תפוחי אדמה הם היבול העיקרי המעובד ברוסיה. זה לא מקרי מכיוון שמנות תפוחי אדמה שונות מהוות בסיס לתזונה של רוב תושבי ארצנו. אכילת תפוחי אדמה לאורך כל השנה מאפשרת אחסון טוב של פקעות. עם זאת, תפוחי אדמה טריים נחשבים לטעים והבריאים ביותר, ולכן זנים להבשלה מוקדמת פופולריים מאוד בקרב תושבי הקיץ.
היתרונות של זנים מוקדמים
תפוחי אדמה מוקדמים מאבדים במהירות לחות בגלל קליפותיהם הדקות, ולכן יש להם חיי מדף קצרים. הוא גדל למאכל בקיץ או למכירה. תלוי בתזמון ההבשלה, הזנים מחולקים לאולטרה מוקדם (40-60 יום), להבשלה מוקדמת (60-70 יום) ולאמצע מוקדם (70-85 יום). חשוב לספור נכון את תאריכי ההבשלה. נקודת המוצא היא לא יום השתילה, אלא יום ההופעה.
הופעת זן שהתבגר מוקדם
ניתן לשתול תפוחי אדמה מוקדמים במיוחד בסוף אפריל, כאשר האדמה התחממה ל -10 מעלות צלזיוס, מצוינת לדרום רוסיה, מכיוון שהיא מספיקה להבשיל לפני תחילת החום. תפוחי אדמה בשלים מוקדמים מוכנים לשתילה בסוף אפריל ונטועים בתחילת מאי. היתרון של זנים אלה הוא שהם סובלים היטב אחסון בחורף. תפוחי אדמה של אמצע המוקדם מצוינים להאכלת בעלי חיים.
זני תפוחי אדמה מוקדמים פופולריים לפי בגרות
| תזמון הקציר | דוגמאות לזנים |
|---|---|
| מוקדם במיוחד | לפיס לזולי, פרסקו, אריאל, קפריס, אולדר, פידליה, אימפלה, רנומי (רונו), בלארוסה |
| בשלה מוקדמת | רומנו, ז'וקובסקי מוקדם, אביב לבן, ליגה, סאנטה, שוער, ברווזון, מזל, טימו, רוסארה, קארטופ, לטונה |
| מוקדם בינוני | Sineglazka, Nevsky, Fun, Red Scarlet, Gala, Adretta, Breeze, Visa, Odyssey, Rocco, Scarb, Tuleyevsky, Condor |
תיאור הזנים הטובים ביותר
מגדלים עובדים כל הזמן לשיפור מאפייני הזנים, בכל שנה ישנם יותר ויותר זנים. איזה זן עליכם לבחור עבור חלקת הגן שלכם? בין כל המגוון הזני, ישנם מנהיגים מוכרים שהם אוניברסליים לכל אזור. ניתן לקנות חומר שתילה במשתלות, בחוות ובחברות חקלאיות.
הזנים הטובים ביותר של תפוחי אדמה מוקדמים עם תיאור
| שֵׁם | מפרטים | תכונות: |
|---|---|---|
| תפוחי אדמה אריאל | פרודוקטיביות - 220-490 ק"ג / דונם; מסה פקעת - 80-170 גרם; ארץ מוצא - הולנד; עמידות גבוהה למחלות ומזיקים | אפשר לקבל 2 יבולים בשנה; דורש תזונה בקרקע |
| תפוחי אדמה מאימפלה | פריון - 180-360 ק"ג / דונם; מסה פקעת - 90-150 גרם; ארץ מוצא - הולנד; זיהום אפשרי עם דלקת מאוחרת, גלד | מומלץ לנבוט מראש; אסור לשתול באדמה קרה |
| תפוחי אדמה ז'וקובסקי מוקדם | פרודוקטיביות - 400-450 c / ha; מסה פקעת - 100-120 גרם; ארץ מוצא - רוסיה; עמיד לכל המחלות | לא בררני; אינו יוצר פירות יער; נבט בטמפרטורות נמוכות |
| מזל תפוחי אדמה | פריון: 430 - ק"ג / דונם; משקל פקעת - 100-150 גרם; ארץ מוצא - רוסיה; תבוסה אפשרית על ידי דלקת מאוחרת, אלטרנריה, נמטודה זהובה | זה סובל היטב בצורת ולחות גבוהה; מסתגל היטב לקרקעות שונות |
| תפוחי אדמה של רנו | פרודוקטיביות - 286-418 c / ha מסה פקעת - 200 גרם; ארץ מוצא - הולנד עמיד בפני גלד ונמטודות | מראה מושלם; סחירות מרבית - 98% |
הם הזנים המתאימים ביותר לכל תנאי מזג האוויר, ונותנים תשואה ממוצעת לכל אורכו. עם זאת, ישנם זנים שנותנים ביצועים טובים או רעים, תלוי באזור השתילה:
- הבשלת תפוחי אדמה מוקדמת לאוראל. בחירת הזן הנכון באזור זה חשובה מאוד מכיוון שהוא ממוקם ב -3 אזורי אקלים. תשומת לב רבה מוקדשת לאינדיקטורים של עמידות בפני כפור. זני תפוחי אדמה מוקדמים פופולריים כאן בשל תקופת הקיץ הקצרה. הזנים הבאים מומלצים לשתילה: ריביירה, טימו, וינטה, רוזארה;
- תפוחי אדמה בשלים מוקדמים
בסיביר. האקלים של סיביר מאופיין בתנודות טמפרטורה חדות: תקופת קיץ קצרה, כפור אביב וסתיו תכופים. לכן, עבור אזור זה, זנים ממוקדים הם ביקוש רב. זנים מוקדמים במיוחד הם הרלוונטיים ביותר כאן: אלנה, אורלסקי מוקדם, ארמק; - זני תפוחי אדמה בשלים מוקדמים, מתאים לצפון מערב. חורפים ארוכים וקיצים קצרים (לעיתים קרים) הם תוצאה של השפעת האקלים היבשתי והציקלונים מהקוטב הצפוני ומהאנטארקטיקה. בגלל חיזוי מזג האוויר בקיץ, מומלץ לשתול כמה זנים בבת אחת. את תשומת הלב הגדולה ביותר יש לשים לב לזנים מובחרים שאינם רגישים למחלות: אדרת, ווסנה לבנה, קראטופ, לטונה, ליגה;
- הבשלת תפוחי אדמה מוקדמת לאזור מוסקבה ומרכז רוסיה. משך עונת הקיץ באזור זה קצר, ולעתים נהיה קר. הקרקעות באזור מוסקבה אינן פוריות במיוחד, לכן עליכם לבחור לטובת זנים לא יומרניים: Bellarosa, Rosara, Condor, Tuleevsky.
תכונות טיפול
השיטות לגידול תפוחי אדמה מוקדמים זהות לזנים מאוחרים, אך יש גם טכנולוגיה מיוחדת משלה - גידול תחת אגרופיבר:
- בסתיו האדמה נחפרת ומופרית בזבל טרי ונוצרים מיד מיטות גבוהות. באביב, לאחר שהשלג נמס לחלוטין, המיטות מכוסות בסרט, עד לרגע השתילה;
- בסוף מרץ, תפוחי אדמה מוקדמים של זרעים מונחים בשכבה אחת להנבטה בטמפרטורה של 20˚С. שלב זה לוקח כחודש;
- יש לשחרר את המיטות שהוכנו בסתיו וליצור שתלים לשתילה (עומק - 15 ס"מ, מרחק בין תלמים - 30 ס"מ). יש לפזר את התלמים באפר;
- שתילים מונחים בתלם במרחק של 10 ס"מ זה מזה. אם משתמשים בכמה זנים שונים, עליכם להכין מפריד כלשהו כדי לא להתבלבל בעתיד. תפוחי האדמה המונחים מכוסים באדמה, אין צורך לדחוס את האדמה, זה יפריע לצמיחה הרגילה של הצמחים;
- המיטות מכוסות אגרופיבר, אך לא היטב. Agrofibre הוא חומר שמאפשר לעבור אוויר ולחות, אך אינו מאפשר לעבור לאור השמש. הודות לכך, עשבים שוטים אינם צומחים מתחת לחומר הכיסוי, ולכן אין צורך בעשבים שוטים. גם השקיה תכופה אינה נחוצה, מכיוון שהחומר מסוגל לשמור על לחות לאורך זמן;
- כאשר תפוחי האדמה נובטים, אתה צריך לחתוך את החלקים העליונים.
גידול תפוחי אדמה תחת אגרופיבר
דרכי גידול וסיעוד מסורתיות כוללות את השלבים הבאים:
- התרופפות מקדמת חימום מהיר בקרקע ומקלה על צמיחת הצמחים. ההתרופפות הראשונה מתבצעת לפני הופעת יורה, 10 ימים לאחר השתילה. בשלב הצמיחה הפעילה יש לחזור על ההתרופפות 2-3 פעמים;
- חשוב מאוד להסיר עשבים שוטפים על בסיס קבוע, מכיוון שעשבים גוזלים הרבה חומרים מזינים ולחות;
- שמירה על לחות אדמה. בהתאם לתנאי מזג האוויר, השקיה חייבת להתבצע במועד, יש להרטיב את האדמה לעומק של 20 ס"מ;
- הילינג עוזר להגן על הצמח הצעיר מפני כפור. הפעם הראשונה בה מתבצעת קידוח כאשר השתילים מגיעים לגובה 10 ס"מ, לאחר שבועיים חוזרים על ההליך;
- זני תפוחי אדמה מוקדמים במיוחד מגיבים היטב לחיפוי אדמה, מכיוון שהוא יוצר מיקרו אקלים נוח ושומר על לחות אדמה. חיפוי מורכב בהתזת הקרקע בשכבת כבול בעובי 3 ס"מ.
תכונות של טיפול מוקדם בתפוחי אדמה
בגרות מוקדמת של תפוחי אדמה היא יתרון מובהק עבור תושבי הקיץ.כבר באמצע הקיץ תוכלו לפנק את עצמכם בפירה של פקעות צעירות לארוחת הערב. אתה יכול לאכול תפוחי אדמה צעירים מבושלים עם קליפה. לזנים המוקדמים קליפה עדינה מאוד ומכילים הרבה ויטמין C. זנים אלה מתאימים לגידול כמעט בכל תנאי. עמידה בטכנולוגיה חקלאית בהחלט תתן השפעה חיובית מהירה וקציר טוב.
