אתה לא צריך לחכות עד סוף הקיץ כדי ליהנות מתפוחי אדמה צעירים מהגינה שלך. אם תבחר בסוג יבול השורש הנכון, תוכל לקצור בחודש יוני. מהו תפוח האדמה הטוב ביותר לשתילה? תפוחי האדמה המוקדמים מזן וסנה בן 40 הימים פופולריים בקרב תושבי הקיץ, מכיוון שהם לא רק מבשילים מוקדם, אלא יש להם גם מספר יתרונות על פני זנים אולטרה-מוקדמים אחרים.

מידע כללי על תרבות

תפוחי אדמה 40 יום האביב שגדל על ידי מומחים ממכון המחקר לחקלאות בלנינגרד. נכלל במרשם הממלכתי של הפדרציה הרוסית בשנת 1994. תרבות זו נפוצה במולדובה, אוקראינה, בלארוס. זן וסנה מיועד גם באזורים המזרחיים הרחוקים, אוראל, וולגו-ויאטקה וסיביר ברוסיה. מטרת תפוחי האדמה לשולחן. הוא גדל בהצלחה על ידי גננים לצריכה עצמית ולמכירה. מאחר וירק השורש מכיל עמילן נמוך, הוא מתאים להכנת מגוון מנות.

מראה המגוון

מגדלי ירקות מטפחים שני זנים מזן מוקדם מאוד זה, הנבדלים מעט זה מזה במאפיינים מורפולוגיים: ורוד קפיץ ולבן אביב.

מאפייני ותכונות הציון

על הפרמטרים של תפוח אדמה זה בן ארבעים יום על פי תיאור הזן:

  1. גובה השיח הוא ממוצע. בסוף עונת הגידול, השיחים נשכבים;
  2. העלים ירוקים בהירים, קטנים בגודלם, גזורם;
  3. הפרחים אדומים-סגולים (לילך), תקופת הפריחה קצרה. אם השתילים אינם מושקים, ייתכן שהשיח אינו פורח כלל;
  4. הגבעולים הם זוויתיים, מסועפים מעט;
  5. הפקעות סגלגלות;
  6. הקליפה חלקה עם עיניים קטנות, בצבע ורוד בהיר (באביב הקליפה לבנה שמנת);
  7. המשקל הממוצע של יבול השורש הוא 80-140 גרם;
  8. תוכן עמילן - בין 12 ל -16%.

ארבעים יום תפוחי אדמה האביב מפורסם בתפוקתו הגבוהה. בתנאי שנצפית הטכנולוגיה הנכונה לגידול תפוחי אדמה איכותיים, ניתן לקצור עד 50 טון מדונם אחד, מכיוון ש- 9-15 פקעות בשלות מוקדמות מבשילות על כל שיח. זן ההתבגרות המוקדם וסנה בעל צמיחה מהירה של צמרות והתבגרות מהירה של פקעות. כבר ביום ה -45 לאחר הופעת יורה, ניתן לאכול תפוחי אדמה. בנוסף, למגוון זה איכות שמירה מעולה, בתקופת הכפור הוא סובל חורף טוב.

מעניין. תפוחי אדמה בשלים מוקדמת ביום הארבעים לאביב יש טעם טוב, לא רותח על רתיחה. העיסה הלבנה של ירק השורש אינה מתכהה בעת החיתוך.

אם החלקים העליונים מתחילים להתייבש (בסביבות אמצע יולי), אז הסתיימה עונת הגידול של הזן. עור תפוח האדמה מסמיך, הוא מאבד מטעמו ה"צעיר ".

תהליך טיפוח

אתה צריך לשתול תפוחי אדמה קפיצים באדמה פתוחה. עדיף לגדל ירקות שורש באזורים בהם תפוחי אדמה לא עובדו במשך 3 או 4 שנים. עדיף לשתול פקעות טהורות במשקל 70-100 גרם. לשתילה קחו רק תפוח אדמה שלם, ללא פרוסות.

תפוחי אדמה שלמים לשתילה

הערה! ככל שתפוח האדמה חי יותר (לא מיובש) על תפוח האדמה, כך גדל הסיכוי ששיח שופע גדול עם המספר המרבי של גידולי שורש יצמח כתוצאה מכך.


כדי להשיג תשואות גבוהות, פעל לפי כללי השתילה הבאים:

  1. מגדלי ירקות מנוסים ממליצים לשתול תפוחי אדמה לאחר גידולי חורף, פשתן, עשבים שנתיים או רב שנתיים, קטניות, תורמוס (על אדמות חוליות). זה חשוב לשמירה על סיבוב היבול. רק אז תוכלו לקבל קציר עשיר של זן תפוחי אדמה מוקדם למשך 40 יום;
  2. בחר אזור מואר היטב, ורגע לפני השתילה, חפר אותו עמוק לתוך כף כידון אחת ושחרר בזהירות את האדמה עם מגרפה;
  3. אז אתה צריך לסמן את המיטה לשורות עם מרווח ביניהן של 75-80 ס"מ;
  4. חופרים חורים קטנים בשורה (כ-7-8 ס"מ), ובמרחק של 30 ס"מ ביניהם;
  5. בתחתית החור, עליכם למלא חומוס איכותי. לעולם אל תדישון בזבל טרי. חומר השתילה רגיש מאוד לזבל שאינו נרקב;
  6. מניחים תפוח אדמה אחד בכל חור ומכסים בו. למניעה, עדיף לעבד שורשי זרעים לפני השתילה עם סולפט נחושת (1 כפית לכל 3 ליטר מים). כדי למנוע חלודה על הפקעות, השתרש את הנטיעות בתמיסת סופר-פוספט (3 כפות לדלי מים);
  7. הטמפרטורה האופטימלית להתפתחות יעילה של יבול השורש היא בין 18 ל 22C.

חָשׁוּב! כל חריגה מהטמפרטורה האופטימלית משפיעה לרעה על התנובה של גידולי שורש.

המלצות לטיפול:

  1. שחרר בזמן את האדמה במעברים ובשורות עם הופעת הצילומים הראשונים;
  2. הדברת עשבים שוטים בכל שיטה נוחה. שיטת החיפוי פופולרית מאוד;
  3. מרחו רוטב עליון (ניטרופוספט) והילינג לאחר הופעת העלים הראשונים;
  4. השקיה נוספת רק במידת הצורך. בדרך כלל באביב יש מספיק מי נמס לכל עונת הגידול הקצרה של הצמח.

נוֹסָף מֵידָע. גם אם תשתול יבול שורשים מוקדם להבשלה בתחילת מאי, הקציר עדיין יהיה מוכן עד אמצע יוני. לכן, אין צורך למהר לשתול ולחשוף גידולי שורש לסכנת הקפאה.

יתרונות וחסרונות של המגוון

היתרונות הבלתי מעורערים של תפוחי אדמה קפיצים הם:

  • בגרות מוקדמת;
  • תפוקה גבוהה;
  • עמידות למחלות תפוחי אדמה;
  • הצגת פקעות.

אבל הדבר העיקרי כָּבוֹד נָתוּן זניםזה קיימות ל הבא מחלות:

  • מחלות חיידקיות;
  • סרטן תפוחי אדמה;
  • דלקת מאוחרת;
  • נמטודה;
  • זיהום בפטריות פתוגניות;
  • נבול ורטיקילי ופוסריום.

תפוחי אדמה קפיצים (ורודים או לבנים, לא רלוונטיים) פחות רגישים לנגיפים ולגלד, מה שמקטין את הצורך בכימיקלים להגנה על הנטיעות.

באשר לחסרונות, הם לא זוהו על ידי אגרונומים.

תפוחי אדמה קפיצייים הם בחירה מעשית לגידול בגינה משלכם וגם בקנה מידה תעשייתי למכירה נוספת.