פנינת אגוז מוסקט דלעת (וכמה זנים דומים אחרים) פופולארית מאוד בקרב גננים מקומיים. פירותיו מכילים כמות גדולה של ויטמינים ומובחנים בטעם מעולה. תרבות זו די יומרנית ויכולה לצמוח בכל שטחה של רוסיה, למעט צפון מערב ואזורי הצפון הרחוק.

דלעת חמאה גדלה כמו צמח בר בדרום אמריקה. זניו, הגדלים בחלקות תושבי הקיץ הביתיים, גודלו באופן מלאכותי על ידי מגדלים רוסים במחצית השנייה של המאה ה -20 והותאמו לתנאי האקלים הרוסי.

התנגדות לכפור

מכיוון שדלעת חמאה היא ילידת דרום אמריקה, היא זקוקה לאקלים חם עם לחות גבוהה כדי לגדול. אבל אם אתה שותל את הצמח לא באדמה פתוחה, אלא בחממה, הוא ישתרש לחלוטין באקלים קר למדי.

פנינת אגוז מוסקט דלעת

פנינת אגוז מוסקט דלעת

חָשׁוּב! דלעת מפחדת מרוח, מגיחות ומשינויים פתאומיים בטמפרטורה.

לגידול באזור המרכז, עדיף לבחור זנים שמבשילים מוקדם. לזנים מאוחרים פשוט אין זמן להבשיל בשל העובדה שהקיץ הקצר של אזור האמצע הרוסי מסתיים במהירות.

תְשׁוּאָה

ברוסיה, זנים מוקדמים ואמצע העונה של דלעת חמאה נותנים את מירב היבול. הזן הפורה ביותר באמצע העונה נחשב ל"שיש "(עד 10 ק"ג, 130 יום מהשתילה לקציר). הזן המתבגר המוקדם ביותר הוא הפריקובנסקיה (עד 12 ק"ג, 100 יום מהשתילה לקציר). אבל הדלעת "Prikubanskaya" תובענית מאוד בתנאי הטמפרטורה, ולכן, כדי להשיג קציר גדול, צריך לגדל אותה בחממה.

כמות ומשקל הפירות שנקטפו למטר מרובע של החלקה תלויים בטיפול בצמח, כמו גם במזג האוויר ועשויים להשתנות משנה לשנה.

קציר דלעת

קציר דלעת

לִפְרוֹחַ

בדלעת החמאת יש פרחים זכרים ונקבות שמאביקים על ידי דבורים, כך שהצמח יגדל היטב בשטח חוות הדבורים. התרבות מתחילה לפרוח כ- 50 - 55 יום לאחר השתילה.

דלעת "מוסקט דה פרובאנס" מתחילה לפרוח קודם כל - 45 - 48 יום מרגע השתילה בחממה, ביום ה -50 מרגע השתילה באדמה פתוחה.

הערה! פרחים נקביים מופיעים כשבוע לאחר מכן מפרחי זכרים.

במהלך הפריחה, יש צורך להגביר את השקייתו. בעת גידול יבול זה, גננים מתמודדים לעתים קרובות עם "פרחים עקרים" - פרחים שאינם נותנים שחלה. כדי לפתור בעיה זו, במהלך תקופת הפריחה, עליך לרסס את הצמחים פעם אחת או יותר בסוכן "שחלה" מיוחד. מוצר זה מקדם היווצרות שחלות ופירות גדולים בריאים.

פרמטרים של הצמח

זנים שונים של דלעת חמאה יש פרחים, עלים ועניבות שונים. לדוגמא, תיאור הזן של זן הדלעת "פנינה" שונה מזה "השיש".

פריחת פנינה של חמאת דלעת

פריחת פנינה של חמאת דלעת

בממוצע, פרמטרים אלה הם כדלקמן:

  • גובה הצמח 55 - 70 ס"מ;
  • גודל פרי 0.7 - 1 מ 'אורך;
  • משקל פרי 8 - 18 ק"ג;
  • צורת פרי - גלילית, הדומה לצורת מח ירק;
  • גודל העלה בינוני;
  • צורת העלים בצורת לב, העלים מכוסים במוך רך מבחוץ.

העלים של צמח בריא הם בצבע ירוק כהה.הבהרה והצהבת עלים יכולה לאותת על חוסר תזונה ולחות, זיהומים חיידקיים ופטריות.

נְחִיתָה

לרוב במכירה אתה יכול למצוא זרעים של זנים כאלה כמו "Prikubanskaya", "Pearl" ודלעת "Vitaminka". יש לטפל מראש בזרעים המיועדים לגידול בתמיסת קוטלי פטריות למניעת מחלות פטרייתיות.

חָשׁוּב! רצוי לשתול אחר הצהריים, כך שהאדמה מתחממת כמו שצריך.

לאחר השתילה באדמה פתוחה, יש להשקות את הצמח ואז לשחרר את האדמה בעדינות כך שכל הלחות תיספג. אם הנטיעה מתבצעת בחממה, יש לאוורר את החממה כדי שלא יתאסף עיבוי בפנים.

אתה צריך לשתול צמחים ביום חם וחסר רוח כשאין גשם. טכניקת הנחיתה די פשוטה. העיקר לא לשתול מקרוב מדי, צפוף, כך שבהמשך לא תצטרך לדלל שתילים צעירים. דלעת חמאה גדלה במהירות ואוהבת מקום.

בעת הנחיתה, זכור את הדברים הבאים:

  • בנתיב המרכזי הרוסי, עדיף לשתול לא זרעים באדמה פתוחה, אלא לגדל מראש בבית או שתילים נרכשים;
  • טמפרטורת האוויר במהלך השתילה של דלעת אגוז המוסקט צריכה להיות לפחות 12 מעלות, האופציה האידיאלית היא 14 - 16 מעלות;
  • עליכם להוציא את הצמחים מהעציצים ולשתול אותם בזהירות רבה, מכיוון שלדלעת אגוז המוסקט שורשים מסועפים, קל מאוד לפגוע בהם;
  • יש לבחור רק את הצמחים הבריאים והגדולים ביותר לשתילה.

דלעת חמאה מעדיפה אדמה חומצית בינונית, עשירה בחומרים מזינים. הצמח לא אוהב בצורת, ולכן האדמה צריכה להיות לחה כל הזמן.

שתילת פנינת אגוז מוסקט דלעת

שתילת פנינת אגוז מוסקט דלעת

לְטַפֵּל

הזן הכי לא יומרני לטיפול הוא דלעת ויטמינינה. הוא עמיד בפני שינויי טמפרטורה, לא מפחד ממזג אוויר רטוב וסוער, שקורה לעתים קרובות בקיץ בנתיב האמצעי. תיאור דלעת "ויטמין":

  • מתאים לגידול בחוץ;
  • נותן יבול גדול בתנאי אזור המרכז הרוסי.

יש להשקות דלעת בחוץ בבוקר ובערב כשאין שמש חמה. השקיה אחר הצהריים חמה עלולה להרוג את הצמח.

דלעת "פרובאנס" ו"פנינה "דורשות התייחסות מיוחדת בתקופת הפריחה, שכן לעתים קרובות פרחי קיץ חמים מתייבשים ונושרים מבלי ליצור שחלות. לכן, יש צורך להשקות את הדלעת הפרובנס במהלך הפריחה לפחות פעמיים ביום.

אם גנן משקה דלעת ממזלחת, אל תשפוך מים קרוב לצמח, כדי לא לשטוף את השורשים. בעת השקיה עם צינור, מאותה סיבה, יש להימנע מלחץ מים חזק.

בנוסף להשקיה, היא זקוקה ל:

  • חיפוי - המרווח בין הצמחים במיטות מלא בנסורת או קש יבש;
  • ניכוש עשבים שוטים;
  • דישון בדשנים מינרליים תעשייתיים.

כאשר הצמח מתחיל להניב פירות, השקיה ממוזערת בהדרגה כך שהדלעת מוציאה את כל האנרגיה שלה לא על היווצרות יורה חדשה, אלא על היווצרות הפרי.

להזנה, עליך לבחור דשנים מינרליים עשירים בזרחן ואשלגן. קליפות ביצה, קמח עצם ומולין מדולל הם גם נהדרים. בתקופת הפריחה האכלה מתעצמת, בתקופת הפרי היא נעצרת זמנית. כמו כן, דלעת חמאה מגיבה היטב להאכלת אפר.

כאשר הריסים מתחילים לצמוח באופן פעיל, עליהם להיות מונחים בקפידה על הקרקע. ואז הם לא ישתדלו כלפי מעלה, ופרחים ושחלות יופיעו על הדלעת מהר יותר.

קְצִיר

בעת קצירת פירות מזנים בעלי תפוקה גבוהה (למשל, הדלעת "פנינה"), עומד הגנן בפני המשימה לא רק לאסוף בזמן, אלא גם לשמר פירות טעימים ועשירים בויטמינים לאורך זמן. עדיף לאסוף אותם לפני שהם בשלים לחלוטין: הם מבשילים בקלות בכל מקום חם, למשל, על אדן החלון המשקיף לצד השמש.

דלעות בשלות יתר מתדרדרות במהירות, וטעמן אינו הטוב ביותר.

שקול בעת הקציר את הדברים הבאים:

  • פירות נחתכים רק במזג אוויר יבש. רצוי שלפני זה לא ירד גשם לפחות יומיים-שלושה. אם תזניח את הכלל הזה, הפירות שנקטפו יהיו לחים ושמורים בצורה גרועה;
  • משתמשים בגוזמה מושחזת או מזמרת גינה להפרדת הפרי מהגבעולים;
  • יש לקפל בזהירות ולייבש דלעות שנאספו בתוך שבועיים;
  • על הרצפה בחדר בו מייבשים את הדלעת, חובה להניח עיתון, קלף או קרטון, מכיוון שהפירות מתדרדרים במהירות על הרצפה החשופה;
  • רצוי שהדלעות, המונחות לייבוש, לא יבואו במגע זה עם זה;
  • לא ניתן לאחסן דלעות שניזוקו מפטריות או חבורות. הם צריכים להיאכל בהקדם האפשרי או להשמיד אותם כדי לא להדביק פירות בריאים בזיהום.

כאשר הפירות יבשים לחלוטין, ניתן לשים אותם בקופסאות עץ או פלסטיק.

חָשׁוּב! ניתן לשטוף פירות דלעת רק מיד לפני השימוש. אם אתה שוטף אותם מיד לאחר הקציר, לפני הייבוש, הדלעות יירקבו במהירות.

בעת הקציר, לא מקובל להפיל את הפירות לקרקע, מכיוון שכל נזק מכני מקטין את חיי המדף של הירקות.

מחלות והדברה

דלעת "ויטמינינה" ו"שיש "נחשבות לעמידות ביותר בפני מחלות ומזיקים. שאר הזנים חולים לעתים קרובות למדי. לדוגמא, הדלעת "מוסקט משפחתי" אינה סובלת אוויר לח ולעתים קרובות סובלת ממחלות פטרייתיות, כמו גם מ"פסיפס "ויראלי של עלים.

חובה לכלול ריסוס מונע נגד מזיקים (למשל מזבוב הדלעת, שאוהב להתענג על פרחים ושחלות) ברשימת הצעדים הבסיסיים לטיפול בצמחים.

לרוב, דלעת חמאה סובלת מהמחלות הבאות:

  • ריקבון שורש (עם לחות אדמה גבוהה);
  • כתם עלה (מחלה נגיפית);
  • חריגות בהתפתחות הפירות הנגרמות על ידי מחסור בחומרי תזונה בקרקע (למשל, הופעת פירות מוכרים או פירות בעלי צורה יוצאת דופן ומוזרה);
  • ריקבון של עלים ושוטים על האדמה.

המזיק העיקרי של הצמח הוא כנימת מלון. כדי להציל את עצמך מזה, אתה יכול להשתמש בקוטלי חרקים תעשייתיים ותרופות עממיות. האפשרות השנייה עדיפה, אך יהיה עליכם לרסס בתדירות גבוהה יותר ותוצאה מוחשית לא תופיע מיד. לכן, ייתכן שיהיה קל יותר לקנות מוצרים למניעת כנימות בכל חנות גינון.

ריקבון שורש

ריקבון שורש

כדי למנוע ריקבון ומחלות פטרייתיות, יש צורך לשחרר את האדמה לאחר כל השקיה, וכן למנוע שתילה צפופה של צמחים, במיוחד בחממה.

גננים רבים משתמשים גם בטריק זה: במהלך השתילה הם מכסים את האדמה בסרט שחור, מבצעים בה חתכים בצורת צלב ומשתילים שתילים בגזרות אלה. לפיכך, הריסים אינם באים במגע עם האדמה, ריקבון אינו מתרחש. אותו אפקט מתקבל על ידי חיפוי החלל בין הצמחים בגינה.

יתרונות המגוון

לדלעת חמאה יתרונות רבים על פני זנים אחרים הנפוצים בחלקות תושבי הקיץ הרוסים. פירותיו מכילים כמות גדולה של ויטמינים ומינרלים יקרי ערך הנחוצים להתפתחות תקינה של הגוף. בזכות טעמו תוכלו לבשל מגוון מנות מדלעת חמאה: דגנים, כופתאות ומנטיים עם עיסת דלעת, פשטידות ומרק-מחית תזונתיים למזון לתינוקות. בין היתרונות נמנים:

  • מספר רב של זנים מוקדמים להתבגרות;
  • יכולתו של צמח להסתדר ללא השקיה זמן מה;
  • קלות האבקה, אין צורך בהאבקה מלאכותית;
  • המהירות של היווצרות ניצנים ושחלות, תקופת פריחה ופרי ארוך.

בין היתרונות הברורים הוא התשואה הגבוהה של זנים מסוימים, כמו גם מסה גדולה של פירות.אך יש לזכור כי ניתן לקבל קציר גדול של דלעות - "בעלי תקליטים" רק אם מטפלים כראוי בגידול זה ובתנאי מזג אוויר נוחים.

דלעת מתאימה לדיאטה

דלעת מתאימה לדיאטה

חסרונות המגוון

זנים כמו דלעת הפנינה הם לפעמים גחמניים למדי ואינם גדלים בשטח הפתוח. כמו כן, המאפיינים של זנים רבים אומרים: אם בקרקע חסרים ויטמינים, הפרחים והעלים של הדלעת נושרים. בין החסרונות הברורים הם:

  • רגישות לזיהומים פטרייתיים (ריקבון, טחב אבקתי);
  • דורש השקיה;
  • הצורך לדלל שתילים;
  • נביטת גרעינים גרועה בחלק מהזנים.

כדי להתמודד עם החסרונות הללו, יש צורך לטפל כראוי בצמח. כדי למנוע נביטת גרעינים גרועה, אתה יכול לרבד את הזרע לפני השתילה. לפני שבוחרים זן לשתילה, עליכם לברר בדיוק לאיזה אזור הוא מיועד.

דלעת מסוכרת היא המתיקות הטובה ביותר לתה

דלעת מסוכרת היא המתיקות הטובה ביותר לתה

דלעת חמאה כבר מזמן אינה יבול אקזוטי. כדי שהוא יצמח בהצלחה בקוטג 'קיץ, על הגנן להכיר היטב את הטכנולוגיה החקלאית של גידול מלונים ופלצנים. עם טיפול הולם, הצמח בהחלט ישמח אתכם עם קציר טוב של דלעות בהירות, גדולות וכבדות. הם יכולים לשמש גם לאוכל וגם להכנות ביתיות לשימוש עתידי, וגם לקישוט פנים והכנת מזכרות. הפירות נבדלים על ידי טעם עדין, עיסת עסיסית והם מצוינים לתזונה תזונתית.