דלעת עלים תאנה

דלעת מבקר תכופות בגנים הרוסים, אך בקרב תושבי הקיץ יש מי שאוהב להתנסות ולנסות זנים ויבולים חדשים. דלעת עלים תאנית (Fitcephaly) היא אחד הצמחים יוצאי הדופן ביותר לאקלים שלנו.

מקור הזן

ידוע בוודאות כי הדלעת של פיצפליה היא ילידת אחת המדינות של אמריקה הלטינית. הצמח הררי, ארץ מוצאה נקראת פרו, שם נמצאו הזרעים החרוכים מזן זה, יותר מ -5,000 שנה. מקורות אחרים טוענים כי ייתכן שהיא במקור מסין או ממקסיקו. הזן הגיע לאירופה מברזיל כיבול מספוא.

דלעת עלים תאנה

דלעת עלים תאנית היא זן אקזוטי לארצנו. הוא גדל באופן פעיל במדינות דרום אמריקה כיבול מספוא. באקלים חם, הצמח לא יומרני ומניב גבוה. זהו גפן רב שנתי, אשר יורה יכול להגיע לאורך של 10 מטרים, העלים מתולתלים, גדולים ודומים לצורת עלים של עץ תאנה. העיסה של זן הדלעת הזה היא לבנה, עסיסית, טעימה כמו אבטיח, אך ללא הרבה מתיקות. הזרעים כהים וגדולים.

בתנאי האקלים שלנו, הוא מעובד רק כצמח חד-שנתי בעונה החמה. הוא גדל בדאצ'ות שלהם על ידי חובבי זנים וטעמים יוצאי דופן. העיסה, הגבעולים וזרעי הדלעת משמשים למאכל. יורה צעיר משמש כירקות, הזרעים משמשים להכנת קינוחים, ופירות מסוכרים מיוצרים מהעיסה, מכינים ריבה, מכינים כיבוד או אוכלים גולמי.

דלעת עלים תאנה

מאפיינים ותיאור הזן

אפשר לגדל את Fitsephaly בחלקים האמצעיים והדרומיים של רוסיה בשל התקשות ההר הגבוהה שלה, שיצרו את המאפיינים הבאים:

• עמידות בפני כפור וסובלנות לשינויי טמפרטורה גדולים... זה יכול לעמוד בכפור עד -3 וצומח כרגיל בטווח של 6 עד 35 מעלות.
• צמיחה מהירה ותשואות טובות... הזן נחשב להבשלה מאוחרת, הזריקה עוצמתית, צומחת במהירות, אורכה 3.5 מטר, כאשר הם פוגשים מכשול, הם מתחילים להתכרבל סביבו. ניתן לזרוק מכות מעל משוכות כדי להגדיל את התשואות. מרגע הנביטה ועד הוצאת פירות בשלים, עוברים כ- 110-120 יום. עם טיפול הולם, ניתן לייצר עד 10 דלעות מצמח אחד. בהתאם, ככל שהאקלים חם יותר, כך התשואה גבוהה יותר.
• תקופת פריחה ארוכה. זה מתחיל 30-60 יום לאחר הנביטה ונמשך עד חודש. ואז הפירות גדלים במהירות. הפרחים הם בצבע צהוב או כתום בקוטר 5-7 ס"מ, ומאביקים על ידי דבורים. זה לא חוצה סוגים אחרים של דלעת.
• התנגדות למחלות וריקבון... לזן זה חסינות טובה לסוגים שונים של פטריות, טחב אבקתי ומזיקים. עם זאת, כנימות יכולות להיות מושפעות.
• דורש שטח... דלעת עלים תאנית דורשת מקום רב בזכות יורה ארוכים וצומחים במהירות ועלים גדולים רבים, המגיעים לקוטר של 25 ס"מ. מרגיש טוב בצל חלקי ומוגן מפני הרוחות.
• פירות קטנים... הדלעות הן מלבניות, בצבע ירוק עם נקודות ופסים לבנים. הם דומים למראה אבטיחים קטנים או מלונים ירוקים. הקליפה דקה אך מחוספסת. באקלים שלנו הם מגיעים למשקל של 2 עד 5 ק"ג, בקווי הרוחב הדרומיים הם יכולים לגדול עד 8 ק"ג.

באופן כללי, הזן לא יומרני, ניתן לגדל אותו כצמח עצמאי או להשתמש בו כשורש לסוגים אחרים של דלעות, קישואים או אבטיחים. השתלה על Fitcephaly מגבירה את עמידות המחלות של צמחים אלה.

אגרוטכניקה

סוג זה של דלעת גדל כמעט בכל אדמה, אך מעדיף להפריש עם ניקוז טוב. מרגיש נהדר בערימת הקומפוסט. אי אפשר למקם את פיצפליה במקום בו גדלו סוגים אחרים של דלעות לפני כן, עדיף לשתול אותו אחרי תפוחי אדמה, כרוב או בצל. כמו כן, לא כדאי לגדל אותו באותו מקום בארבע השנים הבאות.

דלעת עלים תאנה

אתה יכול לגדול רק עם זרעים. ניתן לשתול זרעים ישירות באדמה פתוחה או להשתמש בשיטת שתיל.

• טמפרטורה היא תנאי חשוב לשתילה באדמה. כדור הארץ צריך להתחמם עד 12-15 מעלות. תחילה יש להשרות את הזרעים במים למשך 2-3 ימים ולהנביטם. אתה צריך לזרוע בבורות לעומק של 3-4 ס"מ, להוסיף אפר וכיסוי עם חומוס מעל (מאלץ). מומלץ לשבת על פי התוכנית 350 × 350 ס"מ, כי הנמל משתרע על שטח עצום. שתילים מופיעים בעוד שבועיים.
• ניתן להשיג קציר מוקדם יותר בשיטת שתיל. לשם כך, 2-3 שבועות לפני השתילה, מניחים זרעים מונבטים בעציצים עם תערובת של דשא, כבול ונסורת, יש לקרקע אדמה חומצית. הטמפרטורה לשתילים נשמרת בטווח של 12-17 מעלות, השקיה מתונה. לפני השתילה, הנבטים מוזנים בדשן אורגני ומכינים חורים בעומק של כ -10 ס"מ במרחק של 2 מ 'זה מזה. אם האדמה דלה, מריחים דשנים לעומק של 30 ס"מ.

דלעת אקזוטית אוהבת להשקות בשפע. במהלך עונת הגידול, אתה יכול להאכיל בחומרים אורגניים 2-3 פעמים. להבשלה מהירה יותר של פירות בקיץ קצר, מומלץ לצבוט את יורה לרוחב, כי הם גדלים מאוד באורך.

יתרונות וחסרונות של דלעת פיג'ף

לדלעת ההרים יתרונות רבים. אלה שגדלו מציינים בעיקר את הדברים הבאים:

• התנגדות קרה. דלעת Fitcephalia (Fitzifolia) עלה תאנה סובל כפור הרבה יותר טוב מאשר דלעת, אבטיח ומלון. יכולת זו מאפשרת לצמח להישאר זמן רב יותר בקרקע, ולהבשלת הפרי ולקבלת מתיקות.
• יומרות. למרות מקורו הטרופי, דלעת זו צומחת היטב ומניבה פרי באקלים שלנו.
• אחסון לטווח ארוך. דלעת כזו מאוחסנת עד לקציר הבא, תוך שמירה על טעמו, עם זאת, יש מקורות שאומרים שהיא יכולה לשקר 2-3 שנים.
• צדדיות. הבשר הלבן והעסיסי של Fitcephalia מתאים להכנת מנות שונות. הוא משמש במתכונים לדגנים, פשטידות ולביבות, סלטים, פירות מסוכרים, משקאות וקינוחים שונים. הדלעת עשירה בפקטין, עמילן, מינרלים וויטמינים, מתאימה לתזונה תזונתית.

בעת בחירת דלעת כזו לגינה שלך, עליך לקחת בחשבון שיש לה גם כמה חסרונות:

• לא מתאים לשתילה באקלים קר, כאשר שעות האור קצרות והטמפרטורה בלילה יורדת מתחת ל 6 מעלות;
• הצמח זקוק לשטח עצום ותמיכה, אחרת הוא יכול לדכא ולדכא שתילים אחרים;
• תקופה צמחית ארוכה, לנתיב האמצעי, שיטת גידול השתילים טובה יותר;
• לא ניתן למצוא זרעים במכירה חופשית, אך במשאבים ובפורומים של גננים המשתתפים מחליפים זרעים ומשתפים ברצון בניסיונם בגידול יבולים חדשים.

לפיטצפליה ערך תזונתי וקישוטי כאחד; בעזרתו מקושטים סוכות ועצים יבשים. לא קשה יותר לגדל אותו מאשר סוגים רגילים של דלעות. בכל מקרה, זן זה ראוי לשתול בבית הכפרי שלך ולהעריך את טעם הפרי.