עד לאחרונה אי אפשר היה לגדל תפוח גדול בסיביר. הפירות היו כה קטנים שהם נראו יותר כמו פירות יער ולא פירות. מגדלים נאבקים בבעיה זו במשך מאה שנה. כתוצאה מכך הופיע זן המזכרות אלטאי, המכונה לעתים אלטאי זריה.

היסטוריה של הופעה

הסבתא-רבא של כל עצי התפוח הסיביריים היא זן סיבירקה. עץ זה, הגדל בטבע, עמיד בפני מזג אוויר קר. זה יכול לעמוד בטמפרטורות עד מינוס 50-55 מעלות צלזיוס. אך פריו אינו גדול מדומדמניות.

הניסויים הראשונים בבחירה נערכו בעזרת סיבירקה. הזנים שהתקבלו קיבלו שם כולל - "ראנטקי". אלה כוללים: באיאן, טולונאי, גורונואלטסקוי, זעפרן פפין, בלפלייר-סיני. כשחצו את שלושת האחרונים הופיעה מזכרת אלטאי.

זן עץ תפוח "מזכרת אלטאי"

העבודה בוצעה במכון המחקר לגננות. M.A Lisavenko. בבחירה השתתף צ.ס. ישצ'מסקאיה, י.ל. קלינין ו- N.V. ארמקובה. בשנת 1976 נכלל ההיברידית במרשם המדינה לגידולי זנים לאחר שנבדק. מזכרת עץ התפוח אלטאי הומלצה לגידול באזור מערב סיביר.

הייעוד החל בשנת 1985 מטריטוריה אלטאי, מדרום לטריטוריה של קרסנויארסק ורפובליקת אלטאי. כעבור כמה שנים הופיע עץ התפוח ההפתעה בשאר אזור מערב סיביר.

תיאור מזכרת עץ תפוחי עץ של אלטאי

עץ התפוח Zarya Altai הוא בעל גובה ממוצע. העץ גדל עד 5 מטר. הכתר המעוגל הוא קומפקטי בגודלו. הענפים נמשכים מהגזע בזוויות כמעט ישרות. על ענפי השלד ועל תא המטען הקליפה חלקה, צבעונית בגוונים חומים-ירקרקים. יורה באורך בינוני, מתבגרת מאוד, מעוגלת וישרה. צבעם חום.

תיאור הזן

עלי הביצה הירוקים מחודדים מעט. הם נראים מקומטים מאוד, עם עצבים גסים, מוארכים ומבריקים. בצלחת העלה יש קצוות קרניים. הוא מעוקל בחן בתחתיתו. עלי הכותרת קצרים וצניחים.

חָשׁוּב! העץ גדל בממוצע ב-50-60 ס"מ בשנה. אם קצב הגידול צנוע יותר, פירוש הדבר שעץ התפוח הותקף על ידי מזיקים ומחלות, או שלא השתרש היטב.

מאפייני פרי

העץ פורח באיחור, בסוף מאי, והתפוחים מבשילים במחצית השנייה של ספטמבר. עץ התפוח למזכרת אלטאי יש פירות חד-ממדיים קטנים, בממוצע, הם שוקלים 80-120 גרם. התפוח בעל הצורה המעוגלת הנכונה. יחד עם זאת, הפדונק הוא מעט אלכסוני, הוא ישר ודק. העור חלק למגע עם ציפוי שעווה.

צבע הפרי הוא צהוב בהיר. סומק תופס את רוב השטח. יש לו צבע ורוד כהה עם טלאים צהובים עזים. המשפך בינוני בגודלו אך רחב. לתפוחים חלודה קלה.

הבשר העדין לבן. יש לו צפיפות בינונית. הפירות עסיסיים, מתוקים וחמצמצים בטעמם. מומחים העניקו לתפוח המזכרות הסיבירי ציון טעימה של 4.4 נקודות.

פירות הם בטעם עסיסי, חמוץ מתוק

לזן תפוחים זה תשואה ממוצעת, אך הוא יציב ואינו תלוי בתנאי מזג האוויר. בממוצע, כל עץ מביא 70 ג / ח. הפירות שוכבים תוך 4-5 חודשים.

אגרוטכניקה

בחירת שתיל לשתילה

מומלץ לקנות עץ צעיר במשתלות מקומיות. השתיל האופטימלי ביותר לשתילה הוא ילד בן שנתיים, "המבוגרים" עשויים שלא להכות שורש במקום חדש. הדבר החשוב ביותר בו הוא שורשיו.הם חייבים להיות שלמים, ללא נזק או חתכים. עובש, מזיקים או ריקבון אינם מורשים.

העץ לא אמור להכיל יורה, אחרת יהיה לו קשה במקום חדש. יתכן שלא יהיה לו זמן לצמוח לפני תחילת החורף.

חָשׁוּב! אם שורשי השתיל התייבשו מעט, אז לפני השתילה הם נטבלים בתמיסה דלילה חלשה של אשלגן פרמנגנט למשך כמה שעות, ואז בפטפטת גללים חימר באותו זמן.

נְחִיתָה

גננים ממליצים לשתול את עץ תפוח המזכרות באפריל. בתקופה זו של השנה, הצבר עדיין לא נע בעץ הצעיר, מה שאומר שהוא ישתרש מהר יותר. בנוסף, מזג האוויר כבר נעים עם ימים חמים, וזה נהדר לעבודות עפר.

שתילת עץ תפוח

טכנולוגיית השתילה זהה לזו של זנים אחרים.

הוא מורכב מהשלבים הבאים:

  • בחירת מקום לעץ התפוח. זה צריך להיות שטוף שמש, לא לח מדי;
  • הכנה טובה. לשתיל צריך חור בגודל 80x80 ס"מ. העומק זהה בערך. כאן אתה צריך להתמקד במערכת השורשים של עץ התפוח. חלק מהאדמה החפורה מעורבב בדשן. לדוגמא, ניתן להשתמש ב: חומוס, חומוס סוס, אשלגן, סופר פוספט או אפר. ואז שופכים את החלק הזה בחזרה לתוך החור ויוצרים תל. זה לא צריך להיות גבוה;
  • שתילת שתיל. אנו שותלים את העץ בחור על תל, תוך יישור בזהירות של מערכת השורשים. חשוב מאוד לא לפגוע בו במהלך ההשתלה. צווארון השורש צריך להיות 5 ס"מ מעל פני הקרקע. החור מכוסה באדמה שנותרה;
  • התקנת יתד. יש צורך בכך שהשתיל יגדל ישר;
  • השקיה בשפע של השתיל.

חָשׁוּב! בעת השתילה חשוב לשמור על מרחק בין עצים. זה חייב להיות לפחות 3 מטרים.

בעת השתילה חשוב לכבד את המרחק בין עצים.

טיפול בתרבות

שתילה נכונה חשובה מאוד לעץ שיגדל היטב, אך הטיפול בו חשוב הרבה יותר.

בין ההליכים שיש לבצע הם:

  • השקיית עץ התפוח. זה מתבצע פעם בחודש עם דלי אחד. אם הקיץ חם, האדמה מרטיבה כל 3 ימים;
  • הלבשה עליונה. לכל עונה יש דשנים משלה: באביב - זהו אשלגן, חומוס וסופר-פוספט, בתקופת הפריחה - חנקן וקומפוסט;
  • גיזום ענפים. אחד ההליכים החשובים ביותר לטיפול בעצים. בשנים הראשונות כל הסניפים מקוצרים בכשליש מכל אורכו. זה יעזור ליצור את הכתר מהר יותר - יותר אנרגיה מוציאה לצמיחה. כאשר העץ גדל (אי שם לאחר 4-5 שנים), אז מוסרים ענפים יבשים, חולים וישנים;
  • מתכונן לחורף. זה מורכב מכך שהאדמה סביב העץ מכוסה בחיפוי, ואז מכוסה בחומר נושם. מומלץ לשים רשת למזיקים קטנים.

חָשׁוּב! בפריחה הראשונה כל הפרחים מוסרים מהשתיל.

היתרונות והחסרונות של התרבות

היתרון המשמעותי ביותר של עץ התפוח הוא יכולתו לגדול בתנאי מזג אוויר קשים קשים. במקביל, העץ נותן יבול יציב, החל מ -5 שנים. תפוחים נבדלים על ידי יופיים וטעמם הטוב. בנוסף, מגוון זה עמיד בפני מחלות פטרייתיות, בפרט נגד גלד.

מבין החסרונות, אפשר רק להבחין: עץ התפוח לא יעמוד במונליוזיס, בכפור קשה במיוחד השתיל יכול לקפוא, ולכן זה לא יהיה מיותר להכין אותו למזג האוויר הקר.

להיבריד יתרונות רבים יותר מאשר חסרונות. זה מסביר את הפופולריות של הזן.