אפרסמון הוא עץ פרי שגדל במדינות דרום רבות, כולל רוסיה. ניתן לגדל צמח זה לא רק בגינה, אלא גם על אדן החלון. כמובן שהעץ על החלון יהיה קטן בהרבה, אך עדיין ניתן לקטוף אפרסמונים בדירתכם, מכיוון שגדלים לימונים, תפוזים ועצי הדר אחרים ומניבים פרי בבית.
אפרסמון מגידול הבית עשוי להיות קטן יותר מאלו שנקטפו מהעצים בגינה, אך הם עסיסיים ומתוקים באותה מידה. כיצד לגדל עץ קטן זה בדירה יתואר להלן.
תיאור קצר של תרבות
פרס העתיקה נחשבת כמקום הולדתם של האפרסמון, פירוש שמו של עץ זה הוא "שזיף תמרים", שכן אפרסמון מיובש טעים כמו תמרים. אך ישנם מומחים הסבורים כי סין היא מקום הולדתו של העץ. כך או כך, בימינו ניתן למצוא אפרסמון בכל מדינות העולם עם אקלים טרופי חם.
האפרסמון מעובד ביפן, סין, ברזיל, קוריאה וישראל. משם מיוצאים אפרסמונים למדינות רבות בעולם. ברוסיה ניתן לגדל אותו בצפון אוסטיה ובטריטוריה של קרסנודר.
פירות בשלים הם פירות יער גדולים עם עיסה טעימה, עסיסית וצפופה למדי, שבזנים רבים יכולה להיות צמיגה מעט. כל פרי יכול להכיל עד 5-8 זרעים כהים חלקים.
זני האפרסמון הבאים גדלים לרוב ברוסיה:
- קינגלט;
- שור לב.
היתרונות של זנים אלה הם בטעם המעולה של פירות בשלים שאינם סורגים, אך בעלי מתיקות ורכות.
הערך העיקרי של תרבות זו הוא התכולה הגבוהה של ויטמינים A ו- C בפירות. בנוסף, הם מכילים הרבה מגנזיום, אשלגן, יוד. בשל מגוון רחב של חומרים מזינים, אכילת אפרסמונים יכולה לשפר משמעותית את הבריאות.
אֲפַרסְמוֹן
תכונות שימושיות של פירות אפרסמון:
- עזרה לחיזוק שריר הלב בזכות אשלגן;
- הנוכחות של מגנזיום, כתרופה נוגדת דיכאון טבעית, מסייעת להיפטר מהפרעות עצבים;
- נוכחותם של פקטינים מסייעת בשיפור תפקוד המעיים (חומרים רעילים מוסרים, ההשפעה של חומר משלשל קל);
- משפר את מצב השיער, העור והציפורניים.
עם זאת, במקרים מסוימים, לא ניתן לאכול אפרסמונים כלל:
- בשל התכולה הגבוהה של סוכר וטאנינים, הפירות משפיעים לרעה על אמייל השיניים ועל השיניים ותורמים להשמדתם;
- עם סוכרת, יש לכלול אפרסמון מהתזונה;
- הטאנינים המרכיבים את האפרסמון, מקדמים את הידבקותם של חלבונים, ומובילים לשיבוש תהליך העיכול;
- טאנינים קיימים בעור, התורמים להופעת מחלת אבני מרה ומשבשים את תהליך העיכול.
אפרסמון מגולען בבית: גדל
תהליך גידול האפרסמון בבית מתחיל בהכנת חומר זרעים - אחרי הכל, הדרך הקלה ביותר היא לגדל אותו מזרע בבית. יש לבחור זרעים מזן האבקה עצמית. גרגרי היער שמהם ייבחר הזרע לא צריכים להיות בעלי נזק גלוי ועקבות ריקבון. כמו כן, אל תיקחו פירות יער קפואים - הזרעים שלהם לא יהיו קיימא. לא אמורים להיות עקבות של עובש על גביעי העץ.כדי שהפרי יבשיל מהר יותר, הוא ממוקם ליד מכשירי החימום.
לפני השתילה יש להכין את זרעי פירות היער. ההוראות שלב אחר שלב נראות כך:
- בהתחלה הם נשמרים במשך 48 שעות בתמיסה חלשה של אשלגן פרמנגנט לחיטוי; רק אותם זרעים ששוקעים בתחתית המיכל מתאימים לשתילה;
- השלב הבא הוא טיפול בפתרון ממריץ גדילה;
- ריבוד תוך 60 יום בטמפרטורה של כ -4 ° C;
- ואז הזרע נשמר חם במשך 7 ימים (רצוי ליד מכשירי חימום).
וכבר מיד לפני השתילה, הקליפה הקשה של חומר הזרעים מוגשת עם אמרי כך שהשתילים יופיעו מהר יותר.
ניתן לחתוך את העצם
כמה קל לגדל אפרסמון בבית מאבן? חלופה שהוצעה לאחרונה אינה כוללת הכנת זרעים. יחד עם זאת, זה מאפשר לגדל אפרסמון מאבן עם עלויות עבודה נמוכות בהרבה:
- לאחר אכילת הפירות, אל תזרקו את הזרעים;
- הכינו סיר שבו מניחים מצע מזין רופף;
- לשתול את הזרעים אחד-אחד במיכלים מוכנים לעומק של כ -1.5 ס"מ, לכסות מים עם פוליאתילן מעל;
- שמור מיכלי זרעים במקום חם, אווררו באופן קבוע והשקו מים.
בתנאים כאלה, הצילומים הראשונים מופיעים תוך 12-14 יום. עם זאת, שיעור הנביטה יהיה נמוך בהרבה.
זרעי אפרסמון מגידול הבית צריכים להיות מושתלים מצמחי פרי דומים אחרים. במקרה זה מובטח שהצמח יתחיל להניב כמה שנים לאחר השתילה.
כמה טיפים:
- האדמה לשתילת זרע צריכה להיות קלה ולא פורייה מדי. בדרך כלל, בבית, חול נהר וכבול סוס גבוה מעורבבים בפרופורציות שוות.
- לצורך השתילה הראשונית משתמשים במיכלים קטנים, בהם יורים אפרסמון יצמחו עד שיופיעו כמה עלים אמיתיים.
- לאחר זריעת הזרעים האדמה לחה, והמיכל מונח לחלוטין בשקית ניילון ליצירת אפקט חממה - כך שתילים יופיעו הרבה יותר מהר.
- לאחר שהעלים האמיתיים מופיעים על השתילים, יש לשתול את הצמחים במיכלים נפרדים, או להשאיר את השתיל החזק ביותר ולהסיר את השאר.
צמח מושתל צעיר גדל היטב במצע המורכב מ:
- חומוס אחו;
- כבול בסבירה גבוהה;
- חול נהר.
זה ייקח הרבה זמן לגדל שתילים כאלה - לפחות 3 חודשים. צמח צעיר יגדל במהירות את יכולתו. לאחר זמן מה, מערכת השורשים תגדל בגודלה, תמלא את המיכל לחלוטין, ואת שתיל יהיה צורך להשתיל למיכל גדול. כל סיר חדש צריך להיות גדול בכמה סנטימטרים מהקודם. יחד עם זאת, מיכל גדול מדי אינו מתאים גם - בתוכו האדמה החופשית תחמם במהירות, מה שמזיק לשתילים.
כל סיר צריך להיות גדול יותר מהקודם
טיפול נוסף באפרסמון הגדל הוא די פשוט:
- ספק תאורה מפוזרת מבלי שאור שמש ישיר יפגע בעלווה. שעות אור רגילות לאפרסמון הן לפחות 12 שעות, אם יש צורך, מותקנות מנורות פלורסנט נוספות בתקופות האביב והסתיו.
- בקיץ ניתן להוציא סירים עם עץ זה לאוויר הצח ולשמור במקום מוצל.
- השקיה מתבצעת במנות קטנות על מנת למנוע הצטברות לחות בקרקע.
- ריסוס העלים מתבצע מדי יום.
- בתקופה הרדומה, העץ משיל את העלווה שלו, והוא מועבר לחדר חשוך וקריר. השקיה מצטמצמת למינימום.
- בתקופת הגידול של המסה הצמחונית, יש צורך למרוח דשנים במתינות, להשתיל או להחליף את שכבת האדמה העליונה.
השקיה מתבצעת רק עם מים מסוננים בטמפרטורת החדר, לאחר השקיית המכלים לא צריכים להיות מלוכלכים מדי - האדמה צריכה להיות לחה מעט. כדי להפחית את אידוי הלחות, ניתן לשפוך שכבת נסורת מעל כאלץ.
אתה לא צריך להשתמש בדשנים אורגניים "כבדים" כמו זבל או קומפוסט כדשנים. עדיף להחליף דישון עם דשנים מינרליים ותרופות עממיות (תמיסת מיץ אלוורה, למשל).
על מנת שתיל יגדל לצמח מעוצב להפליא, עליו להיות מעוצב כהלכה. כאשר יורה לרוחב הראשונים מופיעים, צמרת צמרותיהם על מנת להפעיל את צמיחת יורה לרוחב. כתוצאה מפעולות כאלה, העץ הצעיר מקבל בהדרגה צורה כדורית יפה.
מזיקים באפרסמון, אמצעי הדברה ומניעה
כאשר מגדלים אותו בבית, האפרסמון כמעט ולא מושפע ממזיקים ואורגניזמים פתוגניים. אך לפעמים העץ יכול להיות מושפע מאנתרקנוזה, ולכן יש לשמור על משטר ההשקיה, לשמור על משטר הטמפרטורה הנכון ולחות האוויר המתאימה.
אך באדמה פתוחה, עצי פרי אלה יכולים להיות מושפעים מהמחלות הבאות:
- טחב אבקתי;
- סרטן חיידקי;
- ריקבון אפור;
- ריקבון שורשים;
- נקודה שחורה;
- גֶלֶד.
ובבית, מזיקי האפרסמון העיקריים יכולים להיות:
- מָגֵן;
- קרדית עכביש.
אתה יכול להילחם בהם עם תרופות עממיות. זה עוזר להסיר מזיקים על ידי שטיפת העלווה במי סבון. עיבוד כזה מתבצע לא יותר מפעם אחת בשבעה ימים. בסך הכל, לא צריך לבצע יותר מ -4 טיפולים כאלה.
אפרסמון על אדן החלון בדירה הוא אקזוטי שמושך תשומת לב מיוחדת. מעטים האנשים שמנחשים שאפשר לגדל את העץ הזה בבית. עם זאת, חובבי אפרסמון, עם הכנה מסוימת, יכולים לגדל בקלות פירות טעימים.
