דלעת: שתילה וטיפול בשדה הפתוח

דלעת היא יבול ירקות עם טעם מעולה, הוא נמצא בשימוש נרחב בבישול ויש לו הרבה תכונות שימושיות. על מנת שדלעת ממש טעימה ובריאה תצמח, יש לבצע שתילה וטיפול בשדה הפתוח בהתאם לכל כללי הטכנולוגיה החקלאית. לא פחות חשוב לבחור את הזן הנכון.

הזנים המפורסמים ביותר

בפרברים ובאזור לנינגרד:

• מגוון דלעת שולחן בכורה. הוא עמיד בפני מזג אוויר קר, המאופיין בריש מסועף מוארך, עשיר בסוכר ופירות מגושמים למדי, ומשקלו עומד על 6 ק"ג. התשואה אינה תלויה בפריון האדמה ובסוגה.
• זן דלעת דכנאיה. התבגרות מוקדמת, תקופת ההבשלה - 80 יום. לזן זה טעם מתוק נעים אופייני עם תווי וניל בולטים. משקלו של פרי בוגר הוא 3-4 ק"ג. הקציר נשמר לפחות 4 חודשים. אפשר לגדל דלעת שולחן בשדה הפתוח

באוראל:

• אישה רוסיה. זן עמיד בקור, לא רגיש למחלות של גידולי גננות. העיסה מוערכת בבישול בזכות עסיסיות וטעם סוכר. משקלו של דלעת בוגרת הוא כ3-4 ק"ג. היבול מבשיל בעוד כ -120 יום. לירקות צבע כתום בולט - זהו המאפיין העיקרי של הזן.
• פנינת דלעת חמאה. תקופת ההבשלה של דלעת אגוז מוסקט תהיה 100 יום, משקל הפירות מגיע ל 5-7 ק"ג. הטעם מובחן בתווים בולטים של אגוז מוסקט. מגוון זה מגיב בצורה מושלמת למזג אוויר קר, להיעדר, ולהפך, לשפע משקעים, העמיד בפני מחלות שונות.

פנינת דלעת עם חמאה

זנים לגידול בסיביר:

• נֶמֶשׁ. עונת הגידול לזן זה היא 80 יום. לעיסת הפרי טעם של מלון, עסיסי ומתוק. המבנה הפריך של הבשר נשאר גם לאחר הבישול. משקל דלעת - לא יותר מ -3 ק"ג.
• חיוך. מגוון זה הוא עבותי, עמיד בפני שינויי טמפרטורה פתאומיים, עמיד בפני כפור, סובל היטב לחות גבוהה. מאפיין מובהק הוא חיי מדף ארוכים, לפחות שנה אחת, כמו גם טעם מעולה. עונת הגידול היא כ 100 יום, ירקות מגיעים למשקל של 2-3 ק"ג.

כיצד להכין כראוי דלעת לשתילה בשדה הפתוח

ישנן שתי שיטות לגידול דלעת:

• שתילת שתילים שלא נבחרו;
• זריעת זרעים מוכנים.

נֶמֶשׁ

כדי למנוע זיהום, יש לחרוט את הזרע בתמיסת מלח 30%; ניתן להכין אותו על ידי המסת 2 כפות מים ב 100 מ"ל מים. כפות מלח. זרעים בהם ניתן להשתמש יטבעו, וזרעים חולים וליקויים יצופו על פני השטח.

לגידול דלעת בשדה הפתוח, מכינים את הזרע מראש לשתילה על ידי השרייתו במים למשך 24 שעות, או בנתרן הומאט או אשלגן הומט. לאחר הוצאת הזרעים מהנוזל, יש להשאירם בחדר חשוך למשך 48 שעות בטמפרטורה של 23 מעלות צלזיוס מעל האפס, שכוסה בעבר במטלית או גזה רטובים. החומר חייב להיות רטוב כל הזמן.

הנבטים המונבטים נטועים במיכלים בקוטר של כ -10 ס"מ, לאחר שהכינו בעבר תערובת אדמה של כבול, חול ואדמת גן, מהולה בכמויות שוות.

באזור מוסקבה מושתלים שתילי דלעת למקום קבוע כשהוא משליך את העלה השלישי.אתה לא צריך לשתול שתילים בני פחות מ -30 יום.

כמה זמן לוקח לזרעים לנבוט

טמפרטורת הסביבה היא הגורם העיקרי המשפיע על קצב נביטת הזרעים. אתה יכול לקבל את הצילומים הראשונים לאחר שבעה ימים אם המדחום לא יורד מתחת ל-13-14 מעלות צלזיוס בלילה. אם העונה התבררה כקרירה, אחרי חודש ניתן לראות 2-3 עלים על הגבעולים.

כדי לעזור לזרעים לנבוט מהר יותר, מומלץ להשרות אותם בנוזלים מעוררי גדילה. מיץ אלוורה, עירוי אפר עץ, מיץ תפוחי אדמה ותמיסת דבש הם חלופות טובות לכימיקלים.

זרעי דלעת

איך בוחרים מקום ומכינים את הקרקע

יש לבחור את המלבוש לגן מואר על ידי השמש ואפילו, וממוקם במרחק מגידולים זקופים. יש לדשן את האזור שנבחר מראש ולהוסיף 2 דליי חומוס, חצי דלי נסורת, 2 ליטר אפר עץ ו -400 גרם ניטרופוספט לכל מטר מרובע. מומלץ לחפור את האדמה בעומק 50 ס"מ וליצור מיטות ברוחב כ- 70 ס"מ.

מתי לשתול דלעת בחוץ

עם תחילת האביב (אמצע מאי), כאשר המדחום קורא בצורה יציבה 10 מעלות צלזיוס מעל האפס, זרעי דלעת או שתילים נטועים באדמה יבשה. שתילה מוקדמת יותר עלולה להוביל לזרעים נרקבים או להאט את צמיחת הירקות. לדעת מתי לשתול דלעת באדמה פתוחה, תוכלו לבחור את הרגע הנכון ולכל הפירות יהיה זמן להבשיל לחלוטין.

כללי נחיתה

מומלץ לעשות שימוש חוזר בהקצאה רק לאחר חמש שנים. ה- pH של האדמה רצוי ניטרלי - 4.5-5, כמו חימר חול, קלמי או בינוני.

החורים נוצרים במרחק של 90 ס"מ לפחות זה מזה. עומק השתילה של הזרעים הוא 7 ס"מ. זרעים ממוקמים בכל באר ומושקים מראש בשני ליטר מים בטמפרטורה של כ- 50 מעלות צלזיוס מעל האפס. מלמעלה, מיטת הדלעת צריכה להיות מכוסה במלסה מנסורת, כבול או קש. בקווי הרוחב הסיביריים נוהגים לשתול שני זרעים בחור אחד, ולאחר שהם נובטים יש להסיר את הנבט הנחלש ביותר.

הגידולים לא יפחדו מכפור, אם תיצור להם אפקט חממה, בשביל זה אתה צריך לכסות את הזרעים הנטועים באדמה פתוחה עם סרט, לאבטח אותו סביב הגן.

דלעת צומחת במיטות

כאשר הנבטים מגיעים ל 50 ס"מ, יש להרים את המקלט על ידי משיכתו מעל מסגרת התיל. ניתן להסיר את הכיסוי מאמצע יוני.

באמצעות חומר כיסוי במקום מאלץ, לאחר שחתכו בו צורות בצורת צלב מראש, תוכלו להקל מאוד על הטיפול בדלעת במהלך הצמיחה.

כללי טיפול

על ידי דישון והשקיית הדלעת בזמן תוכלו להימנע מקשיים רבים בטיפול בה.

שיטות האכלה

משתמשים בדשנים פעמיים בחודש. דלעת הנטועה באדמה פתוחה מוזנת פעמיים בתוספי מינרלים:

• בפעם הראשונה - כאשר מופיע העלה החמישי, מוחלים 10 גרם ניטרופוספט יבש מתחת לכל שיח;
• בפעם השנייה - כאשר השוטים מופיעים, 7 גרם ניטרופוסקה, מדוללים ב -5 ליטר מים, מוחדרים מתחת לכל צמח.

לא פחות שימושי הוא האכלה של שתילי דלעת באפר עץ בקצב של 1 כוס לכל שורש, כמו גם דשן מגללי פרות ספוגים בפרופורציה של 1 ליטר לכל 10 ליטר מים. רוטב עליון מהגלן מוחל בפעם הראשונה בתחילת צמיחתם והתפתחותם של צמחים בקצב של דלי אחד לכל 6 שורשים, ולאחר מכן במהלך הבשלת הפירות, בקצב של דלי אחד לכל 3 שורשים.

כדי למרוח דשנים, עליך לפרוץ חריצים סביב כל שיח, אותם יש להרחיב כאשר השיחים גדלים בין 8 ל -15 ס"מ. הכריתה נחפרת 15 ס"מ זה מזה בשלב השתיל, ולאחר חצי חודש הם גדלים ל -40 ס"מ.

כללי השקיית דלעת

השקיית הדלעת

לפני השקיה יש לשחרר את האדמה בזהירות לעומק של 10 ס"מ מבלי לפגוע במערכת הסוסים, ולעשב עשבים שוטים. אל תשקו דלעות בחוץ עם מים קרים; עליכם להשתמש במים המחוממים ל -50 מעלות צלזיוס.

בשלב הפריחה, כדאי לשים לב במיוחד להשקיה:

• השקיה בזמן מגרה את היווצרות התפרחות הנשיות. בשלב זה, שיח אחד דורש לפחות 30 ליטר מים ליום;
• בשלב ההבשלה, להפך, צריכת המים צריכה להיות מופחתת בגלל העובדה שלחות מוגזמת משפיעה לרעה על חיי המדף וטעם היבול.

לדעת את כל הסודות של שתילה נכונה וטיפול בדלעת בשטח הפתוח, אתה יכול לגדל יבול טוב.

שיטות ליצירת ריסי דלעת

יש צורך ליצור שוטים של דלעת כדי שהצמח לא יבזבז אנרגיה על יורה ושחלות מיותרות, בשל כך, הפירות גדולים בהרבה, טעמם משתפר. הזריקה הראשית נוצרת על ידי צביטה כאשר היא מגיעה לאורך של כ -1.5 מ '. עליך לשמור שתי גבעולים רוחביים באורך של כ- 70 ס"מ, שעל כל אחד מהם יבשיל הפרי.

כדי לעורר את ההבשלה הנכונה של הדלעת, יש ללחוץ על הזרעים לקרקע, לזרות אותם באדמה לשורשים, כחצי מטר מהגזע הראשי. כדי למנוע הדבקה של הפירות המתפתחים במחלות פטרייתיות, יש להניח דיקט או זכוכית מתחת לכל ירק, שיגן מפני מגע עם אדמה לחה.

מזיקים ומחלות דלעת

טחב אבקתי

דלעת רגישה ביותר לריקבון פרי, טחב אבקתי ונגיעות פסיפס. הסיבה העיקרית להופעתם היא חיידקים ופטריות המתפתחים בגלל לחות גבוהה.

טחב אבקתי

המאבק בזיהום זה יהיה היעיל ביותר אם תתחיל אותו עם סימני הפטרייה הראשונים על עלי הדלעת. יש צורך לרסס אותם בתמיסה של 3 גרם אשלגן פרמנגנט או 2 גרם של סולפט נחושת, מדולל ב -10 ליטר מים. השחלות והעלים מטופלים בתמיסה של 1% נוזל בורדו.

ניתן להימנע ממחלה זו על ידי התבוננות במשטר ההשקיה, מעקב אחר סיבוב הגידולים והרס מוחלט של הצמחים הנגועים.

פסיפס דלעת

יש להסיר צמחים נגועים מהאתר בהקדם האפשרי ולשרוף אותם, מכיוון שמחלה נגיפית זו מסוכנת מאוד. כדי למנוע זאת, עליך לשלוף עשבים שוטים בזמן, לחטא כלי גינה, להשמיד חרקים ולהשמיד את מוקדי הזיהום בזמן.

ריקבון פירות

יש לחתוך את האזורים הפגועים בעזרת סכין ולטפל במיץ אלוורה טרי. האזור המטופל יתייבש עם הזמן, והדלעת תמשיך להתפתח.

שיטות הדברה

קרדית עכביש עוקפת אזורים שטופלו בעירוי של 200 גרם קליפות בצל ב -10 ליטר מים או בתמיסת 20% כלור אתנול (20 גרם לכל 10 ליטר מים).

סכנה משמעותית נובעת ממזיקים שמפחיתים את כמות היבול או הורסים יבולים צעירים לחלוטין. ביניהם:

• שבלולים;
• כנימת מלון.

כנימת מלון.

ניתן לעצור את הפלישה למזיקים בעזרת כימיקלים, למשל אקטליק, פופנון, סיטקור וכו '. עם זאת, בטוח יותר להשתמש בשיטות עממיות להדברת חרקים.

שיטות יעילות להילחם בכנימות הן עשבים שוטים ועיבודן בתמיסה של 200 גר 'סבון מוצק ב -10 ליטר מים או תמיסת 10% של קרבופוס (60 גרם לכל 10 ליטר מים).

יעזור גם:

• חליטות קמומיל ומרתחים;
• חליטות של צמרות עגבניות ותפוחי אדמה;
• מרתח של לענה או עשב אחר עם ריח חריף;
• אפר עץ;
• אבק טבק;
• סיד מנוזל וכו '.

רכיבי אבקה הם אבקת דלעת, ומרוססים בחומרים נוזליים. פעילויות אלה חייבות להתבצע לפחות שלוש פעמים עם הפסקה של עד 10 ימים.

כדי לא לפספס את התקפת המזיקים, יש צורך לבדוק את המיטות כל שלושה ימים. זה יכול להבחין בפלישה בזמן ולחסוך את היבול.

כללי קציר ואחסון

סימני דלעת בשלה:

• פני הדבש והגבעול המוליך מזון מתקשים, הופכים כמו פקק למגע;
• עלי השוט מתייבשים וצהובים;
• לאחר ההבשלה, המרקם מופיע על הקליפה בצורה ברורה יותר;
• לא ניתן לפגוע בקרום בעזרת ציפורן אצבע;
• הפירות יציבים למגע;
• פריחה מט מופיעה;
• כאשר מכה, נשמע צלצול;
• הפדונק מנותק בקלות.

מורטים דלעות בזהירות, מבלי לפגוע בקליפה.אם אכן מופיעים נגעים על העור, הם נאטמים בטיח, ומונעים מכניסת מיקרואורגניזמים לעובר. ירקות שנקטפו צריכים להבשיל במקום יבש למשך 30 יום.

הדלעת אינה גחמנית בשתילה ובטיפול בשדה הפתוח, מה שאומר, שמירה על כל ההמלצות שלעיל, כל גנן יכול לגדל יבול מעורר קנאה. ירק זה אינו דורש תנאי אחסון מיוחדים, והוא יכול לשקר עד ראש השנה. דלעת נמצאת בשימוש נרחב בבישול, בעזרתה ניתן להכין מנות עיקריות, מרקים, קינוחים, פשטידות. הוא שומר על כל תכונותיו המועילות כאשר הוא נשמר.