מזג אוויר חורפי לא יציב לא תמיד מאפשר שימור תפוחי אדמה, לפעמים הם יכולים להקפיא.

הסיבות לכך עשויות להיות אלה:

  • אי עמידה בכללי האחסון ובתנאי הטמפרטורה. זהו ההסבר העיקרי והנפוץ ביותר מדוע תפוחי אדמה קופאים;
  • לחות האוויר בחנות הירקות נקבעת בין 85 ל -93%;
  • תפוחי אדמה זקוקים לאוורור במהלך האחסון. היא שמווסתת את הלחות, הטמפרטורה והחלפת האוויר.

לא כל המרתפים מסודרים כראוי ומאפשרים לכם לשמור את היבול שנקצר ללא הפסד. שתילת פקעות דורשת טמפרטורות בין +3 ל +6 מעלות וחושך. תנאים כאלה לא יאפשרו להם להירקב או לקפוא, אך לא כולם מצליחים ליצור אותם. קשה במיוחד לתושבי הכפר המתגוררים בבתים פרטיים ומשתמשים במרתף הישן, עדיין סבא. בניית חדר עם אוורור וטמפרטורה מבוקרת היא יקרה ולא משתלמת לכולם. אתה צריך לא רק כסף, אלא גם ידע בבניית חדרי שירות מיוחדים.

תפוחי אדמה קפואים

תפוחי אדמה קפואים

זה קורה להקפיא תפוחי אדמה בסתיו. כפור הסתיו הראשון הכה לפתע ותפוחי האדמה לא נקצרו. זה לא תמיד אומר שתפוחי האדמה קפואים. טמפרטורת הקרקע תמיד גבוהה יותר מאשר באוויר. האדמה מתקררת לאט יותר.

תפוחי אדמה יקפאו רק אם הם נמצאים באדמה עם טמפרטורות מתחת לאפס יותר מ -4 שעות.

כאשר קיים איום של כפור, תפוחי אדמה שלא נקטפו מכוסים קש או מאלץ מכל חומר זמין. זה ימנע ממנו להקפיא.

אל תחשוב שהקציר אבוד. הם חפרו תפוחי אדמה ומאמינים: אולי לא כל הפקעות קפואות. בנוסף, תפוחי האדמה שיישארו בקרקע ימשכו מזיקים רבים לגינה. עדיף לחפור אותו ולהסיר אותו מהאתר. זה יגן מפני פלישות של מזיקים וקטורי מחלות.

איך לשמור תפוחי אדמה קפואים

ניתן גם להקפיא ירקות במהלך האחסון. ישנם מקרים בהם הטמפרטורה נמוכה מדי במרתף או במרתף סגור בצורה גרועה. אם לאחר אחסון בחורף נמצאו תפוחי אדמה קפואים באביב, לא כולם יודעים מה לעשות. חלקם זורקים מיד את הירקות, מנופפים בהם בידיים. אך הזרע עשוי עדיין להיות ניתן להצלה. לשם כך, המשך באופן הבא: השכבה העליונה מוסרת מהמיכל עם תפוחי אדמה, לרוב, רק לירקות העליונים יש זמן להקפיא. הפקעות ממוינות, נשטפות ומייבשות. אם תפוחי האדמה קפואים מאוד הם יהפכו לחלקים ורכים כשהם חמים. זה אומר שלא יהיה שום טעם, ולא ניתן לתקן את המצב. הם פשוט זורקים את זה.

לפי הפקעות, מה עוד ניתן לחדש, הם קובעים כמה הם קפואים. נוכחות ארוכת טווח של תפוחי אדמה בחדר קר מדי עם טמפרטורה של 0-3 מעלות גורמת לעמילן בהרכבו להפוך לסוכר. הפקעות הקפואות מועברות לחום, ולאחר מספר ימים התהליך הפסיק הופך, והסוכר שוב הופך לעמילן. המשמעות היא שהירקות לא איבדו את איכותם.

פקעות קפואות לשתילה

תושבי קיץ לעיתים קרובות שואלים אם אפשר לשתול תפוחי אדמה קפואים, ואיך לעשות זאת, האם יש הבדלים בשיטת השתילה והטיפול בפקעות בריאות וקפואות. תפוחי אדמה זרעים מובאים לחדר חם ומפוקחים עליהם. כאשר מופיעים נבטים, מרססים את הפקעות בתמיסה חלשה של אשלגן פרמנגנט או סתם מים חמים.כאשר הנבטים נפוחים, ניתן לשתול את הזרעים.

חָשׁוּב! אם תפוחי האדמה כבר נבטו במהלך האחסון ואז הגיעו לטמפרטורה קרה, הנבטים עלולים לסבול גם הם

קציר מתפוחי אדמה קפואים

הקפאת תפוחי אדמה מתרחשת גם במרתף במהלך האחסון, אך לא תמיד זו סיבה לתסכול. גננים עם ניסיון רב למדו כיצד להשיג קציר טוב גם מחומר זרעים כזה והם מוכנים לחלוק אותו עם תושבי קיץ אחרים.

אחת השיטות הללו: אם בחווה יש חממה, בתחילת אפריל, תפוחי האדמה מונחים בה. בקרוב מאוד הפקעות יהפכו לשיחים ירוקים קטנים.

תפוחי אדמה מונבטים

תפוחי אדמה מונבטים

בחודש מאי הם מושתלים בקפידה למקום קבוע, וכשהם גדלים עד 15 ס"מ הם מכוסים באדמה. לאחר שבועיים נוספים, נטיעות תפוחי האדמה מוזנות בדשנים מורכבים ונרפאות שוב. פעילויות אלה יאפשרו לך לקבל יבול לא פחות גרוע מפקעות רגילות.

אם אין חממה, לאחר המתנה למזג אוויר חם, תפוחי אדמה קפואים בארגזים מונחים בחוץ למשך היום. במקום עיניים חלשות וחיוורות, יורות ירוקות טובות מופיעות עליהם בשיחים. שתילה וטיפול זהה לאחרי החממה. האם ניתן לשתול תפוחי אדמה קפואים כמו פקעות רגילות? באופן עקרוני, תוכלו לשתול אותם ישירות באדמה אם בגינה יש אדמה פורייה טובה. אך הכנה לפני זריעה וזרעים בריאים יותר מפחיתים את הסיכון לקציר רע ושהזרע לא ינבט.

טיפול בשתילת תפוחי אדמה קפואים

תפוחי אדמה קפואים הם חומר זרעים חולה, והם דורשים תשומת לב קפדנית לעצמם, עליהם לגדל תוך הקפדה על אמצעים אגרוטכניים.

התרופפות האדמה

שבוע לאחר השתילה, כאשר תפוחי האדמה עדיין לא נבטו, יש לשחרר את האדמה, והכי טוב עם מגרפה. כלי זה מאפשר לך לחדור לעומקים רדודים. זה לא יפגע בשתילים, אלא יגביר את הגישה של חמצן לעומק ובמקביל יהרוס את השתילים הקטנים של עשבים שוטים שלוקחים אדמה לחות וחומרים מזינים.

אם יורד גשם, פעולת ההתרופפות חוזרת על עצמה. חובה להשמיד את קרום האדמה - זה לא מאפשר לאוויר לחדור פנימה, ולחות מתאדה דרך הסדקים הרבה יותר מהר. ההתרופפות מתבצעת בזהירות כדי לא לפגוע בזריקות ולא למשוך את פקעת הזרע מהקרקע.

נטיעות הילינג

כאשר מטפחים תפוחי אדמה בנתיב האמצעי, קיים איום של כפור חוזר, יש להתגונן נגדם. כפור מסוכן במיוחד בשעות הבוקר המוקדמות. כדי להגן על שתילי תפוחי אדמה צעירים, הם מכוסים באדמה, מרוססים במים או מלאים בעשן. אם אפשר, מכסים בפוליאתילן או בד לא ארוג. לאחר השקיה, מתבצעת הילינג. זה יותר נוח לעשות זאת על אדמה רטובה. בעזרת מעדר או חותך שטוח הם גורפים את האדמה לשיחים ויוצרים תל קטן. אם קיים איום של כפור, השתילים מכוסים באדמה. לאחר 1-2 ימים הנבט ייצא שוב שלם וללא פגע.

שתילי תפוחי אדמה

שתילי תפוחי אדמה

לאחר שבועיים מתבצעת ההילינג השני של השיחים. עבודה זו תעזור לצמחים לפרוח וליצור פקעות מהר יותר. ההליך מגן מפני זיהום עם דלקת מאוחרת ומחלות אחרות, אינו מאפשר מעבר פתוגנים לפקעות מעל צמרות נגועות.

חשוב לדעת! תפוחי אדמה גדלים ומתפתחים בטמפרטורה של 18-22 מעלות. עם עלייה קלה בטמפרטורה, פקעות מאטות את הצמיחה, וב 30 מעלות הם כלל לא צומחים. מזיק לפקעות וטמפרטורות מתחת ל -10 מעלות.

השקיית מטע תפוחי אדמה

תפוחי אדמה זקוקים לאדמה לחה כדי לגדול. זה חשוב במיוחד בתקופת הופעתן וצמיחתן של פקעות. הם נוצרים כשהשיח פורח. אם הקיץ יבש, יש צורך בהשקיה בכדי להבטיח את הלחות הרצויה. בעת השקיה, קח בחשבון את סוג האדמה: על אדמה קלה, נטיעות מושקות לעתים קרובות, אך לאט לאט. על אדמה כבדה יש ​​צורך בהשקיה בשפע אך נדיר. המים צריכים להיות חמים. אי אפשר לאפשר מים עומדים על פני השטח בצורת שלוליות.

הלבשה עליונה

יש להאכיל תפוחי אדמה 3 פעמים בעונה.בפעם הראשונה זה נעשה כאשר המסה הירוקה גדלה. האכלה חשובה במיוחד אם השיחים מתפתחים בצורה גרועה וגדלים בצורה גרועה. הצורך בהפריה מסומן על ידי גבעולים דקים ועלים חיוורים. להזנת 4 גרם אוריאה ו- 17 גרם "אפקטון" מדוללים ב -10 ליטר מים. הצריכה לכל שיח היא 500 מ"ל תמיסה. ההלבשה העליונה נעשית רק על אדמה רטובה לאחר גשם או השקיה.

ההזנה השנייה נעשית כאשר ניצני פרחים מתחילים להיווצר. עבור 10 ליטר מים, קחו 20 גרם אשלגן גופרתי ו 100 גרם אפר עץ. פתרון זה יעורר פריחה.

יש צורך בהאכלה השלישית כדי לעורר היווצרות פקעות. במהלך תפוחי אדמה פורחים לוקחים 15 גרם סופר-פוספט ואפקטון על דלי מים, מערבבים ויוצקים 500 מ"ל דשן מתחת לכל שיח.

מגרש תפוחי אדמה גדול מקשה על מריחת דשנים בתמיסה, והם משתמשים בטכניקה אחרת, ומריחים דשנים עם דשנים יבשים.

הַפרָיָה

הַפרָיָה

פיזור חומוס ו -2 גר 'אוריאה מתחת לשיחים. לפני הפריחה מוזגים 8 גרם מתחת לתפוחי האדמה. אפר, כפית אחת. דשן "שבעה פרחים" וחצי כפית. אשלגן גופרתי.

התרבות עצמה תגיד לך מה חסר תפוחי אדמה. עם מחסור בחנקן הגבעולים נהיים דקים והעלים קטנים יותר.

אם פני העלווה הופכים לצבע ברונזה והקצוות משחימים, אין מספיק אשלגן.

עלים עמומים וצהבה של יורה התחתונה מעידים על מחסור בזרחן.

עם חוסר לחות תפוחי אדמה גדלים לאט, העלווה והשורשים שלהם אינם מתפתחים.

דשנים אורגניים הם בעלי ערך במיוחד עבור תפוחי אדמה. הם מכילים את כל החומרים לתשואה גבוהה. זבל לא רקוב לחלוטין עובד עד ארבע שנים לאחר הכנסתו לאדמה, אך בחומוס המפורק יש פי 4 יותר חנקן מאשר בזבל טרי. לכן, עדיף להשתמש בחומוס להאכלה.

אם אתה עובד קשה ועוקב אחר כל הכללים לטיפול בתפוחי אדמה, אז אפילו מזרעים קפואים אתה יכול לגדל יבול טוב.

 קציר תפוחי אדמה

קציר תפוחי אדמה

חָשׁוּב! אל תשתלו תפוחי אדמה בצל - הפקעות יהיו קטנות.

לשאלה: האם ניתן לשתול תפוחי אדמה קפואים, מגדלי תפוחי אדמה נותנים תשובה חיובית. אך יש לקחת את החוויה העצובה בחשבון ולא לאפשר לזרעים להקפיא בשנה הבאה.