תוֹכֶן:
הפירות הנפוצים ביותר בארצנו ולא רק תפוחים. הם גם מאוד שימושיים. לכן, תושבי קיץ רבים שואפים לגדל עצים מניבים פרי באתרם. ראשית כל, נשאלת השאלה לגבי בחירת המגוון של תרבות זו. יש הרבה דיונים ומחלוקות לגבי זני ההבשלה המוקדמים הטובים ביותר. רבים מסכימים כי אחד הנציגים המבריקים ביותר בקטגוריה זו יכול להיחשב כצמח - עץ תפוח החרמש.
קצת היסטוריה
החל בתיאור עץ התפוח ההורניסטי, יש לציין מיד כי עץ זה שייך לגידולים עם תקופת הבשלת קיץ. מגוון זה היה תוצאה של עבודתו של המגדל L.A. Kotov, העובד בתחנת הניסוי של סברדלובסק. הייצור של זן תפוחים חדש Hornist בוצע בשני שלבים:
- ראשית, העץ מזן פסי הקינמון הואאבק בתערובת אבקה מעצי התפוח אוראל. התוצאה הייתה היברידית # 2-8-2;
- הכלאה שהתקבלה הייתה האבקה חופשית.
לאחר שעבר בהצלחה את כל הבדיקות, המין הראה מאפייני נביטה טובים באזור אורל. מסיבה זו, הצמח נכלל בשנת 2002 במרשם המדינה לגידול באזור אורל, אך כיום זן זה התפשט לאזורים רבים אחרים ומשמח את בעליו. בשל האינדיקטורים הטובים של קשיחות החורף ותבוסת מחלות פטרייתיות, העצים של מגוון זה של עצי תפוח יצמחו היטב במקומות בהם יש אקלים לח וקריר.
מאפייני המגוון
עצים מזן הורניסט נבדלים במראה החזק ובצמיחה הטובה שלהם. עץ תפוח מבוגר גדל עד 9 מ '. בשנים הראשונות, בעוד הכתר רק נוצר והעץ צומח, יש לו צורה פירמידה, אך בצמח בוגר הוא כבר מקבל צורה כדורית. הענפים העיקריים, שעל הרינגטות ממוקמים הפירות, צומחים ישר ומכוסים בקליפת קליפה אדמדמה.
באגלר עץ תפוח
העלים מסורתיים הם בישוליים, אך רחבים מאוד. הם צבועים בירוק ומחוברים לידית קצרה. במהלך הפריחה מופיעים לראשונה הניצנים הוורודים האופייניים של עץ התפוח, אשר הופכים ללבנים כאשר הם פורחים. עלי הכותרת כפופים כלפי מעלה, הפרח נראה כמו צלוחית.
מאפיין חשוב של זן זה, וככל הנראה חסרון, הוא פוריות עצמית של מיני הצמחים. על מנת לקבל קציר מדי שנה, חובה לשתול זנים אחרים בקרבת מקום.
לאחר חיסון הצמח, הפירות יופיעו תוך 4-8 שנים. ניתן לקצור עד 80 ק"ג מעץ בוגר אחד.
הצמח מובחן על ידי אינדיקטורים טובים של עמידות כפור. מבחינת עמידות לחורפים קפואים, העץ אינו נחות אפילו מזן Uralets הידוע. היתרון הגדול של מין זה הוא חסינותו הטובה נגד גרדת ומחלות פרי אחרות.
פירות טעימים מוקדמים גדלים בגודל בינוני, משקלם של כל אחד מהם מגיע ל- 90-110 גרם. לפי צורתם, תפוחים הם בגודל בינוני, בעלי צלעות חלשות. המשפך שלהם צר עם צורה קנונית מחודדת בחדות.
תפוחים הם כמו ביצים
לתפוחים צבע שמנת עם עור חיצוני אדום בוהק. הקליפה דקה וחלקה.הפירות של זן זה עסיסיים מאוד, אך יחד עם זאת, יש מעט חספוס וגרגר גס בעיסה. דירוג הטעם על פי הסולם המקביל הוא 4.4 מתוך 5 אפשרי.
ההרכב הכימי של הפירות מזן זה הוא כדלקמן:
- סוכר - 9.3%;
- חומרים מסיסים יבשים - 11.5%;
- חומצות - 0.7%.
פירות הזן גורניסט מכילים חומצה אסקורבית נמוכה יחסית - 11 מ"ג בלבד ל -100 גרם.
קציר יכול להיעשות בסביבות ה -20 באוגוסט. אבל זה רע שלא תוכלו לשמור את הפירות הטעימים של הזן הזה הרבה זמן. התפוחים שנקטפו יכולים לשקר כ -20 יום. לכן, לאחר האיסוף, יש לאכול אותם או לעבד אותם במהירות.
תכונות גדלות
בתור פלוס גדול של מגוון זה, יש לציין טיפול יומרני. כדי לקבל קציר טוב מדי שנה, אתה רק צריך לספק לעצים אור טוב, אדמה פורייה ויצירת כתר נכונה.
חשוב לבחור במקום הנכון לשתילה - עץ דורש מקום רב בשל גידולו הרב. עץ התפוח אוהב מקומות מוארים בהם האדמה פורייה. יש לזכור כי הצמח אינו אוהב קרקעות חומציות, כמו גם נוכחות של מי תהום.
כללי נחיתה
לפני שתילת שתיל, יש להשרות את שורשיו במים בתוספת פיטו-הורמונים. כמו כן, לפני שתילה ישירה, מערכת השורשים נבחנת היטב, יש צורך להסיר את כל השורשים הישנים והרקובים.
באתר הנחיתה נחפר בור עם גבעת אדמה קטנה בחלק המרכזי. שתיל ממוקם בחור, כל שורש מיושר בזהירות ומפוזר בזהירות באדמה. לא כדאי להטריד חזק, גבעה קטנה צריכה להישאר ליד תא המטען, שאחרי השקיה יתיישב מעצמו.
היווצרות כתר
ממש בתחילת הצמיחה ניתן יהיה להבחין בכתר פירמידה. נסיבה זו מחייבת את בעל העץ לבצע גיזום ועיצוב כתר באופן קבוע. בעץ צעיר יש להסיר באופן קבוע ענפי שלד אשר מעבים את הכתר וצומחים בזווית חדה. הם יכולים להישבר מתחת לשלג וברוחות סוערות חזקות, מה שמוביל לפצע בתא המטען.
חשוב גם לבצע גיזום סניטרי בזמן, שכולל הסרת ענפים ישנים ויבשים. זה יעזור במניעת התיישבות מחלות ומזיקים.
תכונות של האכלה
על מנת שהעץ יישא פרי וייתן יבול טעים ויפה, חשוב למלא את האדמה בחומרי המזון הדרושים לגידול במועד. החרקן העץ תפוח דורש הפריה קבועה. אלה יכולים להיות תרכובות אורגניות או מינרליות בהן אשלגן, זרחן וחנקן נמצאים בכמות מספקת.
דשני פוספט
תדירות ההפריה תלויה בסוג האדמה (1-3 פעמים בשנה).
מחלות ומזיקים
היתרון הגדול של הורניסט על פני זנים אחרים הוא עמידות טובה נגד גלד ופטריות, אך העץ עלול לסבול ממזיקים. ביניהם האויבים הנוראים ביותר יכולים להיות:
- חִדקוֹנִית;
- חיפושית צבע;
- כְּנִימָה;
- גליל עלים;
- זבוב תפוחים.
כאשר מופיעים הסימנים הראשונים של נזק על ידי חרקים כלשהם, יש לבצע טיפול בחומרי הדברה מורכבים, ולהציב מלכודות ריח בכדי לסלק מזיקים מעופפים.
יתרונות וחסרונות של המגוון
לזן התפוחים של גורניסט יש הרבה צדדים חיוביים, שלעתים קרובות מוטים לטובתם בקנייה. להלן המשמעותיים והמשמעותיים ביותר:
- תפוקה גבוהה;
- תקופת פרי מוקדם;
- עמידות בפני כפור מצוינת (עמידה עד -33);
- אין הפסקה בפירות, כלומר הקציר מעץ התפוח ייקצר באופן עקבי מדי שנה;
- רמה גבוהה של חסינות למחלות רבות, כולל גלדים וזיהומים פטרייתיים.
חסרון משמעותי מסוג עץ תפוח זה הוא הפוריות העצמית שלו, ולכן חשוב לערבב עצים מזנים אחרים בקרבת מקום. כמו כן, כחיסרון, יש לציין כי הפרי נפגע. ניתן לאחסן תפוחים לא יותר מ-28-30 יום. יש לציין חסרון נוסף את ההסתברות הגבוהה לפגיעה בתולעים וחרקים בפירות בפירות.
באופן כללי, זן תפוחי הגורניסט הוא גרסה אידיאלית של זנים מוקדמים של עצים, אשר בכפוף לכללים מסוימים של הטכנולוגיה החקלאית, יאפשרו להשיג קציר טעים מוקדם של מטרה אוניברסלית.
