תפוחים תפסו זמן רב ובנחישות את מקומם על שולחננו. אוכלים אותם טריים, מכינים מהם קומפוטים וריבה. ועוד ועוד גננים חובבים מגדלים עצי תפוח בחלקות הגינה שלהם במטרה לרצות את עצמם ואת יקיריהם בתפוח אדמדם גדול, שגדל במו ידיהם. בעולם זינקו מאות זנים של תקופות הבשלה שונות, גדלים, צבעים, טעמים וחיי מדף. מאמר זה יתמקד באחד מהם, הנקרא Berkutovskoe.
היסטוריית מגוון
עץ תפוח ברקוטובסקו הוא אחד הזנים המדהימים ביותר שמגדלים מגדלי תחנת הגינון הניסויית סרטוב, א.ד. ברקוט וג'י.וי. קונדראטיבה. נכלל במרשם הממלכתי וממוקם באזורי וולגוגרד וסרטוב, זכה במדליית מרכז התערוכות הכל-רוסית, כמו גם בפרסים ופרסים בתערוכות, הכלולים ברשימת "זני הזהב של גידולי פירות".
אבי הזן היה קורבוט האמריקאי, הקשור במעבר עם אניס פסים ורודים והאנטונובקה הקלאסית, הוא הכלאה ומתפשט על ידי ייחורים.
ביקוש ראוי בקרב גננים הטוענים כי המגוון מסתגל בקלות לתנאי מזג האוויר המקומיים ומראה טעם גבוה. בנוסף, הזן הוא אחד הבודדים שאין להם מחזור בפירות. עצי תפוח ברקוטובסקו משמחים את בעליהם באותה קציר מדי שנה.
עץ תפוח ברקוטובסקו
מאפייני המאפיינים של המגוון
באופן פופולרי, עץ תפוח זה נקרא לעתים קרובות ברקוטובקה, מגוון התפוחים המתואר להלן, אך עדיין נכון לבטא את עץ התפוח ברקוטוב. יש לו מספר יתרונות ללא עוררין המאפשרים לו להיות מבוקש תמיד:
- טעימות גבוהה של פירות, עיסה עסיסית, לבנה עם ארומה מעודנת, מרקם חמוץ מתוק, צפוף, בסולם הטעימות היא צוברת 4.8 נקודות מתוך 5 אפשריות;
- תשואה גבוהה - עד 70 ק"ג פירות מעץ בוגר;
- איכות שמירה גבוהה מאוד של פירות כאשר הם מאוחסנים כראוי - עד 200 יום;
- היעדר מחזוריות בפרי, משנה לשנה עץ התפוח מענג בתשואה גבוהה באופן עקבי;
- גודל קומפקטי: הוא מגיע לא יותר מ -3 מ 'גובהו, קוטר הכתר הוא באותו גודל;
- קשיחות חורף גבוהה למדי, המאפשרת לכם לגדל את הזן גם באזור האמצעי ובסיביר עם מקלטים מתאימים לחורף;
- מתחיל להניב פירות מהר מאוד, ניתן להשיג את הקציר הראשון כבר בשנה השלישית, ומהשנה השישית עץ התפוח יתחיל למסוק מלא;
- עמידות לבצורת גבוהה, במיוחד באזורים עם אקלים חם;
- עמידות למחלות רבות, מושפעת מטחב אבקתי בלבד, כאשר הגורם הסיבתי למחלה מתקדם בהמוניו.
עץ התפוח Berkutovskoe, המתואר במאמר זה, הוא עץ נמוך עם כתר קומפקטי, צורה עגולה ויפה. העלים הם בצבע ירוק בהיר מט עם גיבוי כסוף, מעט מחודד. יורה קליפת עץ גסה, חומה אדומה, כסופה-אפורה ללא קמטים. הכתר דליל, מה שנוח מאוד לעיבוד ולקציר. הזן שייך לזני החורף הבוגרים.
לתפוחים מראה אטרקטיבי ומעורר תיאבון: מפולס בגודל, במשקל של 150 גר 'בממוצע. פירות ירוקים-צהובים מעוגלים יפה מכוסים בפסים אדומים עזים והופכים לסומק פטל בצדדים.
למרות העובדה שמדענים הקצו לה מקום באזורים הדרומיים של רוסיה, עץ התפוח צומח היטב גם בנתיב האמצעי וגם בדרום מאוד.
עץ התפוח ברקוטובסקו זקוק להאבקה צולבת עם זנים אחרים על מנת לייצר יבול באופן קבוע. זן סינאפ סברני הוכר כמאביק הטוב ביותר עבורה. זנים אחרים עם זמני פריחה דומים יעבדו גם הם. להאבקה הטובה ביותר, יהיה זה רעיון טוב לשים מספר כוורות בגינה.
תכונות גדלות
עדיף לרכוש שתיל בן שנתיים, רצוי ישירות בחדר הילדים. עליכם להתחיל לשתול ממקום שנבחר בקפידה. עץ התפוח אינו אוהב שורשים רטובים, ולכן המקום צריך להיות שטוף שמש עם מי תהום עמוקים. ניתן לספק כרית ניקוז טובה במידת הצורך.
השתילה נעשית באביב, כאשר האדמה כבר התחממה, אך תמיד לפני הפסקת הניצן. או בסתיו, כשהעלים כבר לא שם, אלא לפחות חודש לפני מזג האוויר הקר והיציב.
השתילה נעשית לפני שהניצנים מופיעים.
יש לייצר את חור השתילה מראש כך שהאדמה תהיה דחוסה, והדשנים המורכבים המיושמים יתחילו לעבוד. לשתילת האביב, בורות מיוצרים בסתיו, לסתיו בעוד כשבועיים. לפני השתילה, כדאי לשים לב לשורשי השתיל, להסיר אזורים פגומים ומתים. עץ נטוע על חרוט עשוי אדמה, עשוי בחור, מכוון את השורשים כלפי מטה בזווית של 45 °. המרחק בין שתילים הוא לפחות 3 מ '.
בשנתיים הראשונות יש צורך לקשור את השתיל לתומך, כדי למנוע שבירה ברוחות ומשיכת שורשים. השקיה בשנים הראשונות צריכה להיעשות ללא הרף, מכיוון שהעץ יכול להראות את עמידותו לבצורת בתקופה הבוגרת.
כל שנה, אתה צריך למרוח דשן על מעגל כמעט הגזע במרחק של חצי מטר מהגזע, וגם לרסס איתם את עץ התפוח מעל העלים. ההלבשה העליונה מתבצעת שלוש פעמים בעונה:
- חנקן באביב לבניית מסה ירוקה;
- מורכבים בקיץ כדי לתמוך בתהליכים החיוניים של עץ התפוח;
- סתיו ללא חנקן, מכיוון שהוא מונע מעץ התפוח להתכונן לחורף.
עליכם גם לגזום את העץ באופן קבוע, לעצב את הכתר, לתת לו את הצורה הנכונה ולהסיר ענפים פגומים ומתים. גיזום כתר נכון הוא תמיד המפתח למסיק טוב. עבור מגוון זה, צורות דלילות מקובלות ביותר.
אין קשיים בגידול זן ברקוטובסקו. העיקר לעקוב אחר ההוראות האלה, וקציר התפוחים לא יאחר לבוא!
