יופי של אגס טלגר הוא אחד הזנים המעניינים ביותר. הוא גידל בקזחסטן על בסיס זן לסנאיה קרסאביצה שהובא מבלגיה. עבודות הרבייה בוצעו עוד בשנות ה -60, אך זן זה יועד רק בתחילת שנות התשעים באזור צפון הקווקז. כיום זן זה נפוץ בטריטוריית סטברופול, בשטח קרסנודר, באוקראינה. בקיצור, זה נקרא אגס טלגרקה או טלגרוצ'קה.
המאפיינים העיקריים של הזן
זהו מגוון סתיו של אגס. תיאור הזן צריך להתחיל במאפייניו החיצוניים. זהו עץ בינוני עם כתר רחב-פירמידה בצפיפות בינונית. בממוצע גובהו הוא עד 3 מ '. ענפי השלד נמשכים מהגזע כמעט בזווית ישרה. קליפת העץ אפורה, בעלת מבנה קשקשי.
יורה ישר, בינוני בעובי. הם בצבע חום ואינם צונחים, בניגוד לענפים.
אגסים נוצרים על ענפים טבעתיים. הניצנים מזן זה הם חרוטי, גדול, לא גמיש. עלים של עץ זה הם ירוקים כהים, גדולים, עם עלי כותרת ארוכים, חלקים, ללא התבגרות, דומים לצורת ביצה. קצוותיהם משוננים דק.
אגס טלגר יופי
המאפיינים העיקריים של אגס טלגר הם היכולת לשאת פרי במהירות לאחר השתילה ותפוקה גבוהה. 30-35 ק"ג מוסרים מהעץ (ואינדיקטור זה יציב, אינו משתנה עם השנים). מ 1 דונם אתה יכול לאסוף 150-200 מרכז. זהו זן עמיד בחורף, הוא בדרך כלל סובל טמפרטורות עד -30 מעלות צלזיוס. אם הכפור חמור יותר, העץ יקפא, אך ניתן לחדש אותו.
שתילים מזן זה צומחים במהירות. עץ מן המניין נוצר תוך שלוש שנים לאחר השתילה.
מגוון זה אינו מאבק בעצמו. פירוש הדבר שהוא זקוק למאביקים שיישאו פרי. אך לא כל הזנים מתאימים לכך, אלא רק זנים כמו אגס ליובימיצה קלאפה, כנס והוברלה. עם טיפול הולם, טלגרקה תניב פרי בשפע מדי שנה.
טלגרקה מפורסמת בפירותיה היפים, הטעימים והארומטיים השייכים לקטגוריית האוכל. הם טובים לבד, הם משמשים להכנת סלטים וקינוחים. הטעם נובע מכך שסוכרי פירות גוברים כאן על חומצות. ההרכב הכימי של הפירות מזן זה הוא כדלקמן:
- סוכרים - 9%,
- חומצות אורגניות - 0.37%,
- השאר מים (85%), ויטמינים ומינרלים.
בממוצע, אגסים אלה מכילים כ -7 מ"ג ויטמין C לכל 100 גרם עיסה.
פירות אגס הטלגר מוארכים.
לפירות אגס טלגר המאפיינים הבאים:
- צורה מאורכת עם צמרת משופעת מעט, המזכירה בקבוק,
- עור שמנוני, עדין למדי, עם ברק מבריק ויפה,
- הצבע צהוב בהיר, אך באותם אזורים שעליהם נופלות קרני השמש, יש כתם אדום בעל צורה לא ברורה,
- מתחת לעור בצד הלא מואר, מורגש מספר גדול של נקודות ירקרקות קטנות, ובאזורים שטופי שמש כתמים אלה הופכים לבנים, אך עדיין נראים בבירור,
- גבעולים באורך בינוני, מעוקלים מעט,
- המשפך קטן, לעתים קרובות נעדר לחלוטין.
כשהם בשלים, הפירות מגיעים למשקל של 170-200 גרם, אך ישנם גם פירות גדולים יותר - במשקל של עד 250 גרם.הבשר הלא צפוף שלהם הוא שמנת ובעל מרקם דק. הפירות מתוקים מאוד עם ארומה קלה. האגסים מוסרים בסוף ספטמבר ובאותה תקופה הם בשלים, אך בכדי לאכול אותם הם עדיין צריכים לשכב במקום קריר במשך חודש-חודשיים. לכן אומרים שבגרות הצרכנים מתרחשת עד נובמבר.
תכונות של טכנולוגיה חקלאית
על מנת שהזן יגלה את כל תכונותיו החיוביות, העץ זקוק לטיפול הולם. אבל אתה צריך להתחיל בבחירת שתיל בריא ומפותח מספיק. עצי אגס בני 1-2 שנים הם המתאימים ביותר למטרות אלה, הם שורשים היטב.
שתילי אגס
מומלץ לשתול אותם באביב, תמיד באזורים מוארים היטב. בדרום אפשרית גם שתילת שתילים בסתיו אם החורפים באזור אינם קפואים מדי. בעבר, העצים מונחים במים למשך יממה, כך שהשורשים סופגים לחות. זהו זן בינוני עם כתר לא שופע מדי, כך שהמרחק בין בורות השתילה יכול להיות בערך 2 מ '. לגבי גודל הבור עצמו, עומק של 1 מ' ורוחב של 50 ס"מ מספיק.
לפני השתילה מכינים תערובת מזינים - כ- 16 ליטר חומוס מעורבב עם מלח אשלגן (100 גרם) וסופר-פוספט (200 גרם). העצים מוכנסים אנכית לחריצים, בזהירות כדי לא לפגוע בשורשים, ואז הם מכוסים בתערובת המוכנה ונרמסים. אז אתה צריך להשקות את החור ולפזר חומוס שוב.
בעתיד, טלגרקה אינה זקוקה להשקיה בשפע, מכיוון שהיא שייכת לסוג עצים עמיד לבצורת. אך אין זה אומר שאין צורך להשקותו כלל. זה נעשה כאשר האדמה מסביב מתייבשת. הנורמה היא לא יותר מ -2 דליים לעץ.
למרות שאנחנו מדברים על זן עמיד בחורף, העץ עדיין זקוק לחיפוי באזור הגזע הקרוב. לשם כך משתמשים בכבול, אפר עץ, נסורת. באביב זה יגן מפני פיצוח האדמה והתאדות מהירה של לחות.
מומלץ לעבד עצים צעירים בסתיו עם סיד או תערובת סיד לפני הכפור, ואז לבודד אותם עם agrofibre. בשנה הראשונה, למעט התערובת שתוארה לעיל, אין צורך בדשנים. אבל כבר בשנה השנייה, באביב, נדרש למרוח מלח (בפרופורציה של 15 גרם למטר מרובע אחד), ובסתיו - תערובת החומרים המזינים שתוארה לעיל, אך רק פחות מהפעם הראשונה (הפרופורציה נשארת זהה, אך למשך 5 ליטר חומוס).
זה הכרחי כי הענפים גזומים כדי ליצור את הכתר; ענפים יבשים מוסרים באופן קבוע. זה גם הכרחי למניעת מחלות. לאותן מטרות, פעמיים באביב - לפני הפריחה ולאחריה - מרוססים העצים בנוזל בורדו.
תכנית גיזום אגס
יתרונות וחסרונות של המגוון
למגוון זה מספר יתרונות. אלו כוללים:
- עיסה עסיסית ומתוקה עם טעם נעים,
- תשואה גבוהה,
- עמידות לזיהומים פטרייתיים שונים, כולל גלד,
- צמיחה מהירה של שתילים, פרי תוך 3-4 שנים,
- היכולת לסבול כפור היטב, שבזכותם ניתן לגדל זן זה באזור מוסקבה ובמרכז רוסיה,
- צורת פרי יפה,
- איכות שמירה טובה של אגסים, אשר ניתן לשמור באחסון עם מערכת קירור מלאכותית עד דצמבר, תוך שמירה לא רק על הטעם, אלא גם על מראה אטרקטיבי. במשך כל הזמן הזה לא מופיעים כתמים על עורם,
- יכולת הובלה מצוינת של פירות.
בנוסף, עצים אלו סובלים היטב את הבצורת, וזה לא מפתיע לאור תנאי האקלים שלגביהם הם נולדו.
בהחלט, למגוון יש יותר יתרונות מאשר חסרונות: מגיע לו מקום באתר.
