא צריכים להיות קרובים יותר ממטר וחצי לפני השטח, שכן שיח הדובדבן הזני הזה אינו סובל לחות עודפת.

הזמן האידיאלי לשתילה הוא אביב (רצוי מוקדם) או סתיו. לשם כך משתמשים בשתילים בני 1-2 שנים.עדיף לקנות אותם עם עלים המספרים לך על בריאות הצמח. אורך השורשים חייב להיות לפחות 10 ס"מ.

שתילת דובדבן

הוראות שלב אחר שלב כיצד לשתול דובדבנים נכון:

1. ראשית עליך לחפור חור בקוטר 80 ס"מ.
2. שים בתחתית דשני חנקן, זרחן ואשלג, אתה יכול להוסיף זבל.
3. טובלים את שורשי השתיל בחור ומפזרים עליהם אדמה בעדינות.
4. חופרים חור קטן סביב תא המטען ומפזרים עליו נסורת, חומוס או חימר מורחב. זה יעזור למים להתעכב במהלך ההשקיה ולמנוע עודף לחות בשורשים.

שתילה נכונה של עץ דובדבן היא המפתח לצמיחתו ולהתפתחותו המוצלחת.

עד שהעץ מתחיל לשאת פרי, עליך לעבד את הגזע בסיד.

בעוד הדובדבן צעיר, דשנים אורגניים ומינרלים מתווספים לקרקע לצורך התאקלמות צמחים מוצלחת. יתר על כן, ככל שהעץ גדל, הוא מוזן: באביב אתה יכול להוסיף חנקן, ובסתיו - דשנים אשלג וזרחן. עם היעדר חומרים אלה בקרקע, התשואה והיכולת של הצמח להגן באופן מלא מפני מחלות מופחתים משמעותית.

אחת הנקודות החשובות ביותר בטיפול בדובדבנים מולודז'ניה היא גיזום הכתר. לשם כך, עליך להסיר מדי שנה ענפי עצים מגודלים מדי. ללא גיזום קבוע, לא כדאי לצפות לקציר פירות יער ממדרגה ראשונה, מכיוון שענפים מגודלים יוצרים כתר נרחב שאינו מאפשר לאור שמש לעבור היטב. בנוסף, לאחר הגיזום, הדובדבן מתחיל להניב פירות באופן אינטנסיבי, שכל תושב קיץ וגנן יעריך.

לדובדבן הנוער יש עמידות לקויה לפטריות

למרות עמידותו הטובה בכפור, בחורף עדיין כדאי להגן על עץ הדובדבן לא כל כך מפני הקור כמו מפני מכרסמים ומזיקים אחרים. לשם כך, האדמה בשורשים מכוסה טחב או כבול, אשר, עם זאת, יוצר בידוד נוסף בעונות קרות במיוחד.

קְצִיר

פירות הדובדבן הראשונים מופיעים באמצע יולי, והבציר מסתיים באוגוסט. בשל העובדה שגובה הצמח קטן, והגזעים והענפים דקים, לא מומלץ לטפס על העץ כדי לא לשבור אותו. עליכם לחשוב מראש על דרכים למסיק מהענפים העליונים.

את הדובדבנים שנאספו ניתן לאחסן במקרר עד שבועיים, וכשהם קפואים, הם ישמרו באופן מושלם על תכונותיהם ויהיו שמישים למשך חצי שנה.

יתרונות וחסרונות של המגוון

ישנם מעט קשיים בגידול ודאגת לדובדבני נוער, אך הם:

• עמידות ממוצעת למחלות פטרייתיות, מה שמוביל לצורך עיבוד קפדני של עץ באמצעים מיוחדים.
• נטייה לצמיחת יתר של הכתר, שעלולה להוביל לפרי פחות בשפע.
• קצת גחמניות בנוגע לחות אדמה: עודף לחות עלול לפגוע במערכת השורשים, אך גם בצורת לא טובה.
• הצורך בהפריה קבועה.

האכלת דובדבן

עם זאת, גננים רבים המתמודדים עם מגוון דובדבנים זה מציינים כי יש לו צדדים חיוביים יותר, והם אפילו מכסים את הליקויים הללו. אלו כוללים:

• קשיחות חורף טובה, המאפשרת לסבול זמנים קרים ללא נזק רב, לכן דובדבן מולודז'ניה גדל בשקט, הן באזור מוסקבה והן באוראל;
• האבקה עצמית, מה שחוסך את הזמן והמאמץ של הגנן, כי אין צורך לשתול עוד כמה עצים בקרבת מקום;
• קציר שופע, יתר על כן, כמעט תמיד מובטח, ללא קשר לתנאי מזג האוויר;
• כמובן, פירות יער מתוקים וגדולים, המכילים חומרים שימושיים רבים.

זן דובדבנים כגון Molodezhnaya נהדר לגידול גננים מנוסים ומתחילים. אם ניגשים לנושא זה בצורה מיומנת, אז בעוד כמה שנים יפרח עץ דובדבן יפה בגינה ויביא פירות יער טעימים.