מלפפון הוא ירק פופולרי ואהוב המספק יתרונות רבים. זה מגרה את הפרשת מיץ הקיבה, יש לו השפעה משלשלת קלה, משתן וכולרטית. צריכה קבועה של מלפפון במזון מנרמל את חילוף החומרים בכולסטרול, משפר את מצב המפרקים וכלי הדם ומגביר את החסינות. הירק הכי טעים הוא זה שגדל במיטות שלנו. לכן, גם בקיץ הסיבירי הקר, תושבי הקיץ נוטים לקבל מלפפונים מ -6 הדונמים שלהם.
10 סוגי המלפפונים המובילים לסיביר
מלפפונים אוהבים חום, לחות ושפע של שמש. בהתחשב בכך ובמיוחד באקלים הסיבירי, יש לנקוט בגישה אחראית לבחירת הזרעים בשלב ההכנה לפני הזריעה. גידול ירק זה באקלים קשה, יש צורך גם ליצור תנאים מתאימים לו, רק אז אתה יכול לסמוך על קציר הגון.
כאשר גידלו זני מלפפון לאזור זה, המגדלים התמקדו בקבלת היברידיות. הזנים ההיברידיים הם שעוזרים לתקן את התכונות הדרושות ברמה הגנטית. יחד עם זאת, ניתן לשלב מאפיינים כמו עמידות הזן למחלות, יומרות, יכולת לתת יבול רב.
זנים היברידיים
הזנים הטובים ביותר של מלפפונים עבור סיביר הם בעלי כל התכונות הללו. בנוסף, המלפפון הסיבירי צריך להבשיל במהירות ולקבל תקופת פרי ארוכה.
לדברי תושבי הקיץ, זני המלפפונים הטובים ביותר לסיביר, המיועדים לאדמה פתוחה, הם:
- אלטאי הוא זן פופולרי של התבגרות מוקדמת בסיביר. הקציר מבשיל 36-38 יום מרגע הופעתו. ניתן לגדל אותו גם בחממה וגם בשדה הפתוח. המגוון עמיד בפני מחלות. האבקה מאובקת על ידי דבורים, גודל הגודל של 10 ס"מ. הקליפה חטופה. Zelentsy מתאימים לשימורים.
- Zozulya F1 הוא הכלאה מוכחת, שהולדה בשנות ה -70 של המאה הקודמת. האבקה עצמאית, יוצרת פירות באורך של עד 25 ס"מ ומשקלם עד 300 גרם. זלנטסי מבשילה 45-48 יום לאחר הנביטה. החל ממ"ר אחד. מ 'ניתן להשיג בעונה עד 20 ק"ג מלפפונים.
- אפריל הוא עוד מלפפון טרום-גוני סיבירי. ההיבריד עמיד בפני כפור, עמיד בפני טחב אבקתי, פסיפס וכתמים, אינו דורש האבקה. הפירות אורכים עד 22 ס"מ ומבשילים תוך 45 יום. מלפפונים מתאימים לצריכה טרייה ולשימורים.
- הברית היא נציגה נוספת של מלפפוני שדה פתוחים שמאביקים את עצמם בסיביר. הוא בולט בין זנים אחרים בזכות טעמו המעולה ותפוקתו הגבוהה. החל ממ"ר אחד. מ 'נותן עד 17 ק"ג פרי. Zelentsy הם בגודל בינוני, מבשילים בתוך 45 יום.
- מנוף F1 הוא זן היברידי פופולרי לא פחות. תקופת ההבשלה - 45 יום. הוא מאופיין בפירות קומפקטיים באורך 10-12 ס"מ, מתוקים בטעמם ואוניברסאליים. בעל עמידות גבוהה למחלות.
- צפצפה F1 הוא זן היברידי, עמיד בפני מזג האוויר. הקציר בשפע, הגודל של הפירות הוא 14 ס"מ. זה מצריך הקפדה על טכנולוגיה חקלאית, אחרת מרירות מופיעה בטעמם של זילנטים.
- דלעת פריזאית היא זן כבישה מעולה. אורכו של הפירות 5-7 ס"מ בלבד וטעמו מעולה. הוא שייך לזנים מוקדמים להתבגרות, מבשיל תוך 45 יום. האבקה על ידי דבורים.
- חינני - הזן שייך להאבקת דבורים. יש תקופת הבשלה מוקדמת. גודל הפרי הוא 10-12 ס"מ. על פי התיאור המלפפון מתנגד באופן מושלם למחלות ואסונות טבע. נדרש צביטה. יש לו תשואה לא גבוהה במיוחד.
- זדור - יש תקופת הבשלה מוקדמת במיוחד. הרצועות הראשונות יבשילו בעוד חודש.פירות קטנים בגודלם, עם שחפת בולטת. הגורקינים מעולים לכבישה מבלי לאבד את מוצקותם. נבדל בטעם מעולה. פרודוקטיביות - 6 ק"ג ירקות מ"ר. M.
- אמליה היא הכלאה מוקדמת, המסוגלת להאבקה עצמית, עם תשואה גבוהה. החל ממ"ר אחד. מ 'נותן עד 17 ק"ג פרי. מלפפון עמיד בפני מחלות יבולים אופייניות. היבול מוכן לקציר תוך חודש לאחר הנביטה.
מגוון אמליה
כל הזנים הללו ממוינים ומאושרים על ידי מומחים לשתילה באדמה פתוחה באזורים הצפוניים של רוסיה.
מלפפונים פרתנוקרפיים יוצרים שחלות ללא האבקה, ולכן אין להם פרחים עקרים, וירוקים אינם מכילים זרעים. הפירות שלהם אינם מרים, הם באותו הגודל וסובלים הובלה ואחסון טוב מאוד. החיסרון של מגוון מלפפונים זה יכול להיחשב לעיקום התכוף של הפרי במהלך שינויי טמפרטורה, אך ניתן להימנע מכך בקלות על ידי ארגון מקלט סרטים זמני לפרטנוקרפיקה.
מלפפונים פרטנוקרפיים
הכלאות הפרטנוקרפיות הבאות הוכיחו את עצמן היטב על אדמת סיביר: מירנדה, אסאול, אלכסייך, גרמני, מזאי, שיק. כולם עמידים בפני מחלות מלפפונים, נותנים תשואה גבוהה, מגיבים לטיפול טוב וטכנולוגיה חקלאית נכונה. אם יש חממה בקוטג 'הקיץ, הבחירה מתרחבת משמעותית.
זנים כאלה של מלפפוני חממה כמו Bidretta, Murashko, Twiksi, Muravei, Buyan מתאימים לגידול בתנאים של אור נמוך וטמפרטורות נמוכות. אם אתה רוצה מלפפונים מוקדמים, אתה יכול לשתול כלאיים: Anyuta F1, Vicenta F1, Marta F1, Pyzhik F1. כולם מעולים לסלטים, בעלי ארומה וטעם נעימים.
לאזור לנינגרד
מלפפונים סיביריים מתאימים גם לעיבוד באזור לנינגרד, שם יש מעט חום וימי שמש בקיץ. כלאיים זרים מפונקים לא יוכלו לתת כאן קציר מלא.
מגדלים גידלו את הזנים שלהם לשתילה בצפון מערב רוסיה, תוך התחשבות מתי הזמן לשתול מלפפונים באזור לנינגרד. הזנים הטובים ביותר של מלפפונים עבור אזור לנינגרד הם כלאיים F1: Sarovskiy, Suomi, Valaamskiy ו- Altayskiy בתחילת 166. כמו בסיביר, הזרעים מגודלים תחילה בבית על ידי שתילים ואז נטועים באדמה.
מלפפון מוקדם של אלטאי
מי שלא יודע מתי לשתול מלפפונים באזור לנינגרד צריך להיות מונחה על ידי תנאי מזג האוויר. שתילים באזור זה ניתן לשתול באדמה בסוף מאי, באמצעות מקלטים לסרטים בשבועות הראשונים.
תכונות של גידול וטיפול
למרות שהאקלים הסיבירי מאופיין בתנאי מזג אוויר לא יציבים ובקיץ קצר, עם זאת, מספיקים 2.5-3 חודשי קיץ כדי לגדל מלפפונים גם ללא שימוש במקלטים. זה דורש זנים מוקדמים ושתילה במקום שטוף שמש ומוגן רוח.
עדיף לבחור את המלפפונים שבהם השחלות נוצרות בצרורות. יש להגן על מערכת השורשים מפני נזקים במהלך התרופפות והשתלה, אחרת הצמחים יזדקקו לזמן נוסף כדי להתאושש. השתילה מתבצעת לאחר שחלף האיום של כפור חוזר. ניתן להנביט מראש זרעים, לעטוף אותם בבד לח ולשתול אותם ישירות באדמה.
שתילת זרעים בבית
חקלאות נכונה ומלפפונים בסיביר הם מרכיב חשוב בהצלחה. כדי שצמחים יגדלו במהירות ויתפתחו כראוי, הם צריכים:
- טמפרטורה יומית ממוצעת קבועה מעל 14 מעלות צלזיוס;
- חומציות הקרקע מתחת ל -5.6 pH;
- שתילה באדמה קלה;
- יישום קבוע של דשנים מינרליים.
כדי לסדר מיטות חמות, אתה זקוק לתערובת של זבל, קומפוסט, חומוס ועשב טרי או צמרות. למעשה, הגן יורכב ממרכיבים אלה. גובהו 30-50 ס"מ ורוחבו כמטר. שכבת אדמה פוריה בעובי של כ -20 ס"מ מונחת על גבי הבסיס. ניתן לנטוע מלפפונים על מצע כזה באביב, באמצע מאי. בתנאים כאלה סוג האבקה אינו חשוב, העיקר שלמלפפונים תהיה תקופת פרי ארוכה.
שְׁתִיל
זרעים מוקשים ונבטים נטועים בחורים בשתי שורות אורכיות. לאחר הזריעה, האדמה מושקה, קשתות מתכת מותקנות ומכוסות בסרט או בחומר כיסוי אחר. לאחר הופעת השתילים, יש לאוורר את השתילה בכל בוקר. בחום, נבטים רכים יכולים להישרף במהירות. עם שתילה זו הצמחים מקבלים חום לא רק מהשמש, אלא גם מגללים או עשב.
יש צורך להשקות את הצמחים מדי יום במנות קטנות, מכיוון שמערכת השורשים שלהם עומקת רק 15 ס"מ ואין צורך להרטיב את השכבות העמוקות של האדמה. כדי לא לשחרר את הרכס לעיתים קרובות מדי, עדיף לחבוט אותו בדשא מכוסח או נסורת. ביום חם, טוב לסדר מקלחת חמה למלפפונים, לשפוך את העלים מהמזלף.
צריך לצבוט את הזן שמאביק דבורים לאחר הופעתם של 5-6 עלים. היבול ייווצר בקלות בצילומים רוחביים. זנים Parthenocarpic אינם זקוקים לצביטה, אך רצוי להיפטר מהניצנים בסרן של 5-6 העלים הראשונים, ואז ניתן להשיג את הקציר הרבה יותר מוקדם.
יש למרוח את החבישה העליונה מדי שבוע או אחת ל -1.5 שבועות באמצעות תמיסות דשן נוזלי. יש להאכיל צמחים על אדמה לחה. מכיוון שעלים צומחים בו זמנית על השיח, נוצרים פרחים ושחלות, יש צורך להשתמש בתערובות מינרלים מורכבות עם סט מלא של אלמנטים נחוצים. בנוסף, מוסיפים עירוי של גלגול, צואת עוף ועשבים שוטים.
עבודה ארוכת טווח של מגדלים הפכה את הבחירה בזנים מלפפון לשתילה למגוונת מאוד. מלפפונים בתחילת העונה ובאמצע העונה, מינים שמאביקים דבורים ולא מזוהמים. מלפפונים זנים והכלאות. זלנצי, מיועד למלח, אוניברסלי וסלטים.
היברידיות חדשות מופיעות כל הזמן, שגדלו במיוחד לאקלים הסיבירי. תושבי קיץ לא צריכים להפסיק לבחור זן אחד. עדיף לקנות כמה שקיות זרע בבת אחת ולנסות לשתול הכל. לאורך זמן, לכל גנן בהחלט יהיו הזנים האהובים עליו, אשר על אדמתו נותנים תשואות מקסימליות ושמחים בטעם.
