כשדובדבנים מבשילים בשטח קרסנודר

דובדבן מתוק אוהב חום ושמש, כך שרוב הזנים גדלים בדרום רוסיה. כמות גדולה של קציר דובדבנים מתוקים מסופקת על ידי טריטוריית קרסנודר. כאן הוא גדל באופן תעשייתי בגנים ובחלקות ביתיות קטנות. דובדבן מתוק בטריטוריה של קרסנודר נמצא כמעט בכל חצר.

עץ דובדבן גן

ישנם כמה אלפי זנים של דובדבנים מתוקים, אך המגדלים ממשיכים לפתח דגימות חדשות. צבע הגרגרים בתרבות זו יכול להיות:

• שני,
• וָרוֹד,
• בורדו,
• חום בורדו
• צהוב.

גודל הפרי מגיע לקוטר של 2 ס"מ; בעצי בר הוא עשוי להיות קטן יותר. דובדבן גדל במהירות, מתחיל להניב פירות כבר 5 שנים לאחר השתילה, אך ניתן להשיג קציר טוב רק 9-10 שנים של חיי צמח.

עצי דובדבן דורשים טיפול זהה לדובדבנים. ההבדל הוא שדובדבנים גדלים כמעט בכל אזורי הארץ, בעוד שדובדבנים מניבים פרי רק באזורים עם אקלים חם. במקומות הקצרים קצרים וקרים, תרבות זו אינה מקובלת.

דובדבנים

התנאים ההכרחיים

פינת שמש שטופת שמש מוקצה לשתיל דובדבן. עץ זה לא אוהב אזורים מוצלים. בצל הוא ייבול ויישא פרי ירוד. מגדלים ממליצים להשתיל זני דובדבנים תרמופיליים על זנים דובדבנים מקומיים.

דובדבן מתוק גדל בצורה גרועה ומניב פירות על אדמות מדוללות, ולכן פעמיים בשנה עליכם למרוח דשן על חלק השורש של האדמה. במהלך תקופת היווצרות השחלה, אתה יכול להשקות את העץ עם חבישות נוזליות חדורות עשבי תיבול ומולין.

רוטב עליון נוזלי

בקובאן ניטעים עצי דובדבן ודובדבן לאורך הגדר בשורה. עם זאת, הם יכולים לצמוח מאחורי החצר ובגן הקדמי מול הבית. בטריטוריה של קרסנודר עצי פרי צומחים לרוב ברחובות הכפרים והעיירות. בעונה, עצי גן נותנים יבול, ואחרי הפרי, ביום חם הם מצלים על השבילים בין בתי הכפר. עצי גן חובבי חום הנטועים לאורך הגדרות ברחובות מוגנים היטב על ידי בניינים מפני משבי רוח. בשל הכמות הגדולה של תרבות הגן הזו, הדובדבן המתוק בקרסנודר, כשהוא מבשיל, מבוקש מאוד בגלל מחיר נמוך של פירות יער.

כשדובדבנים מבשילים בשטח קרסנודר

אז מתי יבשילו דובדבנים בקרסנודר? גנים באזור זה מתחילים לפרוח מדי שנה עם הפרש זמן קל. כאשר האביב מתחיל מוקדם מאוד, פירות אבן יכולים לפרוח בסוף מרץ. אך פריחה מוקדמת זו היא היוצא מן הכלל ולא הכלל. דובדבנים ודובדבנים מתוקים פורחים אחרי משמשים סביב אמצע אפריל.

האקלים בקובן עבר שינויים גדולים בעשורים האחרונים. עבור אזור זה, הכפור החוזר הפך לנורמלי וצפוי. בשנים האחרונות הם מופיעים בתקופת הפריחה של מטעי דובדבנים. מסיבה זו זני פריחה מאוחרים הופכים פופולריים בקרב גננים:

• שני,
• קְטִיפָה,
• קרסנודאר מוקדם.

זני דובדבן לפי בגרות

אז מתי מבשילה דובדבן מתוק בקרסנודר? הזנים הראשונים של דובדבנים מתוקים נותנים קציר באמצע סוף מאי, והמאוחר יותר מבשיל ביולי:

• זן מוקדם הנפוץ באזור קובאן, דאגסטן, רוסטוב Maiskaya (חולצת טריקו) מתחיל להבשיל בין התאריכים 10-27 במאי.
• במקביל למייק בקובן מתחיל להבשיל אַפּרִיל... זן מוקדם זה נוצר עוד במאה ה -19, אך נכנס לרישום המדינה רק בשנת 1947. הוא מומלץ לגידול בטריטוריה של קרסנודר, באזור הוולגה התחתון, סטברופול ורוסטוב. פירות יער של אפריל הם בצבע בורדו-שחור, הם עסיסיים וטעים מאוד.
• פירות יער מבשילים מיד אחרי אפריל יופי הקובאן... הם בצבע צהבהב-קרם עם חבית ורודה. הוא נחשב לזן שולחני, אך הניסיון מלמד כי ניתן להשתמש בו לשימור לחורף. העץ בגודל בינוני, הכתר עגול. מדדי פירות הם ממוצעים. לדובדבן קראסה קובאני חסינות גבוהה למחלות צמחים זיהומיות שכיחות.
• מאחורי היופי של קובאן, ההבשלה של פירות יער מתחילה במגוון רמון אוליבה... העץ קצר עם ענפים תלויים דקים. הוא נחשב לאחד הזנים המבטיחים והרווחיים ביותר לגידול תעשייתי. פירות היער גדולים וטעימים. העיסה בשרנית, עסיסית, בצבע אדום כהה.
• דיברה שחורה מבשיל בשטח קרסנודאר לאחר ה -20 ביוני. הפירות יפים, גדולים מאוד. טעמם של פירות יער שחורים-בורדו מתוק עם חמיצות קלה, בהיר ובלתי נשכח. מגוון זה נבדק במשך עשרות שנים, הוא נוצר לפני יותר מ -150 שנה והוא עדיין פופולרי בקרב גננים בזכות יומרותו וטעמו המעולה. דייבר נותן את הבכורה בשנה החמישית לחיי הצמח. עץ בוגר גדל עד 6 מ '. כתר העץ סגלגל, הענפים עלים היטב. העץ פורח עם פרחים גדולים ויפים עם עלי כותרת גלי. אי אפשר לעכב את איסוף הגרגרים: ברגע שהבציר בשל, יש להסירו מהענפים, מכיוון שהפירות בשלים במהירות ומתחילים ליפול.
• קצת מאוחר יותר, דובדבן של דיברי מבשיל פרנץ ג'וזף... סוג זה של צמח גן דמוי עץ גידל על ידי המגדל השוודי I.E. פרוה. המגוון אידיאלי לגידול תעשייתי. הוא עמיד מאוד לזיהומים ומחלות פטרייתיות. לדייברה יש עמידות טובה בפני קור והיא ניתנת לגידול באזור מוסקבה ובנתיב האמצעי. עץ אחד יכול לייצר כ- 50 ק"ג פרי. הגרגרים יפים מאוד, צהובים עם חבית ורודה-אדומה. העיסה עסיסית עם טעם דבש. ניתן להעביר את הגרגרים למרחקים ארוכים.

זנים מאוחרים של דובדבנים הגדלים בקובן

כדי להאריך את עיתוי קבלת גרגרי הדובדבן, גננים נוטעים עצים עם תקופות הבשלה שונות. בין הזנים המאוחרים, הפופולריים ביותר הם:

• תערוכה. מבשיל בסוף יוני - תחילת יולי. גובהו עד 5 מ ', הענפים עלים היטב. פירות היער הם בקוטר של עד 2 ס"מ, צבועים בצבע שמנת-צהבהב עם חבית ורודה אחת. זה סובל כפור חוזר היטב. עיסת הפרי בשרנית טעימה ועסיסית.
• נפוליאון. מבשיל בסוף יוני - תחילת יולי. העץ גובה עד 5 מ '. צורת הכתר כדורית. פירות גדולים הם אדומים כהים ובעלי צורה מוארכת מעט. בשל עורם הצפוף, הגרגרים מאוחסנים זמן רב יחסית ומתאימים לתחבורה למרחקים ארוכים. ניתן לאכול אותם טריים או להשתמש בהם להכנת מיצים וקומפוטים משומרים לחורף.
• מקליט. לצמח עץ זה כתר עלים היטב בצורת כדור. פירות היער גדולים מאוד בגודלם, קצת כמו לב. צבוע בצבע שחור ואדום צפוף. העיסה בשרנית, עסיסית וטעימה מאוד. הפירות נשמרים לאורך זמן וניתן להעבירם למרחקים ארוכים. ניתן לאכול פירות יער מזן נפוליאון טרי ולהשתמש בהם להכנת מיצים וקומפוטים.

מחלות ומזיקים

יש גננים שמתקשים לגדל דובדבנים. ואכן, צמח גן זה מת לעיתים קרובות לפני שהגיע לגיל הפרי. מה הסיבה? דובדבן מתוק חולה בשל העובדה ש:

• השתיל ניטע במקום מצער;
• זן זה אינו מתאים לאזור בו הם מנסים לגדל אותו;
• יש מקור זיהום בקרבת מקום, אשר עם משבי רוח נכנס לעץ הפרי;
• הדובדבן נפגע מכנית (סדק גדול בתא המטען, הענפים העיקריים מפוצלים וכו ').

על מנת להפחית את הסיכון למחלות צמחים, עליכם לחפש זן דובדבן לגינה, המותאם לאקלים באזור בו יצטרך לגדול. יתר על כן, מגדלים מגדלים עצי פרי בעלי חסינות יציבה לזיהומים הנפוצים באזורי אקלים מסוימים.

שתילים

לעתים קרובות, חומר נלקח מעץ נגוע לצורך נצר. כתוצאה מהזיהום שהוכנס לגן, כמה עצים עלולים למות.

מחלות זיהומיות של עץ הדובדבן:

• מחלת קלסטרוספוריום;
• ריקבון פירות;
• ריקבון חום;
• מחלת פסיפס וצלצול פסיפס;
• נבילה אנכית.

כדי להגן על הצמחים בגן מפני מחלות ומזיקים, יש לבצע טיפולים מונעים לאורך כל העונה. לשם כך משתמשים בתמיסות של תרופות מגן. אלה ניתן לרכוש מחנות מומחים. הריסוס מתבצע כל 20-30 יום. אם יורד גשם לאחר עיבוד העצים, יהיה עליך לחזור על הנוהל.

מחלת קלסטרוספוריום

מזיקים מורעלים בתרופות לפעולה כללית. אם בגן נמצאו כמה חרקים מזיקים ממין מסוים, משתמשים ברעלים ממוקדים.

כתוצאה מכך, יש לציין כי הדרך הקלה ביותר לגדל זנים רבים של דובדבנים מתוקים בשטח קרסנודר. זה לא קשה אם מקפידים על כללי השתילה והטיפוח. ואז העץ ייתן קציר גדול לקצירת קומפוטים ולמכירה.