תוֹכֶן:
הבחירה בזני הדלעת הנכונים היא די פשוטה. מספיק לבחור זן לגידול באזור ספציפי, והצמח בוודאי יודה לתושב הקיץ בקציר טעים.
התייחסות מהירה לגבי תרבות
דלעת הוא צמח חד-שנתי עם מערכת שורשים ופרחים כתומים גדולים. הפרי נקשר על הגבעול הראשי. ישנם סוגים רבים של תרבות זו. כולם נראים שונים, ולכל מין יש מאפיינים משלו. יש דלעת נפוצה ואגוז מוסקט, אוכל וקישוטים. השם הלטיני לדלעת נפוצה נשמע כמו דלעת פפו.
פרמקוגנוזיה היא דלעת בעלת סגולות רפואיות. העיסה עשירה בויטמינים ומינרלים, לזרעים השפעה אנטי-פרזיטית.
דלעת GF (פרמקולוגיה ממלכתית, התייחסות אנציקלופדית): ההפניה מצביעה על כך שהתרבות כלולה ברשימת צמחי המרפא הגדלים בשטח רוסיה, ומסייעת גם בטיפול ומניעה של מחלות רבות.
זני הדלעת הטובים ביותר לגידול בסיביר
סיביר והאוראל הם אזורים עם חורפים קשים וקיץ חם. עם זאת, אל תחשוב שלא ניתן יהיה לגדל תרבות באזור זה. מינים המתאימים לגידול בשטח פתוח בסיביר נבדלים על ידי יומרותם ותפוקתם הטובה.
בת כפרית
בת כפרית
זהו זן פירותי גדול, העמיד בפני שינויי טמפרטורה.
- סובל היטב את חום הקיץ וכפור לילה פתאומי;
- אמצע עונה;
- פירות כתומים בצורת אגס, במשקל 2-3 ק"ג.
אַטְלָס
זה מסתגל היטב לכל תנאי מזג האוויר.
- התבגרות מוקדמת;
- כבוד - מאוחסן היטב, פירות עשירים בויטמינים;
- חסרונות - הוא אינו סובל עודף דשנים, אוהב מקום וגדל בצורה טובה בשתילה צפופה.
מין זה נחשב לאחד היומרות ביותר.
הוקאידו
הוקאידו
זן זה נקרא גם דלעת יפנית. צומח היטב באקלים קר.
- סובל בקלות כפור ושינויי טמפרטורה;
- התבגרות מוקדמת;
- דלעות אדומות בהירות במשקל 2-3 ק"ג;
- פלוסים - הפירות מאוחסנים היטב, הצמח מסתגל בקלות לכל תנאי;
- חסרונות - במהלך הבצורת, הפירות מעוותים, השוטים גדלים חזק.
זהב פריזאי
הזן גדל היטב באזורים הצפוניים אם נטוע בתחילת יוני. לפעמים זה נקרא גם הדלעת הפריסאית.
- סובל קיץ חם ושינויי טמפרטורה היטב;
- מגוון הבשלה מוקדם;
- פירות צהובים עזים מעוגלים במשקל 4-6 ק"ג.
מטילדה
מטילדה
דלעת סובלת שינויים פתאומיים בטמפרטורה ומרגישה בנוח בקיץ החם. השם הרשמי של זן זה הוא דלעת מטילדה חמאה. כמו כן, זן היברידי זה ידוע לתושבי קיץ רבים בשם מטילדה f1. אם תשתל מין זה, הגידול יצליח גם באזורים הצפוניים ביותר (בחממה).
תיאור:
- התבגרות מוקדמת;
- צומח היטב אם המעיין קר ועונן;
- פירות צהובים בצורת אגס במשקל 2-3 ק"ג;
- יתרונות - טעם גבוה;
- חסרונות - נביטת גרעינים גרועה, לפעמים שתילים משתרשים בצורה גרועה.
זנים לגידול באזור לנינגרד
האדמה באזור לנינגרד אינה פורייה (למעט אזורים מסוימים בהם האדמה עשירה בכבול). עם זאת, ניתן לגדל בהצלחה יבול באדמה זו.
ברונית אדומה
ברונית אדומה
גידולו של מין זה אפשרי הן בחממה (על ידי זרעים) והן בשדה הפתוח (על ידי שתילים). תיאור:
- אמצע עונה;
- עמיד בפני קור ולחות גבוהה;
- פירות אדומים עזים במשקל 5-8 ק"ג;
- יתרונות - מתאימים גם למנות עיקריות וגם למאפים, מאוחסנים היטב;
- חסרונות - גדל בצורה גרועה על אדמה ירודה, מושפע לעתים קרובות ממחלות פטרייתיות.
בנינקאסה
זן זה גדל היטב באזור לנינגרד כאשר הוא גדל באמצעות שתילים. באזורים דרומיים יותר מומלץ לשתול עם זרעים. קרוב משפחה של זן זה הוא דלעת השעווה הסינית צ'נזו.
- רגיש לכפור, אך סובל היטב לחות גבוהה של אוויר ואדמה;
- דלעת לבנה, פירות גדלים עד 10 ק"ג;
- התבגרות מאוחרת;
- פלוסים - דלעות מאוחסנות היטב, בעלות סגולות רפואיות;
- חסרונות - זקוק להאכלה בשפע, גדל בצורה גרועה באזורים מוצלים.
בננה ורודה
המין קיבל את שמו בשל הצבע והצורה יוצאי הדופן של הפרי. לפעמים זה נקרא גם בננה מתוקה.
- סובל היטב כפור לטווח קצר;
- התבגרות מוקדמת;
- דלעת זו פירותית גדולה - פירות גליליים ורודים שוקלים 5-12 ק"ג.
אננס
הדלעת קצת דומה לזן מטילדה.
- אמצע עונה;
- גדל היטב באקלים עם קיץ לח וקריר;
- פירות צהובים בצורת אגס במשקל 2-3 ק"ג;
- יתרונות - דלעות מכילות הרבה סוכר, מאוחסנות היטב;
- חסרונות - קשה למצוא זרעים בשוק החופשי, לעתים קרובות הוא מושפע ממזיקים.
דלורית
זן זה נחשב לאחד הטעימים ביותר.
- התבגרות מוקדמת;
- עמיד בפני מזג אוויר קר;
- דלעת בצורת אגס, פירות צהובים בצורת מועדון במשקל 3-5 ק"ג.
זנים לטיפוח באזור מוסקבה
אזור מוסקבה, ולדימיר וניז'ני נובגורוד מכונים בדרך כלל אזור המרכז הרוסי. באקלים זה ניתן לגדל גידולי זרעים בשדה הפתוח.
מְסוּכָּר
דלעת מסוכרת היא מגוון של מוסקט.
- לא עמיד בפני כפור;
- מאוחר בינוני;
- פירות ירוקים עם עיסה כתומה במשקל של עד 5 ק"ג.
לִכלוּכִית
לִכלוּכִית
זהו אחד הזנים הטובים ביותר לגדול באקלים חם.
- אמצע עונה;
- פירות בצורת עגול זהוב במשקל 5-7 ק"ג;
- צריך לצבוט את יורה בצד;
- יתרונות - תכולת קלוריות גבוהה ומראה מרהיב של הפרי;
- חסרונות - אם מאוחסנים בצורה לא נכונה, פריחה אפורה של עובש נוצרת לעתים קרובות על הפרי. דלעת אפורה או ירוקה שנמצאת זמן רב במרתף או במרתף כבר אינה אכילה.
פירות סינדרלה טעימים כמו מלון ומשמשים לעתים קרובות להכנת ריבות על פי מתכונים שונים.
מקסימום גדול
אם ביג מקס גדל באתר, גידול עם יצירת התנאים המתאימים לצמח יעזור להשיג פירות גדולים.
- מעדיף חום ושמש, לא אוהב שינויים פתאומיים בטמפרטורה ובכפור;
- פירות כתומים עגולים במשקל של עד 7 ק"ג;
- יתרונות - דלעות מאוחסנות היטב, הצמח מגיב היטב להאכלה;
- חסרונות - עם חוסר לחות, הפירות מעוותים, התרבות רגישה לנגיפים.
אֱגוֹזֵי לוּז
דלעת פופולרית מאוד בשל הטעם האגוזי של הפרי. תיאור הזן ניתן למצוא בכל ספר, מכיוון שמין זה הוא אחד הנפוצים ביותר.
- אינו סובל כפור לילה, אוהב חום ושמש;
- פירות כתומים עגולים במשקל של עד 1.5 ק"ג;
- יתרונות - טעם יוצא דופן, גודל קטן של דלעות ומראה מרהיב;
- חסרונות - גדל בצורה גרועה בקרקעות דלות, המגוון רגיש למחלות ומזיקים.
מאה קילו
הדלעת קיבלה את שמה מגודל הפרי הגדול. שמו המדעי של הזן הוא קילו חד-פירותי גדול. אם זן זה גדל באתר, הטיפוח והטיפול לא יהיו קשים מדי. הצמח לא יומרני.
- סובל כפור קל, אך הוא רגיש לרוח וטיוטות;
- אמצע עונה;
- פירות כדוריים כתומים במשקל של עד 20 ק"ג.
כיפה אדומה
הדלעת ידועה לבוטנאים כעלוב (בצורת הפרי).
- התבגרות מוקדמת;
- סובל מזג אוויר קר, אבל אוהב קיץ חם;
- פירות עכורים כתומים במשקל 3-5 ק"ג;
- פלוסים - צורה יוצאת דופן, טעם מתוק וארומה בולטת;
- חסרונות - קשה למצוא זרעים במכירה, דורש השקיה בשפע ותכיפות.
קיוואנו
קיוואנו
זה לא בדיוק דלעת, אלא קרוב משפחה קרוב מאוד שלה. לפעמים זה נקרא גם מלון קרני.
- אמצע עונה;
- אינו סובל קור;
- צורת דלעת מהודרת במשקל של עד 500 גרם;
- כבוד - לפירות יש סגולות רפואיות, נראים יוצאי דופן;
- חסרונות - פירות עלולים לגרום לאלרגיות, הצמח יכול למות בכפור.
דלעות שחר וסלאסטן גדלות לעיתים קרובות באזורים שונים. הזנים לא יומרניים, מניבים גבוהים. פופולרי גם הוא דלעת מלון - זן מניב גבוה, אמצע מוקדם. פירות כתומים-ורודים, גדולים.
דלעת היא אחד הירקות הבריאים ביותר בסביבה. אם תבחר את המינים הנכונים ותפעל לפי כללי הטיפול, הגידול בהחלט יצליח.
