יער האגס יופי

מגוון אגסים יופי יער נחשב לסתיו, גדל בארמניה, רוסיה, מולדובה, אוקראינה, אסטוניה ומרכז אסיה. עץ הפרי של אגס התגלה בטעות על ידי מטייל ביער לפני כ- 200 שנה, בבלגיה. כאשר מדען מבלגיה החל לגדל את האגס הראשון באמצעות זרעים, הוא החל להתפשט ברחבי אירואסיה.

ליופי היער יש שמות אחרים: אלכסנדרינה, מארי לואיז. ברוסיה קוראים לזה עץ השמן.

אגס זה שונה מאחרים בסגולותיו המצוינות, ולכן המגדלים לקחו אותו כבסיס ועל ידי חצייתו גידלו יותר מ -30 זנים של אגסים חדשים.

הזנים הנפוצים ביותר של יופי ביער: אגס יופי צפון, יופי רוסי, לאדה, מיכורינסקאיה, אלטאי, סמארה, בשקיר, דובובסקאיה מוקדם, שיש, קטן, אורלובסקאיה, מוסקובסקאיה, אלנה, קינוח מתוק.

מפרטים

יופי יער האגסים, אולי, אחד העמידים בכפור, מכיוון שהוא יכול לעמוד בטמפרטורות של עד -45 מעלות ומטה! העץ לא מפחד מכפור האביב, הפרחים והניצנים סובלים בשלווה הצמד קר עד 10 מעלות.

יער האגס יופי

עץ האגס אינו גדול במיוחד, עד 5 מטר גובהו. לאגסים כאלה יש בדרך כלל כתר שנראה כמו פירמידה. לעלים גוון ירוק בהיר או ירוק בהיר, עצמם אינם גדולים במיוחד, צפופים, עם שיניים קטנות לאורך הקצוות. עלי הכותרת הם דקים, ארוכים. הקליפה חומה עם גוון אדמדם קל. הענפים מסיביים ועבים, מקושתים, הקליפה על הענפים אדומה כהה.

האגס פורח יפה, עם פרחים קטנים ורודים-לבנים. ככל שהענף ישן יותר, כך יש לו יותר פרחים. פירות מבשילים באמצע או סוף אוגוסט. מתחיל להניב פירות תוך 1-2 שנים לאחר השתילה.

פירות אגס הם בצבע ביצה, בצבע ירוק בהיר או צהוב בהיר, מנוקדים מעט. מצד אחד, השמש זרחה שם יותר מכל, יש סומק לא בהיר מדי. העור דק, העצמות גדולות. עיסת הפירות רכה וטעימה מאוד, מתוקה, עם חמיצות עדינה ועדינה, כמו קרם. משקלו של אגס אחד הוא כ -140 גרם.

תיאור של פירות אגס יופי ביער גורם לך לדמיין את האגס המושלם. וזה כמעט נכון.

האגס יכול להאביק את עצמו. אם הוא גדל לבד, אז כ -70% מהתפרחות מאובקות. אבל אם מאבק יגדל בקרבת מקום, פרי יהיה שופע מאוד. כדי לשמח את הקציר, מומלץ לשתול לצד זנים כאלה של אגסים כמו Lyubimitsa Klappa, Josephine Mechelinskaya, Williams, Limonka, Bessemyanka.

אך גננים מנוסים מציינים כי על ידי הגדלת התשואות, קשה יותר להתמודד עם אחסון אגסים. אגסים מאוחסנים למשך חודשיים בלבד, בכפוף לאוורור טוב ושומרים על טמפרטורה קבועה - 0 ... + 2 מעלות. אחרי הכל, ליערות היער יש עור דק והבשר עצמו רך מאוד. לפיכך, הוא אינו מאוחסן זמן רב. לכן, אפילו אגס שמאביק את עצמו נותן יבול טוב, מספיק למדי לצרכים האישיים.

בנוסף לעובדה שיער היופי טעים, הוא גם בריא - תכולת המרכיבים המיקרו והמקרו, הויטמינים הופכת אותו למוצר תזונתי שאין לו תחליף.

אגרוטכניקה

שתילים נטועים באביב (לפני שמופיעים עלים ירוקים) ובסתיו (לפני שמופיע כפור).מכינים את הבור מראש - 3-4 שבועות לפני השתילה המתוכננת. העומק צריך להיות לפחות 50-60 ס"מ, קוטר - 100-120 ס"מ.

עליכם לשים לב להרכב האדמה - אם היא חרסיתית, הוסיפו כבול או חול, ואם יש הרבה חול בתחתית הבור, עליכם להוסיף חימר מעורבב עם כבול או קומפוסט רקוב.

לפני התקנת שתיל לבור מועבר אליו יתד במטרה לקשור עץ שביר עדיין.

כדי למנוע התייבשות שורשי עץ פרי (במיוחד במהלך שתילת האביב), הם טובלים בתערובת חרסיתית עבה.

אחרי כל זה, העץ מונח בחור, בזהירות, לאט, השורשים זרועים אדמה, ואז הכל מהודק. כדי לשמור על מים, נוצר חור רדוד סביב גזע הצמח.

כדי להקל על השתרשות העץ, אתה יכול לחבוט אותו. נסורת נשפכת סביב תא המטען בשכבה טובה, כך שמתקבלת החלקה. זה יעזור לשמור על הלחות בקרקע לאורך זמן ולמנוע צמיחת עשבים.

טיפול נוסף כולל השקיה קבועה (אם אין גשם) פעם בשבוע למשך חודש לאחר השתילה. 2-3 דלי מים מוזגים מתחת לכל עץ (דלי - 10 ליטר). אז אתה צריך להשקות רק פעם בחודש או לפי הצורך. יש צורך בהשקיה אינטנסיבית במשך 2-3 חודשים לאחר השתילה על מנת שהאגס ישתרש.

נטיעת אגסים

לא לפני 1-2 שנים לאחר השתילה, אתה יכול להפרות את האגס. ניתן למרוח דשנים בהרכב מינרלי (סופר פוספט, מלח אשלגן) מדי שנה. ודשנים אורגניים (חומוס, כבול, קומפוסט, קליפות ביצה, אפר) רק פעם ב 2-3 שנים.

כאשר העץ גדל ומתחזק (כ 2-4 שנים לאחר השתילה), אין צורך לעשב את הדשא. יש צורך לכסח רק באופן קבוע את הדשא בגינת האגסים ולשלוף עשבים גדולים. וכדי למנוע פלישת חרקים על האגס, יש לסייד את גזע העץ בתמיסת סיד עבה בכל אביב.

מכיוון שיופי היער לא מפחד מכפור, אין צורך לעטוף את תא המטען לחורף.

גיזום נדרש בסתיו ובאביב. צריך לחתוך ענפים ישנים, חולים ויבשים. כאשר השתיל מגיע לגיל 2-3 שנים, אתה יכול להתחיל ליצור כתר - תא המטען המרכזי מנותק מדי שנה (ב-10-15 ס"מ). הכתר הנכון מספק אוורור טוב בין הענפים, תאורה מספקת.

בסתיו, מיד לאחר קטיף היבול כולו, יש להשקות את האגס היטב. יש לשים לב להשקיה באביב, במהלך הפריחה ובסוף הקיץ - עם תחילת הפרי.

למניעת מחלות, עליך להסיר מיד את העלים והפירות שנפלו מתחת לאגס. עלים שנפלו נשרפים או מוציאים מהגן. באביב, בעוד שאין ניצנים ועלים, יש לטפל בעץ בתערובת בורדו. תערובת בורדו מכילה גופרתי נחושת, המונעת מפטריות להתגבר על העץ. נוזל זה יכול להרטיב בשפע את גזע האגס - אז גם העץ וגם האדמה יהיו רוויים בברזל.

למניעת מחלות, עליך להסיר מיד עלים שנפלו.

על מנת להבחין בזחלי החרקים או בעצמם באדמה בזמן, בכל אביב עליכם לחפור בזהירות את האדמה ליד האגס וללמוד אותה בקפידה לנוכחות מזיקים. אם נמצאים כאלה, יש צורך לטפל באדמה ובעץ באמצעות קוטלי חרקים. עליכם להשתמש בתרופות בזהירות רבה ובהקפדה על פי ההוראות, מכיוון שהן רעילות מאוד.

לעתים קרובות הבעלים עצמם אשמים במחלת האגס, שלא מקדישים תשומת לב לעיבוד כלי גינה. מזמרים שלא טופלו יכולים להוות מקור לזיהום. תמיד צריך לחטא אותם לפני הגיזום. אם אינך מטפל בכלי, אתה יכול להדביק את כל העצים בגינה.כוויה חיידקית מתפתחת לעיתים קרובות כתוצאה מפעולות כאלה.

היתרונות והחסרונות של המגוון

יתרונות יופי היער:

• עמידות גבוהה לטמפרטורות תת אפסיות.
• אורך החיים הארוך הוא 40-60 שנים.
• יומרות מבחינת טיפול.
• אינו דורש שום אדמה מיוחדת - היא צומחת כמעט בכל מקום. הוא שורש באדמה רטובה ויבשה כאחד.
• עמיד בפני מזיקים ומחלות קשות.
• לא מת בצורת.
• יבול טוב ושופע.
• טעם מעולה - הקטגוריה הגבוהה ביותר.
• מצגת מעולה. כלפי חוץ אגסים הם יפים, אפילו, שמנוניים מעט.
• הבשלת פירות סימולטנית.
• הם סובלים את הכביש היטב.

חסרונות יופי היער:

• חיי מדף קצרים לאחר ההבשלה.
• נדרשים תנאים מיוחדים לאחסון.
• רגישות לשמש - כאשר חסר אור שמש, התנובה מופחתת.
• רגישות גבוהה למחלות פטרייתיות. הגלד תוקף לעתים קרובות מדי את העץ, הפירות מתדרדרים והופכים לבלתי שמישים. גלד מתפתח כאשר הקיץ גשום ולא שטוף שמש, או כאשר מזג האוויר משתנה מדי.
• במהלך הפריחה נושרים פרחים ושחלות רבות.
• ריח לא נעים של אגסים בשלים יתר על המידה.

באופן כללי, רוב הגננות מאמינות כי יתרונות הזן עולים על חסרונותיו. לכן, סוג זה של עץ אגס נהנה מפופולריות מסוימת בקרב גננים מקומיים. גידול עץ פרי כזה אינו קשה. והקציר יהווה תוספת נעימה לשולחן של כל גורמה.