אפל אורלינקה

בהגדרה, כל גן חייב לכלול עץ תפוח אחד לפחות. תפוחים הם רק אוצר של ויטמינים, מינרלים וחומרים שימושיים וטעים אחרים. ישנם סוגים רבים של עצי תפוח, חשוב לבחור את הסוג הנכון שיתאים גם לטעם וגם לתנאי הגידול באתר. הפופולרי ביותר בקרב גננים הם זנים יומרניים, למשל, Orlinka.

היסטוריה של הבריאה

תפוח אורלינקה הוא זן עתיק למדי, הוא הושג עוד בשנת 1978 במכון המחקר של All-Union לגידול גידולי פירות, על ידי החדרת אבקה של הזן הביתי זיקוקים ראשונים על פרחי תפוח מזן סטארק הקדום ביותר של פרקוס (מולדת - ארה"ב). המקור הם המגדלים הסובייטים ZM Serova, EN Sedov ו- NG Krasova. לאחר 16 שנים עברה אורלינקה את מבחן המדינה, ולאחר מכן בשנת 2001 היא נכללה רשמית במרשם הזנים הממלכתי עם ייעוד באזור כדור הארץ השחור המרכזי.

מאפייני המאפיינים של המגוון

תפוח אורלינקה הוא זן הבשלה מוקדם יחסית - קיץ, מכיוון שניתן לטעום את התפוחים הראשונים בעשור השני של אוגוסט. המגוון הגדיל את קשיחות החורף.

אפל אורלינקה

עצי תפוח מזן זה הם גבוהים, בעלי כתר הדומה לעיגול. על תא מטען זקוף, ענפים ישרים וממוקמים קומפקטיים צומחים אנכית למעלה בזוויות חדות. קליפת העץ חלקה, בצבע אפור. תפוחים צומחים על פרי מורכב, גידולים חד-שנתיים. הניצנים נלחצים היטב על הענפים, גדולים למדי, בעלי צורה חרוטית. העלווה היא ביצית, מחודדת בקצותיה, הקצות מפותלים, קעורים. לכל עלה, היושב על עלי כותרת עבים וארוכים, יש משטח מאט עם ורידים קטנים ודרגת התבגרות בינונית, הקצוות משוננים.

תפוחים גדלים לגדלים בינוניים עד גדולים, כולם זהים בערך, עגולים ומשטוחים מעט. משקלו של פרי אחד בוגר הוא 160-170 גרם. הפירות המתפתחים הם בצבע צהוב-ירוק, לתפוח המוכן לחלוטין לאכילה קליפה צהובה יבשה עם ברק מבריק וסומק ורדרד בצד אחד. העיסה שמנת, עסיסית וצפופה, הטעם מתוק, תפוח, יש חמיצות נעימה קלה, מריח עדין ועדין. הזרעים קטנים מאוד, עגולים בצבע חום, גם תאי הזרעים קטנים ופתוחים כל הזמן. הפירות מכילים הרבה סוכרים אורגניים (כמעט 10 אחוזים בנפח), חומצה אסקורבית, חומרים פעילים p. אפשר לצרוך אותם טריים ולעבד אותם למיץ, שימורים וריבות.

התפוחים של אורלינק

תפוקת הזן טובה למדי - מעץ אחד, בכפוף לחוקי הטכנולוגיה החקלאית, ניתן לאסוף עד 160 קילוגרם פרי (עד 150 סנטימטרים לדונם). עצי תפוח מתחילים לשאת פרי 4-5 שנים לאחר השתילה. חיי המדף של אורלינקה נמוכים - לא יותר מ -40 יום (בממוצע שבועיים), שלאחריהם התפוחים מתדרדרים.

טכנולוגיה חקלאית של טיפוח

מומלץ לשתול את עץ התפוח אורלינקה באזורים שטופי שמש בגינה, עם תאורה טובה.הקרקעות חייבות להיות פוריות, רצוי כיפה או טיט חול. מערכת השורשים של עץ מתה במהירות מעודף לחות, ולכן יש צורך לשתול אותם בגבהים (כ 0.6 מטר גובה והיקף של כמה מטרים לפחות) על מנת למנוע מים עומדים. אם הקרקעות באתר עשויות חימר, עליהן להיות מנוקזות היטב.

לפני שתשתל את אורלינקה לראשונה בגינה, עליך להתוות תוכנית היכן יונחו השתילים. חייב להיות פער של 2.5 מטר לפחות בין עצי תפוח סמוכים, אחרת העצים יתחילו להילחם ביניהם על אור ומים, ויפריעו לגידולים נטועים אחרים. בנוסף, האורלינקה, בהיותו גזע גבוה, גדל עוד יותר בתנאי עיבוי, הוא פשוט לא מציאותי למסיק.

רביית התרבות מתבצעת על ידי שתילים שהגיעו לגיל שנתיים ויש להם לפחות שלושה ענפים במערכת השורשים, ניצנים מפותחים, גזע בעובי שני סנטימטרים ויותר משלושה ענפים של חצי מטר, כמו גם מחוסנים ומרפאים.

ההורדה במקום שנבחר מראש מתבצעת באמצע הסתיו, ממש לאחר נפילת העלים או בסוף האביב, לפני שהניצנים מתחילים להופיע. יחד עם זאת, לשתילת סתיו מכינים חור תוך כמה שבועות ולנטיעה באביב בעוד מספר חודשים. על החור להכיל את כל שורשי השתיל ולהיות בעל עתודת גידול לשנתיים הבאות. הגדלים המומלצים על ידי אגרונומים הם רוחב מטר ועומק 0.8 מטר. האדמה שנבחרה לא נזרקת, אלא מעורבבת עם מינרלים (אוריאה, אמוניום חנקתי, ניטרואמופוס) ודישון אורגני, כמו גם כמה דליי של חול נהר. את כל התערובת מחזירים לחור ונוצרת שקופית קטנה.

גם לשתיל יש צורך בהכנה: מרבית העלים נחתכים באופן שנותרו כמה עלים על כל ענף. השורשים נבדקים בקפידה, האזורים הפגועים מנותקים. כמה שעות לפני השתילה רצוי להניח את שורשי הצמח בתוך דלי מים, זה יעזור ליישר ולהזין אפילו תהליכי שורש דקים.

שתילת עץ תפוח

עץ צעיר מונח על תל מוכן, ואילו צווארון השורש צריך להיות ממוקם 5-6 ס"מ מעל האדמה. השתיל נקשר בחבל רך ליתד מרוקע. האדמה סביב תא המטען דחוסה, נוצר חור, שם מוזרמים זוג דליי מים חמים נקיים. יש צורך לחבוט היטב (עובי שכבה - כחמישה סנטימטרים) את אתר השתילה באדמה עם חומוס כדי למנוע אידוי לחות ושחיקת אדמה.

השקיה מתבצעת פעמיים ביום, כל יום בשבועיים הראשונים, ולאחר מכן עוברים להשקיה חד פעמית. עם הגיעו לבגרות, מושקים את עץ התפוח אורלינקה 3-4 פעמים כל 30 יום, תוך התחשבות בתנאי מזג האוויר.

טיפול בעץ כולל גם ניכוש קבוע של אזור השורשים והלבשה עליונה עם דשנים אורגניים ומינרלים באביב (בסתיו ניתן לתת תערובת מורכבת ללא חנקן). בחורף, יש להגן על שורשי העץ באמצעות מאלץ, ולגזע רשת ממכרסמים.

באמצע האביב מומלץ לגזום ענפים חלשים ועקומים כמו גם ענפים מעובים על מנת ליצור כראוי את הכתר ולהגדיל את קציר התפוחים.

גיזום עץ תפוח באביב

זנים אחרים של עצי תפוח יהיו שכנים טובים לאורלינקה: מלבה, זיכרון ללוחם או פסי אורלובסקו.

יתרונות וחסרונות של המגוון

יש נשרים של עצי תפוח בתיאור תוכלו למצוא את המאפיינים החיוביים הבאים שמושכים כל כך גננים:

• בגרות מוקדמת מוגברת;
• פרודוקטיביות טובה;
• תכונות טעם מעולות;
• עמידות נגד גלד;
• עמידות טובה בפני כפור.

למגוון זה של עצי תפוח יש גם כמה חסרונות יחסית: תפוחים מבשילים זמן רב על העץ, מה שקלקל מעט את טעמם ואת מראה הפירות - הם הופכים, כביכול, לשקופים.כמו כן, עם עלייה בצפיפות השתילה, עצי תפוח צומחים בחדות בגובהם, בעוד שתפוחים מבשילים על הענפים הגבוהים ביותר, מה שמקשה על הקציר שלהם.

עץ התפוח אורלינקה הוא זן חדש יחסית בגנים שלנו, אולם בזכות פירותיו הטעימים והיפים (שמבשילים עם סיום הקיץ), כמו גם יומרות העץ לטיפול בתנאי גידול, הוא כבר זכה לפופולריות ראויה בקרב הגננות.