חצילים עובדו זה מכבר במדינות דרום מזרח אסיה. מולדת הצמח היא הודו, וברוסיה הם החלו לגדל במאה ה -17. הפופולריות של פירות כחולים מיוחסת לא רק לטעמם המעולה, אלא גם ליכולת לנרמל את פעילות הלב ולהוריד את רמות הכולסטרול.

חצילים שייכים לגידולי לילה, אך בהשוואה לאחרים, הם חובבי החום ביותר, גחמניים יותר ובעלי גווני גידול משלהם. השאלה החשובה ביותר היא מתי לשתול חצילים באדמה.

כיצד שותלים חצילים באדמה פתוחה

ברוב אזורי רוסיה אפשרית רק שיטת שתיל לגידול חצילים. בעת זריעת שתילי חצילים, מומלץ להשתמש בלוח השנה לשתילת ירח לשנה מסוימת. הזריעה מתוכננת בפברואר - מרץ לשתילת שתילים מחדש בגיל 60-70 יום. מתי לשתול חצילים באדמה פתוחה תלוי בתנאי מזג האוויר ובאקלים המקומי.

ירקות מפחדים מכפור ומטיוטות, כך שתוכלו לשתול חצילים באדמה כשאין שום איום להחזרת כפור הלילה. עבור חצילים, הטמפרטורה המינימלית במצב יציב היא מ + 15 ° C בלילה. בדרך כלל תנאים כאלה נוצרים מסוף מאי ועד אמצע יוני.

חָשׁוּב! 14 יום לפני השתילה, צמחים צעירים מתחילים להתקשות ולהרגיל אותם לפעולת קרני השמש: הם מוציאים למקום קריר (מרפסת, מרפסת מקורה) למשך 2-3 שעות, ואז בהדרגה הזמן מתארך. לפני ההשתלה ניתן כבר להשאיר את השתילים קרירים ליום שלם.

שתילים מוכנים להשתלה צריכים להיות בגובה 15-20 ס"מ, בעלי 5-7 עלים ומספר ניצנים. באופן טבעי, שתילי חצילים צריכים להיות בריאים למראה. תוצאות טובות נצפות בעת גידול שתילים בסירי כבול: בעת ההשתלה שורשי השתיל אינם נפגעים, הצמח הצעיר מסתגל במהירות ומתחיל להניב פרי מוקדם יותר.

גידול חצילים בשדה הפתוח

לפני ההשתלה יש צורך להכין את האדמה. חצילים מעדיפים קרקעות קלות, ניטרליות ומופרות; הם גדלים היטב על טיט וחימר חול. במקרה שהאדמה "כבדה", היא "מבהירה": בסתיו, כאשר חפירה מוסיפים כבול וחומוס, מעורבבים עם נסורת, חול או קש קצוץ.

שתילי חצילים בבית

כבול, אדמת חרס ונסורת מעורבבים בקרקעות חוליות. אם באתר יש אדמה כבולית, אז הוא נחפר באדמת דשא וחומוס. חשוב גם לחשוב מראש על סיבוב היבול:

  • הקודמים הטובים ביותר הם זרעי דלעת - מלפפונים, מלונים, דלעות, ניתן לשתול לאחר בצל, כרוב וקטניות.
  • באזור לאחר לילות אחרים, חצילים לא יגדלו טוב. לצמחים מאותה משפחה אותם צרכים ומחלות.

יש להוסיף חומוס ואפר לחור השתילה המוכן.

האדמה בכוס מרטיבה היטב כך שניתן להסיר את השתיל בקלות, תוך שמירה על גוש אדמה. השתיל מונח בחור שתילה מלא במים לעומק של כ -10 ס"מ. צווארון השורש מתעמק ב- 1.5-2 ס"מ. לאחר ההשתלה צריך להדביק את האדמה ולמולץ אותה מעט.

בימים הראשונים לאחר ההשתלה, יש להצליל את השתילים, גם אם הם כבר היו רגילים לשמש. כך שהצמחים ישרדו במהירות ממתחים, ישתרשו ויתחילו להתפתח.

באזורים עם אקלים חם, ניתן לשתול זרעים ישירות לקרקע כאשר טמפרטורת הקרקע מגיעה ל + 15 ° C.הזרעים נובטים ומייבשים מעט, ולאחר מכן הם נזרעים בשורות, בתחילה באמצעות כיסוי פילם של המיטות.

כללי נחיתה

השלב הראשון הוא להבין מתי ניתן לשתול שתילי חצילים צעירים באדמה פתוחה. האפשרות הטובה ביותר כוללת מחקר מדוקדק של תחזית מזג האוויר, מכיוון שבמרכז רוסיה, גם בסוף הקיץ, קיימת סבירות גבוהה לכפור לילה. וניסיון לשתול צמחים באדמה קפואה נידון לחלוטין לכישלון מוחלט.

שתילת חצילים באדמה פתוחה

אם אתה מתכנן לשתול שתילי חצילים במיטות, אז אתה צריך לטפל במקלט. אתה יכול להשתמש בסרט על ידי משיכתו על קשתות. שתילים צעירים מוחזקים במקלט מסביב לשעון, ובהמשך, כשהוא מתחמם, הם מוגנים רק בלילה.

  • המקום לנחיתה נבחר שטוף שמש, ללא טיוטות.
  • הרכסים נחפרים בסתיו ומוסיפים אוריאה וסופר-פוספט.
  • חומוס ואפר מוסיפים באביב, ניתן להוסיף אשלגן כלורי.
  • ערכת שתילה: לזנים גבוהים - 50 ס"מ בין צמח, 60 ס"מ בין שורות; עבור זנים נמוכים, בהתאמה, 10 ס"מ פחות.
  • שתילה רגילה כוללת הצבת 3-6 צמחים למ"ר אחד. מטר.

הטמפרטורה שחצילים יכולים לעמוד בשדה הפתוח ביום ובלילה קובעת את מאפייני הטכנולוגיה החקלאית שלהם. הטמפרטורה הטובה ביותר לכל החיים של החצילים היא + 25-28 ° С. ב + 20 מעלות צלזיוס, צמיחת הצמחים מעוכבת. לאור התרמופיליות של התרבות והקיץ הקריר ברוב שטחי ארצנו, הגיוני להשתיל את החצילים לחממה פוליקרבונטית.

חומר חממה, מחומם בשמש, שומר על חום בלילה. מועדי השתלות מועברים לתחילת אמצע מאי. יש לאוורר את החממה כדי למנוע התחממות יתר והתפתחות פטריות. יש לפתוח את החלונות והדלתות מצד אחד כדי למנוע יצירת טיוטה. הכנת קרקע וטכניקת שתילת שתילים בחממה אינה שונה מהאדמה הפתוחה.

עֵצָה! חצילים גדלים באופן אינטנסיבי בחממה, אז כדאי להכין יתדות לבירית שלהם.

טיפול נוסף, טכניקות טיפוח

הטיפול בחצילים הוא הרבה יותר קל מאשר לעגבניות או מלפפונים: עליכם להתבונן במשטר השקיה והאכלה, להילחם בעשבים ומזיקים.

השקיית חצילים בשדה הפתוח

רִוּוּי

חציל הוא תרבות אוהבת לחות. חוסר לחות בוודאי ישפיע על חיי הצמחים ועל התפוקה: צמחים יתחילו להשיל ניצנים ושחלות.

השקו את הצמח מדי יום, בבוקר או בערב. השקיה נדירה ושופעת מובילה לספיגת מים בקרקע, מה שמוביל למחלות ודיכאון. עדיף להשתמש במים חמים (+ 25 ° C) להשקיה. השקיה במים קרים מאטה את כל תהליכי החיים של הצמחים.

בפעם הראשונה שתילים מושקים 2-3 ימים לאחר ההשתלה, בפעם השנייה - בשפע אחרי 4 ימים. לאחר מכן הם עוברים למצב השקיה רגיל.

הלבשה עליונה

שתילים מושרשים מוזנים בפעם הראשונה לאחר חצי חודש. משתמשים בתמיסה של אמוניום חנקתי, סופר-פוספט ואשלגן כלורי. שתילים מגיבים היטב להזנה אורגנית: תמיסה של זבל עוף או זבל בתוספת ניטרופוסקה. יש צורך בחנקן לבניית המסה הירוקה בשלבים הראשונים.

דישון והאכלה של חצילים

ההאכלה השנייה מתבצעת כאשר הפרי נוצר עם אותם דשנים בתוספת אפר עץ.

לאחר 14 יום הם ניזונים בפעם השלישית.

חָשׁוּב! לגבי חצילים אורך אור היום חשוב: בסביבות 12 שעות. אם אין מספיק אור שמש, יש להשתמש בתאורה נוספת. אם שעות האור נמשכות זמן רב יותר, מומלץ לשקול להחשיך.

היווצרות שיחים

בעת יצירת שיח, צבט את החלק העליון. זה נעשה כאשר הצמח מגיע ל 30 ס"מ. 4-5 גזעים חזקים ביותר נותרים על הגזע הראשי, השאר מוסרים.

טיפול נוסף

במהלך כל עונת הגידול, יש צורך לשחרר את האדמה באופן קבוע ולהסיר עשבים שוטים, תוך זכירה כי שורשי הצמחים נמצאים בשכבות העליונות של האדמה.

הילינג הוא הליך חשוב המקדם צמיחת שורשים נלווים ומשפר את תזונת השיח.

האדמה מתחת לשיחים מכוסה בכבול, קש, חציר. זה נעשה כדי לשמור על הלחות ולמנוע גידול עשבים שוטים.

כדי להימנע מנפילת פרחים ושחלות, מטפלים בצמחים בחומצת בור שלוש פעמים בעונה.

לחצילים פרחים דו מיניים והם מסוגלים להאבקה עצמית. אם יש מעט תנועות אוויר (במיוחד בחממות), כדאי לנער את השיחים באופן קבוע כדי שהאבקה תעלה על האקדחים. לא ניתן לשלול את השתתפותם של חרקים ה"מבקרים "בפרחי החצילים: מדובר בדבורים ובדבורים.

קש קש

היווצרותם של פירות קטנים ומכוערים נצפתה:

  • על קרקעות מחומצות;
  • בטמפרטורות נמוכות ביום;
  • גישה לקויה לאור;
  • השקיה לקויה;
  • עודף חנקן בקרקע.

מחלות וטפילים

כמו כל הצמחים המעובדים, חצילים רגישים למחלות שונות ולהתקף על ידי טפילים:

  • נטיעות מעובות, טמפרטורות נמוכות ולחות מוגזמת מובילות להתפתחות רגל שחורה. זוהי מחלה פטרייתית הפוגעת בצווארון השורש ומובילה למותם של צמחים צעירים. על ידי התבוננות בטכנולוגיית ההשקיה והשתילה ניתן להימנע ממחלה זו.
  • כל חלקי הצמח רגישים לכתמים שחורים, כאשר מופיעים כתמים שחורים עם שפה צהובה, הגדלים בגודלם. כדי להילחם במחלה משתמשים בתרופות "זסלון" ו"פיטופלאבין ", הצמחים הנגועים נהרסים והצמרות נשרפות בסתיו לאחר הקציר.
  • נגיף מחלת הפסיפס מועבר דרך אדמה וזרעים, ולכן יש צורך לטהר אותם לפני השתילה. המחלה מתבטאת כדוגמאות על העלים וכתמים צהובים על הפירות. יש להשמיד צמחים נגועים, לטפל בשאר באמצעות "זירקון" או "פיטוספורין".
  • ריקבון אפור הוא פטרייה שמשפיעה בדרך כלל על חלקי צמח גוססים. אך עם עליות טמפרטורה והשקיה מוגזמת, שיחים בריאים יכולים גם לחלות.
  • ריקבון לבן מתפתח בהשקיה מוגזמת, השקיה במים קרים מחמירה את המחלה. הפטרייה משפיעה על הגבעול, שעליו מופיעה פריחה לבנה, הוא הופך למים.
  • דלקת מאוחרת היא הצרה של כל גווני הלילה. מחלה פטרייתית זו גורמת לאובדן עלים ולמוות צמחים. טל בוקר חזק במיטות, גשמים ממושכים, לחות גבוהה בחממה, שינויי טמפרטורה פתאומיים הם הסיבות להתפתחות המחלה.
  • לחות גבוהה וחוסר תאורה מובילים גם להתפתחות נמק פנימי של הפרי.
  • מבין חרקים טפיליים לחצילים, כנימות, קרדית עכביש, זבוב לבן וחיפושיות תפוחי אדמה בקולורדו מסוכנים. חרקים ניזונים ממיצי צמחים או מכרסמים עלים, שחלות ופירות. כמעט בכל המקרים, אם הצעדים למאבק במזיק אינם ננקטים בזמן, הצמחים מתים. לצורך השמדת טפילים ולמטרות מונעות, מומלץ להכין תכשירים מיוחדים המותרים לשימוש בבקתות קיץ. ישנן שיטות פופולריות רבות להשמדת טפילים שאינן כוללות את השימוש בכימיה.

תשומת הלב! גננים מנוסים מכירים היטב את העירוי לריסוס צמחים המושפעים מחרקים. להכנתו, יהיה עליכם לשפוך מים על עלי שן הארי, קליפות בצל ושום. יש להתעקש על התערובת המתקבלת במשך 6 שעות לפחות, ואז להוסיף אותה לתמיסת סבון הכביסה.

חצילים גדלים לאט מאוד, במיוחד בעונת הגידול הראשונית. הקציר צריך להיות בשלב הבשלות הטכנית: לפירות יש ברק מבריק חזק, קל לחיתוך והזרעים לא מחשיכים. ברוב הזנים, אפילו התבגרות מוקדמת, שלב זה מתרחש לאחר 85-100 יום. אבל אתה יכול להתחיל באיסוף סלקטיבי לאחר 40 יום של חיי צמחים. פירות שנקטפו מוקדם מדי יטעמו מריר. הצבע החום של הפרי מעיד שהוא בשלים יתר על המידה.

חצילים הופכים לאטיים ורכים במהלך האחסון

כל שיח, עם טיפול הולם, יכול לייצר 10-20 חצילים. יחד עם זאת, יש תלות - ככל שהפירות קטנים יותר, הם גדולים יותר. עליכם להסיר את החציל כל 5 ימים, אחרת הפירות הבשלים לא יבשילו לאחרים. הפירות נחתכים במספריים כדי לא לשבור את כל הזריקה. לפעמים, עד סוף העונה, נותרות שחלות גדולות על השיחים. ניתן להשתיל צמחים כאלה בעציצים ולהמתין שהפירות יבשילו בבית.

עֵצָה! שיחים שיש בהם פירות לא בשלים ניתנים לחפירה ולתליה על ידי שורשיהם בחדר חם. הפירות יבשילו.

היבול שנקצר משמש באופן מיידי, מכיוון שחצילים אינם מבשילים, כמו עגבניות, ובמהלך האחסון הם הופכים לאטיים ורכים. תוכלו לשמור פירות טריים למשך זמן מה על ידי יצירת תנאים מיוחדים עבורם.

חָשׁוּב! באור נוצר סולנין בחצילים, מה שמעניק לפירות מרירות ומזיק לבריאות. מומלץ לאחסן את הפירות במקום חשוך.

לאחר שלמדת טכניקות חקלאיות ושמירה על כל הכללים לגידול פירות "כחולים", אתה יכול לגדל יבול טוב של ירקות איכותיים ובריאים. השימוש בהם אפשרי טרי, מייד לאחר סילוק העובר. אך לרוב משתמשים בהם בחסר. ניתן לאחסן חצילים עד החורף. לשם כך עליהם לייבש או להקפיא.