תפוח ג'ין העמודים

תפוחים הגדלים בחצרותיהם הם טעימים ובריאים יותר. עם זאת, לא לכולם יש מטעי תפוחים גדולים. גידול זנים עמודים של עץ פרי זה - מיניאטורי וגדל זקוף, יכול להיחשב כמוצא. אחד הנציגים הפופולאריים ביותר של עצי תפוח כאלה הוא עץ תפוח העץ ג'ין.

מידע על תרבות

עצי תפוח, המכונים עצי עמודים, הופיעו במקרה, הודות לתצפיתו של חקלאי קנדי, שהבחין בענף יוצא דופן על עץ תפוח ישן, זרוע תפוחים קטנים וריחניים. הושתל על שורש השורש, והוליד שתילים עם כתר אנכי.

עם רביית זרעים, התכונות האופייניות של עצי תפוח מועברות לחלוטין, מה שאפשר לגדל את כל הזנים החדשים שלהם. ברוסיה, מבחר המגוון של עמודי התפוחים בוצע על ידי המדען V. Kichina. בהנהגתו, בשנת 1967, גידלו מגוון נפלא של עצי תפוח סתיו עמודים - ג'ין, שקיבלו את קוד העבודה KV-5. הזן מיועד באזורים הדרומיים של רוסיה, כמו גם באוקראינה. בנתיב האמצעי, העץ גם מניב, אולם הוא דורש הגנה מפני כפור.

מאפייני מגוון

עצי תפוח ממין זה מאופיינים בקשיחות חורפית רגילה ובסובלנות לתקופת קור ארוכה וירידות טמפרטורה יומיות. העץ גדל בצורה הטובה ביותר באזורי אקלים חמים, אך עם מחסה נאות וכיסוי שלג מספיק, הוא יכול להתפתח ולהניב פירות באזורים קרים יותר (למשל באוראל).

ג'ין תפוחים

עץ תפוח הג'ין מאופיין בהבשלה מוקדמת של הקציר בספטמבר, אולם הוא תלוי במידה רבה בתנאי אקלים, למשל, בתחילת האביב או בסוף.

מגוון זה של עצי תפוח עמודים: על גזע יחיד בגודל גמד (לא יותר משני מטרים) ישנם כמה ענפים רוחביים הגדלים בזווית חדה כלפי מעלה, כך שכתר העץ דומה מאוד לברוש צעיר. בכל שנה גובה העץ עולה ב 0.15-0.2 מטר, גזע רוחב מקסימלי הוא 0.2 מטר. נוצרים הרבה צלצולים רוחביים (יורה קטנה).

החלק הפנימי של תא המטען צפוף מאוד, מכיוון שעץ קטן צריך לעמוד במשקל מוצק למדי של תפוחים בשלים - בערך 10-12 קילוגרמים. באופן כללי, התנובה של ג'ין נעה בין 35-45 קילוגרם לעץ תפוח. היא מתחילה להניב פירות מהשנה השנייה לאחר שתילת שתיל: ילד בן שנה יכול לתת את 4-5 הקילוגרמים הראשונים של תפוחים, עץ בוגר הרבה יותר פרודוקטיבי מעצי תפוח רגילים.

קְצִיר

העלווה בדרך כלל בצבע ירוק כהה, האופייני לפרי זה. עץ התפוח פורח בדרך כלל בסוף מאי, עם פרחים לבנים קטנים ויפים מאוד, כמעט כולם יוצרים שחלות לפירות עתידיים. מגוון זה של תפוח עמודים מועיל בעצמו, אולם אם יש אבקה בצורת עצי תפוח או חרקים אחרים (דבורים, פרפרים), אז התשואה תהיה גבוהה יותר, והפירות יהיו גדולים יותר.

העץ מניב פירות עם תפוחים כדוריים בגודל בינוני מכוסים בקליפה דקיקה ומבריקה. כל תפוח בשלה צבע אדום בוהק או ארגמן עם כתמים, פירות לא בשלים הם ירוקים.

יישום אוניברסלי: גולמי (על פי הטועמים, תפוחי ג'ין ראויים ל -4.7 נקודות), כמו גם להכנת:

• מיץ וטחינת סחוט טריים;
• ריבה, ריבה, שומן עמוק;
• ריבה;
• ייבוש וייבוש;
• אפייה וקישוט כלים;
• משקאות אלכוהוליים וסיידר.

פירות בשלים לא נופלים מהעץ, אלא מחכים לקציר. הם מאוחסנים במקום חשוך בטמפרטורות הנדרשות למשך כחצי שנה, וניתן גם להעבירם למרחקים ארוכים.

תפוח

מטע התפוחים מזן זה עמיד בפני גרדת ומחלות אחרות, אפילו עם פגיעה מאסיבית בפירות שכנים.

טכנולוגיה חקלאית של טיפוח

בשל גודלו הקטן, ניתן לשתול עץ תפוח עמודות ג'ין באזור אחד בכמויות גדולות (יותר מתריסר), על פי תוכנית הצבה פשוטה ביותר: המרווח בין נטיעת עצים הוא 0.7 מטר, המרחק בין שורות סמוכות הוא 0.8 מטר.

השתיל המוכן מונח בבור שתילה שעומקו הוא 0.8-1 מטר ובמרכזו נחפר יתד בירית לתמיכה בעץ הצעיר. בתחתית עשויה שקופית מהאדמה שלאורכה נפרשים שורשי השתיל. חור עם יתד ושתיל מכוסה באדמה שהוסרה ונשפך בשפע במים נקיים. לאחר השקיעה יש צורך להשלים אותו עם מצע חדש ולהשקות אותו שוב. מומלץ לחבוש את אזור השורש, זה יעזור לשמור על הלחות לאורך זמן. באופן כללי, במהלך עונת הגידול, יש לבצע השקיה אחת לשלושה-ארבעה ימים על מנת להטעין לחות באופן מלא את העצים. רצוי לבצע השקיה בטפטוף; כדי למנוע קיפאון של לחות, יש לספק ניקוז טוב מחימר מורחב.

צורת עץ תפוח

עץ התפוח ג'ין זקוק לגיזום סניטרי בזמן של הכתר: ענפים יבשים או חולים וקולטצ'קה מוסרים.

סוג עצי התפוח העמודים צריך לנרמל את הקציר: בשנה הראשונה לשתילה, כל הפרחים מוסרים כך שהעץ מתחזק; בשנה השנייה, אתה יכול להשאיר חמש או שש מהשחלות החזקות ביותר, ואז מספר זה גדל מספר פעמים: עד למספר המקסימלי המומלץ של 20 שחלות.

עיטור עליון של עצי תפוח מתבצע מספר פעמים (שלוש עד ארבע) בעונת הגידול, והכי טוב עם דשנים מורכבים.

יתרונות וחסרונות של המגוון

לעץ התפוח מסוג העמודים ג'ין יש תכונות חיוביות רבות בתיאור הזן:

• קשיחות חורף מוגברת;
• עמידות למחלות, במיוחד גרדת;
• תשואה גבוהה כבר בשנה השנייה לאחר השתילה;
• קומפקטיות של עצים, אפשרות לשתול מספר רב של עצי תפוח בשטח קטן;
• פשטות וחוסר יומרות בטיפול.

ישנם גם חסרונות, אם כי הם מעטים:

• הצורך ביתד תמיכה חזק שיעמוד ברוח;
• האפשרות להקפיא את הניצן הקודקודי, שמותו משפיע על התשואה;
• מערכת שורשים שטחית, הדורשת אמצעים נוספים למניעת התייבשות העץ;
• תקופת הפרי הפעיל מוגבלת לעשור וחצי.

המאפיין של עץ תפוח הג'ין העמודי הוא כזה שהוא הופך אותו למועדף על גננים, במיוחד אלה עם שטחים קטנים. הם מעדיפים לשתול אותו בגלל הפירות הטעימים והעסיסיים, שאפילו ילד יכול לאסוף מעצים נמוכים.