זני תפוחי אדמה לסיביר

סיביר נחשבת לאזור קשה עם מעט צמיחה. אבל זה לא המקרה. העניין הוא שיש צורך לבחור זני צמחים כאלה המותאמים לתנאי אקלים קשים. מאמר זה ישקול אילו זני תפוחי אדמה מתאימים ביותר לגידול באזור סיביר.

תיאור התרבות

תפוחי אדמה הם צמח פקעות רב שנתי ממשפחת הסולניים. מספר יורה בשיח משתנה, תלוי במגוון ובטיפול, בין 4 ל 10. העלים הם ירוקים כהים, וממוקמים על עלי כותרת קצרים. הפרחים קטנים, בדרך כלל לבנים, אך גם ורודים וסגולים.

החלק החיצוני של הפקעת מורכב מרקמת פקק. על פני השטח ישנם שקעים הנקראים עיניים. צמחים חדשים מתפתחים מהם. פקעת השקועה באדמה, יורה מתפצלים ומגיעים לגובה של עד 0.5 מ '.

תלוי במגוון, קליפת תפוח האדמה יכולה להיות צהובה, ורודה, סגולה, חומה. פקעות נבדלות גם בצורתן, משקלן, צבען וטעמן של העיסה.

תפוחי אדמה

זני תפוחי אדמה לסיביר

סיביר תופסת 57% משטחה של רוסיה. האקלים הוא יבשתי. מזג אוויר קיצי בגורנו-אלטייסק, למשל, יכול לנוע בין 9 ל -40 מעלות צלזיוס. סיביר מגנה על רכס אלטאי מפני רוחות קזחיות קרות, ומחליקה גם ירידות טמפרטורה בביצות וסיוגאן. למרות האקלים הקשה, יותר מ -50 זנים של תפוחי אדמה מותרים באזור זה.

פקעות הנטועות בסיביר צריכות להיווצר יחד, להיות פרודוקטיביות, עמידות לחוסר לחות, טמפרטורות קיצוניות ועמידות בפני פתוגנים.

שקול אילו זני תפוחי אדמה הם הטובים ביותר לסיביר.

עליונה

זהו תפוח אדמה שמתבגר מוקדם של מבחר מקומי. זה מבשיל בתוך 70-75 יום מרגע הופעת הצילומים. שיחים מתפשטים, פקעות בינוניות, במשקל של עד 150 גרם. המשטח שלהם חלק, אדום, עם עיניים קטנות.

העמילן בעיסת הפקעות הוא 15-17%, ולכן הם מתאימים לטיגון, להכנת סלטים. תפוחי אדמה של אלנה עמידים לבצורת ומחלות רבות. עלול להיות רגיש לנמטודות ולדלקת מאוחרת.

תפוחי אדמה של אלנה

אדרת

את תפוח האדמה מגדלים על ידי מגדלים מערביים. זוהי תקופת הבשלה בינונית. היבול נבצר 2-2.5 חודשים לאחר הופעת הצילומים הראשונים. הפקעות בצבע צהוב, עם כ -18% עמילן. יש להם טעם טוב ואיכות שמירה. צ'יפס תפוחי אדמה טעים מיוצר מאדרת.

תפוחי אדמה עמידים בפני סרטן ווירוסים, רגישים לדלקת מאוחרת וגלדת, אך בעזרת טיפול הולם ניתן למנוע אותם. אדרטה יכולה לעמוד בפני בצורת ולחות מוגזמת.

ז'וקובסקי מוקדם

זהו זן נוסף המותאם לקצה הקשה. שמו של מגוון זה של מבחר מקומי מדבר בעד עצמו. הוא טרום-מוקדם. ניתן להסיר את ז'וקובסקי מוקדם מהאדמה חודשיים לאחר הנביטה.

ירקות שורש הם קטנים, ורודים מבחוץ, לבנים מבפנים. עמילן בהם הוא כ 12%, הם משמשים בעיקר לטיגון, להכנת סלטים, מרקים. עור הפקעות צפוף, בשל כך הם מאוחסנים היטב. זוקובסקי מוקדם יכול להיות מושפע מדלקת מאוחרת. מניעה, שמירה על סיבוב היבול תמנע מחלה זו.

תפוחי אדמה ז'וקובסקי מוקדם

לוגובסקוי

סוג זה של תפוח אדמה גידל על ידי מגדלים אוקראינים. זה לא יומרני, ולכן הוא נפוץ לא רק בסיביר, באלטאי, אלא גם באזורים אחרים ברוסיה. היבול הראשון נבצר לאחר 2.5 חודשים, הבשלה מלאה - לאחר 3.

משקל הפקעות קטן, עד 125 גרם, הצורה אליפסה. העיסה לבנה, הקליפה ורודה בהירה. עמילן בפקעות מכיל כ -19%. מגוון זה עמיד בפני סרטן, עמידות ממוצעת למחלות אחרות.

ליובאבה

את המגוון גידלו מגדלים מקומיים במיוחד עבור אוראל, סיביר והמזרח הרחוק. תפוחי אדמה מבשילים תוך 2-2.5 חודשים ויוצרים פקעות יחד. פירות הם בינוניים או בינוניים, עם משקל של עד 210 גרם ותכולת עמילן של כ- 17%.

לליובבה יש טעם מעולה, איכות שמירה טובה והובלה. תפוחי אדמה זניים עמידים בפני סרטן, אך יכולים להיות מושפעים מנמטודות ודלקת מאוחרת.

תפוחי אדמה ליובבה

הכנת תפוחי אדמה לשתילה בסיביר

מתי להשיג תפוחי אדמה להנבטה בסיביר, מזג האוויר יגיד לכם. בישול תפוחי אדמה מתחיל 30-35 יום לפני השתילה באדמה פתוחה. צריך להוציא אותו מהמרתף ולהניח אותו במקום חם כדי לנבוט. רצוי לחטא פקעות בתמיסה של אשלגן פרמנגנט או שום.

תהליך הנביטה חשוב מהסיבה שבסיביר חייבים להופיע שתילים במהירות כדי שיהיה להם זמן להבשיל לחלוטין. לכן, חומר השתילה צריך להכיל נבטים עם ראשוני שורש.

תהליך שתילה

בסיביר שותלים תפוחי אדמה בשלוש דרכים:

1. שורה אחת... בשיטה זו יש לשתול את הפקעות בשורות עד לעומק 7 ס"מ, במרווח של 25 ס"מ זה מזה. המרחק בין השורות הוא 60-70 ס"מ.
2. קלטת... בשיטה זו נשתלים פקעות מונבטות בשתי חגורות שהמרחק ביניהן הוא 30 ס"מ. 2 החריצים הבאים נחפרים בכל 110 ס"מ. שיטה זו משמשת לגידול תפוחי אדמה בקנה מידה תעשייתי.
3. רֶכֶס... בשיטה זו שתילי תפוחי אדמה נטועים בעומק רדוד ומכוסים באדמה (רכס) לגובה 20 ס"מ. עם שתילה זו תפוחי אדמה הם בעלי נביטה טובה, היבול נבצר שבועיים קודם לכן.

הם מתחילים לשתול תפוחי אדמה לאחר שהאדמה מתחממת היטב על ידי השמש.

שתילת תפוחי אדמה בסיביר

טיפול בתפוחי אדמה

ההשקיה הראשונה נעשית לאחר שהשתילים מתחילים לנבוט. ההליך מומלץ לבצע בשעות הערב, מתחת לכל שיח, לשפוך כ- 7 ליטר מים. בעונה היבשה, מושקים תפוחי אדמה עד פי 5.

כאשר האדמה מתייבשת מעט, יש לשחרר אותה. ההליך יגדיל את אספקת החמצן לשורשים, ולכן זה יעזור לפקעות לנבוט. בנוסף, עישוב יהרוג עשבים שוטים מבלי שתצטרך לשלוף אותם ידנית מאוחר יותר.

בסיביר, גם ביוני, עדיין יש סבירות גבוהה לכפור, כך שהשיחים צריכים לרתום [/ התראה. אתה יכול לשים תחתי דשא מכסח, קש, נסורת, העלווה של השנה שעברה.

לצמיחה מהירה של צמרות ופקעות משתמשים בדשנים אורגניים ואורגניים. ההלבשה העליונה מתבצעת שלוש פעמים בעונה:

• בפעם הראשונה עם אוריאה, לצמיחה מהירה של המסה הירוקה;
• ההלבשה העליונה השנייה מוחלת בצורה של אפר ואשלגן סולפט בתקופת הנביטה;
• הפעם השלישית מופרית בסופר-פוספט בתקופת הפריחה לגידול מואץ של פקעות.

מחלות והדברה

כדי למנוע הופעה של מחלות פטרייתיות, יש להקפיד על סיבוב היבול. אתה לא יכול לגדל תפוחי אדמה במשך זמן רב באותו מקום. על ידי שתילת הפקעות במקום בו צמח שום בעבר, ניתן למנוע הופעה של מזיקים שונים.

המזיק העיקרי הוא חיפושית תפוחי האדמה של קולורדו. יש לאסוף אותו ביד ולהשמידו, אך אם יש בו יותר מדי, משתמשים בקוטלי חרקים שונים. כדי להיפטר מהדוב שאוכל פקעות, הם חופרים עמוק באדמה בסתיו, ויוצקים תמיסה של נחושת גופרתית לתוך החורים.

אם תפוחי האדמה מושפעים ממחלות פטרייתיות שונות, יש לרסס אותם בתמיסה של כל קוטל פטריות. מבין שיטות המאבק העממיות משתמשים בהשקיה בירוק מבריק.

לא יהיה קשה לגדל תפוחי אדמה בסיביר, בכפוף לחוקים מסוימים ועל ידי בחירת זן מתאים. אתה יכול לשמור אותו במרתפים, בארונות, לאחר שניקית אותו בעבר משאריות האדמה וייבש אותו.